请问贵州哪里的早餐比较好吃？

贵州省各地都有特色小吃

你好！非常荣幸能够回答你的问题！贵州哪里的早餐比较好吃呢？

我们贵州主要分为黔东南，黔南，黔西南等几个地区，也不知道你想了解哪个地区的早餐，我就来简单说下吧！

在贵阳有肠旺粉面最具有特色，在遵义有羊肉粉，黔西南有牛肉粉，素剪粉，每个地区都有它独特的早餐，如果想了解确定地区的早餐小吃，可以留言，我会给你详细的解答！希望我的回答对你有帮助！

看你要吃什么，最好吃的

肠旺面，有：合群路的蒋家肠旺、大南门的南门口、蔡家街的金牌；

牛肉粉，有：都市路的王记牛肉粉、鲤鱼村的牛肉粉，几乎每条街都有；

湖南面：大南门李兰英湖南面、富水北路湖南面；

还有豆花面、羊肉粉、羊杂粉、糯米饭、豆沙窝等等，太多了。

1、贞丰县的糯米饭

2、遵义虾子镇的羊肉粉

3、贵阳花溪牛肉粉

4、安顺裹卷

5、贵阳酸汤丝娃娃

6、兴义的剪粉

7、贵阳的洋芋粑

8、贵阳肠旺面

贵州那边我吃过最难忘最好吃早餐。凯里车站里面的卤豆腐，搭配它的卤汤，再配两鸡蛋或者面条吃，那味道绝了。

那卤豆腐汤汁都渗透到豆腐里面，一口咬下去，豆腐的香味和浓浓的汤汁味融合在一起。别提有多香。

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贵州地区的人早餐不太爱吃牛奶面包、油条豆浆，反而爱吃一些稍微有点油腻食物，羊肉粉，糯米饭，辣鸡粉面，肠旺面，牛肉粉面，肉末脆臊粉面，大排粉面等等。今天斌仔主要向你推荐三个：水城羊肉粉、贵阳肠旺面、贞丰糯米饭。

1.水城羊肉粉

在贵州地区出名的羊肉粉有很多，比如：兴义、遵义、六盘水等地区都有着各自特色的羊肉粉，不过笔者最爱的还是水城羊肉粉。水城羊肉粉的特点在于，油辣椒里面的大蒜，大蒜炸干以后，配上特制的油辣椒风味，吃着回味无穷。再加上羊肉熬的汤，再来点辣椒面、薄荷，一碗香喷喷的水城羊肉粉就完成了。

2.贵阳肠旺面

贵阳肠旺面，顾名思义，有“肠”有“旺”，肠好像是猪大肠，旺是猪血。一碗成功的肠旺面里面有：蛋黄的面条、粉白的肥肠、暗红的猪血、褐色的脆臊、金黄的豆芽、嫩绿的葱花、淡红的秘制辣椒油，一碗端出来给人一种非常舒服的感觉，味道也十分美味。当然贵州很多地方都能吃到肠旺面，但是最好吃的还是在贵阳，而味道最正宗的也就那几家。

3.贞丰糯米饭

贵州各地都有以糯米饭为早餐的习惯，要问哪里的糯米饭最好吃，可能谁都说不好，但是要问那里的糯米饭名气最大，那大家都会告诉你：贞丰糯米饭。

贞丰糯米饭在清朝时期就很有名的地方小吃，一碗贞丰糯米饭捧上来，糯米饭里放上肉片、酸萝卜、绿豆芽、海带、葱、油辣椒，再加点椒油盐，搅拌均匀，吃着有而不腻，味道香浓，糯米饭和肉片的搭配也是无懈可击。

①老贵阳糯米饭，比较出名的是六广门那家，②白色的贞丰糯米③饭粉，可以加肉末，脆哨、软哨、辣鸡，猪脚，大排，卤豆腐，卤鸡蛋，煎鸡蛋，我觉得最佳搭配是肉末酸粉+煎鸡蛋④肠粉

贵州地理位置那么大，贵州好吃的早点有少数民族地区、还有各民族不同的早点，贵州好吃的早点太多了。

贵州六盘水羊肉米线就比较好吃，贵阳的素粉、老酸粉、鸡丝豆花面、糯米饭。遵义的牛肉粉、三鲜粉、肉丝粉等有很多种各种不同的美味早餐。