谢邀~

天气一热就没胃口吃饭，这个时候来一碗美味料足的蔬菜沙拉就太完美了。不仅吃起来爽口，还可以顺便完成自己的减肥事业。不过，小伙伴们要注意，蔬菜沙拉的搭配和清洗有很多注意事项，只有做到下面这几点，才能使入口的蔬菜沙拉健康又美味！

蛋白、纤维素要搭配合理

我们常见的蔬菜沙拉主要是由生菜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等富含丰富的纤维素的蔬菜组成。但是很多小伙伴会觉得单吃蔬菜口感单一，不能满足自己的吃货属性。这时我们可以在蔬菜沙拉中搭配一些蛋类食物，不仅可以丰富口感，还有利于营养的吸收！

这是因为在蔬菜沙拉中加入蛋类，在全蛋类脂体的作用下，可有效提高蔬菜内类胡萝卜素的吸收，这种营养素可以满足机体的维生素A需求，提高机体免疫力，有利于身体健康。

用油醋汁代替高热量酱料

很多小伙伴很苦恼，明明自己戒掉了奶茶火锅小龙虾，做一个每天只吃草的佛系青年，为什么体重还是居高不下呢？这里的问题可能出在你的沙拉酱上！市面上盛行的千岛酱、蛋黄酱、奶酪酱等等五花八门的酱料大量食用会导致热量摄入过剩。简单计算一下，以100克为单位，沙拉酱的热量等同于油炸土豆片。

不过，小伙伴们不用担心，毕竟我们还有油醋汁，尝试一次就会发现这才是蔬菜沙拉的灵魂酱料！热量约等于沙拉酱的十分之一，可以放心大胆的食用，有滋有味还不用担心发胖！

蔬菜原料要注意清洁

说完了蔬菜沙拉的搭配，小美还要特别提醒大家，注意蔬菜原料的清洗问题！尤其是未经蒸煮杀菌过程的蔬菜表面上可能会存在多种细菌、微生物影响健康，还有残留在蔬菜缝隙中难以清洗的有机磷农药，长期蓄积可能引发人体慢性中毒。

所以，经常食用蔬菜沙拉的小伙伴一定要做好前期清洁，单纯靠手洗的效果可能会大打折扣。为了让大家在家也能吃上放心蔬菜，小美今天带来的这款美的全厨多能净洗一体机E500B微气泡水可深层清洁果蔬农残、去除生肉激素，纯水可直饮，满足多种用水需求，守护家庭用水健康！

活性微气泡，直达缝隙深层清洁！

活性气泡水清洁的原理是利用高压使气体在水中溶解，再通过减压使水中溶解的气体释放，形成微小气泡可以敏锐感知果蔬表面的突起，深层吸附农残，其去除率高达89.1%，激素去除率78.1%。美的全厨多能净洗一体机E500B不仅可以深度清洗果蔬农残，还可以清洗餐后碗碟，除菌率100%，开水即用，健康便捷！

纯净鲜活水，五层净滤放心饮用！

活性微气泡水有效清洁食材的同时，美的全厨多能净洗一体机E500B搭配双水龙头设计，提供经过五层净滤的直饮纯水，满足一家人的洗喝需求。无论是清晨起床还是下班到家，无需多余的净滤方式即可开水直饮，纯净好水随时放心喝！不仅供水速度跟得上，还有500G大通量兼具一级水效，用水高效节能，做你的省水小管家！同时还能通过美的美居APP实时查看水质和滤芯寿命情况，方便又省心！

今天的分享就到这里啦～小伙伴们想做出健康减脂的蔬菜沙拉，一定不能忽略小美提到的这些小细节哦！如果想要了解更多饮食小知识，可以关注我~溜啦~

少放沙拉酱

夏天相对来说，会比冬天更能减脂，天气的炎热也会让部份人没有什么胃口，这时就更应该注意饮食上的搭配，自制蔬菜沙拉就会是个比较好的选择，不仅能补充足够的维生素和相应的水份，更能增加体能，我自己在夏天也会做很多的蔬菜沙拉吃，来看看我做的蔬菜沙拉吧：

食材：豆皮，生菜，胡萝卜，黄瓜

做法：

1，把豆皮洗净切丝，生菜洗净切碎，胡萝卜只用半根洗净切丝，黄瓜一根洗净切丝

2，锅内烧水，水开后在里面加勺盐，放胡萝卜和黄瓜丝进去烫下就捞出来，在把豆皮放进去煮一分钟左右后捞出

3，所有的食材放入大碗内，加生抽，小米辣，还有我喜欢的灵魂汁桔子醋，全部拌匀后就开吃了

虽然里面没有放沙拉酱，但是我个人觉得更加适合中国人的饮食，这样做出的蔬菜沙拉不仅能让你吃的饱，更能增加蛋白质的吸收提高哦！

不要放沙拉酱，可以放点蛋白质在一起，很好吃