绿茶不会引起上火。

另可能是炒茶的时候过火了，也或是农家茶，他的锅没有弄干净，让你喝了以后，有一种上火的感觉，那不是真上火。

原创问答：真茶君—普文

《1》

这是一个非常专业性的问题，为什么绿茶新茶怎么喝着越喝越上火呢？茶本属于极寒性，都认为可以下火，但是恰恰如题所言，茶也可以上火。哪什么样的新茶上火呢？这是一个需要探讨的问题，普文根据自己这些年的制茶工艺也给大家罗列以下情况是上火的。

《2》

绿茶什么样的新茶上火？

其实说到新茶上火，只要刚做完的绿茶，不管是什么工艺都是上火的。

1、晒青绿茶一般情况下，晒制的干后10天容易引起上火。随着时间放久就寒性出来了。

2.蒸青绿茶、炒青绿茶一般情况下，干燥后1个月左右恢复绿茶寒性，前期还要放，尤其出炉之后，一饮上火。

3.烘青绿茶，一般情况下需要1月所以火气退却，还是需要存放后喝。

《3》

怎么样的绿茶新茶上火严重，如何快速解决上火问题。

尤其是尝鲜老茶客都很心急，刚买到的新茶，立马就喝，这导致自己上火严重，尤其是随着年龄增长，代谢放慢，更为明显。那绿茶上火是什么原因造成的呢？高温，制作干燥时的高温，如果有糊，长期不退。

如何快速解决上火问题呢？

1.茶叶密封打开后放低温避阳光处，（无异味）30分钟到1小时，通风氧化一下，放入杯内，抖动几十次再冲水，这样可以饮茶不急上火。

2、冷泡绿茶，时间1小时，然后煮喝或直接饮用。

问答简单回答，日后必然在图文的文章中详细讲解。

真茶君—普文

大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。

首先我们要知道，喝绿茶是不会上火的，如果喝了绿茶却上火了，可能有以下几个原因，下面我会给大家一一介绍

不过在解释原因之前，我们来了解一下绿茶。

绿茶是一款什么样的茶

绿茶可以算得上我国流传度最广的茶（之一），虽然我国茶叶众多，不一定都能认全，但大家应该都喝过绿茶，因为绿茶种类多，知名的绿茶类也多，像龙井、碧螺春、雀舌、安吉白茶、六安瓜片等等，真要罗列下来，估计这一文章都写不尽了。

绿茶是不发酵茶，与所以基本保留了茶叶内的物质，大家可以发现，绿茶鲜叶是绿的，制成的成品茶也是绿的，且茶汤也是绿的，这就是绿茶“三绿”的特点。

绿茶富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱以及氨基酸等，多喝绿茶能缓解疲劳、抗衰老等，但是绿茶性寒，老年朋友不要多喝，喝多对胃不好。

绿茶的主要加工工艺为杀青、揉捻与干燥，因为杀青等加工工艺的不同，又分为蒸青绿茶、洪青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶这4种类型，每一种类型都有许多不同的绿茶产品。

而题中所说的，喝了绿茶感觉会上火，可能是一款炒青绿茶，并且是一款刚上市的绿茶。

为何说喝了刚上市的炒青绿茶就感觉会上火，原因如下：

1、炒青顾名思义就是通过人工或机制炒制，因为使用高温杀青，在锅中炒，炒得太过了，甚至可能炒焦了，难免使得绿茶带点火气。

也就是说，可能是制茶师傅手艺不到家，在制作工程中没有掌握好火候，所以使得绿茶在口感上没有那么好，比如收敛感很强，喝了感觉不润口，很涩，导致喉咙不舒服，所以认为喝绿茶上火了。

2、其实喝茶也要根据自己的体质来喝，比如有些人是虚寒体质，那么就要多喝些暖胃的茶、温性的茶，而有些燥热体质的人，就应该多喝茶性清凉的茶，比如绿茶、白茶。没有按照自己的体质而喝茶，喝错了茶，可能就会引起上火。

3、刚做出来的新茶，茶性是不稳定的，带会带点涩感，所以我们可以让它静置个把月，让它退去火气，等茶性稳定下来，那么我们不仅喝到好茶，而且不怕上火。

4、茶本来就是降火的东西，可能是喝茶的时间不对，方式不对、手法不会，所以才导致了上火的现象。前面也提到了，喝茶也要看体质的，如果觉得喝茶上火，那么可以换一种比较温的茶，喝喝看。

5、喝茶也是适量，不能狂饮，有时候喝多了就会上火、失眠睡不着。

总结

以上就是喝绿茶上火的原因了，喝茶也要讲究时间与方式的，比如刚买回来的绿茶，我们可以等等看，可以将绿茶放置于冰箱中保存，放一两个月等它“冷却”再喝，那么我们就不用担心上火了。

以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。

作为长年经营绿茶.市场挑选收购绿茶的我.给一点经验总结.望诸位茶友批评指正：

1.绿茶基本是不上火的.因为春茶绿茶偏鲜嫩回甘.一般来说.越贵的越符合：淡.香.甜.三个特点.

2.其中一部分绿茶用的是高火工.俗称浓豆香.黄版做工.这一类茶叶如果制作工程中做的过于干燥.叶张上会出现爆点.口感也会比较浓郁.入喉茶味会比较醇厚.饮茶时间不久的茶客喝这一类茶叶如果冲泡的数量较多会引起咽喉不适.上火.

3.清淡的绿茶.如安吉白茶类目.也需要根据自身体质来区分.偏寒或者偏热.喝茶上火最主要的原因就是自身体质和生活习惯.少部分才是因为茶叶本身浓度或者工艺以及冲泡的量引起上火.

4.春茶绿茶不存在放置1-2个月就不容易引起上火.这是完全没有科学依据以及糟蹋茶叶的说法.本身春茶的特点就是原料鲜嫩.产品回甘好.香气正.客户喝春茶绿茶本身就是为了第一时间尝“鲜”.何来放置去火只说.一派胡言.

综上：部分人群春茶绿茶饮茶上火.主要是因为购买茶叶本身制作过于干燥.即工艺火候为把控好.以及个人体质.选用了并不适合自身饮用的茶叶两个因素居多. 把新鲜的春茶.刻意放置1-2月再去饮用.流失了鲜爽度.香气.对茶叶来说.属于暴殄天物.个人总结.请各位批评指正.

1、需求量大了，茶也被催化了；2、心火过旺，茶岂能解？

很多人在春天购买绿茶的时候，对于新鲜上市的绿茶都有一种感觉，那就是刚下市的绿茶会上火。其实这种感觉也仅仅是感觉而已，真正的绿茶即使刚做出来也不会让人体产生上火的感觉。换句话说，今天出炉的绿茶上火，其实是一种喝茶人的错觉。为什么这么说呢？今天我们就在一起聊一聊。

我们都知道，绿茶其实在我国是最大的生产茶类也是消费最多的茶品。像西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等等，这些十大名茶全都是绿茶。虽然这几款茶可能在制作工艺方面有一定的差别，但是总体而言它都是不需要经过发酵直接通过杀青，然后再整形烘干的一种茶类。

这也是绿茶的主流制作工艺。正是因为他不经过发酵，所以他保留了茶叶跟最天然最原始的那一部分精华，很多营养物质都在茶叶中得以留存，让我们喝起来感觉特别鲜爽，回甘也好，香气清幽。

至于说为什么很多人在刚下市的时候，茶叶喝起来感觉上火？其实这是因为绿茶在经过高温杀青之后，有些工艺不到家，或者说是制作技术比较粗糙，导致茶叶冲泡以后有较强的收敛感，有较强的苦涩味，让人的喉咙和舌头都不舒服，给人造成了一种嗓子上火的感觉。

其实真正的好的绿茶，哪怕是刚刚制作出来，喝起来也不会有这种锁喉的感觉，也就不会有上火的感受。但是在现实生活中，有些人说理是说不通的。为了避免这种情况，我们可以对绿茶做一些冷处理，从而达到下火的目的。

比如说我们将刚刚制作完成的绿茶，在常温环境或者是在冷藏环境中放置半个月到一个月。特别是在春天3月份制作绿茶的时候，由于温度并不是很高，在常温环境下让其茶性缓慢的自然氧化，从而变得更加稳定，这样的话汤色滋味香气都会更加饱满丰富。而如果放在冷藏的环境下储存半个月的话，绿茶的香气会更加凸显，这样可以有效解决某些人认为的喝新茶上火的情况。

以上就是我对这个问题的看法，如果你有什么不同的意见或者想法，或者你在下面留言评论，说说您的观点，感谢您的阅读。

绿茶新茶怎么越喝越上火？

每一年的春天开始绿茶就开始上市了，最早的是乌牛早，这是生产于浙江省的茶叶，因为生长快只要一回暖他就开始疯狂的生长，明前龙井茶还没有上，他就已经采摘出售了，这一款茶也是炒青绿茶，需要在火上炒制，刚炒制完成的的茶叶我们说它火气重，原因是绿茶会凝聚一些火的气息。

有的人说喝这款茶容易上火的原因大概是，茶叶过于绿，含有的茶多酚比较多，人喝到嘴里流到胃里，对胃有一定的刺激性，导致的胃火大，表现出来了，这就是所谓的上火，上火是身体的一种应激反应，好几个月都没有这样的刺激，突然间的刺激最能应出应激反应，它的出现打破了身体的平衡，故而才会有上火的表现，多喝两回身体适应了就好了。

我猜是因为喝了炒青绿茶的原因，如果是喝晒青绿茶就不会出现这种情况，就像安吉白茶一样，它的刺激性很小，就算喝新茶喝很多也不会有上火的表现，它含有丰富的氨基酸，能够结合身体里面多于的氧元素，使细胞避免氧化，这是一个我觉得不会上火的新绿。

一般的绿茶刚上市，我们一般是要把茶叶静止它一两个月的，散散它的火气，之后再喝，其实究其根本是人们适应了春天的天气以后再喝绿茶就不会上火了，春天是人体苏醒的时候，这个时候比较脆弱，一下接触大寒之物，身体难免会有些许反应。

还有就是春天容易缺水，北方的春天还是很干燥的，喝茶习惯了就不愿意喝水了，其实茶水并不能代替水在身体里的地位，该喝水的时候还是要喝水，茶水应当适量的饮用，喝茶补充水分，但是远远没有水来的直接，并且喝茶还利于排尿，有可能还会越喝越渴，起不到水的全部作用。

春天里胃口不会很好，为了开胃会吃辣椒，吃了辣椒又不想上火，怎么办那就喝绿茶，喝绿茶败火的，但是这两个相互作用反而更容易使身体出现上火的症状，物极必反的道理这里也能提现出来的。

综上所述绿茶越喝越上火是因为没找到喝茶的正确时机，如果把握好了喝绿茶时机，怎么会上火的。

大家有什么看法欢迎留言交流如果有不对的请斧正我的答案，我是相魄一个专注于茶叶文化的人。

你好！绿茶性本寒，但刚出炉的新茶喝多了也容易上火！原因是这样的：

1. 例如油炸烧烤食品，多吃容易上火！绿茶中的“火”，是物理性状的热能，绿茶最后一道工序是干燥，不管是烘干、炒干，还是炭火焙干，都要吸收大量的物理热量，储蓄在干茶内，短期内是不会褪走的。所有的茶都一样，绿白黄青红，新茶内都有一股“火气”，武夷岩茶有甚（吃火最深）！

2. 喝新茶上火时，喉发干发紧，严重者起痘冒疱，但不是所有人喝新茶都会上火，跟各人体质有关系！阴虚者、阳盛者比较容易中招！

3. 再者，只要不是大量喝新茶，也不容易上火。茶叶工作者需要审评茶叶，不得已喝大量的刚下烘的新茶，连续性的喝，那是没得办法的。一般的消费者，一次就喝几克，基本没什么问题。

4.实在怕上火，新茶到手后，先密封常温保存1-2周再喝，为什么不说1~2个月？因为没那个必要，绿茶本来就是要常鲜的，结果要等那么久，残忍吖！而且现在的绿茶干燥大多用电烘，火气并不太重！

个人观点，仅供交流

你好，我是吃货大潘，很高兴能回答你的问题。

?绿茶刚刚炒制出来或刚刚焙过火茶需要经过一段时间退火，才适合饮用，否则易上火。

?绿茶、红茶等一般退火时间大约1个月，乌龙茶大约2-3个月。

?红茶是温性， 能暖身活血、补气养颜，尤其是手脚容易冰冷的女性可以多喝。但是红茶偏温热，如果本身就是燥热的体质， 再喝红茶只会令自己上火了。

?桂圆红枣茶也属于其中之一。桂圆红枣茶温热补血，坚持喝可以改善痛经、月经不调等症状，可是桂圆、红枣都是火气大的食材，在干燥的季节喝了只会令火气更旺，甚至导致喉咙疼、牙龈肿痛。

?普洱熟茶性温，适合大部分人群饮用，但是在夏季喝的时候可能会导致过于燥热而上火，而普洱生茶可以降火，只是容易刺激肠胃，不推荐肠胃脆弱的人喝。

?喝什么茶容易上火，除了茶的性质之外，自己的体质也要了解，不同的体质对于茶有不同的反应，不能一概而论。对于容易上火的人群，可以喝绿茶、花茶等清心降火的茶。苦荞本身是不会导致上火的！但是炒制加工的苦荞茶就有可能上火的，虚火嘛！一般苦荞茶有炒制的，蒸煮的，还有采用超微粉碎技术加工的，超微粉碎的最好。而且利于营养吸收的！所以在你喝茶是要慎重哦！有些茶在多重方法打造过后效果也会不同，每种茶都有不同的制作方法。

希望我的回答能帮到你，谢谢[比心][比心][比心]

因为新茶需要烘干收藏，很多都是机器烘烤干，或者人工手抄的茶。所以新茶都是比较上火的。并且，绿茶放几个月味道更醇香可口喔！客家人都爱茶。看看我们家乡的茶园漂亮吗！