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旅行途中你吃过最好吃的凉菜在哪里？
2020-07-27 02:38阅读(65)
旅行途中你吃过最好吃的凉菜在哪里？:很高兴回答你的问题，旅行中吃过最好吃的凉菜，是在彭州卧龙谷山脚下的一个河鲜馆吃的。菜名是：冷水生鱼片，当时是老板给
很高兴回答你的问题，旅行中吃过最好吃的凉菜，是在彭州卧龙谷山脚下的一个河鲜馆吃的。菜名是：冷水生鱼片，当时是老板给推荐的，说是他们家的招牌菜，他说是道凉菜，当时以为也就是普通的鱼煮熟后凉拌，没想到上来的菜之后发现是生鱼片。
看着和草鱼差不多，我以为就是草鱼，我最不喜欢吃生的鱼片，尤其是河里面的，我感觉腥味特别大，但是我闻了一下竟然没有腥味，但是我还是不敢吃，就把老板喊过来。老板来了之后，给我介绍说这个是他们当地的冷水鱼，不是草鱼，也不是普通的鱼。他还说这个鱼生长在冷水里面，对河水质量要求特别高，而且长的也特别慢。而且长不大，被称为淡水中的三文鱼，吃起来很鲜美很嫩，还有点回甜，只有他们当地才有这种鱼。
老板讲完之后，就夹了一块，还沾了他们调的酱汁，然后放在嘴中吃了，我去！真鲜美，带点回甜还有点脆。第一次吃这种冷水鱼，感觉特别好吃，我感觉比三文鱼还好吃，三文鱼吃起来不脆，这个鱼吃起来有点脆，一口气我一个人吃了一盘。我数了一下一盘就18片，而且不是很大，老板给我说这一盘就是一条鱼，这条鱼生长了至少5年以上。
听完老板介绍我感觉吃的好有营养，5年的鱼就让我3分钟不到吃完了，感觉很有价值，不过后面的价格让我有点懵了。我点了三个菜一个汤老板收我1288，老板还说我要发发，我有点怀疑人生了，我就点了一个冷水生鱼片，一个尖椒回锅，还有一个蒜泥空心菜，外加一个菌菇汤。我让老板给我看下菜的明细，我一看瞬间傻眼了，上面写着冷水鱼980一斤，我的天呐比鲍鱼都贵。
也怪我当时没有问价格，给老板说让他给我开发票，他说开不了，最后给我少了50块钱，碍于面子怕别人看不起就没在和他理论，直接把钱付了！我以为在贵能贵哪去，三菜一汤最多也就300块钱撑死了，没想到那么贵！真是吃一亏长一智。
总结：这道凉菜真的好吃，不过价格简直是天价，属实吃不起，我严重怀疑老板坑我了，下次去外面旅游吃饭时候一定要问菜的价格，不然会被宰客，他们觉得是一锤子的买卖会往死里坑你！后面想想确实心疼死了，从来没有吃过那么贵的鱼，这道菜让我终身难忘！
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