很高兴能回答这个问题，我是美食领域创作者，酒香不怕巷子深，那么为何白酒企业要花很多钱请明星代言呢？我来说一说我的看法。

第一点、白酒企业有钱

现在一些高档白酒的价格高的离谱，但是生产成本却没有多少，高端白酒厂家几乎是暴利，只要老老实实做白酒，没有去搞跨行投资，现金流都十分充足，钱多的没地方花，当然就要做广告了，而且广告费用是一个酒企的占比相当大的一部分费用。

第二点、酒香不止一家香

虽说酒香不怕巷子深，但是现在白酒企业太多，而且做好酒的比比皆是，就拿山东来说，每个市要是没个拿得出手酒厂，领导开会都觉得不好意思。大家的酒都很香，顾客就很难选择了，所以就需要不断提高曝光度，时刻提醒顾客，增加印象。

第三点、请明星要大腕

白酒企业请明星代言可不是随便请的，大家如果仔细观看白酒广告就会发现，白酒企业请的明星都是大腕级别的男明星，比如唐国强、陈道明等等一些重量级的明星。这些明星大多数都是演技在线、出道多年，口碑不错，现如今都是影视行业的领导人物。因为这些大腕都是现在白酒受众顾客眼中的明星，现如今喝白酒的大多都是中年或者老年人，如果请当红流量小生来代言，那简直是自掘坟墓。

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明星代言，是常见的一种营销推广方式，除了国家明确规定药品不能有代言之外，仿佛各行各业都有明星代言产品。成功的明星代言人会直接或间接影响消费者对品牌的偏好，获得良好的市场回报。在明星代言人的选择上，讲究“名当户对”，白酒更是如此。

明星公众形象与品牌形象的契合度高

不论是白酒代言，还是其他品类产品的代言，首先需要考虑的一点就是代言人的形象是否与企业的定位相匹配，这其中包括明星的知名度、个性、形象和风格，也就是常说的调性要相符。大众通过品牌代言人能够形成积极正向的品牌联想，助力品牌树立更好的品牌形象。

随着信息越来越透明化，明星的人品道德也是品牌考量的重要因素。一旦品牌代言人丑闻缠身，社会舆论很快便会将其代言的品牌推向风口浪尖，稍微处理不当，不仅会落得人财两失，而且也会对品牌造成无可估量的负面影响。这一方面，白酒品牌“翻车”的案例比较少，毕竟白酒代言人很少是当红“辣子鸡”，往往都是经过时间检验过的德艺双馨的行业老人。

白酒普遍注重文化传承和传统技艺，尤其是名优酒企更为重视，所以白酒品牌形象大多沉稳大气、庄严厚重、尊贵显赫等。这使得白酒在选择代言人时的要求更加具象一些，比如中老年男性、形象正面，演绎过经典角色，尤其是“正剧”。所以白酒代言人的范围基本锁定在知名的演员、艺术家、运动员、教授等，而且常以成熟稳重的形象示人，有较深的资历和阅历。

比如习酒的代言人陈道明，是大众熟悉、喜欢的老演员。他在荧屏上塑造了许多具有君子品格的经典形象，让观众印象深刻，而且自身的气质、言行、品格及形象更是让观众每每想到都倍感敬重，拥有良好的口碑和影响力。在品牌方看来，岁月沉淀、造诣精深的君子形象，与习酒的品牌文化十分契合，可以完全的诠释习酒的君品文化。

明星的影响受众与品牌消费群体契合度高

根据胡润研究院2019年发布的《2019中国酒类消费行为白皮书》显示，白酒的饮用群体以男性为主（75%），平均年龄为37岁。这就要求品牌在选择代言人时要向受众喜爱、且能影响受众的方向倾斜。

白酒的消费群体决策的自主性比较强，不会像快消类品牌受众那般或许因为某个明星代言就会买买买，所以如何能影响这种心智极为成熟的群体的购买决策，必然是已经在他所在的领域做出一些成绩且有多年的积淀。如果是一个“鲜肉”明星，哪怕他再火，也很难会让中年及老年白酒消费者有所触动，甚至可能会适得其反，让这些消费者产生逆反心理，出现不太好看的局面和后果。

在这一方面，做的比较好的是百老泉，2010年签约国内有“平民之王”美誉的演员刘佩琦。百老泉是一家生产和经营纯粮散白酒的公司，在全国市场上拥有不俗的影响力。之所以选择刘佩琦做代言人，恰如刘佩琦所讲，百老泉是受老百姓喜欢的酒，是酒中的“平民之王”，自己演戏给百姓看，百老泉卖酒给百姓喝，所以合作是“天作之合”。

明星的影响力对企业战略有帮助

企业聘请明星代言，看重的不外乎是其影响力，除了能帮助品牌扩大知名度、促进消费者选购之外，还有一种就是通过他的影响力帮助企业实现战略需求。

近几年，郎酒势头强劲，一树三花，朵朵夺目亮眼。酱香青花郎主打高端市场，中国两大酱香白酒之一喊得响亮做得也挺漂亮；兼香小郎酒，热销全国的小瓶白酒，小酒市场风声水起。其浓香方向，也不容小觑，郎牌特曲作为郎酒的浓香大单品，其定位是“来自四川，浓香正宗”，也是郎酒破局“浓香白酒的天堂”华东市场的一招大棋。郎酒选择江苏卫视三年持续投入，冠名多档节目，郎牌特曲的品牌代言人更是选定孟非。作为全国知名主持人，孟非在其大本营江苏省有着极大的影响力和号召力，郎酒选择孟非，看重的是他的形象与影响力，更是看重他对郎酒破局华东市场的所具备的战略价值。

时代的快速发展，市场千变万化，酒企营销推广的方式更多元化，明星不再是品牌营销推广的首选，比如江小白启用卡通形象代言人，国窖1573那句富有磁性的声音“你能品味的历史——400年”。是否选择明星代言及如何选择，关键还得看是否可以实现双赢。

（作者张燕，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）

很高兴能回答这个问题，首先酒香不怕巷子深，个人理解为酒是粮食的产物，我们国家酿酒历史悠久，在古时候，老百姓都比较喜欢喝酒，因为那时候的白酒度数没有那么大，假酒也比较少，特别是大热天有很大的解渴效果，也算是当时老百姓一种比较常见的饮料。酒香不怕巷子深，不是真的说酒香有那么浓，而且老百姓追求这一种对美酒的追求，好酒都会在人流之中流传，让很多爱喝酒的人们慕名而来，所以才会有很多贪恋美酒的“酒鬼”。现如今假酒很多，各种各样的酒类种类也很多，其中最著名的应该就是茅台酒和五粮液了。作为商业竞争。很多商家不得不打广告推广自己的酒文化，争取自己的市场商业地位，所以我觉得才会有这么多各种各样的酒广告横流[玫瑰][玫瑰][玫瑰]，个人简介，希望对你有帮助

酒香不怕巷子深说的是要重视产品质量，产品质量好了，就会通过消费者口碑传播，一传十 十传百，慢慢的生意就会好起来。

这是以前的逻辑，在没有互联网甚至没有电视等大众媒介的时代，卖酒的生意只能先从产品上下功夫。但现在不同了，现在是科技互联时代，信息传播得太快了，所以营销策略也要与时俱进了。白酒不是必需消费品，所以他的营销策略酒就得更为重要，尤其是因为行业毛利率很高，导致行业竞争激烈，茅台酒的毛利率好像是90%以上，所以，现在卖酒的比拼的可不是简单的酒好就可以了，营销也得好。请明星代言可以迅速拉近品牌与消费者的距离，提高品牌的美誉度，进而增加消费者的购买欲望，带动销售。

中国巷子里的酒太多了，香味都很浓！民众区分不开呀

酒香不怕巷子深，是指古时候开在深巷子的酒馆，客人能凭着酒馆的酒香闻着味儿就找到了。

后来，被人们形容成好东西，不怕卖不出去。这种说法，在过去管用，因为过去物质相对匮乏，你想买点什么稀缺产品，得打听，找信息。

而现在不一样了，信息满天飞，传播速度又快，互联网时代，一分钟就可传遍全球。当年，美国9?11事件发生后，9分钟就传到了我国，那个时候的通讯还不怎么发达呢。

至于白酒企业请代言人，一方面，是许多企业在商业发展的这几十年来，一贯使用的手法，就是利用名人效应，普通老百姓对名人的认可，从而也认可了他喜欢的产品，特别是对于追星一族来说更甚，从某种程度上，代言人起到了一个媒介的作用，拉近了产品与消费者之间的距离。

再者，网络时代下，广告满天飞，人们有了更多的选择余地。所以，那种酒香不怕巷子深的时代已经过去，反而是进入黄帝女儿也愁嫁的阶段，物质生活的丰富，人们有了更多的可替代选择，同类产品，种类繁多，没有任何一种产品是不可替代的。

白酒，也一样，“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，闻名千年的山西汾酒，面临各类白酒企业的挑战，也得使出浑身解数突围。

所以，这个时代，是个吆喝的时代，你不吆喝，谁知道你的东西好呢！虽然，有“王婆卖瓜自卖自夸”之嫌，但不这么做，恐怕瓜会烂在地里了。

所以，这是一种商业行为模式，不足为奇。随着这种形式被各行各业争相效仿，其商业价值已经大幅下滑了。

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我觉得依靠现在经济发展，这是很正常的操作。假设一家的白酒特别好喝，但是不能是你觉得好喝它就一定好喝，不同的人对于它的感官不同。你想要推销出去，那么如果你是实体酒业，你在发展的时候，必须得做推广吧？

推广分为线下和线上，线下推广也只是在附近推广。线上推广不一定有人买你的，因为你并不是很出名，那么想要让更多的人买选明星代言是一种特别好的方式。一般选的明星都是有很多粉丝，当他们的爱豆代言的东西出来后，作为粉丝其实有大多数人去支持去购买，当他们觉得这件东西好又会推荐给自己的亲朋好友，那全国各地不同的粉丝就有更多的销量以及知名度。

现在不太讲究酒香不怕巷子深，因为你巷子太深而知道的人太少，其实很难卖出去。哪怕是奢侈品牌子，都是因为牌子打出去了人家才知道这个东西是啥牌。

白酒行业，利润大，竞争也就大，所以请明星打广告增加知名度，卖得多一些。

酒香不怕巷子深这句商家名言的年代适用，现在市场竞争激烈的时代这句话不适合！现在所有的商家，尤其生产厂家奉行这句名言去做生意的话会把自己作死。