你有没有因为哪一部剧,爱上一款美食?:有啊,不知道为什么,一道再简单不过的美食,只要出现在影视剧中,都会让人感觉那是一道不可多得的人间美味,让人忍不住
有啊,不知道为什么,一道再简单不过的美食,只要出现在影视剧中,都会让人感觉那是一道不可多得的人间美味,让人忍不住垂涎三尺。
当年我曾疯狂迷恋过这部韩剧,不仅因为剧情轻松搞笑、男女主帅气美丽,吸引我的还有剧中频繁出现的一道美食—炸酱面。炸酱面应该是韩国影视剧中出现频率最高的一道美食了吧,在很多影视剧还有综艺节目中都经常出现。在《幻想情侣》中,女主角失忆后,对于她来讲最幸福的一件事就是可以吃一碗炸酱面,每次看到女主角狼吞虎咽吃到嘴上都沾满炸酱的时候我都忍不住流口水,从那时起就建立起了对炸酱面的好感,现在一说起韩国美食我第一个想起来的就是炸酱面;
当时《来自星星的你》播出的时候,不仅在全亚洲掀起了一股追剧热潮,也让剧中女主角中意的美食炸鸡和啤酒销量剧增,成为粉丝们心中的美食首选。当时我也深深沉迷于这部剧,本来对炸鸡无感的我也因为这部电视剧对炸鸡产生了极大的兴趣和好感。
在这部《致我们暖暖的小时光》中,女主角对于螺蛳粉有着固执的喜爱,不知道吃什么的时候是想想到的就是螺蛳粉,经常吃到房子里一股臭味,让男主角十分嫌弃。每次女主角吃螺蛳粉的时候,我都是当成吃播来看的,因为她吃的实在是太香了,让人忍不住也想尝试一下。后来我点了螺蛳粉的外卖回来,尝过后发现确实很好吃很入味,虽然气味略微有点大但是跟美味比起来这根本不算什么。
看了一部剧,爱上一碗面,吃完总想说:“在弄一碗”
要说通过一步影视剧爱上一种美食,莫过于张嘉译版的《白鹿原》了,面食是西北人的主食,而油泼面更是面食里的极品。剧中秦海璐饰演的仙草从擀面、下面、油泼一气呵成,特别是滚烫的热油泼在辣椒面,葱花、蒜末覆盖的面上的“滋啦”声响,仿佛隔着屏幕都能感受到到扑面而来的香味。
这还不是最撩人的,男主吃面的那场戏,谁要看了不说爱上油泼面,那是假的,仙草端上面来,先是老太爷不停地搅面,然后夹起一筷子面条,不紧不慢地放入嘴中,细嚼慢咽,瞅瞅白嘉轩,瞅瞅仙草才露出满意的微笑来,旁边的仙草得到老太爷的首肯也是如释重负。
而白嘉轩则也是不停地搅,不停地搅,一是让调料、油泼辣子面条充分中和,二是在搅拌的过程中,让饭香散发出来,刺激自己的味蕾,面搅拌好了,这时候在吃,肯定是风卷残云,一气呵成、狼吞虎咽,唏哩呼噜,红红的辣子油裹着的面条在涂抹到嘴上,还要让仙草“给弄瓣蒜”,对于老陕,吃面不吃蒜,味道少一半,最后碗端起来一个底朝天,临了一句“在弄一碗”,直接把一个西北汉子的吃相演绎的活灵活现,看到这里我估计大多观众早已满口哈喇子了,都想当时就咥一碗才能驱散心中的馋虫。
据说白鹿原的电视剧播出后,陕西油泼面名声大噪,各地都用白鹿原油泼面来招揽顾客,可见这部剧对吃货们的影响有多大,现在上网一搜,张嘉译吃油泼面的视频随处可见,而白鹿原油泼面的做法的教程视屏更是铺天盖地,这也是我看白鹿原最大的收获,爱上了油泼面,也学会了油泼面,一部剧带火一碗面,我想白鹿原也算是做到极致了吧。
我是吃过不停嘴,关注我,我们一起去探寻美食的世界!
想起看过一部超级无聊的美食漫。因为太无聊了,所以只出了四集。
漫名:荷包蛋的蛋黄什么时候戳破好?(一听就很无聊)
男主一脸:说自己不是智障我都要求出具医院证明
男主的职业是:毒毒花的玩偶公仔扮演者(我也不知道是什么鬼)
(按剧情设定,这是最受小朋友欢迎的公仔!这,是发生在异度空间吧)
男主,对每一种食物吃法的坚持,仿佛面临一场战争。
鸡蛋一定要蛋黄蛋青菜一起吃
炸猪排一定要猪扒还没下肚前加入卷心菜与米饭一起嚼
西餐的米饭怎么吃
吃寿司饭时,芥末酱油要如何倒入
……
等莫名的纠结点
这种人的下场,是显而易见的……
因为吃法不同,不断跟女朋友吵架
(这种人能找到女朋友,建议开班授课)
跟踪与自己卷心菜吃的顺序不同的女顾客……
为改变西餐中用右手吃米饭,打电话跟妈妈哭着道歉
……
觉得被全世界抛弃
更可怕的,在这个无聊的战争里,他的莫名boss跟他一样坚持
这是官配CP吧
就是这个戴墨镜的卷发男子……
结局是,他因为想到女朋友跟他一样草莓蛋糕都会把草莓留到最后吃去找回女朋友,
却发现女朋友把草莓留到最后吃不是因为珍惜,是为了解腻。
甜到忧伤
我真的不是安利这个动漫,只是没有人会看这么无聊的动漫,所以我写了。就算我写了,你们真的也不必看。
有啊,最近一个多月因为疫情不能上班,天天在家各种追剧,对于一个吃货来说,无时无刻不被剧中美食吸引,简单的食物,在剧中却很容易勾起你肚里的馋虫。
台湾神剧《想见你》,李子维给小黄雨萱的白糖粿,看起来外酥里糯,想想都美味!平时不爱吃甜食的我,竟然瞬间馋上了。
每年必刷的《武林外传》中,几乎每集都有大家围在一起吃着大白馒头配着菜的场景,其中佟湘玉吃的那盘展堂炒的鸡蛋加馒头真是看得香死了,看完马上去炒了一盘。
周星驰经典美食电影《食神》里美食也是特别多,很多人看完后都会记住里面的撒尿牛丸,不过让我念念不忘唯有里面的黯然销魂饭,感觉色香味俱全。
《花间提壶房大厨》这部剧简直就是为吃货准备的,食欲不好的时候建议大家去看看,几乎每集都会做几道看起来就好吃的菜,其中有道哈密瓜炒虾仁感觉绝了啊!
我最爱的《父母爱情》中,几个孩子去偷桃酥吃,每次看到都觉得好好吃啊。记得小时候奶奶也会买很多桃酥,那时候明明不爱吃啊,看了这部剧后竟然很想回到小时候尝尝奶奶的桃酥。
其实这些影视剧中的美食不过是我们日常生活中再普通不过的食物,却通过剧里人物的演绎让我们代入其中,觉得美味无比。
有啊有啊,我是个吃货,超级喜欢看跟美食有关的综艺节目、电影、电视剧、动画片(蜡笔小新美食单元)等等。
我小时候很喜欢三顺,胖嘟嘟的很可爱,还能做各式各样的蛋糕看起来好诱人。曾经因为三顺我还立下过志愿长大以后学做蛋糕,可惜一直没能实现。倒是养成了一个习惯,每次遇到不开心的事就会买块蛋糕奖励一下自己,我认为吃甜食可以使人快乐。
《我叫金三顺》里面有一场戏至今记忆犹新,三顺要减肥只能吃没有味道的牛肉,还因此被姐姐数落。半夜实在没忍住,自己做了一大盆拌饭,看着三顺大口大口的吃,我当时别提有多馋了。
我有一个坏习惯,每次上完瑜伽课,都不会吃饭,越饿越馋的时候越喜欢看美食节目。有段时间我特别喜欢看《一起吃饭吧》第一部女主虽然吃饭有点夸张,但是比起其他两部更能勾起别人的食欲。自从在电视里看完他们吃烤肉,我就心心念念也想吃一次正宗的韩式烤肉。有一次和朋友一起吃上了正宗的烤肉,我还蛮喜欢紫苏叶包着烤肉的味道。其实我超想尝试活章鱼就是一直没机会。
《满汉全席》是一场视觉盛宴,隔着屏幕我仿佛都能闻到香味儿。里面所有的菜我都好想吃,尤其是那个掉地上的象拔和比赛的那个熊掌。
可惜在《满汉全席》之后,我再也没看到过这么“有味道”的电影了。
《城市猎人》里面的米饼。不是米饼有多好吃 ,主要是男主颜值辣么高还那么可爱,哈哈哈。不过那个时候的李敏镐真的就是帅本帅了
作为一个资深吃货同时也是一个对于做菜有执念的人,有两次被剧中的美食击中内心,无法释怀。
日剧《深夜食堂》里有一集\"猫饭\",讲的是演歌歌手美幸,过着艰难的生活却依然充满梦想,演歌是日本一种传统演唱方式,无法避免在现代社会里逐渐没落,美幸最满足的时刻就是在深夜,走进深夜食堂,吃一碗猫饭的瞬间,整个人都舒展开来,生活的不如意也因此消失。
猫饭是个什么东西呢?
就是这货,平平无奇,但中国人恐怕很少吃过。
做法是:
舀一碗热气腾腾刚出锅的米饭,饭粒颗颗整齐挺立,撒上柴鱼花,最后淋上酱油,一勺连米饭连柴鱼花一起放进口里,咸香松脆的的触觉和米饭暖热的口感混合在一起,让人忘倦。
美幸不是个长相漂亮的女孩子,她就像普普通通的我们,有着微不足道的梦想和微不足道的生活,还有微不足道的小确幸。
看完之后有段时间我一直很想尝尝自己做的猫饭,于是研究了一下,发现其实柴鱼花也就是鲣鱼节的碎屑,日本特产,把鲣鱼制成木头一样硬的一段,再用刨子刨出薄如蝉翼的鱼片。
网上买来了鲣鱼片,自己做了一碗猫饭,亲手淋上酱油,送一口入嘴,果然暖、香、治愈......
黄油拌饭这一集讲的是一位街头歌手五郎,每次来都会点一碗黄油拌饭,等30秒后黄油被热腾腾的米饭融化了一部分时,淋上一点点日本酱油,一点点就够了,饭罢,五郎用吉他弹唱一曲《函馆姑娘》作为饭钱。
故事我们就不讲了,黄油拌饭的原理其实和猫饭很像,奇怪的是,我又一次被这种简单做法的东西迷住了。
实验性地在刚出锅盛出来热气腾腾的米饭上放一块黄油,再倒上一点点生抽,果然非常美味。
看过《神医喜来乐》的人可能都是中年以上年纪了,这部剧集主演是李保田和沈傲君,演技极佳,吸引我的是沈傲君演的小饭馆老板娘,明艳风情,做得一手好菜,尤其擅长做铁狮子头,搞得有段时间我一直觉得河北沧州的确有一道叫铁狮子头的菜,实际上我没找到,只有狮子头,但是我的确很想知道真正的铁狮子头是什么滋味。
尝遍各种菜系的狮子头,既有广东早点那种实心肉丸子,也有江浙粉嫩松软的清蒸狮子头,更有各种北方菜系的红烧狮子头,总觉得少点意思。
直到有一天,我终于忍不住,开始自己手造铁狮子头了。
做法就是:五花肉剁碎加上藕丁,葱姜汁和鸡蛋清,一点盐和胡椒调味。
搓成肉球,下油锅炸至外壳变硬变金黄,用卤汁稍煮上色,而不是红烧那种炖煮,保持狮子头的硬度,每次家人总能吃一大盘呢。
还有什么想吃的剧集中的好菜也可以向我推荐,我可以尝试一下做法公布出来。
一、《白鹿原》——油泼面
剧中秦海璐饰演的仙草从擀面、下面、油泼一气呵成,特别是滚烫的热油泼在辣椒面,葱花、蒜末覆盖的面上的“滋啦”声响,仿佛隔着屏幕都能感受到到扑面而来的香味。男主吃面的那场戏,谁要看了不说爱上油泼面,那是假的。仙草端上面来,先是老太爷不停地搅面,然后夹起一筷子面条,不紧不慢地放入嘴中,细嚼慢咽,瞅瞅白嘉轩,瞅瞅仙草才露出满意的微笑来,旁边的仙草得到老太爷的首肯也是如释重负。
二、《来自星星的你》——炸鸡配啤酒
当时《来自星星的你》播出的时候,不仅在全亚洲掀起了一股追剧热潮,也让剧中女主角中意的美食炸鸡和啤酒销量剧增,成为粉丝们心中的美食首选。从此,炸鸡配啤酒也成为了我的标配,“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”。
三、《致我们暖暖的小时光》——螺蛳粉
在这部《致我们暖暖的小时光》中,女主角对于螺蛳粉有着固执的喜爱,不知道吃什么的时候就吃螺蛳粉,经常吃到房子里一股臭味。每次女主角吃螺蛳粉的时候,我都是当成吃播来看的,因为她吃的实在是太香了,让人忍不住也想尝试一下。后来我点了螺蛳粉的外卖回来,尝过后发现确实很好吃很入味,虽然气味略微有点大但是跟美味比起来这根本不算什么。
四、《食神》——撒尿牛丸
看过周星驰的电影的盆友对《食神》这部电影肯定不陌生,我敢肯定的说,在最初看过这部电影之后,观影者都会对其中负责搞笑的美食撒尿牛丸产生浓厚的兴 趣。起先大家都以为,这只是星爷为了突显搞笑效果而杜撰的一种搞笑食物,但是我现在可以肯定的告诉大家,这个牛丸是真实存在的。撒尿牛丸有着悠久历史的传统 中华美食,早在清朝顺治年间的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年, 风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国维多利亚女王竟将该美食御封为“贡丸”。而我尝试后就爱上了它,各种火锅必点!
刚刚看了很多答友们的回答,感觉都很不错,毫不客气的说,看得我的肚子都饿了。这不免就让我想起了在电视剧《狼烟北平》中刘佩琦吃烤鸭的场景。
如果我没有记错的话,在剧中徐金戈为了报答文三(刘佩琦)的救命之恩,给了文三二百大洋,本来身为车夫的文三一直在租赁黄包车。
在有了这笔巨款后,马上便买了一辆非常高端的黄包车,至此文三也算是有了自己的资产,其中最直观的表现就是文三的腰包鼓起来了,能够在全聚德吃上烤鸭了。
这要是在以前,那是想都不敢想的,比如剧中文三的一句话“如今,咱也是爷了”,这就能体现出其文三的终于过上了“上等人”的生活!
不得不说刘佩琦的演技真的很棒,他把文三的形象诠释得活灵活现,首先就是吃刚吃烤鸭时的小心翼翼,而当烤鸭入口后,脸上又露出了非常享受的微表情。
而当最后吃完烤鸭的时候,又叫来店小二要了一张饼,把盘子上的酱汁和烤鸭的油渍擦干净,放入到了嘴中,细细的品尝起来。
说句实在话,这段《狼烟北平》的情节,真的是让我爱上了烤鸭。以前我是并不怎么吃烤鸭的,看完刘佩琦吃烤鸭的演绎后,我时不时的也会买上一只烤鸭,照葫芦画瓢的学刘佩琦吃起烤鸭来。
可能对现在的我们而言,烤鸭随处可见,想吃就吃,并不能算是一种美食,但是在那个填饱肚子都困难的年代,能够吃上一顿烤鸭真的是可以称得上“爷”!
来自星星的你,初雪要炸鸡配啤酒,这个太经典了,无法忘怀
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