我是黔东南非典型农民，乡下人，就事论事说乡下。
好了，我承认，用柴火做饭算污染环境好了。连我祖宗十 八代，我也要寄梦给他们承认得了，天天吵这个，好象没意思。可是不说两句，更没意思，真地没有意思。
1、人总是要吃饭，总是要烧火煮饭菜。农村就近最便宜与最方便的能源之一就是田间地头的小树树之类柴火，经济又实惠。人是进化到最顶端的动物了，动物都会本能地择利避害，难道人还不会选择最适合当前的生活方式吗。
除了柴火，其实农民可以选择的清洁能源不多。天燃气煤气虽好，但是也要考虑到当下农村的经济承受能力、使用习惯以及对应的配套措施。我们国家其实还很穷，尤其是偏远地区的农村，比如在我们这个贫困村，据我测算，全村近600户，选择用煤气灶的不会超过50户。煤气灶方便快捷呀，难道农民在农村呆时间长了，呆傻了。其实这种逻辑只是城市人的想法，很多城市人（尤其是某些砖家）想当然地以为自己的生活，就会是别人的生活，其实不是这样的。
不用煤气灶，最主要的原因就是没钱，因为煤气要花钱买。但是农民的钱从哪里，在农村赚钱很难很难狠狠难，真地。更不要扯什么种田可以养家糊口，好家伙，粮价都十多年没涨了？工资涨了多少？一家人，如果人口比较多，一年好歹也要好几大罐煤气吧。这只是煮饭菜的节省用量。但是农村人，如果家里还养些小家畜，煮点食之类的，哪里敢用上煤气灶，想败家的节奏呀。可砖家就讲，要规模养殖定点养殖呀。实际上最污染环境的就是规模养殖，养殖厂在哪里，那里的天空就一片臭味。
另外，使用习惯了，一些老人家习惯了柴火炉，甚至于都不敢用煤气灶，怕发生意外。明事的人都知道，现有农村都是留守老人在家。老人小孩子才是现在农村的标配，青壮年很稀缺呀，我年近四十了，居然在寨子上还算是青年人了。呵呵，物以稀为贵，有的老人有时候摇拖拉机不响的时候，老人家就会用一种哀怨的眼神默默地看着你，然后你就懂了，义无反顾地拿起摇手，使出吃奶的力气将别人的拖拉机摇响。
即使能用煤气灶，换气也是很麻烦的事，班车上不准带。要不你就只有偷偷地让别人帮忙，可是别人也不方便呀。除非是你有私家车，哦，我有私家车了，还要你教呀。换一罐气是件很麻烦的事情，农村没有配送链的，不像城市一个电话就送到家了，甚至于还帮你接上气管。
至少烧柴火灶，至少在我们这里，还是很有必要的。如果砖家讲这玩意污染环境了，破 坏生态了，不准烧了，谁烧就治谁，难道要让一些老人或贫困户饿死！！！
即便是让农民接受不用柴火灶，也是要自愿为主的。如果他家里的经济条件允许，他觉得用煤气灶又方便又快捷，你让他用柴火灶不用煤气，他都要跟你拼命！
2、烧柴火灶会不会污染环境，我承认会，但是比重应该不高。其它地方我不知道，但我们这个农村一直都是山青水秀，没有雾霾。何况现在有电力了，有很多家庭煮饭菜也用上了电磁炉，柴火灶的使用数量上比以前的数量反而减少了很多的。这就是农村的实际情况，因为我就是农村人，我平常煮饭菜用电，个别时候用柴火灶。柴火灶只是一个备用的选择，人多的时候肯定要用柴火灶。
网上有网友称从科学角度来看，烧柴火确实是会造成空气中二氧化碳含量增多，但是烧煤气或者烧天然气同样也会增加空气中的二氧化碳含量。从能量守恒定律来看，禁止烧柴可以降低二氧化碳含量这根本就是无稽之谈。我觉得有点道理，都是烧火，除了产生烟不一样外，其余的都一样。就好比放响屁与放闷屁一样，难道响声大小或有无声音，屁就不一样了。
其次，燃烧柴火还会造成一定程度的细微悬浮颗粒，这在现代空气污染指标中确实是一个污染物。但是据所谓的研究数据表明，造成城市空气中95%的空气悬浮颗粒是喷气式飞机，汽车尾气占了百分之2.5左右，而燃烧柴火造成的比例空气污染指数大约只有0.1%。看看这个，也是砖家自己搞出来的数据，打脸不。总是搞些不靠谱的事来说事。难道人放的屁，也是污染空气，是不是要禁止放屁吧。看看工厂的烟囱吧，看看你们屁股下的小车吧，看看那些餐馆吧，看看你们吹的空调机，看看你们城市的臭水沟，别什么事情都推到农民头上。
农民老实巴交，好欺负不是。是农民养活你们的，屁娃儿。
3、其实对环境污染严重的是城市了，从哪个城市里出现来的河流都是看不见底的，哪个城市的夜晚可以看见清清爽爽的月亮与星星。可是砖家就住在城市，明显地灯下黑，不敢说城市的坏话。就在这篇问答的评论中，就有一个网友称：其实最污染大气环境的是，化工，火力发电，汽车尾气，金属冶炼！用柴做饭几千年大气环境却很好！那些个伪专家学者不要把污染大气环境的帽子给最弱势群体农民扣上！说得真好，说白了吧其实就是牺牲农民的利益，为啥中国农民烧了五千年的秸秆没把环境给污染了，偏偏现在就污染了？给他点赞，说得真好。
配上农村的实景图片，也就是我的家乡，这样美好的地方，烧点柴火灶招谁惹谁了，这么多的青山绿树，难道还承受不住 一家一户的袅袅炊烟？净化不了缕缕青烟。只要没有工厂，没有汽车尾气，家乡就会一直这样的。
如果农村烧柴火灶污染环境，还会是这要山青水秀吗
