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红枣熬粥，总感觉涩涩的枣皮味，为什么？
2020-07-26 06:26阅读(79)
红枣熬粥，总感觉涩涩的枣皮味，为什么？:很高兴回答这个问题！红枣是大家熬粥，做糕点，首选的食物，对于你说的熬粥时，在吃大枣的时候，会有点涩涩的苦味，那
很高兴回答这个问题！
红枣是大家熬粥，做糕点，首选的食物，对于你说的熬粥时，在吃大枣的时候，会有点涩涩的苦味，那是因为大枣它本身就带有少许的苦味，在煮粥的过程中，熬的时间越长，枣核中的成分就被熬出来了，甜味就很容易散发到粥中，所以你吃大枣的时候会觉得苦。这都是很正常的。
要是想要红枣不苦，你可以考虑在粥快熟的时候，再放入大枣，这样红枣就不会煮烂了，红枣还是很饱满的，口感也可以。
还有一个原因就是，你在煮粥的时候，不要放太多的枣进去，一般放入十个左右就够了，而且煮的时间不要太长。
红枣煮粥是非常适合女性朋友喝的，因为它具有补血养颜的作用，当然不管是女性朋友，只要是爱吃的红枣的朋友也是可以吃的。
红枣中含有的钙和铁，对防治骨质疏松，产后贫血有重要的作用，所以多吃红枣，还是好处多多的。
希望我的回答能够帮助到你，谢谢！
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