煮方便面时将第一次煮的水倒了，再煮一次热量会降低吗？

众所周知，方便面被公认为是一种不太健康的食品。

热量高——一份100g左右的方便面，一般取值480大卡，这不算低热量了；而某些“大食量”、“加量不加价”的加大号，一份可高达600大卡，这都已经超过常人一顿饭的能量需求了。

营养结构不合理——碳水多，脂肪多，钠多，蛋白含量勉强凑合。而至于维生素、膳食纤维等营养？更是别指望了。

在正常生活当中，如果一定要用方便面代餐，则需配合蔬菜和水果，再加一个鸡蛋或少量豆制品。

方便面的酱料包盐量高、油量高，因此，泡方便面只可放一半料包，而且只吃面不喝汤。此外，很多方便面表面都有蜡层，对身体不好，吃之前应该用温水泡一泡，再倒出水。

所以先煮一下再把水倒掉是有助于减少油脂的摄入的。

作为一个需要控制体重而又酷爱熬夜吃泡面的人来说，应该能回答你这个问题，为此我请教过营养学的专业人士，下面我就说说个人的看法。

先把方便面放在小锅里添水煮开，然后把水倒掉，再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入，因为热量都在油炸过的方便面里。

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。

油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。

磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。

为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

所以呢，你这个做法是正确的，还是那句话，方便面要少吃！！！

首先很开心可以回答这个问题哈～

理论上来说，一包方便面含油17g，煮过至少有一半的油转移到我们的汤中了，此时你倒掉水，再加入，相当于过滤掉了他本身一般的含油量。[机智]

但这样做好不好呢？我个人认为是很好的！

1?? 首先咱就通过这次操作降低了一半的油脂，大多数的方便面都用油炸过，油脂经过氧化以后变成氧化脂质，它会加速人的老化速度，引起血管硬化！

2?? 不仅如此，泡面中还含有一定的防氧化剂，以达到它长期储存的目的！氧化剂也会在长时间下慢慢变质！食用后对人体也不会有任何好处！

所以有人常说：“吃面一时爽，排毒一直爽”不是没有道理的！！

因此，现在很多的专家教授建议我们：吃方便面??的时候，倒掉原本的汤（含前面所说的大量添加剂），再兑上好的汤或者开水，配上富含维生素的菠菜、花菜、蓬蒿，高蛋白质的土母鸡蛋，岂不美滋滋？[耶]

[灵光一闪]这种做法还在最大程度上冲淡了它对我们人体的危害！值得鼓励奥～

哈哈，我先嗦为敬咯！[泣不成声]

你好，很高兴回答你的问题！

方便面里面的面饼为了储存都是经过油炸的，先煮一下，表面的部分油脂会煮到汤里面，把汤倒掉，重新煮一下，会减少部分油脂摄入，但是这个量也是很少的，所以你这么做热量会降低，但是本身方便面热量就高哦，除了面饼还有汤包，酱料。泡面热量不仅高而且营养单一，最好的方法减少吃泡面的次数。

如果在不方便的情况下，煮方便面，那么建议多加一些蔬菜鸡蛋进去，比如大白菜、胡萝卜等等。

额，倒掉的是水？是汤？还是面条？

倒掉水的话，热量不会降低多少，毕竟您也说了，还要重新煮。

倒掉汤的话，应该多少会减少点热量，毕竟汤都没了，重新煮后就不好吃了，未必能坚持吃完。自然热量也就降低了。

如果是连面一起倒掉的话，那就厉害了，绝对可以降低热量。当然，也要看您再煮的时候还放不放面，放多少面。

基本情况应该就这样，热量不热量的没啥感觉，就是感觉这样吃太费事了。

希望我的答案能让您满意。

很高兴回答你的问题。

.面饼过一次水，可以减少钠含量以及

减少炸面饼的油脂。

调味包少加，这样可以减少钠含量

以及脂肪量，及热量的吸收。

不要把汤喝完，这样减低钠的吸

收。

加点其他的蔬菜，使营养均衡

你好，方便面属于油炸食品，也是高碳水食物，第一次的水倒掉热量还是会很高的，如果在减脂期的话建议不要吃泡面，100克泡面的热量就是436大卡，一碗泡面大概在560大卡左右，热量相当的高。

如果楼主在减脂的话，建议高蛋白低碳水饮食，这样对减脂也比较有帮助，高蛋白食物如下：牛肉、鱼、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、虾、羊肉等肉类食品属于优质蛋白，做些食物尽量少油烹饪。

低碳水也就是少吃主食，米饭，面条，包括泡面都属于高碳水的食物，我们吃进肚子以后升糖很快，就容易导致肥胖，真正让人发胖的不是吃肉，是摄入过多的碳水或者油腻垃圾食品

减脂期主食可以换成一些粗粮，比如说红薯、紫薯、山药、玉米、芋头、土豆等代替主食，减肥期间也可以吃得很好很健康，祝您爆瘦！

作为一个资深吃泡面的人，我很负责任的告诉你，可以的，因为泡面是油炸食品，第一次的水过滤掉了许多油，在煮泡面的时候，加一点青菜，再来一个鸡蛋，会更加营养健康，当然，酱包就不要给了，那里面全是卡路里，不知道你一般吃什么牌子的泡面，我主打姓康牌子的泡面，最喜欢吃爆椒的，最近疫情，泡面都脱销了，买不到了，还好我年前买了一箱，希望我的回答对你有用…[耶][耶][耶]

煮方便面时，将第一次的水倒掉，再煮，热量会降低。因为第一次水煮出去一部分油，而且这样做，口感也比直接煮要好吃，我的做法是先把方便面用开水泡一下，泡开就把水倒掉，然后再煮或者泡都可以，总之这样是比一次煮要好吃的多了

简单说来，热量降低不了太多，主要是健康了一些，口感顺滑了一些！