大家觉得烤箱有必要买吗?买回家后会不会成为鸡肋?:大家觉得烤箱有必要买吗?看到别人做了美味的面包蛋糕也想自己做,除了烤箱,各种模具,各种材料都需要买。
大家觉得烤箱有必要买吗?看到别人做了美味的面包蛋糕也想自己做,除了烤箱,各种模具,各种材料都需要买。有句话说得好:一入烘焙深似海,所以如果你是三分钟热度的话还是考虑一下吧!如果你喜欢烘焙,喜欢烘焙类美食,也有时间,想让家人吃得健康,那就有必要买。
挺久以前为了给孩子做健康小零食,我先入手了一台小烤箱。买了烤箱是各种模具,各种材料不停的买买买。好在我是真的喜欢烘焙,喜欢研究烘焙类美食。常做各种面包蛋糕,饼干,后来家人的生日蛋糕我也自己做。每次看家人吃的开心以及对我的赞不绝口,加大了我对烘焙的喜爱和信心。虽然做的外表不是很好,但是自己吃的都是用最好的材料,没有添加剂,干净卫生,家人吃的放心,吃的健康就是最好的。
不久前换了一台大的烤箱,海氏s80,这款烤箱比之前的好用太多。
我家孩子喜欢的中间夹馅的甜甜圈,自己做的料足足的。喜欢的三明治、蛋挞,每次一边吃还一边夸,妈妈真厉害,妈妈最好了,妈妈做的最好吃了。哈哈!看完你觉得烤箱有必要买吗?
1.家里有必要买烤箱吗?这个问题可以说是只有一个答案,那就是必须买。现在好多人家里有汽车却没有烤箱。我说了很多次这个观点了,买来别怕闲置,你只有有烤箱了想做烘焙或者烤制的菜品时才能有的用,如果你没有想用的时候只能看着。我已经把好多烘焙的品种做成视频了大家可以去看看。喜欢就关注我吧。而且直播也开了就在西瓜视频。
2.随着大家生活水平的提高,烘焙类产品也正在逐渐的走进大家的食谱。我从事餐饮工作十五年给大家一个建议能自己在家做尽量别出去买,能在家做饭也最好别去外边吃。另外烤箱其实真的没有多少钱,正规品牌30升以上都可以,不要买容量太小的。容量太小烤东西容易糊。
3.另外大家如果真心喜欢烘焙,一定要买。如果你既喜欢烘焙又是烘焙新手建议你先从饼干类开始做,因为饼干相对容易点,即使做不好味道也不会太差。这样不会打击你对烘焙的兴趣,还可以了解一些烘焙制作的手法。然后再去尝试蛋糕类,这两个都做的差不多了再去做面包类,最后再去做烫面的和开酥类的点心。这样循序渐进才是学习西点的正确步骤。
4.烤箱你只有买来了才会明白它在日常生活中的作用有多大,现在有很多小孩子都喜欢吃烘焙类美食,大家如果家里有小朋友,你什么都想给他最好的那为什么不能为他做好吃的呢。好了不多说了直接上图吧都是我自己在家做的。希望大家喜欢。
千万别小瞧烤箱,烤箱用途太多了,家庭生活不可少。
如果单丛烘焙来看烤箱,那真是把烤箱看扁了。
做个蛋挞,烤个蛋糕,那是烤箱的本职工作,
今天我不说烘焙,就说烤箱的其他本事。
一,炒花生是大家喜欢的小菜,如果用锅炒,很费工夫,人不能离开锅,小火慢炒,不停翻动,不然就炒糊了。用烤箱呢,就省事多了。我们在烤盘里倒少许油,把花生米放进去搅拌均匀,然后把烤箱预热五分钟,上火120度,下火130度,时间定一个小时,大约半个小时以后,温度各调低10度,时间到了,不要马上拿出来,等5分钟,这样花生米非常酥脆。烤花生米的时间,你可以干别的事情。
二,烘干葡萄干。
买回来的葡萄干最好别直接吃,超市里那么多人在葡萄干里翻来翻去,为了安全卫生,回家后要清洗,原来洗完后都是放阳台晾干。期间也得不断的去翻动,才能干的均匀。遇到大风天,还会有尘土。有了烤箱,就好多了,洗净的葡萄干控干水,放到烤盘均匀摊开,葡萄干不能铺的太厚,烤箱预热10分钟,烤盘放进去,温度60-70度,不能再高,再高,烤出来的葡萄干不好吃,时间一个小时,大约50分钟的时候,打开烤箱门继续烤,为的是水汽散发的快。时间到了,把葡萄干拿出来凉透即可。
三,烤翅根(烤鸡胸,鸭腿等一样,甚至整鸡都行)。
腌制好的翅根摆放在烤盘里,上下火200度,10分钟即可,时间长了,肉就不嫩了,影响口感。
四,烤红薯,烤土豆,烤火烧……由此可见,烤箱确实是家庭必备的,烤箱最大的功能就是节约人力,把东西放进烤箱,定好时间,你该干嘛干嘛,是不是一人顶俩人用?
399元买的长帝烤箱用了4年多了。自己在家烤鸡翅,烤羊排。做烘焙,烤各种面包,蛋糕,饼干。
个人建议你不要买一个烤箱回来,我自己也吃过这样的亏,具体的原因我为你分下如下:
首先,烤箱的主要功能是烘焙,顺带着还可以做点烧烤。估计有很多人和我当初冲动买烤箱一样,当初之所以买烤箱,是被电视剧电影里面的某个场景所感动,想象着能够为爱人或者孩子亲手做爱心蛋糕。但是等你一时冲动买回了烤箱,你会发现烤箱实在是有点鸡肋,首先烘焙是比较花时间的一件事,平时上班就累趴了,根本没有那么多的时间和精力再去做各种糕点,除非你是非常喜欢烘焙的家庭主妇或者美食达人,否则一年你也用不了几次烤箱。
其次,如果你要做出跟面包店和蛋糕店一样的烘焙糕点的话,那你就必须买一些价格较贵的烤箱。要是你只买一些价格便宜的烤箱,你做出来的食物还不如自己直接去面包店和蛋糕店买回来吃。味道不好的烘焙食物也是会浪费食材的。
最后,现在烤箱的面积会较大,在寸土寸金的商品房里面,烤箱占了大量的空间也会妨碍我们对房屋空间的利用。另外,如果我们一年只是用两次三次烤箱,那就等于每一次实用烤箱我们都要清洗一遍,所消耗的时间和功夫较多。而且,长期不用的烤箱也容易坏。
上面就是我的个人见解和看法,当然这是因人而异的。欢迎大家关注“粤北地区第一吃喝玩乐”头条号,多多发表自己的看法!!!
我觉的还是有必要买的。
首先,一说起烤箱,人们首先想到的是烤面包、蛋糕。其实,烤箱用途很多,就看你怎么去发掘了。
一、烤面包、蛋糕、饼干等各种糕点,这个就不多说了,外面甜味素、反式脂肪、面包改良剂,防腐剂、方方面面都刺激我们为了自己和家人的健康,还是自己动手吧。
二、烤肉、鱼、鸡、鸭、红薯、土豆
三、发酵,许多烤箱有发酵功能,可以发面、发酸奶等等
四、烘干,在潮湿的季节,如果想要晒干某种蔬果那是极不方便的。我就常用烤箱的发酵功能烘干辣椒,还可以烘熟花生、核桃、腰果等坚果,既酥脆又好掌握火候。玫瑰盛开的季节,自己烘制干玫瑰等等
五、保温。冬天菜肴制作岀来很容易冷,有时家人下班回家耽误了时间回来晚了,我会將菜肴炒好后放入烤箱,开发酵功能,食物就不会冷掉。有的人会买保温垫,我觉的都没有用烤箱保温好。
以上只是我平时比较常用的方面,相信还有很多很多用处。所以,烤箱真的值得一买。
大家好,我是贝心妈妈,美食领域优质创作者,很高兴来回答这个问题。
答:我的回答很肯定,当然要买哈!有人说买烤箱在家做东西浪费时间,我想说刷手机有时间吗?其实做烘焙就刷手机的时间也可以做很多;有人说高油高糖,那请问下你在外面买的就是定制版的低油低糖吗?有人说外面买很方便,为什么要花大量时间在家做?若这种回答我就只有呵呵了,一日三餐都可以在外面吃到,为什么还是要在家吃呢!所以我觉得买不买是兴趣爱好为主,但不是这样一些借口的理由哦!
首先,孩子吃到了健康、卫生的蛋糕、面包、饼干、蛋挞等糕点和零食。
我家大孩子两岁后就很喜欢吃外面买的蛋糕,为了健康卫生,我买入了第一个烤箱,开始做蛋糕和饼干,做得并不好,但是真材实料真的很好吃,看到孩子吃得开心就坚持做,越做越熟练,后面所有的都不会在外面买了,孩子想吃什么就给做什么。当然材料自己掌控,油糖等自己控制好,绝对的比外面安全和健康!后面也换了大烤箱,做起来更得心应手!
就拿生日蛋糕来说,市售的有几家是用动物性淡奶油做的?若没进入烘焙,其实这些也不知道,但是一旦你懂就不会拿给孩子吃了!
其次,对孩子,他们参与制作过程,好处多多!
每次做的过程若孩子能参与的我都会叫他们一起参与,比如做饼干,他们就先当橡皮泥玩儿,自己捏饼干造型等,锻炼他们动手能力,还培养了亲子感情,一起做美食的过程他们也很开心!现在我们老大可以自己做蛋糕了。
再次,对我,在烘焙过程中是一种心流的体验,是一种快乐和享受!
只不过是拿刷手机的时间换来做烘焙了,没有其它损失。每次做出新品,身边朋友都不会,你能拿出手这么多花样,别人都是羡慕的眼光,会收到大家好评,你就会信心倍增!周而复始,整过过程都是快乐的!
最后烤箱除了做糕点之外,也还可以做烤鱼烤翅、烤薯条等太多东西。
所以,综上所述,我觉得家庭烤箱还是必备的。
我的回答就完了,若你喜欢请帮我点赞评论或点赞或转发,请关注我,感谢你的支持!
当然有用啦!自从有了烤箱,我家两个宝贝每年的生日蛋糕都是我自己做了,不但独一无二,味道也比外面买的好很多。除此之外,还可以烤地瓜、烤海鲜、烤果脯、烤面包片,反正我家除了我以外,估计最忙的就是烤箱了。就算拿它来热饭,也比蒸锅省事儿,还不用担心微波辐射~[呲牙]
你好!关于大家觉得烤箱有必要买吗?这个话题,个人认为还是很有必要的,我家就是大烤箱小烤箱都有,最开始玩烘焙的时候用小烤箱,除了烤点蛋挞不错外,烤纸杯蛋糕老是有味道,我是特别喜欢吃甜品蛋糕饼干的那种,后来就去学习了三个月的烘焙,现在大部分都会做了,又买了一个大烤箱,别说烤出来的味道就是比小烤箱的好吃。以下都是我自己做的,希望我的回答可以帮到您。
我家的烤箱用的也少,主要是因为之前厨房的设计有问题,每次搬烤箱很麻烦,所以就懒得做了,有时心情好了会用来做披萨和蛋挞,还有烤红薯,鸡翅,三文治,这几样是经常做的,如果不因为搬烤箱麻烦,我也会经常用的,我之前学过几次课的烘培,也买了一大堆烘培模具,可是基本放在家里闲置了,如果实在想买,建议买个小点的价格适中的,这样万一用的少也不会觉得浪费,或者偶尔硬一下也还行,总之,喜欢下厨可以考虑买,烤箱用起来还是挺方便的,也减少了油烟,希望能帮到您
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