就目前这个大环境，我建议你还是先稳着吧，这两年经济疲软，尤其今年物价横飞，餐饮不说赚钱，好多人都是在苦苦撑着，你能盈利，已经是很不错了，麻烦就麻烦一点，不要好高骛远，存点老本在手里，等两年消费能力跟上了，再放手一搏也不迟，
给你说说本人亲身经历，上半年开个熟食店，也相当于摆地摊了，一天有个六七百的收入吧，也挺清闲，还没有压力，后面感觉不满足，五月份跟朋友弄了一个三百多平米的店，主要卖火锅，汤锅，烧烤， 投资30万左右，目前被套的死死的，猪肉涨价不说，鸡肉一斤涨五块，牛羊肉用的进口的，差不多涨三块，油一桶涨10来块，青菜这些就不说了，基本上没有不涨价的，店里目前还没有涨价，因为新店，涨价影响挺大的，都是在苦苦撑着，看不到希望，所有东西都涨价了，但是工资没有涨，工薪阶层都是省吃俭用了。我把自己的教训分享给你就是想让你知道，别想那些有的没的，慢慢来吧，
读书少，文笔不行凑合着看吧
我也是摆摊的，做粥的，但收入比你高一点。你说摆摊麻木了，是精神还是收入上。如果是精神上麻木了，比如不喜欢摆摊，风吹日晒的，那可以果断放弃，毕竟做自己不喜欢的事确实是很痛苦的一件事。如果是收入上麻木了，觉得一直就这收入，不增长，要放弃，那我觉得你有点麻木早了。虽然我不知道你从事的摆摊具体行业，但是这个收入确实对摆摊来说不是很高，还有很大的提升空间。所以你要尝试让自己做的更好，不要思维太局限，只把自己当成是一个摆摊的。就拿我来说吧，我虽然是摆摊卖粥的，但我的用料，口味，卖相，丝毫不比店里差，甚至好过他们，因为我很用心的在做这件事，从以前只有一个摊位，到现在已经有两个摊位，从以前的无人问津，到现在把生意越做越好，光合肥的徒弟就好几个，也认识了很多从事餐饮的朋友，我当然不是说我多牛，只是想表达，你把摆摊这件事做好，做到极致，会有很多意想不到的收获。所以我得建议就是像我一样，虽然摆摊只是权益之计，但依然要用心去做，提高自己的收入，然后利用自由的时间去学习自己感兴趣的东西或者慢慢找别的项目，毕竟对我们摆摊的来说，自由时间很多，这也是优势
其实摆摊挺好的，我是开店卖服装的，生意难做，一三年有些货我也是拉出去摆摊卖比商场还好，最好的时候一个上午就卖五六千，后来我把店交给营业员管，我自己出去摆摊，我不管卖多少都很开心，特别那些顾客和我熟悉了，我忙的时候给我帮忙，给我送水的，送水果的，还有一个山东大姐给我送饺子的，每当和顾客在一起我非常开心，去年突如其来的一场病我摆不了摊了，非常难过，好多顾客发微信问我，我说了情况他们到商场来看我，我非常感动，因为身体原因现在只能到商场看看，也不能上班，好痛苦，非常想去摆摊，希望你继续干。
夫妻俩摆摊除去开销年收入还有十多万，真的比很多家庭的收入都要高了，当下的经济市场，在电商的冲击下，实体店更是艰难，摆摊只要有固定的场地，交场地费就可以了，实体店还有房租水电费物业费。其实我也很想去摆摊，只是一直没有找到合适的项目，不知道干什么，很迷茫呀。希望你还是好好摆摆摊，给你个建议，可以做直播呀，白天出摊一边卖货一边直播，现在直播卖货可厉害了。
我摆了十年的摊，2009年一开始卖童装，后来卖牛仔裤，进的尾货;2011年，找了个门面，刚开始创业，没有经验，找的门面位置不是很好，做了半年，觉得还没有摆摊生意好，果断放弃了;后来一直卖中老年人T恤，厂家直接进货，生意一直还不错。我觉得摆摊挺好的，时间比较自由，我是一位宝妈，我们这摆摊只是摆一上午，下午可以接送孩子，这对于宝妈来说是件两全其美的事！
只要挣钱再麻木也愿意，不管多大的付出也是为了生活，现在上有老下有小不辛苦挣钱不行啊！为了给父母养老 为了培养自己的孩子成才，同时也是给自己的养老做准备。做实体店挣的钱基本上都给房东了，而且打工也不如自己摆摊挣钱，时间自由，不会让老板克扣工资，自己有事儿还得跟老板看脸色请假，希望你的事业越做越大，加油吧年轻人
我外甥在杭州干过摆摊这一行，确实收入还可以，但是总是有点LOW的感觉，除非你能把摆摊搞成连锁生意，否则总是要改行的，迟改不如早改。
由于杭州的电商气氛非常浓厚，我外甥又是年青人，很快就走上了干电商的道路。开始是做客服，然后学着做商品分析，到上游去拿货，等等，一路做过去，虽然工资比摆地摊还要少，但还是学会了很多东西。
两年以后，开始自己运作淘宝及天猫店铺，从最常见的服装开始，之后又做了水果，做了家具。现在，也算是个小小的电商公司老板了，好歹也上过央视节目，赚的钱不见得多了很多，但生活的层次还是与摆地摊有所不同。
根据提问者的情况，我的建议是分两步走：
第一步，从两个人摆摊，改成一个人摆摊。如果实在需要两个人才能运转，那就另外雇一个人填上。那么，腾出来的人做什么呢？换一个行业，不懂可以去学习，不积累经验，不怕年纪大，开始了就是成功。不要把鸡蛋放在一个篮子里面，尤其是摆摊这个篮子看起来一点都不结实。
第二步，不再摆摊。依靠摆摊积累的资金支持，等第一个人在新行业站稳脚跟，另一个人也跟上，这样你就不再是摆摊一族了。
我是陕西的，我也摆了好多年的摊。我搞的是蔬果生意，租了一间小小的房子，没水没电的，冬天冷夏天热，每天2点多要起床去批发菜，就我一个人真的很辛苦。有时也经常的不想干了，但是在我们这一个三线的小县城，挣的少物价还高，你想找一个一年挣十几万还能顾点家里的工作几乎不可能。如果摊子一停，就近找一个工作的话，一个月也就挣2千左右。更不划算，所以一直犹犹豫豫的摆着。一直到今年创卫生城市，检查的特别厉害。让我要到市场里面去，我没去被迫关门。才知道，就那一个小小的摊子能摆着也是一种幸福。每天有那么多的熟熟的老顾客找你买东西，找你聊天拉家常。真的很充实的。以上只是我这边的情况。到底摆还是不摆是看你那边是哪个城市的？还有没有别的好一点的生意有发展前途的？我们摆地摊有摆地摊的好处。投资小，见效快，不压资金。这两年生意这么难做，如果你的生意稳定的话，还是慎重考虑。
摆摊也得有想法，不能一直的摆下去，看看锋哥的分析。
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可以考察一下二手餐饮厨房设备。投资不大。利润可以。而且还可以延伸很多类目
