为什么咖啡可以很有逼格而豆浆不行？

这是个误区，这是个误区，这是个绝对的误区。

理解不了为什么是误区？如果我把问题换成，为什么茶不像咖啡那样有逼格，是不是就可以理解了？如果我把问题换成，为什么米饭不像面包那样有逼格，是不是显得很弱智啊。

回答这个问题，最好的答案，已经在我多次讨论星巴克的文字中体现了。咖啡没有任何逼格，无论与谁比。渴了，瘾上来了，想吃顿简餐了，找一个或两个硬币就可以喝一杯。还有更便宜的，到超市中买一大堆，回家自己煮。

当然咖啡也是有逼格的，据说在世界某个鸟不拉屎的山尖上，有巴掌大的那么块地方，产的咖啡比任何逼格都贵。可这种咖啡，很多咖啡民族的绝大多数人，一辈子半口都没喝过。这个不在讨论范围内。

我个人是到加拿大后才习惯喝咖啡的，周围到处都是，喝着喝着就习惯了。但在家里，还是喝茶，一个是终生习惯，再一个是方便，咖啡又煮又加糖奶的麻烦，第三个是健康。咖啡比茶有害得多。

为什么咖啡有逼格而豆浆不行？

很有意思的一个问题。我自己很喜欢喝咖啡，不过不是觉得它有逼格，而是每天靠它续命。早上起来一杯黑咖或者拿铁，上午就精神了，下午工作累了再来一杯手冲，换换脑子休息一会。

如果要说咖啡更有逼格，我想应该是有这几个方面的原因：

1、大家对咖啡的了解还是不够深

咖啡在国内流行的时间不长，而且是从国外来的。这就造成了大家对于咖啡的了解不够深。咖啡在国外流行很长时间了，早已经形成一种咖啡文化，虽说现在国内的咖啡氛围也在慢慢开始形成，但毕竟还是不如国外的时间长。

咖啡里面能够说道的门道有很多，就跟我们的茶文化一样，有些东西讲起来也玄乎的很。由于不了解，这种神秘感就造成了大家觉得咖啡更有逼格一些。

2、咖啡的价格在国内是偏高的

不管是东南亚国家还是欧美国家，咖啡都是非常普通平常的一种饮品，平均的价格都会比国内的便宜。常泡咖啡馆的朋友应该比较清楚，国内一杯普通的奶咖往往都在25元往上，不管是连锁咖啡店还是一些小型的独立咖啡馆，有些特调咖啡还可以卖得更贵，一些本来就比较稀有的单品咖啡豆做出来的单品咖啡就更贵了。

而国外的咖啡往往就是几元十几元一杯，在意大利早餐也就1欧到1欧半。反观豆浆呢，贵的豆浆能买到5元一杯都叫做高价豆浆了（也可能是我孤陋寡闻，我买的豆浆都是2元一杯的）

由于贵，心理上大家就会觉得贵的东西更高级一些～

3、咖啡出现的环境往往比较高级

都是饮料而已，但是说起豆浆，往往就是跟路边摊、早点摊联系到一起，烟火味特别浓还很接地气。而咖啡，往往跟小资情调联系到一起，这跟它出现的场合有关：往往咖啡馆都是装修得很有特色，拿来制作咖啡、装咖啡的器具、容器都是有选择的。

4、咖啡能玩出花，豆浆好像还没见人这么玩

如果豆浆也能够像咖啡一样玩出花，玩出境界，玩出文化，那豆浆也能够有逼格。在我的印象中，豆浆永远都是那个味道，它没法让人品出花香果香，也没有人去给豆浆来个杯测：哪种豆子更适合做豆浆。当然，这很有可能是由豆子本身决定的：咖啡豆不同产区、不同处理方式、烘焙深浅、制作器具不一样都能对最后的那杯咖啡口感产生影响，但是大豆，是不是天生不足呢？这个我不懂，欢迎懂的朋友来说～

烘焙程度不同的咖啡豆：

不过，尽管这么说，没有必要觉得咖啡多高级，它就是个玩法比豆浆多点的饮料而已～

以上，就是我对为什么咖啡比豆浆更有逼格的个人看法，欢迎大家积极讨论～

我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。爱生活爱美食，希望用浅显的语言跟大家聊烘焙的那些事儿。关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

对比一下喝咖啡的地方和喝豆浆的地方，咖啡的价格和豆浆的价格，搭配咖啡和搭配豆浆的食物，逼格就出来了。

豆浆拉不了花呀

咖啡会让人上瘾 豆浆行吗？

外来的和尚好念经，咖啡不是本土文化。

我们从小喝豆浆的，对豆浆就见怪不怪了。

豆浆拿到国外去卖，也能很有逼格的。

任何不能让人中枢神经兴奋的饮料都不会太上档次。

为什么呢？实话就是欧洲厉害中国人媚外！这个媚外一点没有贬义，欧洲发达，羡慕发达地区的人们，这是一个正常人的正常思维，从而导致学习他们的生活方式，习惯，比如喝咖啡！穿西服！打领带，吃西餐！下午茶，圣诞节！这一点没有错，人总是看高，水总是低流！而豆浆是中国底层人民的早餐必备，有逼格的人群基本已经抛弃了豆浆，最次也喝牛奶！对不对！妈妈给孩子的早餐总是牛奶加鸡蛋，很少有豆浆加油条！但是宝宝们！中国的豆浆适合中国人的胃，这点记住！等待着中国强大，让全世界人民都抛弃咖啡喝豆浆，期待这一天

咖啡和豆浆本来就是平等的两位。逼格这东西都是人类盲目强加的。豆浆是中国地道的饮品特色，而咖啡由西方引进，其实咖啡在国外也就是咱大街上豆浆的地位。一个是中国人比较喜欢国外引入的东西，觉得能提升自己的逼格。当然咖啡有提神的作用。前两年网红拍照一定要捧着一杯星巴克，觉得很高大上，其实星巴克刚进中国市场真正喝的没几个，可能近两年国人的生活水平不断提高。

其实逼格这东西不在于咖啡和豆浆，而在于人怎么想这两样东西，其实一切都是人虚荣心作祟

咖啡使环豆浆使碗。