我是美食原创博主拜托了吃货君,这是我在问答上的第49篇回答。说起夜宵,我忍不住就咽了下口水。不卖关子,赶紧来看我的私密夜宵菜单。
炭烤野生小黄鱼
没吃到这条小黄鱼前,君君一直认为最好吃的小黄鱼是清蒸的~可条鱼刷新了君君的认知。炭火烤出来的小黄鱼放到眼前,兹兹地冒着香气,那个香味就让人无法忍耐。
表面被烤得金黄的小黄鱼肉质特别鲜嫩!外面吃起来脆脆的,里面的鱼肉口感又特别嫩,鱼肉的鲜味完全没被调料盖住,原汁原味的鲜味~一次吃5条才过瘾。
烤野生鲳鱼
刺少肉又多的鲳鱼也是君君的心头好,那么新鲜的炭火烤鲳鱼,上海滩可能也就来这里能寻觅到啦。从边边上开始咬,可以听到“咔嚓”的声响。
外皮的酥脆,鱼肉鲜嫩,炭火烤的鲳鱼不仅能锁住鱼肉的鲜味,老板的秘制香料也顺利进入鱼肉中。去骨也很容易,一点都不会担心会被鱼骨头卡到喉咙,放心吃~
烤生蚝
好吃的烤生蚝一定有蒜蓉作伴,蒜泥被剁得很细,煸炒透之后香味才更容易渗透进海鲜,闻着都忍不住想舔壳。
每只蚝都有手掌般大小,生蚝烤得火候稍温和吃起来更软嫩多汁,肥美饱满的生蚝与香浓的蒜泥紧紧地包裹,连汁水都忍不住喝光~
烤海螺
被头图馋到到小伙伴在哪里? 君君特别喜欢点这些别家吃不到的烤海鲜,海螺肉切片裹上蒜蓉再塞回壳里烤,螺肉超级嫩。
入口就是Q弹和汁水, 虽然是满满的蒜香,但海螺自有那份鲜和弹脆都一点都没被遮盖!
烤带子
新鲜的带子口感饱满新鲜,简单的浇上些许豉汁点缀以姜葱蒜,简单纯粹的滋味非常诱人。
烤带子有普通和特大的2种,特大的烤带子肉足足有一个啤酒瓶底那么大。吃过特大的带子才知道什么叫过瘾。
满满的蒜蓉盖着鲜韧的带子肉,吸饱了汤汁的粉丝特别入味,吃到最后总会连里面的汤汁也吸干吸净。
烤北极贝
大大的贝壳中有一块块烤好的鲜嫩无比的北极贝肉,香韧又有嚼劲,看这个颜色就知道多鲜啦。
这些烧烤是女孩纸的心头好烤榴莲
金灿灿的烤榴莲,绝对是榴莲女孩的梦中烤物,烤完的榴莲更加细腻绵软,甜度一下子up了好几个档次,这简直不是烧烤,而是一个甜品!
烤玉米
芝士蟹宝
蟹肉表面铺了满满一层芝士,勺子要挖很深才能连肉带芝士一起舀出来喔~
挖开来真的满满一个壳都塞满了蟹肉!一口吃到嘴里,既有蟹肉的鲜美,又有芝士的浓香,感觉整个人都被治愈了!
台湾烤肠
一口就爆汁!最喜欢烤得微焦的香肠,香甜厚实之间又带着酥酥的口感。喝一口啤酒,会觉得香肠更好味!