这里需要先科普一个很多中国人都不了解,但又十分重要的常识,即中国行政区划的原理。中国的每一代中央集权政权,都会吸取前朝覆灭的经验而尽可能延长国祚。而唐朝覆灭的最重要原因,即是藩镇割据。因为唐朝的行政区划基本按照地理人文环境来划分,导致最后藩镇势力过强,崩溃成五代十国。后世王朝吸取这一教训,在划分省份的时候故意令省份间人文地理互相交错,以防止内部团结从而独立割据。所以这也是为什么当代中国很多省份,会有很多很奇葩的组合:最著名的当属大内斗省江苏,苏南苏北完全是两个民系,语言不通文化不同,而同样是江南文化的苏杭却被拆成了江苏和浙江两个省份。再如陇右地区,和关中文化相近语言相通,和兰州相异,却划分到甘肃而非陕西。而安徽省的皖北、皖中、皖南则是中原官话、江淮官话、吴语三个文化的集合。而广东省则是众所周知的,集合了广府客家闽南三大民系的省份。而同属广府民系的南宁贵港梧州等地区,则被划分到广西。
这种完全违背自然和人文地理的行政区划方式,也给很多人造成了很严重的误导。语言的分类即是其中一项。例如“广东话”、“福建话”、“河南话”、“湖南话”等称谓就是这一错误认知的产物(假使行政区划和语言都有一一对应关系,那最惨的当属客家人,因为我国没有“客家省”)。行政区划是每次改朝换代都会人为界定的规则,而人文地理是自然演化的结果。这种误导性概念也在广东省内人民中造成了一定的影响,例如广东省内的粤语人群对自己母语的认知就有一定差异。以最简单的称谓为例,广州市区内的人,大多称呼自己的母语(粤语)为「广州话」或沿用香港的称呼「广东话」。而珠三角以外的粤人,则会称呼自己的母语为「白话」,与广西地区的粤人一致。(顺带一提,与粤语的“广东话”称谓类似,闽南语也经常被称为“福建话”和“台湾话”。事实上福建省内有闽北闽南闽东闽中莆仙五种互不相通的语言,台湾则除了闽南语还有客家话和高山族的几十门互不相通的原住民语言,详见答案后附的图)
而这种误导出来的错觉,就容易造成现实生活中各种问题,例如题主所问的,珠三角地区粤语人群对粤西口音的歧视。其实类似的情况在很多地区都有发生。珠三角地区的粤人会因为地理和经济优势,缺乏对省内其他地区认知,从而产生了所谓的“优越感”。例如南宁白话尽管和广州话有90%以上的互通度,但部分广州人可能会觉得粤西和广西地区口音的粤语“捞”或者“土”,粤西地区的人也会因此产生自卑感而更不愿在广州人面前讲粤语。相似的情况还发生在香港人觉得广州人“爆乡音”,还有上海人歧视其他吴语口音等(经评论区指出,此句有争议,我一开始就说只是我个人经历,请不要抬杠)。这种错觉带来的矛盾不只发生在粤语区,而是全国都有,楼下的答案也对我国其他地区的类似情况有相关描述。在粤语区中,此类认知缺失主要发生在珠三角经济发达地区特别是广州。粤西地区的人群,大都称呼自己的语言为白话,也清楚广西地区的粤人同样讲白话(粤语)这一事实。
事实上「白话」这个称谓的历史更悠久,岭南地区人民历来称呼自己的母语为「白话」,而「广东话」这个称谓是建国以后香港传入的(也有外省人习惯称呼的因素)。「白话」这个概念与「官话」相对,特指平时日常生活交流所用的通用语言。从语言学分类来讲,都属于粤语。粤这个字本义指岭南,即两广一带地区,和广东还是广西无关,只是建国后强行把“粤”字绑定到广东省上。所以「白话」这个概念和行政区划没有任何关系,广西地区的粤人也称呼自己的语言为「白话」,和「广州话」、「广东话」同属一门语言。
“白话”这个词汇因为历史因素承载了太多涵义,在不同语境下词义都不一样。在新文化运动的语境下,“白话”指代与文言相对的,以日常通俗口语为基础的书面语。在明清社会语境下,白话指代与官话相对的语言。例如明清四大白话,京白(北京话)、韵白(明代南京话)、苏白(苏州话)、广白(广州话)。其中在两广粤人的语境下,白话即指与官话(普通话)相对的日常交流用语,即粤语。理论上说,其他方言区的人也可以把自己的非官话母语称作“白话”。但目前除了粤语区人群,我似乎还没听过有哪些地方的人会这样称呼。我不清楚现在的苏州人还会不会把苏州话叫白话(只知道会叫苏白),反正北京人是肯定不会把北京话称作白话的了。(经评论区指出,大多数地方人民把自己的语言称作“土话”而非白话)
所以结论就是,很多国人都需要尽快破除“行政区划绑定人文地理和语言文化”这一认知误区。行政区边界只是人为划出来的一条线,每次王朝更替都会有所变动,不是什么反映出自然规律或者科学原理的东西。这一错觉造成了大量的误解、偏见和地域歧视,让人在不断破坏自己的文化而不自知。与其用行政区名称来指代某个群体,例如河南人江苏人广西人福建人等,更合适的叫法应该是用地理称谓,例如中原人江南人关中人岭南人潮汕人。
附南方部分汉语的分布地图:
粤语覆盖两广岭南地区广西境内的汉语包括西南官话、粤语(平话)、闽语、客家话、湘语等广西境内的西南官话(主要是桂柳话)分布广西壮族自治区的粤语壮族自治区的本土语言当然是壮话闽语覆盖福建广东广西浙江江西台湾海南等地图片中仅显示了汉语,没有显示大量原住民(高山族)语言客家话的分布则遍布各省安徽省同样是包含了官话吴语徽语赣语几大语言大内斗省的语言分布,不用多说了