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你好!很高兴回答你的问题!

市场上的黄凉面这样做

1.准备点配菜:黄瓜切成细丝、豆芽煮至断生晾凉、花生米拍碎、胡萝卜切成细丝、还可以加鸡肉丝,也可以根据自己的喜好来添加配菜!

2.准备料汁:盐、大蒜末、生抽、白糖、醋(喜欢就加不喜欢不加哈)、鸡精味精、红油辣椒、香油、葱花

3.先将所有配菜和黄凉面放在一起,倒入刚刚准备好的料汁,搅拌均匀,一道美味可口的黄凉面就做好了!

最佳贡献者
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放点生抽,陈醋,花椒油,花生米打碎,香菜,香油,辣椒油,搅拌,就OK了

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开局一张图,主要佐料都在这

将面煮熟,想凉的快,放在冰水中泡一泡

然后放芝麻酱、香油、蒜泥、糖醋汁、生抽、黄瓜丝、葫芦卜丝、花生碎、白芝麻、辣椒油

搅拌,好吃??

4

要想做的好吃,首先要做出自己喜欢的口味。

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您好,很高兴为您解答,我是美食达人徐敬轩,黄凉面有很多种做法,可以根据自己口味来选择,今天我为你推荐一道家常的做法吧。



步骤1

我们叫它水面,就是湿面条,不是干面条

步骤2

直接上锅蒸5分钟

步骤3

蒸好后,水烧开放里面煮一两分钟(就是担一哈)

步骤4

然后滤一下水

步骤5

放点菜籽油,让面条裹均匀

步骤6

拌上自己喜欢吃的

步骤7

美美的一碗凉面做好

自制凉面的烹饪技巧

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你好,黄凉面买回家用家的的辣椒油一拌就可以吃了啊,有条件可准备黄瓜丝,花生碎,就这么简单的事儿

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