你好!很高兴回答你的问题!
市场上的黄凉面这样做
1.准备点配菜:黄瓜切成细丝、豆芽煮至断生晾凉、花生米拍碎、胡萝卜切成细丝、还可以加鸡肉丝,也可以根据自己的喜好来添加配菜!
2.准备料汁:盐、大蒜末、生抽、白糖、醋(喜欢就加不喜欢不加哈)、鸡精味精、红油辣椒、香油、葱花
3.先将所有配菜和黄凉面放在一起,倒入刚刚准备好的料汁,搅拌均匀,一道美味可口的黄凉面就做好了!
你好!很高兴回答你的问题!
市场上的黄凉面这样做
1.准备点配菜:黄瓜切成细丝、豆芽煮至断生晾凉、花生米拍碎、胡萝卜切成细丝、还可以加鸡肉丝,也可以根据自己的喜好来添加配菜!
2.准备料汁:盐、大蒜末、生抽、白糖、醋(喜欢就加不喜欢不加哈)、鸡精味精、红油辣椒、香油、葱花
3.先将所有配菜和黄凉面放在一起,倒入刚刚准备好的料汁,搅拌均匀,一道美味可口的黄凉面就做好了!
放点生抽,陈醋,花椒油,花生米打碎,香菜,香油,辣椒油,搅拌,就OK了
开局一张图,主要佐料都在这
将面煮熟,想凉的快,放在冰水中泡一泡
然后放芝麻酱、香油、蒜泥、糖醋汁、生抽、黄瓜丝、葫芦卜丝、花生碎、白芝麻、辣椒油
搅拌,好吃??
要想做的好吃,首先要做出自己喜欢的口味。
您好,很高兴为您解答,我是美食达人徐敬轩,黄凉面有很多种做法,可以根据自己口味来选择,今天我为你推荐一道家常的做法吧。
步骤1
我们叫它水面,就是湿面条,不是干面条
步骤2
直接上锅蒸5分钟
步骤3
蒸好后,水烧开放里面煮一两分钟(就是担一哈)
步骤4
然后滤一下水
步骤5
放点菜籽油,让面条裹均匀
步骤6
拌上自己喜欢吃的
步骤7
美美的一碗凉面做好
自制凉面的烹饪技巧
你好,黄凉面买回家用家的的辣椒油一拌就可以吃了啊,有条件可准备黄瓜丝,花生碎,就这么简单的事儿