我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
记得有一年秋天去敦煌玩，虽说是秋天，天气应该会凉爽一些，但是敦煌日照很长，中午仍旧很炎热，下午五六点钟的时候才会感觉凉快一些。一天从鸣沙山景区出来，大门口有敦煌的当地旅游组织在搞一些宣传活动，并会免费送给游客当地的饮料：杏皮水，当时我是第一次喝杏皮水，感觉它特别酸甜可口、解渴。在后天几天的游行中发现，杏皮水，也叫杏皮茶，是在当地非常普遍，也是敦煌当地的招牌饮料，尤其在小吃街上，即冲的或者是带包装的杏皮水，是消暑降温，解渴消食、润肺生津，给你带来一股清凉的最佳饮品。
敦煌，地处西北，降水稀少，植被也稀少，而最常见的水果大概就是杏子了，并以“李广杏”被公认成是最好的杏子，因为它的果实外形保持的很完整，几乎是圆形，而且果肉肥大，果皮则是呈现金黄色，油光光的，还很鲜亮，皮薄核小，味美可口，汁水丰富，香飘四溢。由于敦煌的昼夜温差比较大，而敦煌的水质又略偏碱性，所以敦煌产的李广杏较其他地区所产的杏，口感则是更为甘甜又醇正。新鲜的李广杏以及干的李广杏都很好吃。
据说李广杏的由来还有一个很有趣的传说故事：“相传，西汉年间，李广将军率士兵西征，一日，夏日炎炎，将士们饥渴难忍。突然间空中飘来一阵杏子的香味，李广将军抬头看见两匹彩绸在空中飘然而下，便策马追去，彩绸却忽近忽远像在戏弄将军，李广一怒之下拔箭射出，其中一条彩绸应声而落。忽然彩绸变成一片结满果实的杏树林，将士们摘下杏子吃时，味道又苦又涩，李广气愤地砍平了杏林，并下令将士们就地宿营。次日清晨，将士们又见杏树枝繁叶茂，黄灿灿的杏子挂满枝头，李广忍不住摘下咬了一口，啊！又甜又香，顿时，将士们争先恐后摘食杏子，感觉精神倍增。原来，那两条彩绸本是甜杏仙子和苦杏仙子，她们奉王母之命来解救李广，只因嬉闹，惹怒李广而射落了苦杏仙子，姐妹俩痛悔万分，为了完成使命，她俩施展仙法，在苦杏树上接上甜杏树枝，最后结出了清香甘甜的杏子。后来，李广将军把树种带到敦煌，人们为了纪念李广就把这甜杏叫作“李广杏”，而且只有在敦煌本地嫁接培育，才能结出甘甜可口的杏子。”
而杏皮水就是用当地的李广杏的杏皮与冰糖、水熬制而成，在冰镇后口感更加酸甜，解渴。这种酸甜有些像北京的酸梅汤但是会多几丝甘甜。可以这样说：本来是慕名莫高窟、月牙泉、雅丹地貌等来到敦煌，而让我印象深刻的除了这些景点的神秘与迷人，还会有杏皮水那种沁人心脾的味道。这或者就是旅行与美食的魅力吧~
以上就是我对‘哪款饮料让你喝到第一口就大呼好喝’的问题解答，如果你有不同看法和意见，欢迎随时留言。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
