天津可是美食之都,天津人爱吃,这谁都知道,所以要说吃,来天津就对了,在什么什么都能吃到,川菜、粤菜、日料、韩料,反正您想吃的,天津都能找到,地道的天津菜也特别好吃。
不过咱不说那些饭馆,现在要说的是那些藏在犄角旮旯的美食。其实犄角旮旯也没那么隐蔽,毕竟天津发展太快了,到处都是高楼大厦,这犄角旮旯的定位是,第一,地方不大,第二不是大馆子,第三,只有当地人才知道的美食。
比如说叶记肠粉?萝卜牛杂,这家小店在西北角,西北角小吃街吃的不少,但是比他家还火的..没有!双拼实属人气第一!一个是鸡蛋肠粉,很Q很嫩;另一个里面料很足,三四个大虾仁,还有牛肉!讲真,不比港式茶餐厅里的肠粉差!
穆记卷圈在天津可是挺有名气了,这卷圈可不是速冻的那种,这穆记卷圈您要看见了,赶紧买,买回去赶紧吃,每次排队都得排半天,刚炸出来的时候是脆脆的,确实好吃极了。
戴记糖坊,没听说过吧,估计您知道优之良品,那糖果多贵呀,咱这戴记糖果可比那好吃多了,豆根糖、麻酱糖、自制无糖山楂条、鱿鱼丝、京糕、雪花杏肉,都是地地道道的天津小零食,特别有小时候的感觉,能保留到现在,真的不容易,不光好吃,还没防腐剂,健康又卫生。
羊汤可是天津人最爱了,特别是大冬天了,来碗热乎乎的羊汤,几个烧饼,再来个小儿,绝对吃饭浑身都热乎乎的,天津人爱喝羊汤,但要找到好的羊汤可不容易,这做羊汤讲究太多,做不好就是腥的,有家四辈羊汤算是津城“羊汤界”的明星了,您去尝尝就知道,别忘了一定要加点他们家的辣子,他们自己做的,别的地绝对找不到。
这几个犄角旮旯的美食先去试试,咱们下回接着说,保证您去过不后悔。