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酒精可以杀菌、杀病毒。每天喝高度酒能不能杀体内细菌病毒?
酒精的确具有较“强”的杀菌杀(病)毒能力。但是,它只能用作体外消毒剂,而不能作为体内杀菌杀毒剂,或抗菌抗病毒药物。
这是为什么呢?
这需要从酒精杀菌杀毒的机制说起。
酒精为什么可以杀灭微生物?
酒精可以杀灭微生物的作用机制是,因为酒精具有一定的脂溶性,可以破坏脂质分子生物膜结构的有序性,从而造成生物膜功能障碍,增加渗透性导致微生物死亡。
因此,酒精只能杀灭具有生物膜结构的微生物,这包括真菌、细菌和包膜病毒。
像一种常引起腹泻,叫做诺如病毒的病毒,酒精就不能杀死它们。
一项试验中,研究者使用从3%到95%系列不同浓度的酒精溶液进行实验,结果不论酒精浓度如何,都不能有效杀灭诺如病毒。
酒精的消杀作用依赖于高浓度
我们知道,酒精同时具有水溶性和脂溶性。
其中,其水溶性特别高,可以与水以任意比例互溶。
但是,其脂溶性却非常有限。
而酒精杀灭微生物利用的却恰恰是其脂溶性,这也就决定了酒精其实是一种非常“弱”的消毒剂。
俗话说,效率不够,数量来凑。
酒精之所以能被用作消毒剂依仗的是其高浓度。
研究发现,至少高于60%的酒精溶液才可以有效杀灭微生物,起到消毒作用。而且,浓度越高越好。
而其他一些具有消毒作用的脂溶性化合物,比如,乙醚,氯仿等,很低的浓度就可以有效杀菌杀毒。
或有人觉得奇怪,酒精消毒作用这么弱,人们为什么偏偏钟爱这个废柴?
这是因为,正因为其高水溶性和低脂溶性,酒精特别的‘干净’,涂抹到皮肤上不会有油腻腻的感觉,并且可以很快挥发。
最为重要的是,酒精挥发后不会产生难闻和刺激性的气味,也因为其低脂溶性不会对皮肤和其他物质表面产生腐蚀。
总之,酒精是一种对人类非常“友好”的消毒剂。
而且,当达到足够高的浓度时,这废柴也可以变身成高效消杀剂。
比如,医学上常用的75~80%酒精浓度的消毒剂,就可以在数秒钟内杀灭除无包膜病毒外的绝大多数微生物。
酒精的废柴特征决定了其只能作为一种体外消毒剂
由于酒精的消杀作用依赖于高浓度,决定了它只能作为一种体外消杀剂,完全不能被用作全身杀菌杀毒药物。
我们简单算一下,由于酒精的高水溶性,进入体内后可以均匀分布到任何有水的空间,包括细胞内。
一个体重70公斤的人,总体液为42升,如果要达到60%以上酒精浓度,需要至少往体内注入61.5升纯酒精——这可能吗?
先不说我们的身体根本没有足够的空间容下如此巨大量的酒精。
我们知道,当酒精血液浓度超过0.4%~0.45%就会发生酒精中毒甚至死亡。
这就意味着,要想达到杀菌杀毒的血液酒精浓度,人得先死上150回。
那位或者说了,我们可以喝高度酒来进行消化道消毒啊。
很遗憾,通过喝高度酒或只能一过性冲洗口腔和食道,可以起到稍微那么一点点消毒作用。
酒只要进入胃内,会在哪里暂且停留,我们的唾液,喝下去的水,吃下去的食物,以及大量的胃液很快会将高度酒稀释成低度酒,从而完全失去消毒作用。
更为重要的是,我们的消化道本身就具有一整套防御机制,正常情况下根本不需要消毒。
比如,消化道的黏膜屏障,最低可达1.5PH值的高酸度等,我们天天吃下无以数计的细菌病毒,却极少会造成感染,足以说明这一点。
总之,喝高度酒给身体杀菌消毒的想法虽然很有创意,却好无厘头。