您好，我是山东烟台人，88年出生，我来分享一下我对您提这个问题——小时候讨厌和现在爱吃的食物
从小生活在农村，家里条件差，吃的选择不多。可是，还是有那么几种食物是坚决不喜欢吃的，例如：苞米年面大片片（大饼子），酱闷小海鱼。
你说巧不巧，我最抗拒的两种食物，我妈还每次都是这俩种搭配着做，大锅里闷着鱼，锅边上再贴上大片片，我妈每次还会告诉我这两种食物是绝配。我清晰的记着，妈妈每一次都告诉我好吃，我半信半疑地咬一口大饼子的感受，饼子非常厚实重，密度非常大，颗粒感十分明显，简直是难以下咽。可能那时候由于技术的原因吧，苞米面也只能制作的那么粗。
再说说吃闷小鱼的感受吧，味道啥的记不太清，记忆深刻的就是只要夹一点鱼肉，保证会有鱼刺，小时候吃到鱼刺别提有多难受了，鱼肉还只有那么一丁点。所以小时候的我会坚决不再吃这两样食物的搭配。也难为我老妈每次还会再弄别的给我填饱肚子，现在也能理解了那时候父母为何会吃的“津津有味”。
如今，苞米面可以加工的像面粉一样精细，饼子加上鸡蛋，牛奶，酵母做出来后有好吃的香味，软糯的口感，很是爱吃。现在酱闷鱼一般都会选择肉质厚实，刺少的来做，做法也非常多，味道也很鲜美。现在的这两种食物搭配我非常喜欢吃。
现在每次出去饭店吃饭，都会点一份鱼锅片片。（饼子和焖鱼都有了）
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