黄豆酱，甜面酱，辣酱
剁辣椒，鲜花椒，植物油
第一步
准备好所需要的酱料，混合搅拌均匀，将剁辣椒和鲜花椒准备好备用
第二步
热锅凉油，将剁辣椒和鲜花椒放入，小火炸出香味，炸到微干后，放辣椒面搅拌均匀
第三步
炒香辣椒油后，放酱料搅拌均匀，炸至慢慢发干，小火慢炸
第四步
炸到微微有点焦，倒出多余的油，剩下的即是红油，装碗备用即可
发布于：2020-07-25 00:39
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妙妙屋宝贝
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最佳贡献者
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很高兴能回答你的问题，烤面筋是一个很美味的小吃，面筋好吃主要还是在酱料上，今天我给你带来家庭版的酱料做法.首先准备辣椒油调料：将辣椒粉、孜然粉、白芝麻混合，将油加热后倒入，拌匀，再倒入生抽拌均即可，在家里做起来非常简单，希望你帮助你，望你采纳，谢谢！
丹姐姐姐
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我回答了可以给我加V吗？??
青涩柳叶9G
3赞
4
您好，感谢您的提问，我是內个丫头，很高兴有机会能回答您的问题！
烧烤的酱汁千千万，我这里有个万能的酱汁，您烤什么用它都超级好吃，是我家里不管做什么烧烤都用它的配比，超级好吃。
食材：（三酱比例为5:3:3）
1、蒜蓉辣酱
2、甜面酱
3、番茄酱
4、蒜泥适量
5、洋葱碎适量
6、可乐（我一般做两人份一次的量放半听左右）
7、白芝麻若干
8、海鲜酱油2小勺
9、鸡汁1小勺
制作方法：
1、用一个碗把三种酱料混合均匀。
2、放入海鲜酱油、鸡汁和蒜泥拌匀。
3、搅拌均匀后加入可乐，调整一下酱料的浓稠度，因为可乐是甜的就不用加糖了。
4、起锅烧油，把洋葱碎炒香，放入调好的酱汁，烧开后，稍微咕嘟一会儿，中小火大约5分钟就行。
5、出锅前加入芝麻搅拌均匀，出锅晾凉使用。
还有一个小窍门，如果喜欢颜色好看，可以加入一点点胡萝卜泥，如果现在夏天吃喜欢清新的口味，可以加入梨或苹果泥，都很好吃。好了，这些就是我的回答，仅供您参考，希望能对您有所帮助的同时，也希望您每日都能吃的营养、吃的开心！
智者哈利5v2
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