你最喜欢吃的菜是哪道?又有多久没静下享用这道菜了呢?我们每天都在忙碌之中,都有自己喜欢的菜,但有时很难可以完全放松的品尝!:夏天马上到了,大街上陆续出
夏天马上到了,大街上陆续出现了各种各样的小吃,但,唯独那凉皮是我的最爱。因为它能勾起我学生情怀的一种回忆。吃着它,别有一番味道。
上学的时候,每天放学后,就会情不自禁的走到路边,买上一份凉皮带回去,它既可以当饭也可以当菜,如果再配上一瓶冰镇的饮料,真是太享受了。
说起凉皮一定要吃正宗的纯手工陕西凉皮,酸辣可口的味道,滑口的口感,配上面筋,黄瓜丝,辣椒油,麻酱,味道能美上天,尝上一口,凉皮特有的嚼劲就展现出来了,往下一嚼,牙齿似乎还会被Q弹上来。皮滑鲜嫩,咸辣爽口,让人回味无穷,吃得停不下嘴来。不愧为夏天的三绝美食之一。
现在成家立业了,这个爱好也一直没变,每当夏天的时候,就爱吃这一口,不过,现在不出去买了,而是自己在家做。也顺便找回一下学生时期吃的那种感觉。
我是宅门家庭菜的作者Q私厨,很高兴回答你的问题,你最喜欢吃的菜是哪道?又有多久没静下享用这道菜了呢?
首先我最爱吃的丝洋葱腊肉丝,因为里面白兰地经过高温后更香,配有细的黑胡椒粉,口感极佳,而且很下饭,,有好几天没吃了吧,这道菜爱的特点,采用的四川腊肉烟熏的品种,在配有鲜洋葱,搭配 白兰地 黑胡椒粉,很不错
你好!很高兴回答你的问题
我最喜欢的一道菜就是清蒸鲈鱼
做法很简单也很美味
准备食材:鲈鱼、姜、葱、食用油 蒸鱼豉油
1、将鱼解剖洗净,葱切段,姜切片
2、将鱼划刀,使鱼入味儿
3、将姜片和葱段放入鱼体内研制半个小时去腥
4、将腌好的鱼放入盘中上锅蒸15分钟左右
5、将葱丝 姜丝 放到鱼上 锅里烧热油倒入蒸好的鱼上就ok了
我已经4个月没吃过这道菜了 第一点是家里宝宝有点过敏不敢做怕她吃 第二点就是我们这边疫情刚解封没多久 买新鲜的食材不是很方便
大家好,我是來自湛江市安铺镇的陈沐阳,很高兴回答你的問題。
我最爱我父亲做的哪道豆腐鱼头汤。
那汤的味道真是浓,香,甜!满满的回忆!
虽然在外偶尔自己有煮来吃,但真的没办法煮出父亲做出的哪个味道!
时间过得真快,一眨眼自己就到中年了。自己也有了一个家庭,但父母亲也到老。有时候会想,时间能过得慢些吗?这让我想起了一句歌词“时光时光慢些吧,不要再让你变老,我愿用我的一切,换你岁月长留”
因为自从大学毕业后。就没有吃过父亲亲手做的这道菜了,原因是在外工作,每天要在工作上的拼搏,挑战,而且要面对生活上的各种各样压力。就再也没有心思去想这道美食了。当自己工作稳定的时候,再想喝一口 鱼头汤时,募然回首 父亲也变老了。我也有了自己的家庭,期间也发生太多太多的事情。
每当回到家乡,看到你坐在轮椅上那苍老瘦弱的身影,心里无限感概,千言万语没法表达出来。
今天我把父亲教我做过的奶白豆腐鱼头汤 制作步骤介绍给大家,
第一,要准备材料:大鱼头500克,豆腐100克一150克,葱段30克,香菜30克,姜3片,料酒少许,盐(10克),鸡粉(5克),白胡椒粉(3克)。
第二:先将鱼头洗净,去悼鱼鳃(yu sai),从中间劈开成两半,再砍开两小块,把其它原材料也清洗,切好备用
第三,将锅烧7分成热,下油、下切好姜片,砍好鱼头下去,略微煎上金黄色、倒料酒少许,加4碗清水,浸(jin)过鱼头,加锅盖、盖住、大火煮开十分钟至十五分钟
第四,再把切好豆腐倒下去煮,改中小火煮5分钟直至汤呈奶白色
第五,调入盐10克,鸡粉5克,白胡椒粉少许,最后落香菜,葱段即可,
喜欢喝豆腐鱼头汤朋友不妨试下...
最后。
我想说不管工作多忙和生活压力有多大,都希望大家珍惜以前喜欢的东西,时间就像一支火箭,发出去了就没有回头了。
以上就是我的回答,希望能帮到你,谢谢!
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酱猪头肉夾饼,几天不吃难受。[大笑]
我是“爱美食的小凌”,很高兴邀请我来回答这个问题,我还有一个优质回答就可以通过认证了,仅仅只有三天时间了,希望大家多多点赞留言,谢谢大家。我来说一下我最喜欢吃的两道菜。
1、番茄炒鸡蛋
这是一道普通到不能再普通的家常菜,但是我却特别的喜欢吃,吃了这么多年还是最爱这道菜,酸甜口味,吃起来特别的鲜香,特别的下饭,尤其在吃米饭时,把汤汁浇在米饭上,真的太好吃了,就这样我能吃两大碗米饭。
我喜欢吃我自己做的番茄炒鸡蛋,我的做法和普通家常做法不太一样,我是先炒番茄,把番茄炒出汁水以后,再下鸡蛋,这样炒出来的比较碎,特别的入味,适合浇在米饭上吃,可能菜品不太好看,适合自己在家吃饭时这样做,味道是绝美的。
2、红烧肉
这个菜已经很久都没吃到了,我自己不会做,我爸爸会做这道菜,我一直感觉我爸做的红烧肉是做好吃的,在饭店吃总感觉味道不对,我爸做菜时我也没在旁边看,也不知道具体怎么做的,现在一想到我爸做的红烧肉都感觉在流口水,在吃米饭的时候加上几块红烧肉,肥而不腻,入口即化,怎么吃都不腻。
这是我现在最喜欢吃的两道菜,番茄炒鸡蛋我经常在家做,但是红烧肉只能等我爸爸回来做了,想想都留口水。
小伙伴们,你们最喜欢吃什么菜呢?欢迎大家留言评论,我就差一个优质回答就可以完成认证了,就剩下三天了,这还是我第二次认证,求求大家多多留言评论,非常感谢。
你好,我是瞎鼓捣美食的小明,我最喜欢吃的菜之一就是自贡冷吃兔,最近也是很忙,没时间做,上个月做了冷吃兔,味道是真的安逸哟,以下是我的做法。
1、兔子洗干净切丁,用葱、姜、蒜、八角、三奈、花椒、盐、料酒腌制码味。腌制1-2小时。
2、然后锅里倒入菜籽油(宽油),油热后下入腌好的兔肉炒制。中途不停的翻动兔肉,待表面水分炒干后下入一点生抽和老抽。
3、翻炒均匀后下去干辣椒段、辣椒面,一点鸡精。小火炒1分钟,最后放入一点儿白糖就可以关火了。
4、炒好之后不要盛出来,连油带兔肉放在锅里静置一晚上。第二天你会发现油基本没了,都被肉吸收了。
5、准备大快朵颐了,香喷喷的冷吃兔就出锅了。
以上就是我最喜欢吃的菜之一,自贡冷吃兔。想吃的可以自己做做哈。
我太馋了,就是喜欢吃肉,视屏里这道菜是我好久没吃的,今天做出来分享一下
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我记忆中最喜欢吃的不是一道菜,而是妈妈做的手擀面,这说起来至少得有十年没有吃到妈妈做的手擀面了,真的是非常想念了。
【原料】:面粉、鸡蛋、
【配料】:咸香椿芽咸菜、黄瓜丝、芝麻酱、虾皮
【制作方法】:1、将面粉中加鸡蛋、清水、食盐和成硬一点的面团。面条好不好吃就看你和面的程度了,面团越硬吃起来口感越劲道。
2、将和好的面团找个长点的擀面杖,擀成大面团,最后用刀切成面条状备用。
3、我们准备点黄瓜切成丝、虾皮、香椿芽咸菜清洗一下切成末备用。
4、锅中烧水,将面条煮熟,自制的鲜面条非常容易成熟,不要煮过了,影响口感。然后将煮熟的面条放入凉开水中过凉。
5、吃的时候将面条捞入碗中,加入虾皮、香椿末、黄瓜丝、芝麻酱一拌即可食用。
首先很高兴能够回答您这个问题
如果说我最喜欢吃的菜的话那一定是外婆煮的所有饭菜,外婆煮的饭菜从小吃到大,现在自己煮也煮不出那个味道,我想一定是外婆在菜里面加了“神秘的东西”让菜变得这么好吃,已经有一年多没有吃到外婆煮的饭菜了,想念...
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