江苏哪里海鲜多?:大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第784个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食:-海鲜,江苏
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作为地道的江苏人来说,在整个江苏省内,只有江苏的连云港,和启东的吕四鱼港,是江苏海鲜最多的城市了,而且这二个地方的海鲜市场,直接垄断了江苏海鲜市场的百分之60份额了
所以在整个江苏省内,只要是售卖海鲜的地方,那么基本多是从连云港海鲜市场,吕四海鲜市场拿货的,不过这二个海鲜市场,在经营海鲜的主打分类上,又是多少有点区别的,因为连云港海鲜市场
它是主打全品类海鲜经营的,所以在连云港海鲜市场,不管是最低档的海鲜,还是中高档的海鲜,只要是在连云港海鲜市场,多是可以拿到一些货的,而吕四海鲜市场了,虽然在海鲜的种类上也是比较齐全的
但它的主营海鲜,是以“天下第一鲜之称的”文蛤海鲜为主的,而且吕四海鲜市场经营的文蛤海鲜,不仅在供货数量上,可以做到供应全国范围的海鲜市场,还每年多往国外出口了近7000吨的文蛤海鲜
所以大部分人去吕四海鲜市场购买海鲜的时候,也多是以文蛤海鲜为主的,至于其它的海鲜也就是顺带的海鲜了,但就我个人来说,我一般去海鲜市场拿货的时候,基本多是去连云港海鲜市场拿货的
因为连云港海鲜市场,不仅是距离我最近的海鲜市场了,也是我个人认为海鲜最全最多的海鲜市场了,而且我又是负责酒店采购工作的,所以对于海鲜的品质和海鲜的价格,多有一些要求的
而我这个要求了,在我每次去连云港海鲜市场拿货的时候,多可以得到尽量满足的,所以我就喜欢去连云港海鲜市场拿货了,虽然去吕四海鲜市场也能拿到需要的海鲜货源,但在时间上就要花费不少成本了
因为我每次去吕四海鲜市场的时候,多要开车近一个半小时左右,而我到连云港海鲜市场就只要40分钟左右,所以从时间成本上,我也只能选择连云港海鲜市场了,至于吕四海鲜市场,只有在我需要文蛤海鲜的时候,才会开车前去购买的
需要新鲜的海产品的话推荐去吕四或者如东洋口,都是靠近海边,海产品非常丰富,批发的话建议赶在天亮前去。还有近的话可以考虑去端平桥菜市场,节制闸船闸西路等
像吕四有紧靠国家四大渔场之一的吕四渔场,拥有国家六大中心渔港之一的吕四国家中心渔港,如东县近海资源十分丰富,有各种浅水贝类50余种,其中被称为“天下第一鲜”的文蛤,年出口6000多吨,是全国最大的生产和出口基地
如东小洋口国家中心渔港
海鲜最多的肯定是南通了,有四大渔场的吕四渔场,有天下第一鲜的如东文蛤,而且南通出产的带鱼黄鱼鲳鱼海蚤品质是最好的
吕四的带鱼肉质细嫩,是其他海域带鱼不可比的,这与鱼类生活在长江入海口与黄海交汇处特定海域有关
连云港海鲜最多,其次是盐城南通
有吕泗渔场
吕四海鲜
连云港海州湾
连云港,南通都很多
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