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6岁孩子不喜欢纯牛奶,喝哪些酸奶有营养?

2020-07-24 02:04阅读(128)

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你好,我是江苏姑娘Hao,我也是孩子的妈妈,对于你问得6岁孩子不喜欢喝纯牛奶,喝哪个酸奶有营养?我们家孩子比你家小一些,我们家喝的酸奶你可以参考

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你好!本人在乳企工作,从专业角度回答你的问题。

选择合适的酸奶需要从以下几点考虑。

1:品牌

近些年中国的乳制品行业产品质量有了巨大的提升。一般的主流品牌都是可以安全饮用的。比如蒙牛、光明、伊利等品牌的产品。大型乳品厂的同系列产品大同小异,具体买哪个品牌不用过分纠结!

2:常温酸奶和低温酸奶

这是选择的重点!

常温酸奶可在常温下保存,保质期长,通常达到5个月以上。市场上常见的有伊利安幕西、蒙牛纯甄、光明莫斯利安等产品。

低温产品必须在低温冷链下保存,保质期短,通常在25天以下。超市中冷柜里售卖的多数为此类产品。

营养上讲:

常温酸奶的生产工艺较复杂,添加剂含量多,对牛奶中蛋白、维生素等营养物质破坏的更严重,价格也更高。而且常温酸奶最后需经过高温灭菌,里面是不含活性益生菌的。

低温酸奶生产工艺相对简单,添加剂含量少,营养物质破坏较少,富含助消化的活性益生菌。而且价格较实惠。

综上所述:低温酸奶的性价比是要高于常温酸奶的,营养也更好些。个人比较推荐低温酸奶。

上图为市场上常见的“八联杯”低温酸奶,一杯1-2元,物美价廉,个人比较推荐。

当然常温酸奶也不是没有优点,比如带给孩子上学课间喝,建议选择常温酸奶,因为不易变质,更安全,饮用更方便。

3:产品名称

这点同样很重要!因为要确保你买的是奶,而不是饮料!

酸奶的正规名称通常叫作:发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。发酵乳、酸乳通常指完全有由生乳(或乳粉)发酵的产品,基本没有其他成分添加。风味发酵乳、风味酸乳指80%原料为生乳(或乳粉)的产品。

千万不要买名称为“乳饮料”、“乳饮品”的产品。因为这类产品乳含量极低,几乎没有什么营养。市场上的“早餐奶”、“酸酸乳”、“养乐多”等多数属于此类产品。

上图为蒙牛早餐奶,实际属于“饮料”,包装上标注为:牛奶饮品,实际属于“饮料”,奶含量较低。

4:配料表

其实更简单区分产品类别的方法是看配料表,国家规定配料表中:各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序。所以配料表中第一位的一定要是:生牛乳”。如果标的是“水”,证明“水”的含量多于“乳”,必然营养不高,不要去买。

常温酸奶“莫斯利安”配料表,第一项为:生牛乳,证明“生牛乳”含量较多

5:指标。

通常纯牛奶的的蛋白含量在3.0%以上。酸奶产品的蛋白含量也是越高越好,至少要达到2%以上,通常高档酸奶都达到3%以上。

6:复原乳

这点也很重要!复原乳是指是由奶粉加水还原成的“奶”,而不是由鲜奶生产的。复原乳无论从口感和营养上不如生乳直接发酵生产的“酸奶”。国家规定“复原乳”必须在包装上明确标识,所以购买时要查看包装,回避标有“复原乳”字样的酸奶。


以上说的略为复杂,最终总结一句言简意赅的话:尽量购买大乳企生产的低温储藏的未标注“复原乳”字样的酸奶,配料表中“生牛乳”一定要排第一位。

希望我的回答对你有帮助!

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一般都有早上送上门的酸奶,可以定的

像蒙牛,伊利,光明,卫岗这些都是老品牌的,都可以买的

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我觉得酸奶都差不多,只要是酸奶不是饮料就好。

很多牌子的,挑选酸牛奶,尽量不选复原乳,我经常买光明,伊利,蒙牛,新希望等,孩子都喜欢喝,当然我家纯牛奶也不排斥。

趁着孩子在发育,多喝牛奶,补钙而且营养均衡。纯牛奶和酸奶都有营养,选大品牌就好。

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跟他讲两种牛奶的区别,再在网上搜一些酸奶的坏处,最好是视频给他看,我想他会懂,我家的都喝纯牛奶,