破壁机会癌症?是因为有加热功能的杯体吧!?那种原则上是豆浆机不是真正的破壁机,现在世界上最好的破壁机是德国的维他美仕,杯体是最环保无毒的奶瓶材质,不含双酚A,利用高速旋转来物理加热食材,破壁后果汁达到38度,充分保留食材营养,台湾的美勒德相对于维他美仕功能一样,价格却是平民化,维他美仕近万元,而美勒德A6不到它的一半,并且也是欧阳英极力推荐的。
有的破壁机杯体是高硼玻璃的,但是易碎,所以达不到完全高速运转,一般作为熬煮比较合适,所以低价位的破壁机都有熬煮功能,而高端产品都没有加热功能,因为破壁机本身就是提倡厨房革命,改变原有的食材加热工序,让食材最大保留营养,而加热后营养流失相信很多人都知道,所以选择一款性价比高的破壁机是最重要的。