明太鱼是特别受朝鲜族人民喜爱的食物，在吉林延边一带有大批的明太鱼加工厂，那里可以说是明太鱼国内的聚集地。

吉林和黑龙江没有出海口，当地明太鱼是从哪里来的？

做为北方沿海城市居住的人，明太鱼在我们这里不太受欢迎，因为它大多都是冷冻的，味道也比较腥。只有经过朝鲜族人的巧手，把风干的明太鱼用辣椒面腌制出来的味道还可以。

一，明太鱼是什么鱼?

明太鱼其实就是鳕鱼的一种，学名叫做“狭鳕鱼”。在朝鲜海域和俄罗斯海域产量特别大，一直都是朝鲜族人民爱吃的风味菜品。

二，吉林和黑龙江的明太鱼是哪里来的？

吉林和黑龙江虽然没有入海口，但是他们离有海的两个国家俄罗斯和朝鲜都特别近。
明太鱼的产量在俄罗斯是特别高的，但是俄罗斯人并不喜欢食用这种鱼。这个被精明的中国商人发现以后，开始大量从俄罗斯进口。
因为朝鲜的消费水平比较低，但是韩国的消费水平特别高。明太鱼做为他们的民族食物，在韩国的国内是非常受欢迎的。因为韩国的人工成本高，所以黑龙江和吉林很多食品加工企业，就生产加工明太鱼然后出口到韩国。
吉林和黑龙江的明太鱼基本都是从俄罗斯进口的，或者是国内的远洋捕捞船捕捞回来，从大连或营口的港口运过去的。

结语:吉林和黑龙江的明太鱼，因为他们离俄罗斯和朝鲜比较近，所以大部分都是来自这两个国家。还有就是国内的远洋捕捞船捕捞回来运过去的，因为那里已经成了明太鱼加工的集散地，尤其是吉林。

一，明太鱼主要产区在日本海，主产于日本，朝鲜西海岸，俄罗斯，日本海接壤三国，只能在延边朝鲜族自治州珲春市陆上隔望。

二，从朝鲜民主主义人民共和国旅游探亲出访中通过图们海关个人所带到图们市进口，外贸渠道入进。

三，黑龙江省绥芬河通过俄罗斯个人携带和外贸渠道引进的多。

五，吉林集安市的边境海关进口和外贸渠道引进和个人携的也不占少数。

六东北吉林，黑龙江明太鱼来源上面所述。

我们首先了解一下，什么是明太鱼？明太鱼就是我们平时见到的鳕鱼，学名叫黄线狭鳕，主要分布于朝鲜半岛东岸日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海边缘、美国加利福尼亚中部及阿拉斯加等海域也有分布。见下图

明太鱼属于近底层冷水性海鱼，平均体长在40厘米左右，以各种底栖小鱼及无脊椎动物为食，鄂霍次克海及堪察加半岛两岸分布上较多，产量很高，也是朝鲜民族最喜欢的鱼类。

黑龙江是中国与俄罗斯边界水系，仅次于长江、黄河，为第三大河流，它西起海拉尔河，中途汇入松花江、乌苏里江，经过中国黑龙江省北界与俄罗斯哈巴罗夫斯克边疆区东南界，流入鄂霍次克海鞑靼海峡。

黑龙江这条河流比较特殊，并不被我们所认识而忽略，整个黑龙江水系的流域面积比长江还多。流量更是远超黄河。中国境内的黑龙江全长3420公里，流域面积90万平方公里，总径流量2709亿立方米，为黄河水量的5.58倍。

19世纪中后期沙俄强行占领中国黑龙江以北、乌苏里江以东大片领土之后，从此黑龙江、吉林也就没有了出海口。见下图

黑龙江入海口处的鞑靼海峡，北部的堪察加半岛及白令海峡明太鱼产量很高，但俄罗斯人并不喜欢这种鱼类，因为腥味太大，所以它们捕捞完后，选择了出口到我国及朝鲜、韩国等国，进入我国一般有二条线路，一条线路通过鞑靼海峡，逆黑龙江而上，到松花江、黑龙江、乌苏里江等沿河港口。

另一条线路是从大连、营口港上岸，再通过各种运输方式，物流转到北方各省份。

还有一条从陆上运输，经由朝鲜韩国进口，路径罗津，束草至中国。

鳕鱼是北方餐桌上比较常见的食品，价格不高，经过中国厨艺，味道还不错，加之它是深海冷水底层鱼，我们食用起来，比鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼腥味还有小一些，所以市场上销量还很大，深受北方人喜爱。

虽然没有出海口，但是离海岸线并不远。有些鱼会逆流而上，沿着河流进入吉林、黑龙江省，另外人们会通过运输及技术处理养殖一些鱼。

主要是来自朝鲜跟俄罗斯吧！明太鱼是朝鲜族人喜欢吃的小菜、蘸上酱料吃起来回味无穷。

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1、吉林、黑龙江省都没有出海口。2、当地的明太鱼都是进口的。3、明太鱼产地朝鲜、俄罗斯附近的海域。4、朝鲜族人比较喜欢吃明太鱼。

没有出海口不等于没有进货渠道。明太鱼多是朝鲜韩国进口。路径罗津，束草至中国。

黑龙江的明太鱼是改良品种！可以淡水养殖。黑龙江市场卖的明太鱼都是自产自销的淡水养殖鱼！口感和海产的差不多，一般人吃不出有什么不一样！

都是近海养殖的，吉林省海鲜鱼类长春地区的多数从大连过来的，廷边朝鲜族自治州包括廷吉图门珲春等等那一带是从朝鲜边境海关进口的。黑龙江那一带主要也是辽宁大连供货。

从海里捕捞上来冷冻后，再运到你们

那里的市场。