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从小到大最爱吃的就是妈妈做的菜馍

虽然那个时候家里没有各种各样调味品,就是妈妈用筷子沾的几滴香油,我就觉得

这就是最好吃的美味佳肴

从小到大念念不忘的美食—菜馍

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很高兴为你回答这个问题,我最喜欢吃的就是砂锅扇贝肉,现在我将做法给大家介绍一下,

沙锅扇贝肉

鲜嫩又略带嚼劲的扇贝肉附着薄薄-层生粉,入油炸至外酥里嫩,搭配藕丁、辣妹子酱、阿香婆牛肉酱、美乐香辣酱、自制小炒汁等爆炒,成菜香辣又不失扇贝鲜味,口感更是富有变化。

初加工1.取自然解冻的扇贝肉300克洗净,略微控水后拍上薄薄一层淀粉,入烧至五成热的色拉油中,炸至表面结壳,捞出控油。2.藕丁100克先放入沸水中大火略焯,再放入烧至四成热的油中快速滑油。

成菜锅烧热,放入红油30克烧至五成热,放入姜片、蒜片各5克,干葱头丁50克,鲜美人椒圈10克,鲜线椒圈30克煸香,下入辣妹子酱10克,阿香婆牛肉酱、美乐香辣酱各8克煸炒出香,下入藕丁、扇贝肉、青蒜丁15克,烹入小炒汁25克,大火翻炒均匀,出锅装盘即可。

小炒汁 取鸡精100克 蚝油、白糖各150克, 白胡椒粉50克,豉油、东古一品鲜各1瓶调匀即可。

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必须是各种各样的糯米制品!

我是四川人。

小时候一到中秋节,爸妈就会做糍粑。糯米蒸熟、捣成糍粑,裹上白糖黄豆粉??。黄豆粉跟糍粑就是绝配~

最喜欢跟妈妈上街去买菜的理由是可以买个油麻圆吃。外脆里糯,还有芝麻香,淡淡的甜味??。5毛钱一个,我每次吃一个。妈妈有时候会亲自炸给我吃,她每次做都会有油爆起来声音,很恐怖,炸的也是奇形怪状的,不过味道还是很不错的。就是这个:

喜欢跟我妈上街买菜的另一个原因是油炸糍粑块,椒盐味的,川渝地方特色小吃:

过年的时候家里会自己磨糯米做汤圆,我妈做的黑芝麻汤圆特别大,一个饭碗最多能装4个。3个管饱,4个吃撑??,比这种还大!长大以后也觉得,汤圆还是黑芝麻馅儿最经典。

我们老家的风俗是过年的时候,有人来拜年,就要煮小汤圆招待。所以每次去奶奶家拜年,都能吃到!就是你们说的酒酿小圆子:

在上海读书的第一个清明节,吃到了青团,糯叽叽的外皮,带着艾草香气,甜甜的红豆沙馅儿??。食堂的青团只要一块五一个,味道特别好,我每次吃食堂都会买。那个学期我胖了十斤??

后来网上又有了咸蛋黄肉松青团。

后来我在杭州的某菜场吃到了笋丁咸菜馅儿的青团,这个真是要了我的命了,我一口气吃了6个!吃完两个,本来都在回家路上了,又回头去买了四个。

吃烧烤最喜欢的烤年糕。

路过商场某小吃店一定会买辣年糕;

吃重庆火锅的时候点红糖糍粑。

餐厅如果有这道古法红糖麻糍也是不会错过。

但是现在为了减肥,为了健康,我都戒了,偶尔怀念一下。

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你好,我是小爱。很高兴回答这个问题,小到大最喜欢吃的东西是什么?我从小到大最喜欢吃的就是鸡腿儿。

无论是烤鸡腿还是炸鸡腿,还是卤鸡腿,最喜欢吃用鸡腿做的口水鸡。今天我来具体分享一下怎么用鸡腿,做口水鸡吧。

1.我们先把买来六个鸡腿清洗干净,凉水下锅放入葱姜花椒,烧开水后,煮15分钟焖五分钟。

2.把鸡腿放入凉水里冰一下。然后把鸡腿儿用手撕成一条一条的放到盘子里备用。

3.现在开始做口水鸡的调料。辣椒面儿两勺,花椒粉一勺, 熟芝麻半勺,白糖半勺。

4.我们再切一些洋葱,葱,姜,干辣椒,八角。

5.起锅烧油,切好的洋葱,姜,干辣椒,八角炸一下。炸出香味。

6.把炸好的油倒入辣椒面儿,花椒粉,芝麻,白糖的小碗里,做成红油。

7.我们在准备一个小碗,那两勺生抽,一勺老抽,一勺米醋,做成汁料。

8.在把准备好的汁料倒入撕的鸡腿儿丝中,把调好的红油也交到上面。还放一些切好的小葱花。

到美味的鸡腿口水鸡就做好了,希望我的回答您可以满意,谢谢!



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我以为我最爱吃的是小龙虾、鸡翅、鸡腿、火锅、各种小炒肉,但是看看自己做的菜,发现可能是葱[呲牙][呲牙]

哈哈开个玩笑,我最爱吃的是一大家子人围在一起的那一桌年夜饭[耶][耶][耶]请看第四张图





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最喜欢吃母亲做的鱼,因为母亲从小生活在海边,她做出的鱼非常好吃,非常的鲜香可口。

母亲的拿手菜就是做鱼,煎,炸,炖,红烧味道都非常可口。

小时候吃的最多的是父亲去海边用竹杆钓的黄鱼,黑头,石九公鱼,母亲一般是红烧,那是用烧柴的锅,生火放入油,油热放入葱姜蒜爆锅,然后煎一下,放入少量干辣椒填上水,盖上锅盖开始烧柴,一会就熟了,那鱼真的非常好吃,带点微辣,香喷喷的,非常的鲜美,母亲每次做一大盘,全家5口人吃个净光,至今想起来还流口水。

母亲已去世十多年了,再也吃不到那么好吃的鱼了,这么多年,在家模仿母亲的做法,不管怎么做,都做不出她做的味道。

记的母亲去世后,父亲从冰箱里拿出一些母亲做的鱼,跟我说,吃你娘最后做的鱼吧,是上次做鱼叫你回家,你没回来,你母亲给你留出来的,我流着泪吃了一块,心里特别难受。

不知道怎么了,母亲做的鱼真的百吃不厌,回味无穷,可惜再也吃不到了。

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大家好,我是潮羊chaoyang。

我从小到大最喜欢吃的就是肉,不管是什么肉都喜欢。因为出生在农村,家里小孩多,那时候肉又贵,大多数时候都是吃家里面自己种的蔬菜和老母鸡生的鸡蛋。家里人只有过年过节才会买肉吃…

现在自己能赚钱了,天天买肉吃,而且百吃不厌,让我更加珍惜,绝不会浪费。

以上就是我的回答,谢谢大家!


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谢谢相邀!大家好,我是龙舞九天,很高兴回答这个问题。于我来说,灵魂深处的最爱是------辣椒炒肉

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从小到大我最喜欢吃的东西应该是各种炒面炒饭这些的了,下面图片就是我在家经常做的炒面、炒米粉和炒饭这些。小的时候母亲也经常炒饭给我吃,那时候一般是猪油伴酱油蛋炒饭,也是非常的好吃。只要是炒的面食我都喜欢吃,在家做法也是非常简单,配料经常就是青菜、葱、五花肉丝或者午餐肉丁、花蛤肉之类、鱿鱼丝、鸡蛋这些的,有什么用什么。佐料一般用盐、鸡精、生抽、耗油、胡椒粉、糖、老酒这些的。首先面类先焯水冲凉,把配料先炒差不多放适量水,加调味品,汤沸倒入面翻炒锅底开始有结巴撒葱花即可。炒饭我一般是先炒蛋和配料后下入调味品关火,倒入米饭充分伴匀后再开火快炒一会儿再撒一点葱花即可,一般我还会滴几滴香油,完全凭家人喜好。







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小时候,什么都没有,能有一根一毛钱的辣条已经很喜欢吃了,现在长大了,什么都能买来了,却发现自己没有什么是真正喜欢的了!这大概就是长大最大的可悲。

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