旅行途中你吃过最好吃的煎饼在哪里?:美食坐家虽然生在山旮旯,长在山旮旯,但我也生在新中国,长在红旗下,所以长大后不仅走过南,还闯过北,至于旅游那是经常
山东煎饼一般以优质的玉米、小米、高粱、黄豆、地瓜干等粗粮为原料,经过粉碎泡糁,再磨成细糊,摊于三足鼎立的鏊子上,边刮边烙,反复多次,烙熟即成。煎饼质地薄如蝉翼,水分少,耐久储,撕起来声音像撕纸,吃起来酥脆香甜,味美可口。
山东煎饼最典型的吃法就是裹大葱。金黄薄软的煎饼裹上一根嫩白嫩白的大葱,再蘸上点大酱,顺势一卷就成了经典美味,满满都是幸福的味道。
本人19岁了,就去过一次旅行,是过年的时候,表哥带我去的桂林,阳朔美食街那边,就在那里买过一个煎饼,花了我15块钱,但味道一点都不赖,老好吃了。
您好,很高兴回答您的问题。
我在2016年自驾游沈阳到西藏的旅途中,途径天津,在天津当地找了一家比较有名的煎饼果子,
沈阳的煎饼果子基本都不用煎饼,都是用面粉加水调成的糊状在原锅上煎出来的,很少有用煎饼的,要是想找到杂粮的煎饼果子更是难上加难。
可能煎饼是山东人比较爱吃,但闯关东以后,很多山东人也来开到了沈阳,我姥姥姥爷就是闯关东来的沈阳,他们做的煎饼和馒头真是一绝。
我在旅途中天津的煎饼果子也算是比较有名的了,我就找了一家当地比较有名气的地方,小屋不大,但做的煎饼果子真是好吃,煎饼是混合面的,主要酱料也特别的好吃,
这是我在旅途中吃过最好吃的煎饼。
希望我的答案可以帮助到你。
我觉的最好吃打卤面就是老家的打卤面,我老家是山东的。
我们家是农村的,都是自己手擀的面条,一般都是先用擀面杖制作出面片,再继而用刀切成面条,这种面条是最好吃的,口感劲道的同时又有一种独特的面粉香味,相信各位小时候在农村生活过的小伙伴们应该都吃过这种面条,现在想想还很是怀念,每次回家的第一顿饭一定是妈妈做的打卤面。
卤的配料,太多种了,海鲜的,鸡蛋的,素菜的等等。做法都不介绍了,因为我不会做饭,每次都是吃现成的[红脸]至于配图下回吃了再补上。
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