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现在发生米饭烧糊的几率是越来越小了,随着科技水平的进步,各种电饭锅、电饭煲、高压锅、都不会让米饭烧糊,而如果我们用的柴火灶或者是直接上锅在燃气炉上煮米饭,发生烧糊的几率就会增加。如果米饭烧糊了有焦味我们怎么去除焦味呢?今天我们大家讲几种方法:
第一种方法:大葱法
当我们闻到锅中的米饭有焦糊味道的时候,我们首先停火,然后将大葱切成长段,然后将大葱段扦插到锅中的米饭中,然后把锅盖盖上,焖10分钟,这样焦味就会消失或者减少。因为大葱的辛辣味可以中和米饭的焦味。我们再吃米饭的时候就吃不出来米饭曾经烧糊过了。
第二种方法:木炭法
当我们发现米饭烧糊了,有焦味了,我们可以准备一块木炭,先将木炭烧红,这样烧红的木炭呈现一种无烟状态,让后我们准备一个干净的小盘子,放到米饭上,再把烧红的木炭放到盘子上,将锅盖盖好,焖10来分钟,打开锅盖将木炭和盘子取出,这样通过木炭的吸附能力,就能很好的除去米饭的焦味。
第三种方法:冷水法
用这样的方法可以针对那种焦味不是特别严重的,在锅里适当加入冷水,盖好锅盖,大概10多分钟焦味就会被水吸收。
第四种方法:面包皮法
米饭煮湖了,断火,打开锅盖,准备一些面包皮,盖在米饭上,再盖上锅盖,等上一会,焦味就会被面包皮吸收,这样米饭吃起来就没有焦味了。
第五种方法:自然冷却法
首先我们将煮湖的米饭打开锅盖,然后把整个米饭和锅一起放到家里相对潮湿的环境里,这样通过空气中的水分吸附焦味,也使锅中焦味迅速散去,这样处理过的焦味会大大的减少。
以上就是我们给你提供的如何除去米饭烧糊了有焦味的方法。可能还有其他的我不知道的,希望大家在评论区留言。
其实有时候我们发现锅中的米饭烧糊了,我们不妨也吃一下烧糊的米饭,感受一下小时候的那种情景,虽说米饭烧糊了,但是小时候的我们吃的却很香。家里老人常说:吃糊的锅巴,容易发财,运气好,所以小的时候总是抢着去吃。而现在我们却很少吃到糊的米饭。不是倒了就是喂家里的宠物了,农民种每一颗粮食不容易,希望我今天的方法帮助你,简单的去处理烧糊的米饭,我们就可以少浪费一粒粮食。
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