什么饭，5分钟内可以做好，并且美味又营养？排除方便面？

谢谢！很高兴能回答你的问题。

现在的上班族每天的工作生活节奏越来越快，而午餐不是去下馆子就是去吃外卖，而很少会在家里做，感觉在家里做特别浪费时间，今天我就给大家推荐一些美食，可以在5分钟可以做好的，即快捷又方便。

第一道：葱油拌面

下班的时候买上两元的鲜面条或者一小把挂面也可以，起锅烧油将切好的葱段倒入锅中，炒到葱段干黄捞出，再加入蚝油、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，将炒好的料汁倒入小碗备用，烧水下面，面煮好后，过凉水，控干水分将料汁搅拌均匀这样美味可口的葱油拌面就做好了，这里我们如果还要缩短时间，可以用两个锅灶同时进行。

第二道：西红柿鸡蛋面

这个可是超级简单好吃又营养的面。首先我们起锅烧油，油热后将切好的西红柿和辣椒放入锅中，炒出西红柿汁，加入2碗清水煮开，加入适量的盐，在下一下把面条，再将打散的鸡蛋液淋入锅中，最后加几个洗干净的小青菜，三分钟后我们美味可口的西红柿鸡蛋面就可以开吃了。

第三道：油煎馒头、配火腿、鸡蛋、黄瓜再加牛奶

这个推荐特别适合早饭来不及的做的，我们可以烧油将馍片煎至两面金黄，在把火腿和鸡蛋在油锅中煎熟，切点黄瓜片，最后用微波炉热个牛奶，这样完美又营养的美食就做好了，营养均衡，有蔬菜有肉的。

以上三种就是我给你推荐5分钟内可以做好的美食，又好吃又有营养，除了这三样，还有许多，比如家里有剩下的米饭，可以做各种各样的炒米，也都特别省时间好吃，还有现在很多的快餐食品，如自嗨锅，酸辣米粉等，都是可以很快的做好的。但是为我们的身体健康，我们还是要按时吃饭，每一餐都要吃的营养均衡。有时候我们在做美味的时候会花一些时间，但是这个过程也是一个放松和自我调节的一个过程，当自己吃到自己制作的美食的时候，你肯定也会有一丝的成就感的。

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想要5分钟内就做好，而且能马上吃的饭，也是有很多种的，非常的适合的上班一族和学生们。当然不能选方便面，常吃方便面对身体的发育和健康都有复面的影响。

5分钟内就做好的美味食物可以有，简单一点的蛋炒饭，疙瘩汤，面片这些都可以。

今天就推荐一道简单又好做的美味，也是我家常吃一道快手营养餐《韭菜鸡蛋早餐饼》

《韭菜鸡蛋早餐饼》的特点：味道鲜香，营养健康，做法简单又快速。

《所有原料》（三人份）

准备食材：鸡蛋2个，面粉1大勺，新鲜韭菜1把。

准备调料：蚝油1小勺，胡椒粉半勺，盐和味精各适量。

《开始制作》

1、首先我们把韭菜摘净，然后用清水冲洗干净，控干水份以后，再把韭菜切成小碎末，切成就像我们平时包韭菜馅饺子用的馅料的大小。

2、另取一个大碗或者盆，把一大勺的面粉放进去以后，再接着打个两个鸡蛋，加入准备好的调料，蚝油1小勺，胡椒粉半勺，盐和味精各适量，然后把它们朝一个方向搅拌成粘稠的面糊，如果朋友们面粉加多的情况下，可以添上少量的清水，再接着搅拌均匀就可以啦。

3、现在我们开始煎韭菜鸡蛋饼，锅中加入适量的油，也可以用电饼铛或者平底锅，油热后先加入一勺韭菜鸡蛋面糊，晃动一下锅，摊成一个圆饼的形状后，先不要翻动，这样时候把火调成中低火，把一面煎定型以后再翻过来煎另一面，另一面需要煎一分钟左右就可以。

4、 用这些面糊我煎了三张韭菜鸡蛋饼，把煎好的韭菜鸡蛋饼盛出来，先放在案板或平盘里面，接着切成自己喜欢的形状，我切的是披萨饼的样式。

朋友们想要做好这道快手早餐饼一点都不难，非常的简单，即使你是一名做饭新手，只要记住以下制作过程中的几个要点，你一样可以做出这道鲜香又有营养的韭菜早餐饼。

第一、在调面糊的时候，如果你不知道加多少面的情况下，可以先把韭菜和鸡蛋打散在一起，然后再慢慢边搅拌边加入面粉，最后再把调味料加进去。

第二、我们在煎韭菜鸡蛋饼的时候，要把火候控制好，如果朋友们用的是电饼铛就省事多了，下入面糊以后要快速的推成一个饼状，如果动作慢了，面糊会随着锅的热度会变硬，煎出来的饼也会不均匀，煎的过程中一定要用中低火来煎，先让面糊定型，定型前不要去翻动，那样做会把饼翻动碎了，差不多两分钟左右一面就能定型，然后翻过来煎另一面，用一分钟就可以。

第三、这道韭菜鸡蛋早餐饼，也可以卷着或者蘸着其它的蔬菜、肉类一起吃，如果朋友们要配其它的咸菜吃的时候，调面糊就要少放盐，这样煎出来的饼不会咸，因为我家做的是配着牛奶和稀饭一起食用，所以在调面糊的时候就加了一些盐。

这道韭菜鸡蛋早餐饼，一共用了不到五分钟，全家人一大早就能吃上热乎乎的早餐，又省事又省时，朋友们明天早上就动手试一试吧，味道很不错的。

哈哈，这个难不住我，因为晚上饿了吃夜宵我经常这么做。用时不到五分钟就可以做一碗西红柿鸡蛋面，不用煎，也不用炒，即省时又健康，既营养又美味。

咱现在就开始，开火置锅，加入暖水瓶的热水，趁这个时候抓紧时间把洗净的小香葱切碎放碗里，加盐，鸡精，胡椒粉，辣椒油，小磨香油，生抽调好味。

水滚下面，稍后，蛋液打散，滚锅漂入。接着加入西红柿和少许青菜。滚锅后倒入盛有调料的碗里即可。

时间不足五分钟，这碗西红柿鸡蛋面就做好了。不信你可以试试看，完全可以满足继续快餐的人们。

美味营养还简单，不用5 分钟冰箱里有的直接拿出来随便一做也有营养。

我平时就是喜欢简单的来做美食。

晚上下起了雨，懒得去超市。冰箱里只有2个西红柿和少半块洋葱，2碗米饭，

番茄红素只有和油脂混合时才有利于吸收，所以加点油炒一下洋葱和西红柿，炒差不多时少加点糖和盐调一下味。

盛上米饭浇上炒好的西红柿，简单营养的西红柿盖饭就做好了。

是不是还不用5分钟。

鸡蛋炒米饭，5分钟就能做好，而且特别好吃，我喜欢用鸡蛋，火腿肠，小葱炒米饭，吃着特别香，家里人也都喜欢吃我做的鸡蛋炒米饭。

拌面，碗面，如果不想吃速食比如方便面之类的。前者可以自己煮，5分钟不到的时间，再加上自己去外面买的拌饭酱，轻轻松松。碗面的话，网上买一箱，搞的时候只要2分钟的事情

您好，我是燕妮儿，很高兴回答您的问题，我认为5分钟内可以做好的饭是蛋炒饭，只要有能做饭的火。下面我把具体的做法分享给您。

蛋炒饭的做法：1、冰箱里拿两个鸡蛋打散备用，然后看有什么配菜（比如说青辣椒、蒜苔、蒜苗玉米粒等）的洗切备用。2、起锅烧油，油热放鸡蛋炒制定型盛出来备用，另起锅烧油，油热放葱蒜炒香，然后放切好的配菜（如果有火腿的话切一点），炒一下，然后放米饭，翻拌一下调一下味，放盐、鸡精、耗油、一点糖翻炒，再放炒好的鸡蛋，继续翻炒个两分钟就出锅装盘。

这个炒饭个人认为5分钟内一定能做出来，希望我的分享能够帮助到您，拜拜。

阳春面

你好，很高兴回答这个问题。

手抓饼

网上或是超市买的饼，从煎饼开始到摆盘一共用时不到5分钟。锅烧热，不用加油，手抓饼含黄油较多，一边煎，一边用筷子夹散，放入鸡蛋和火腿。手法娴熟4分钟就可以完成。下面看视频:

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生抽炒冷饭