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烤全羊


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我们的美食是生榨米粉，甜粽，红薯粽，老友粉等等





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湖北荆州的特色美食看有你们爱吃的吗？

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我的老家在粤北地区的韶关市，这是一个典型的客家人地区，我也是一名客家人，作为一名客家人，我肯定会说客家的腌面最好吃。客家的腌面在客家人聚居的地区十分流行。在广东省内，梅州和韶关都是属于客家聚居的地区。在这里，客家人的腌面是很受欢迎的。下面，我就详细为你介绍一下：

首先，客家腌面最为出名的就是那一碗汤，这碗汤又叫三及第汤。其实，这是一碗枸杞叶猪肝汤。在冬季，很多吃货都喜欢吃烧烤、火锅等容易上火的食物，而适时地喝一碗三及第汤则可以让人去火。三及第汤的味道是非常鲜美的，汤的味道是清甜的，再放入客家地区出产的猪肝、猪肉等食材则让人更加胃口大开。

其次，客家人腌面所使用的面条是粗面，这种粗面并不是我们平时在市场上所见到的宽面，而是客家人自己手工制作的粗面条。虽说是粗面，但是入口弹牙有韧性，而且加入一些香油，吃起来的口感是非常不错的。如果你是“吃面一族”，那么这种客家腌面绝对要品尝一下。

最后，就是客家腌面不单是一份美食，还是一种文化的传承。客家腌面距今已经有了上百年的历史了。在吃客家腌面的时候，各位吃货不妨多多了解客家腌面背后的故事。这种美食凝结的不单是一种美味，更是体现了客家人吃苦耐劳的精神和文化传承。

上面就是我对客家腌面的介绍，希望你会喜欢哦！欢迎各路吃货关注“粤北地区第一吃喝玩乐”头条号，获取更多粤北客家地区更多的美食信息！！！

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白菜，罗卜，豆腐汤，外加一碗浆水面，绿韮菜 咸菜。

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湖北有很多非常著名的美味佳肴，而这些特色美食当中有的具有千百年历史的著名菜系，而有的是一些非常著名的特色小吃。今天就为大家带来一些湖北各地的美食佳肴，如果有机会去的话，一定要吃!

1、热干面??????

热干面是中国著名的四大面之一，热干面的面条非常的细长，而且非常筋道，色泽黄而油润，味道非常的鲜美。热干面吃的时候加入各种的配料，色香味俱全，吃起来口感非常丰富，而且能让人食欲倍增。

2、鸭脖??????

鸭脖作为特色小吃，不需要太多的介绍。在河北那非常有名的就有武汉周黑鸭、精武鸭脖子等等。其实对于鸭脖来说，每个地方人们的喜好和饮食习惯不同，所以各地的鸭脖口味也不同。

3、三鲜豆皮??????

三鲜豆皮是武汉的特色小吃之一，是毛主席非常喜欢吃的一道菜品。三鲜豆皮因其特别的配料和做法。吃起来软软糯糯的，含夹杂着香菇与肉的香气以及咸菜的鲜香口感。咬上一口，唇齿留香，真的是非常的满足呢。

4、黄坡三鲜??????

黄坡三鲜在当地过年或者有红白喜事的时候，都会看到有这样的菜上席，当地更是有“没有三鲜不称席，三鲜不鲜不算好”的说法，可见黄坡三鲜的在当地的重要程度。因为三鲜是指肉和猪肉还有肉糕三样为主料，烹制而成。所以，喜欢吃肉的朋友千万不要错过这道特别的美食哦。

5、新农牛肉??????

新农牛肉的颜色，非常的红润，味道鲜美。口感非常的软绵，富有弹性。吃到嘴中有一股清香可口的味道。而且，没有牛肉的腥味，也没有普通牛肉的油腻感。因为新农牛肉收水费少不变色不变味，肉质非常的结实，所以非常受武汉人的喜爱。

6、清蒸武昌鱼??????

武昌鱼已经有1000多年的历史了。早在很多年以前，就已经是远近闻名的特色。此后毛主席更是创造了著名的诗句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼更加享誉世界。

7、酸辣藕带??????

藕带是藕上生出的一种芽，主要的产地在洪湖，因为形状类似于缩小版的藕，而得名。藕带一般产自每年的6到8月份，可以清炒，也可以红烧。而这道酸辣藕带更能够调动起人的味觉，酸辣的口感更是让人吃上一口，就再也停不下来，是下饭下酒的一道佳品。

8、珍珠丸子??????

珍珠丸子因其色泽洁白，米粒晶莹如珍珠而得名。吃起来更是软糯鲜香，色香味俱佳。其中珍珠丸子外表加以提前泡制好的糯米，不但使丸子本身看起来晶莹剔透，让人非常有食欲。而且，使丸子的口感更加的软糯，同时还具有糯米的独特香气，让肉的香气与糯米的独特口感很好的融合到一起，使丸子更加可口。

9、汪集鸡汤??????

汪集鸡汤以其鸡肉的细嫩口感和汤味的鲜美而闻名。汪集鸡的特别之处在于取自汪集本地甘甜可口的深井水，还有本地特有的土鸡进行独特的烹制，使烹制出的汪集鸡味道非常鲜美，有一种入口即化的感觉。

10、金牛千张皮??????

又名金牛皮子，吃的时候可以切成丝条状，煮制鲜鱼，味道非常的鲜美。尤其是鳜鱼煮皮子，更是远近闻名。或切成三厘米宽的长条，结成皮子，砣焖红烧肉。金牛皮子的吃法非常的多样化，能够做出很多美味佳肴。

11、竹溪蒸盆??????

竹溪蒸盆是用独特的烹调方法将土鸡肉、香菇、猪蹄，蛋饺、土豆等及放置在一个盆里，并且进行烹调，使它们能够在色香味上都达到高度的融合，在竹溪民间有着百年的历史。

12、杜家鸡??????

杜家鸡因为鸡肉鲜嫩肥美，汤汁浓厚醇香，而受到了湖北人的普遍喜爱。人们一般会亲自到沙道观，品尝杜家鸡，耳机都是由宾客自己进行挑选，然后由专门的人员进行宰杀和烹饪而成。而杜家鸡的做法也非常的简单快速，不一会儿一道香喷喷的杜家鸡就端到面前。










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我家长的美食是285，二毛烧鸡，五百居香肠，郭八火烧，欢迎你们来我的家乡体验285的美味

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我是土生土长的成都人，成都美食之多大家都是知道的，今天给大家介绍一下我认为成都值得品尝的美食：

首先：是众所周知的火锅，串串，烧烤。

在成都大大小小的店遍布大街小巷，外地朋友来成都都会去比较知名的几家火锅店打卡，人多排队都要几个小时。其实成都本地人很少去那些人多排队的地方，反而一些小火锅店更受本地人欢迎。

其次，是一些著名的小吃。

钟水饺：一种辣味猪肉水饺，纯猪肉馅料，辣椒酱是它们家的一大特色。

龙抄手：和钟水饺齐名的抄手，以原汤抄手最为出名，因为它们家的汤底是特制的，所以煮出来的抄手很鲜，适合不吃辣的朋友。

卤味：成都的卤味店也很多，荤菜素菜都可以卤，平时大家不想煮饭，就会去买些卤味下饭吃，夏天吃宵夜，喝夜啤酒，卤味也是首选。

兔脑壳：兔头一般有麻辣和五香味，做法也很多，有直接卤的，也有用冒菜汤烫煮之后，再凉拌的等，来成都一定要感受下啃兔脑壳。

糖油果子、三大炮：成都不仅仅只有辣的，还有甜的小吃。糖油果子外脆里嫩，外壳香甜。三大炮是糯米做的一种小吃，加上红糖和黄豆面，又香又甜又有嚼劲。也是必吃小吃。

冰粉，凉虾：夏日最畅销的甜品，生津解渴，还解暑。口味也是很多。

另外还有各种地道川菜，在成都的“苍蝇馆子”可以尝到。

成都的美食实在太多，我只列举了一部分，如果有机会，还是建议大家来到成都，亲身感受下众多的美食。










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我家是甘肃的，来我们这边一定要吃凉皮，土暖锅

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哈哈，正如我们所说的，食在广州，我们广州的美食品种繁多。

白切鸡: 白切鸡是在广东菜最简单的一个荤菜了，不用加很多配料，放到锅里清水煮开，配上酱料就可以开吃了，原汁原味，很鲜美。

腊肠烧腊: 腊肠烧腊这些在广州很普遍，像叉烧，烧鸭，烧鹅，腊肠等这些，色泽鲜艳，香气四溢，味道带点甜甜，吃多了会觉得有些腻。

牛杂小吃:大街小巷都常有，一般都有萝卜牛杂，面筋牛杂等，用新鲜的牛杂搭配不同的佐料，长时间炖煮，味道浓郁，好吃??。

肠粉:肠粉是广州人早餐必备之一，肠粉的馅料也很多，放虾仁，猪肉，鸡蛋，青菜，猪肝，牛肉等，皮薄馅多，一般都是现蒸现吃，配上特制的酱油调汁，淋上去，很美味，也很饱肚子。

广州老火靓汤:广州的老火靓汤种类很多，分季节用不同的汤料，煲出来的汤，在口味，功效上都不相同，他们擅长用药材煲汤，用料充足，火候到位，味道浓郁。

广州的美食很多，一般都是咸淡适中，清淡饮食为主。

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