怎么煮方便面更好吃？

Answer 1

方便面怎么煮最好吃？

大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：记得在学校上学的时候，在宿舍经常吃方便面，那时条件有限，只能用开水泡着吃，但是会再加上一包榨菜，让味道不致于太单调，在当时那可是人间美味了。

方便面做为一种即食食品，相信大家都吃过，特别是有时没空煮饭，或是赶时间，用一包方便面加上一些其他配料，比如1个鸡蛋，1棵青菜，不到5??分钟，一碗热腾腾的方便面即可食用。

前几天用一点剩下的牛肉汤，加上一点自家亲戚种的花菜，煮出一碗香喷喷、热腾腾的牛肉方便面，自认为是我吃过最好吃的方便面了。

【牛肉方便面】

【食材】：方便面1包、牛肉、花菜

【制作步骤】

1、将牛肉汤里的牛肉捞出，切成薄片，将牛肉汤倒入锅中，加入适量水煮开。

2、将花菜放入锅中煮至变色后，用手将方便面掰成两半放入锅中，煮至熟透后，加少许盐调味即可。（tips：也可直接加调料包，但建议还是加自己家里的调料，味道会更好。）

最后将牛肉切片放入碗中，撒上少许葱花，一碗热腾腾、色香味俱全的牛肉方便面可以享用啦。

最后结语

关于方便面怎么煮好吃就分享到这里了，这碗看起来高大上的牛肉方便面是我吃过最好吃的，比起以前在学校的简单吃法，高了不止一个档次。

我是李家妈妈美食，关于方便面您有什么最好吃的煮法呢？欢迎大家留言，感谢您的点赞、支持和关注。

Answer 2

现在人上班节奏比较快，经常没有时间吃饭。经常会用一包方便面解决。但是常吃泡面对身体是很不好的。那我们又想吃，那就想办法把它做得营养一点。你知道方便面有多少种吃法吗？怎么做才好吃呢？小编为大家介绍一下方便面的创意做法。

一、香辣什锦炒方便面

食材主料：方便面、洋葱、胡萝卜、郫县豆瓣酱、鸡精、色拉油等。

1. 首先把洋葱、胡萝卜、洋葱洗净切成条。

2. 锅里面烧开水把方便面放进去，煮五成熟。

3. 连汤和面一起倒放碗里面，用漏勺把面条内多余的水沥干，然后加入一勺色拉油。

4. 锅里面倒入油，放郫县豆瓣酱炒出香味后把蔬菜放进锅里面炒熟。

5. 然后把煮好的面条放进去，最后加入鸡精出锅就可以了。

二、鲜虾云吞面

食材主料：虾、馄饨、油菜、方便面、高汤（鸡汤或骨头汤）紫菜、香菇、香葱等。

1. 首先将大虾去皮，把处理好的虾洗干净。油菜洗净，香菇提前泡发，香葱切成末。

2. 用汤锅先把馄饨煮好，然后再煮方便面。

3. 把高汤放到汤锅里面烧沸腾，然后加入虾、香菇、紫菜、油菜最后加入点胡椒粉。

4. 最后把馄饨和方便面放到调好的高汤里面就可以了，最后撒上香葱末就可以了。

三、泡面虾丸

食材主料：方便面、虾仁、猪肉馅、荸荠、葱末等。

1. 猪肉馅最好自己剁好，里面放上生抽、香油、胡椒粉、葱末等搅拌均匀。

2. 荸荠洗干净后切成很小的碎丁，然后放到肉馅里面搅拌一下。

3. 把鲜虾去皮去虾线然后剁碎，然后也加入到肉馅里面。

4. 将方便里的酱包和调味粉放到肉馅里面，要根据自己的口味不要一次都放进去了。

5. 然后在肉馅里面加入一勺淀粉，香油放一点调味。顺时针搅拌肉馅。

6. 最后把泡面压碎了，把肉丸子在泡面渣里面滚一下。

7. 热油锅里面把沾满渣的肉丸子放到油锅里面，用小火炸熟，非常酥脆更美味。

四、炒方便面

食材主料：方便面、鸡蛋、火腿、葱花、蒜苗等。

1. 火腿切片，葱花切末，蒜苗切段

2. 用水火把鸡蛋炒好，然后把方便面用七八十度水泡一下。

3. 然后把泡好的面沥干水分备用。

4. 起炒锅加油烧热至五成熟把蒜苗和火腿肠翻炒一下，然后把方便面倒入锅里面，大火爆炒加入一点生抽和盐。然后装入盘里面，简单美味的炒方便面做好了。

五、美味泡面锅

食材主料：方便面、洋葱、豆腐、泡菜、火腿肠、午餐肉、芝士片、海苔片、高汤等。

1. 将洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐都切成片，然后与泡菜一块放入到高汤锅里面煮。

2. 汤煮沸后，然后放上芝士片和海苔。

3. 等芝士融化后，最后放入方便面就可以开吃了。

方便面也可以做出各种各样的美食，以上的几种做法我都喜欢，就看你个人口味咯。

Answer 3

方便面的存在已有数十年，它的存在自然有它存在的道理:方便、美味。它既可以当宵夜、点心，也可当正餐。对于忙碌的人来说，不知道从什么时候开始方便面仿佛成了一种情怀。方便面怎么煮好吃又健康呢？做好了也是一道美味佳肴。

方便面新做法

食材:方便面1块、大蒜2瓣、香葱2根、小米椒2个、香葱20克、生抽20克、食盐、食用油

做法如下:

步骤一:小米椒切圈圈；香葱切末；大蒜剁成末，放入碗中备用。

步骤二:锅中倒入适量的油烧热，然后将热油泼入碗中，激出香味。根据自己的口味，放盐、醋、生抽，并用筷子搅拌均匀。

步骤三:锅中烧水，水开后将方便面放入锅中，大火煮开，波纹面变直变粗变软了，用筷子直接挑入刚才的调料碗中。

步骤四:想吃干拌面做到这就可以了。想吃汤面，再把锅中的热水舀入碗中，暖乎乎的吃着真舒服。

Answer 4

冬日寒冷，奔波了一天回家后，煮上一碗热腾腾的泡面，筷子挑起了面条，划入口中，再喝上一口口热热的汤汁，这感觉就是幸福啊！

达达们平时忙于配送，很多时候吃泡面是最方便的选择之一，但是纯吃泡面未免营养单调，今天达小达就来教大家如何把泡面做得更好吃！

方便馄饨面

用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

做法：

1.锅内水烧开后加盐，焯熟青菜备用；

2.先将小馄饨煮熟，再把方便面及调料放入煮熟，最后把青菜码到碗里就可以吃了。

蛋炒方便面

用料：方便面、鸡蛋。

做法：

1.首先，将方便面煮熟后，捞出来过一下冷水；

2.然后，下油炒面条，面条快好的时候，打个鸡蛋下去，混在面里面，尽量让每根面条上都能有蛋液，然后放入调料；

3.建议：最好加入一点醋和油。

方便炸酱面

用料：方便面、青豆、酱料。

做法：

1.首先把方便面的面饼用热水煮熟；

2.然后加入青豆和酱拌匀即可。简单吧！

方便面杂煮

用料：方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜。

做法：

将方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜放进锅里一起煮熟即可。

香辣什锦炒方便面

用料：方便面面饼一块，洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜一根。

调味料：豆瓣酱1/2大匙，糖1/4大匙，鸡精1小匙，五香粉1小匙，色拉油适量。

做法：

1.将洋葱，胡萝卜，芹菜洗净后切成细条；

2.锅内放水烧至沸腾，把面饼放入煮至半熟（可以用筷子把面条划散，大火煮一分钟）；

3.把锅中的面和水一起倒出，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉将面条拌匀后待用；

4.锅内倒入色拉油，放豆瓣酱炒出香味后，把所有的蔬菜都下锅翻炒几下，然后加入五香粉调味；

5.倒入煮好的面条，把面条划开拌匀，让其入味，最后加入鸡精便可出锅。

贴心提示：

1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易断裂。

2.用色拉油拌一下面条是为了，防止面条再次下锅炒之前变坨，没有劲道。

Answer 5

刚开始看到这个问题，觉得有点矛盾，但细想，也不是不可以满足营养和美味这两个词儿！再不健康的食品，只要你有对策，总会做的健康一些，比如今天说的方便面。

究竟怎么才能好吃又健康呢？我说的是相对论，可以把我的做法分享一下：

首先，很多人认为方便面不健康，是因为它是油炸的，想要健康的吃，那就先去油呗！咋去啊？

第一步：烧一锅水，水开，把方便面放进去略煮，打散，捞出备用。这样做的话，你不想要的油就都留在水里了。

第二步：另外准备一锅水，微开，打一个鸡蛋进去，盖盖，煮成完整的荷包蛋，再把方便面放进去煮，此时可以加入你喜欢的蔬菜，随着包装一起来的脱水蔬菜就免去不放了，毕竟没有新鲜蔬菜营养价值高！调味可以加原有的料包，不要整袋全放进去，会很咸，如果觉得料包不健康的话，那就自己调味，也不复杂，加盐，白胡椒粉，香油就行。

煮到什么程度呢？筷子挑起来，面条呈透明状，然后就可以关火了，此时，口感比较劲道。蔬菜可以是小白菜，小油菜，娃娃菜，生菜，看你喜欢。

调味的话，也可以调个三合油的，只放生抽，米醋和香油，想再味儿厚点儿的，再加点白胡椒粉，辣椒油就成了。

不知道我回答的您是否满意，美食问题在于多交流，希望大家畅所欲言哈！

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Answer 6

谢邀。

大多数情况下，大家对泡面的印象可能是这样的：

毕业季写论文的论文伴侣、考前的复习伴侣、宅在家的懒癌晚期患者伴侣，深夜饿到不行的深夜伴侣。

今天，好吃酱教你泡面的新煮法。

学会后，这碗泡面将不仅仅是你的应急美食，更可以用来招待朋友。

给心爱的ta煮一碗热气腾腾的泡面，不再是嘲讽，而是实实在在的美味。

首先，好吃酱开门见山放出食谱：

接下来讲详细操作：

1、加入清水100克，加入香茅、柠檬叶调味，圣女果、葱段

2、水煮开后加入冬阴功汤酱，搅拌均匀

3、加入方便面，煮开

4、加入5克鱼露、葱花提鲜，加入小辣椒增辣，加入柠檬更酸，加入椰汁让汤汁更香浓。5、出锅。

一碗鲜香酸辣又带劲的冬阴功泡面就完美出锅啦！

具体的视频操作，请参考链接：

http://www.365yg.com/i6449501529903727118/#mid=6009077444

更多问题请关注好好吃，随时勾搭好吃酱哦~

Answer 7

看到这个问题，你可能会很鄙视，谁还不会煮个方便面，我家7岁的孩子就能煮。但你知道如何能把方便面煮得不一样，如何把方便面这种被人诟病的“垃圾食品”，变成美味又健康的方便美食吗？

我常说没有垃圾食物，只有垃圾搭配，所以想要把“三高四低”（高脂肪、高钠、高能量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低膳食纤维）的方便面做成健康美食，就要想办法让这三高降下来，同时把蛋白质和蔬菜（提供其他营养素）补上去。

具体做法如下：

1、选择方便面：非油炸型的方便面，减少脂肪。

2、选择蔬菜：一种自己喜欢的绿叶菜，比如菠菜、油菜等，大概100g；再选择一种自己喜欢的菌类，比如木耳、香菇、口蘑，2~3个就够了，最后再来一个西红柿。记得洗干净哦！

3、选择优质蛋白质：鸡蛋、虾仁、瘦肉、鸡肉、豆腐等都可以，最好能够有两种，总量不要太多，记得别拿鱼丸、火腿肠之类的“假肉”糊弄自己。

4、炒汤底：没错，弃掉调料包不要了，减少脂肪和钠，番茄汤底也更好吃。

锅热后放一瓷勺油，放入葱蒜爆香，再放入切丁的西红柿炒出汁，随后加入蛋白质类（鸡蛋除外）、菌类翻炒成熟，加入大半碗水煮开加入调料调味。

5、准备煮面：没错，面是单独煮的，为了进一步降低脂肪和钠。

水开后放入面饼，等到面饼煮散后就可以捞出来，换到炒好的汤底中，进一步入味，同时把绿叶菜也放进去，等到蔬菜塌陷，面也煮到自己喜欢的口感就可以开动啦。

PS：鸡蛋处理小妙招

做成荷包蛋，在煮面前，水开始冒泡把鸡蛋打进去，小火煮大约5分钟后捞出放到汤底中。

做成无油煎蛋，在炒汤底之前，把鸡蛋磕到不沾锅中，加盖转小火5分钟就可以出锅。

当然也可以做成炒鸡蛋或者打成蛋花，不过炒蛋会增加油用量，蛋花会让整个面不那么好看。

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我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。

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Answer 8

大家晚上好！我是春春，刚才有很多网友提问问方便面怎么做最好吃，呃方便面的确很好吃很多小孩大人都爱吃，我一般煮方便面先把开水煮开放点青菜和西红柿煮一个鸡蛋煮好以后把方便面的面块和调料包放进去一起煮两到三分钟就可以了，这样既入味又很香，非常好吃，朋友们你们是怎么做的呢？欢迎留言讨论。

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Answer 9

做为70后对方便面都有那么一点怀旧的情节，因为小时候方便面对我来说也属于奢侈品，不是经常能够吃到的。

只有开个运动会，或者学校组织春游的时候，家里能够给两个自由支配的零花钱，才可以买自己心仪的零食。

方便面以前我可以干吃，就是把方便面在袋里捏碎，然后撒上方便面调料就那么吃。虽然吃起来有些扎嘴，不过嘎嘣嘎嘣的也是非常美味的。

直到现在我也特别喜欢吃方便面，要是隔上一段时间不吃，说实话还真的特别想。

怎么煮方便面好吃

方便面虽然可以泡着吃，不过要是经过水煮加热，可以让方便面泡发的更加充分，而且可以根据自己的喜好添加一些食材。毕竟不论什么牌子的方便面，里面的食材还是少点，介绍一个我觉得特别美味的，豪华版的【鲜虾方便面】:

【主料】方便面一包，大虾几只

【配料】青菜一把

【调料】方便面料包

【做法】

1. 锅中入水烧开入方便面料包，大火煮出料包的香味。
   
   
2. 把方便面的面饼放入锅中，然后加入洗净去除虾线的大虾煮开，煮至大虾颜色变红后，加入自己喜欢的青菜，煮一个开关火即可。
   
   
   
   

【美味小贴士】

• 方便面我觉得还是要吃它那不同品种的调料的味道，如果不用调料的话，还不如煮挂面来的实在。方便面的调料包是方便面味道的灵魂，这个不能放弃。
• 因为一般方便面的酱料里面含有的添加剂太多，所以酱料包我一般不用，或者只买带粉料包的方便面食用。煮方便面的汤水要宽，这样可以防止面块变坨。
• 煮方便面最大的好处就是:可以根据自己的喜好随意添加食材，喜欢吃肉的可以来点肉肠，喜欢吃海鲜的可以来点新鲜的海鲜。方便面的面饼因为加工的工艺特殊，所以感觉吃起来还是比普通的面条味道要好。

【鲜虾方便面】的特点:

面条爽滑，汤汁鲜香有味，搭配青菜营养更加全面。

方便面虽然被很多人说成是“垃圾食品”，不过我觉得还是在如何食用上:

1. 煮的时候加点青菜，可以弥补方便面维生素含量的不足。
2. 方便面的酱料包一般含防腐剂或反式脂肪，所以可以去除不用。
3. 煮方便面时可以根据自己的爱好，添加一些新鲜食材，最简单的可以加几个鸡蛋，这样也非常的营养美味。

什么食物偶尔食用我觉得都是对人有益的，即使是方便面也一样。只要把握好度，那么方便面也可以成为美味的食物。