大家好我是训犬小学森，一个性感的职业铲屎官
本人是训犬师，因为工作缘故没有时间去健身房，而且因为训练场地在外环，健身房也比较远 但是我还是自己坚持在家做运动，而且是无器械，所以就谈不上专业，毕竟没有人指导。
说起蛋白粉那我就更没什么发言权了，一桶蛋白对我来说还是比较贵的，毕竟工资有限，穷人就不多解释，我自己锻炼也没说要控制饮食，吃这吃那，我一样油 盐 肥肉，喝碳酸饮料，甚至有时候忙了还经常吃泡面，但我觉得我的曲线不比某一部分在健身房有人指导，有私教的那种差，
当然我这属于我自己研究怎么练的，路子不分享了，也希望大家不要模仿 但我也不解释反驳。 健身为了健康，不是职业健美，只要锻炼到位想咋吃咋吃，何必委屈自己
第一张是正常放松状态，第三张是一百俯卧撑效果
不管你的健身目的是增肌还是减脂，蛋白质的摄入都极为重要。很多人没有达成自己理想中的目标，很大一部分就是没有吃够蛋白质。
说起蛋白质，在国人的眼里就是蛋白粉，而蛋白粉就是不健康的东西，吃了会伤身。
大家看看欧美的人，身材是不是普遍比国人高？比国人壮？是因为他（她）们锻炼嘛？肯定是，但更大一部分原因则是欧美人的蛋白摄入量>国人太多太多。
对于增肌的人群来说，训练中并不会直接的帮助肌肉增长，它只是负责破坏肌纤维。当肌纤维被破坏后，就需要营养来修复它，从而使它变大变粗，这时候肌肉才会变大。什么营养才能修复它呢？蛋白质，蛋白质是肌纤维修复的重要营养素之一。如果没有蛋白质，肌纤维就不会修复，你的肌肉就不会变大。
对于减脂的人群来说，越多的肌肉量可以帮助提高基础代谢，基础代谢提高才能高效减肥。但减脂期间，尤其是当你采取长时间的有氧运动时，肌肉就会被分解。如果你不希望让肌肉分解，你就要少做长时间的有氧运动，并且采取高蛋白的饮食方式来更好的保护肌肉不被流失。如果你摄入的蛋白质含量不够，肌肉就会在热量赤字的状况下被不断分解。
所以健身不补充蛋白质的人，效果都是怎样的呢？毫无疑问，一塌糊涂。
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我想我还是比较有发言权的，健身8年，在家6年，健身房2年。开始175斤就是为了减肥所以开始，健身别说蛋白粉，牛奶鸡蛋鸡胸肉都没有特意去吃。基本都是早上吃面，中午吃盖饭，晚上吃面或者盖饭。现在还是175斤，不过现在不胖了。
大概就是我这样吧！
可以看到明显的肌肉线条，但是不会有很大的块头！和不健身的人相比，可以看出来训练的痕迹！
因为很喜欢做引体向上，所以倒三角还是可以看的出来的。
因为我目前喜欢跑马拉松，所以力量训练只是辅助跑步的练习，平时也不特意补充蛋白质，每天正常吃饭。
就说这么多吧！评论区见！
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首先非常高兴能够回答这个问题，我可以跟题主分享一下我的经验，我截止到目前健身将近三年时间，可是前一半的时间我是基本上没有吃任何蛋白类的补剂的，也没有在平时的饮食上注重蛋白质的补充，但是这将近一年多的健身锻炼，对于我来说没有任何健身锻炼的痕迹，甚至身边的很多朋友都不认为，我去过健身房。
但是后面的将近一年多的时间，我依然没有吃任何补剂，但是我在饮食方面更注重了蛋白质的补充，我现在每天水煮蛋白大概十个左右，另外还有鸡胸肉等肉类蛋白的补充，随着我饮食节奏的改变，这一年我身体的肌肉含量增加了将近五分之一。
所以补充蛋白质对于健身的人来说是非常关键的，不管你健身的目的是为了减肥还是为了塑形，蛋白质所起到的作用都是非常关键的，而且健身想取得好的效果，很大一部分的原因，是在饮食结构方面，调整饮食结构无外乎就是减少碳水的摄入，增加蛋白质的摄入。
但是就目前在国内的情况来看，现在只要是有一个身材比较魁梧的肌肉男出现，基本上90%的国人都会出一个念头，这是喝蛋白粉喝出来的吧，所以在国内大多数人的概念当中，补充蛋白质只有喝蛋白粉一种方法，而且大部分人都认为蛋白粉是对人体有害的，其实这种观点是非常错误的。
不管你健身的目的是出于减肥还是塑形哪一方面，你都应该明白，增加体内肌肉含量是你健身的首选目标，就减肥而言，当你体内肌肉含量增加，那么你身体的新陈代谢就会提高，那么你消耗热量的速度和总量就会提高，这种情况下就很容易造成热量缺口，从而达到减肥的效果。
就塑形而言，你更应该增加身体肌肉含量，可能很多人，特别是女生会说：我不想让自己拥有太多肌肉，看起来很难看。这种就属于想的太多了，肌肉哪有那么好增加，特别是那种金刚芭比体型，哪有那么容易。因为当你身体肌肉含量增加，或者你身体的肌肉更加结实，紧致的时候，能让你的整个体型曲线会更加完美。
但是我们都知道，如果想增加体内肌肉含量，单靠我们健身是很难达到的，我们通过健身运动，只是让我们的肌肉纤维得到破坏，然后通过营养的补充，让肌肉纤维得到恢复，在恢复的过程中，它就会慢慢的增多长大，而我们这个时候需要补充的营养就是蛋白质，蛋白质是促进我们身体肌肉含量增长的必不可少的营养元素。
所以不管你健身的目的是出于什么方面，如果你想通过健身来让自己的身体达到一个更好的身材，那么补充蛋白质是非常有必要的，而且补充蛋白质并不是单单的只靠喝蛋白粉才能达到，我们通过饮食习惯的调整也是非常容易能够达到的。
我是小宇，是一名热爱健身的90后创业者，希望我的回答对你有所帮助，如果想了解和探讨更多的健身知识，可以私信或者关注我。
大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
曾经有一位小伙子咨询过这个问题。他打算练习健美，刚开始颇有效果，胸围臂围增加，力量也有所提升。可是后来练着练着不对了，肌肉不见长而且力量也下降不少。原来，他为了显露出腹肌开始减脂，为了减脂当然要节食。节食的结果就是掉肌肉。可见蛋白质对健身效果是有影响的。
健身有三个目的：健康、减肥、增肌。对于这三种不同的目的，对于影视和蛋白质的要求是不一样的。福爸一个个讲清楚。
很多人健身的目的非常简单，就是因为运动有益健康。对于这样的健身，饮食总热量要等于消耗的热量，蛋白质也不需要太多，大约每天1克/公斤体重。偶尔多一点少一点都没关系。但是如果长期低蛋白饮食，例如低于0.5克/公斤体重，会造成肌肉萎缩、器官功能衰退、内分泌紊乱等不良后果。
通过运动减肥的人也非常多。要想减肥，摄入的总能量要低于消耗的热量。为了减少热量摄入，肯定要少吃高热量食物。但是蛋白质却一点不能少，因为人体不能储存蛋白质，人体所有的蛋白质都有功能，比如肌肉、结构蛋白、酶、激素等，都离不开蛋白质。减肥的时候缺乏蛋白质会导致皮肤松弛、脱发、免疫力低下、肌肉萎缩、疲劳乏力、内分泌紊乱等健康问题。
事实上，减肥的时候最好适当增加一点蛋白质，达到每天1.2~1.5克/公斤体重最好。原因有3个：
蛋白质的食物热效应最高，达到了30%以上，而脂肪和碳水化合物还不到5%。这就意味着吃同样热量的蛋白质，消耗的热量要比吃脂肪和碳水化合物多。
蛋白质消化吸收比较慢，既有饱腹感有很抗饿，有助于减少食物摄入量，减轻饥饿感。
蛋白质对血糖影响小，又有助于长时间维持血糖。
以增肌为目的的健身
要想增肌，摄入的热量要等于甚至多于消耗的热量，对蛋白质的要求也是最多的。很多人觉得努力撸铁是肌肉增长的原因，其实力量训练只会撕裂肌纤维，只有在肌肉修复的过程中才能增长肌肉。而要想增长肌肉，蛋白质是万万不能缺少的。这就是健美爱好者常说“三分练七分吃”的原因。如果力量训练的同时缺乏蛋白质，就会越练越掉肌肉。
所以要想增肌，一定要多吃蛋白质，至少每天1.5克/公斤体重以上，具体吃多少，要根据运动量决定。
我是福爸，执业医师，觉得我说得有道理，就点个赞呗?? 关注我的头条号，这里有更多实用有趣营养健康资讯。
这个我比较有发言权，在部队当兵的时候，基础力量训练每天都练，那时候体重就比较稳定，负重深蹲，杠铃卧推也会练到，没有刻意补充蛋白质，五年兵回来后，接触健身，增加补剂摄入，和食物蛋白摄入，体重增了十几斤。在部队是67公斤，现在是76公斤。不吃怎么长！
健身只吃家常菜，你的健身效果如何取决于以下两点：
一、训练质量决定健身效果
训练强度不够的话，你的肌肉是得不到足够的刺激，也就无法因锻炼产生肌纤维的撕裂，从而通过补充营养获得超量恢复得到增长。
这个情况下，无论你的营养补充是怎样的，你的健身效果都不会好。只有在训练有足够的质量保证的情况下，我们的营养补给才能够提升我们的健身效果。
二、训练质量保证的情况下，蛋白质摄入才能够提升健身效果
当你训练强度足够的情况下，我们就要来看我们每天的蛋白质摄入情况了。一般来说，在增肌期间，要保持每天每公斤体重2G左右的蛋白质摄入量。
以一个正常体重75KG的人来计算，一天大概需要摄入150G的蛋白质，这个换算成鸡蛋差不多是20个，或者700G牛肉。如果家常菜做得比较丰富一点得话，在一天三餐的饮食中，是能够保证你的蛋白质摄入量的。
这样的情况下，你是不需要额外补充蛋白质的，你的健身效果和其他人不会有任何区别。
什么情况下需要补充蛋白质
只有在你的日常饮食满足不了你增肌所需要的蛋白质需求量的情况下，才有必要去额外补充蛋白质。
对于大多数的健身爱好者来说，其实日常的家常菜只要不是过于素，基本都能够满足你的蛋白质需求，实在不行多吃几个鸡蛋也就足够了。
但是对于训练多年已经有较高肌肉量的健身者来说，家常菜已经满足不了他们每天需要补充的蛋白质了，这个时候就需要使用蛋白粉之类的补剂来额外的补充肌肉所需的蛋白质了。
总结
额外补充不补充蛋白质，并不是决定你健身效果的关键。
虽然说三分练，七分吃。
但是所谓的三分练需要的是我们一百分的努力，这样的情况下吃的重要性才会占到七分。
越是新手，吃对于他们来说重要性越低。先把训练的质量水准提上来，再考虑额外的营养补充，平时家常菜只要做的丰盛一点，是完全不会给你的健身拖后腿的。
我是小何如何练，如果觉得有帮助的话，请点赞和关注，谢谢。
那些健身不补充蛋白质的人，健身效果怎么样？只吃家常饭（
其实家常饭里面的蛋类、肉类、奶制品、豆制品都已经含有丰富蛋白质了，即使你健身不补充额外的蛋白质，健身效果也不会有太大影响，除非你到达了一个较高的健身阶段。
第一，很多健身爱好者刚开始健身都一窝蜂的去买蛋白粉，其实初学者刚开始训练根本不需要额外补充蛋白质，我们都知道健身的力量训练通过撕裂肌肉纤维修复合成肌肉，刺激肌肉生长，其中修复合成肌肉的材料就是蛋白质，肌肉含量越高需要的蛋白质越多，而健身初学者肌肉含量并不高，应该把训练放到第一位才对。
第二，蛋白质并不是药物，所以并不是增肌神器，并不是说补充了蛋白质健身效果就能突飞猛进。也有很多人训练一直没有额外补充过蛋白质，就吃家常饭训练的，健身效果也不比谁差。
总之健身不补充蛋白质，对健身效果影响是比较小的
肌纤维在经过撕裂破坏后，必须要经过合成、修复才能越来越壮大。修复的过程就是通过饮食和休息来补充的，缺一不可，其中饮食又是重中之重。
蛋白质就是增肌的灵魂，没有蛋白质补充很难有好的增肌效果，何况，没理由拒绝蛋白质。
蛋白质补充的量是随着肌肉含量增多、运动强度增大而增多。如果只是家常便饭，估计碳水是很足够甚至超量的(体脂高的人要适量)，蛋白质却很难达到需求。虽然这对于刚开始健身的人或许还有点效果，但是随着你的强度增加这点蛋白质就太薄弱了。
即便是减脂的运动方式也是要多补充蛋白质的，何况增肌呢，尽可能的补充蛋白质，因为你的食量毕竟有限，也不可能一顿正餐全是蛋白质，还要补充碳水、纤维和少量脂肪，吃进去的毕竟有限，并且也不是全部都能吸收的。
