关于一市斤黄豆能做多少豆浆的问题我来回答一下吧。一市斤黄豆一般情况下可以磨制豆浆6至8斤不等，这与采用的磨浆设备、个人技巧、个人喜好有关。

目前豆浆基本分为石磨豆浆、电动机械磨制豆浆两种。电动机械磨制豆浆黄豆经历了高速、高温研磨，大豆营养遭到了一定程度的破坏、损耗，口感欠佳。而手工石磨豆浆口感细腻、丰富，且充分保留了豆浆中的植物蛋白、铁、钙、镁、磷脂、硒、钼、维生素等矿物质，这些都是有益身体的微量元素。

小编去年在网络电商平台上购得一款集摆设、运动、美食功能于一体的小石磨，用起来非常不错。

相传石磨的发明人为鲁班，是中国古代一位优秀的发明家，据说除了石磨还发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等工具，用智慧解决了人们生活中的很多难题。下面小编分享一下家庭小石磨豆浆的制作方法、流程和注意事项：

1、新鲜黄豆1-2斤，如喜爱卤水豆腐脑（四川人称呼“豆花”）可适当多浸泡一些，最后豆浆、豆腐脑一举两得。

2、黄豆用清水清洗干净，放入盆中加温水浸泡6-12小时，夏季浸泡时间宜短，冬季浸泡时间宜长。

3、根据石磨入料口的容量确定加入浸泡好的黄豆和水，开始磨制。

4、将磨制好的黄豆糊糊放入大一点的容器中，加入黄豆糊糊体积2-2.5倍的温水搅拌均匀。

5、用棉质过滤纱布将豆渣过滤干净，留下豆浆中、小火烧开，期间应不断搅动，避免糊锅影响豆浆口感。

6、豆浆烧开5分钟后开始关火，豆浆加工制作完成。

注意事项：

1、黄豆最好为当年的新鲜黄豆，只有新鲜黄豆制作的豆浆才能保证鲜香浓郁；

2、黄豆中不得有沙粒等杂质，必须提前挑选干净；

3、黄豆浸泡必须恰到好处，保证黄豆浸泡后松软适当；

4、豆浆磨制中和过滤前的水量控制要适当，这是豆浆浓稠度的关键；

5、豆浆加热中需要采用中、小火慢慢烧开，避免糊锅影响豆浆口感。

另外，提前加量或喝不完的豆浆，可制作卤水豆腐脑。豆腐脑的制作首先要将豆浆烧开，然后凉凉至80度左右，加入适量卤水，慢慢搅拌均匀盖好锅盖，约20分钟后可口的卤水豆腐脑制作完成。

需要注意，卤水的浓度一般为18～22%，用量约为原料大豆重量的2％～3％，这个需要不断的摸索才能得心应手。

友友们，制作豆浆、卤水豆腐脑你们还有哪些心得和妙招呢？我的小石磨和卤水豆腐脑感觉咋样？

你好，我是滕大侠，我是一名80后的厨师。很高兴回答你的问题。

一市斤黄豆能做多少豆浆？

一斤干黄豆完全泡发后，大概得三斤左右的量。如果您是做豆浆自己喝，我建议你放7.5斤水左右去磨豆，这水量煮出来的豆浆比较香浓。售卖的话就看你的定位，可以放到9斤-10斤的水，个人觉得9斤还能接受，10斤就稀了。

如果用豆浆来做豆腐脑的，建议你放7斤左右的水。浓度够，成功率高！

我是滕大侠，一个80后的厨师。美食创作和分享在不断前行中，愿意与大家一同分享和探索。 喜欢我的文章或者视频的小伙伴们，请点赞关注我，我们一起进步。加油！

一市斤这就是我们平时说的一斤黄豆

正常加水，可以做出10斤左右的豆浆，不宜太浓和太稀，这样的口感营养也最好，

希望我的回答可以帮助你！

一斤黄豆出十斤左右豆浆，与豆子质量有关系

一斤黄豆，大约可以做出十斤左右的豆浆，这具体与豆子的质量也有关，豆子越大越饱满，出浆率也越高。东北的黄豆出浆率略高。这样的豆浆口感最佳，营养也最均衡。

一市斤黄豆能做出10斤豆浆

一斤黄豆制作出来的豆浆是非常多的，一般能够制作出5-6斤左右的豆浆，因为豆浆本身就是由黄豆和水制作而成的，水分含量占比很大，所以制作出来的豆浆也是很多的。

一般豆浆浓度适合的话，其制作5-6斤左右的豆浆是差不多的，若是想要制作味道比较浓的豆浆，那么一斤黄豆则可能出不了5-6斤的豆浆，反之，若是想制作出清淡的豆浆，那么其可以制作10斤左右的豆浆，是很淡的了。

所以一斤黄豆出多少豆浆，基础的量是在5-6斤左右，具体的数量还是需要根据实际情况而决定。

诚邀回答！

普通豆浆机的做法

一市斤黄豆就是500克。我的豆浆机是小份量的，最多只能打1200ML。我做豆浆水和黄豆的比例是700：40，做出来的豆浆也很浓，并不会觉得很淡。

所以，要做小学数学题目啦。

500÷40=12.5

12.5×700=8750

得出结果那就是8-9斤的豆浆。

破壁机

我觉得在这个的基本上翻到2倍应该是没有问题的。

正常做一斤黄豆可以做十斤豆浆，口感为最佳，不浓不算淡，喝的时候烧开，可以加糖可以纯喝

能做五斤