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饺子和酒,不需要配其它菜品,就可以吃的满足感爆棚,这个是真的!北方大老爷们感受最强烈,饺子一定要配白酒,配其它酒,那画面绝对违和!

一提到饺子就酒,人们就说说越喝越有,或者说好吃不过饺子。其实饺子不是越喝越有,是越喝越久,越喝越能喝,能超出平时酒量。而且边吃边喝,能抵挡辛辣的酒劲,心理自然很满足,感觉幸福满满。

吃饺子喝酒,基本上不需要再补充其它菜品了,有个辣椒醋或者蒜蓉醋汁儿就可以吃的很满足。那么饺子不是菜,为何配合上酒,就吃得幸福感爆棚?

首先,饺子这个东西,吃的是面菜合一,本身具有幸福的象征属性。在米面做成的主食之下,也只有饺子最搭配白酒。饺子尽管面菜合一,但是非常特殊。而大馄饨就不适合配白酒,大多情况下馄饨属于是带汤的属性。

吃面条喝一口酒,也未尝不可,但是没有饺子来的香!饺子外皮是面,里面是菜,完美结合了主食和菜品,饺子馅又包罗万象,而饮酒必须配菜,酒就有了搭配的对象。

其次,由于饺子是面菜合一,馅儿香,饺子皮是面食,一口饺子一口酒,面食和菜馅儿混合后,吃下肚去再来一口酒,能完美消解白酒的辛辣的刺激性。就像吃了一口辣椒,辣的嘴巴嘘嘘哈气的同时,来一口馒头,多少能压下去一些辣味。饺子配酒就如同此理。遇到好酒,辛辣的刺激性减少,搭配饺子,就是真正的越喝越有!

最后,饺子本身就是北方第一美食,有崇高的文化意义。一般来说,只要包饺子水平不是很差劲,饺子出锅后,面香中带着菜馅儿香味,本身就是香气浩荡的幸福感。此时此刻有白酒作陪,更加相得益彰,饺子香酒香无缝结合,直接升华了人间烟火。

人间自有饺子在,喝上一杯香乾坤。饺子本身不是下酒小神器,但是的的确确适合白酒,也是最接北方地气的美食,在过去,无论是达官显贵衣锦还乡,还是山村野夫傍晚劳作归来,吃一顿饺子喝一杯白酒,那幸福的满足感,都随着炊烟袅袅升起!


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其实饺子在北方已经不是一种美食的存在,而是一种文化和一种仪式。北方关于饺子的俗语有很多,像“谁家过年不吃顿饺子”,“好吃不过饺子,舒服不过躺着”等。

饺子凡是重要的节日,都会来上一顿。那么既然是节日,自然就少不了喝酒??助兴。自然就有了“饺子就酒越喝越有”的说法,所以水饺就酒自然感觉幸福满满了!这是家里才有的味道和温馨!

那么饺子就酒,为什么感到幸福满满呢:

  1. 记得小时候一般平常的节日,大多是素馅的饺子,只有过年的时候。家里才会包上一顿“一个肉丸”的饺子,这时候一家围坐在一起,平常不喝酒的爸爸也会拿起酒杯,一口饺子一口腊八蒜,抿上一口小酒。想一想这温馨的画面,是不是幸福满满?

  2. 现在很多人平常时间上班都很忙,只有节假日休息的时候,才有时间包上一顿饺子。那么即使没有什么下酒菜,想一想和家人一起吃着自己包的饺子,喝上几口小酒,一切烦恼自然抛在脑后,岂不幸福满满?

  3. 饺子现在的品种馅料多种多样,可以说是“丰俭由人”。不过因为现在人们生活水平的提高,吃饺子可都是按自家喜欢的馅料来包。像我们这里很多人家都喜欢包海鲜饺子,而且都是选用应季新鲜的来包。那么有菜、有肉、有海鲜的饺子,这不就是最好的下酒菜么?

  4. 我觉得吃饺子是最有仪式感的一件事,大多都是特殊的节日或者遇到什么事,包上一顿饺子。像我每次出远门,媳妇都会给包上一顿饺子,是不是有“一路平安”的意味在里面?是不是离家在远,也会想着那个给你包饺子的人?应不应该喝点酒助助兴,不需要别的下酒菜就幸福满满了!

所以我觉得饺子已经不是一种食物,而是最能代表家的温馨。那么在自己家里,有饺子就酒,是不是幸福满满?大家有同意我的说法的,请点赞!

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饺子是一种历史悠久的民间食品,深受大家的欢迎。所以就有了“好吃不过饺子的俗语”,而且按照中国的民俗,饺子象征着团圆和财富。

对于你这问题只吃着水饺喝酒,就觉得幸福满满,我是这样理解的。每个人的追求都不一样,所以每个人幸福的定义也就不同了。古人云,子非鱼,焉知鱼之乐。

在民间关于吃饺子喝酒有一句很流行的话饺子就酒,越吃越有。其实我们可以从这句话看出人民对美好生活的一种向往。我们在憧憬生活的时候脸上总会流露出幸福的笑容。

在空闲时间里,能喝上几杯不是件很惬意的事吗?在如今社会生活的脚步不断加快,能抽出时间和朋友家人来吃顿饺子喝上几杯也不是件容易的事了。自古人生何其乐,偷得浮生半日闲!

幸福原来也可以这么简单

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民间谚语:饺子就酒,越喝越有,饺子搭配酒,真的有那么好吃吗?

元旦佳节刚过,虽然小编现在觉得过节,已经没有以前的气氛,那么浓烈了。不知道昨晚大家吃的可还丰盛?毕竟是新的一年的开始,仪式感还是有的。中国人的”吃饭文化”是一种特有的文化,无论做什么都可以和别人一起约着吃个饭,比如请人帮忙、有喜事或者生活里有些不顺心的事都可以拿到饭桌上来谈。

更何况是逢年过节,更要大吃特吃,好好的整一顿。北方人过节就要吃饺子,如果桌上没一盘饺子就会觉得少了些什么,足见他们对于饺子的喜爱了,而且有一句谚语叫饺子就酒,越喝越有。饺子搭配酒,真的有那么好吃吗?

饺子的起源来自1800多年以前的古代,乃是当时神医张仲景发明的,形状像一只娇气秀嫩的耳朵,所以起名为"娇耳"。传到现代,家家户户都吃过饺子。饺子的馅料多种多样,各人有各人的喜好,但是小编最喜欢的还是白菜猪肉馅。

北方人爱吃饺子,其实不光是因为好吃,更多的是对过去生活的致敬。中国百废待兴的,改革开放那段日子里,人们的生活过得还是很拮据的,大家都是用各种票换生活物资,比如粮票、油票、肉票等等,远不能和现在的富足生活相提并论。在那个时候,吃顿饺子,是件大事情了,还得看是吃什么什么馅的。除了过年外,一家一年少有吃饺子的机会。

所以说,到了现在,人们生活富足了起来,但吃饺子的传统还是没有忘。逢年过节,自己擀上饺子皮,调和好馅料,包起饺子来。熟了往桌上一放,人们纷纷拿筷子夹起一只,蘸上蘸料,一口下去,在配上自己家的烧酒,那种满足感无与伦比。

所以说饺子就酒,不单单是因为它好吃那么简单。这其中包含着人们,对自己过去的那段岁月的感谢,没有那时候的努力,哪能像现在这样,幸福满足的吃着饺子。同时也是对未来生活的期许,在那个年代,人们的期许就是顿顿能有饺子吃,如今已经实现了。

好了,那么关于这句谚语的讲解,就讲到这了。爱吃饺子的朋友,在这里,你遇到的每一个厨房难题,有问必有答。喜欢美食和健康饮食的朋友点赞加关注,我会分享更多有趣有用的烹饪技巧!每天都有更新,关于美食的小故事,或者生活中的各种美食做法。

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饺子喝酒,越吃越有。这是一种生活的态度,对生活的认可,感觉自己的生活,家庭,工作等方便还算不错,有种满满的幸福感。

这也是平平谈谈生活的写照,上了一天班,下班回到家中,妈妈或者媳妇儿给你准备好水饺,两三瓶啤酒,一碗饺子汤,还有剥好的蒜瓣,一个小咸菜,瞬间你的疲惫就彻底释放了,这就是家的感觉,我喜欢老婆孩子热炕头的生活。

小时候在我老家,我爷爷去地里干活,我奶奶就会在家里包水饺。

那时候家里还有菜园子,种着菜,有韭菜、豆角、芸豆、丝瓜等,我奶奶就从园子里割一把韭菜,活好面,再去街上等着卖豆腐的来,买上一块豆腐。

回家切好馅,调好馅,一边和我说着话,一边自己擀皮,自己包,不一会儿就包了一大盖店。点起火,往炉子里添木头,烧开水就熟了,这时候爷爷也回来了。

爷爷洗把手,擦擦汗,自己倒上就酒,一口饺子喝一小口酒,再吃上一口大蒜,不一会儿就吃饱喝足了,再喝碗水饺汤,好高兴,满满的幸福的笑容......






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吃水餃喝酒本来就幸福满满,还用问吗?

俗话说好吃不如餃子。过去穷人只有到了春节,怎么困难也得让家人吃顿餃子。一年啊,只有这一次,孩子们期待了365天,等的是它,饺子是他们心中天下最美的餐。这个印象到老也不会变。现在生活好了,我吃遍了山珍海味,还是对它情有独衷。对许多和我一样喜好的人,别以为他们穷得吃不起别的,他们连最好的兴趣都吃得起,幸福满满的。

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出门饺子回家面!饺子就酒越吃越有!就是爽![大笑][大笑][赞][赞]

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这样喝酒,随意,洒脱,想喝就喝,想吃就吃。不像在酒桌上,挖空心思灌人家,吆六喝五的,拘束之极。就着饺子喝酒又节省了时间,又避免了醉酒,值得提倡。

缺点是不热闹

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饺子!在东北是逢年过节必选的上品。

即使在过去贫困时候,每年的初一或初五都会有的。那时候的饺子馅可就谈不上“三鲜馅”里面有的鲜肉、海物、韭菜。东北人讲究着呢,“上车饺子,下车面。”“饺子僦酒,越过越有”。僦着饺子喝着高粮酿造的酒,那个美哟,吃饱喝足了,再来碗饺子汤顺流顺流,回味无穷啊!

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按理说,喝酒是一种“自我满足”的体验,在我的眼里,这也是一种喝酒的最高境界。但到了现实中,喝酒便又成了许多带有“目的性”的行为。

我曾经看过这么一个笑话:说某企业老板被小三逼得没有退路了,非逼着他离婚不可。万般苦恼之中,该老板把心事跟一个要好的朋友说了。朋友听完后笑了笑,给他出了个主意,让他给小三在某大学报了个“某某某某”班,结果不到一个月小三就主动离他而去、给比他更大的老板当小三去了……

上学这样,喝酒又何尝不是如此呢!我“有幸”参加过两次“某某什么会”的宴会,会员都是各行各业有头有脸的人。会费很贵不说,每次宴会还要单独买票才能进入(不是会员有钱也进不去)。宴会开到一半,正式活动开始,于是大家纷纷离开自己的座位,到各桌相互串联,相互结识、相互交换名片。此种宴会既不是为了吃,更不是为了喝,而是为了给大家提供一个互识、互联、互用的交流氛围。

当然,带有目的性的喝酒还有很多种,比如你求人帮忙,喝酒。感谢别人,喝酒。朋友之间的客情,喝酒。等等等等……

以上的这些个情况,可以说基本上都和“饺子就酒”没啥关系。和饺子有关的喝酒多是同家人、同挚友、甚至是同自己。

饺子就酒的情况多为以下两种:一是朋友来了,家里准备不足,下酒菜很少。于是,赶紧把饺子煮好了端上来,随之而上的便是那句“饺子就酒、越吃越有”的老话儿。此话既是打诨、又带点儿自嘲,更直接的作用便是“解囧”!再一种情况就是自斟自饮时的“饺子就酒”了。说白了这其实就是一种无奈。吃饺子的时候如果再有两个可口的下酒菜儿,这对每一个爱酒的人来说都是最佳的选择。

那么,有没有就着饺子喝口酒,就觉得“幸福满满”的呢?有,比如:提问者就是!??

没了……



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