宝宝长到六个月,纯母乳喂养已经不能满足其营养所需了,需要开始添加辅食。随着孩子的逐渐长大,蔬菜、肉蛋等可以喂给他们。喂养的过程中,有的家长就会比较同类食物的营养价值,像是鹌鹑蛋、鸡蛋和鸽子蛋。那么,这三种蛋类,哪种营养价值更高,适合孩子食用呢?
蛋类的营养其实都差不多。
鸡蛋的蛋白质含量高,氨基酸丰富,且与人体最接近。常见的鸡蛋有白壳鸡蛋和红壳鸡蛋,这两种鸡蛋的营养价值是完全一样的,所以家长买哪一种鸡蛋都可以。
鸽子蛋的蛋白质含量稍低于鸡蛋,但优质蛋白丰富,钙元素和铁元素高于鸡蛋。此外,鸽子蛋的核黄素比鸡蛋高的多,能促进皮肤、毛发再生,对视力好,能缓解眼疲劳,增强视力。
鹌鹑蛋营养全面,胆固醇低,卵磷脂含量丰富,高于鸡蛋,对大脑发育有很大的帮助。
就单个蛋来说,鸡蛋的体力和重量大于鸽子蛋和鹌鹑蛋,所以只食用一个的话,鸡蛋的营养价值更好。其中,大约4-5个鹌鹑蛋相当于1个鸡蛋,而两个鸽蛋等于1个鸡蛋。所以,平时可以吃一个鸡蛋,或者吃4个鹌鹑蛋或2个鸽子蛋。其营养基本上是一样的。
小孩子可以多吃鹌鹑蛋,因为磷脂丰富,更助于大脑发育,中小学生可以多吃鸡蛋,对视力好。鸽子蛋一般吃的比较少,不用刻意食用。注意事项
- 给宝宝吃蛋类食物时,家长一定要把蛋煮熟,不能半生不熟的喂宝宝,不然容易腹泻;
- 鸡蛋不是吃的越多越好,1-2岁的宝宝,一天一个即可,吃多了容易不消化;
- 观察宝宝有无过敏情况,部分宝宝对鸡蛋过敏。
我是帮妈,一名高级育婴师,私信“育儿”,帮您解答带娃路上的困扰~
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