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皂角果实贵的原因有三：1.少，2.药，3.难！
1.少，因树是带刺生长的，管理起来不太方便，一不小心都有可能被刺到；如果同等条件的下，人们多数会种植其它的树木，大规模种植皂角树的人相对会少些，正所谓物以稀为贵嘛！
2.药，皂角果实药用价值，它可以祛风痰，除湿毒，治中风，头风头痛，杀虫等，药用性广。
3.难，也因树长有刺，皂角果实成熟时上树采摘很难，多用竹子在地上打摘。
温馨提示：皂角也可以用作肥皂原料哦！
以上是我个人认为！喜欢种植和养殖的朋友，欢迎关注《信宜高鹏农村行》！我们一起学习交流！谢谢！
【奇乐动物园，问题我来答】
作为一个动物科普作者，我也来回答一下植物领域的问题。要想知道皂角树果实为什么这么贵，我们先来了解一下皂角树！
皂角树是一种落叶乔木，只听它的名字你肯定想不到它其实是一种豆科植物。这是我国特有的一种非常长寿的一种植物，通常能长到600-700年，超过千岁的皂角树也有。
以前在农村，这种树木非常常见。通常能长到15米左右，其树冠大如蓬盖，直径能达到十几米。树干上长满尖尖的皂角刺，模样就如同古代的“回旋镖”差不多。
皂角树的果实就像是一个个豌豆荚，我们对皂角树最大的认知可能就是皂角树的果实用水煮了以后洗头，效果确实非常好，我感觉比现在的大多数洗发水都好用。不仅如此，在古代，人们还用它洗涤衣物。
皂角树在我国分布可以说是相当广泛，在我国的大多数省份都有分布。在以前的农村，人们的认知普遍较低，只知道皂角树可以用来洗头发，所以后来有了洗发水以后，很多树木已经被杀了。
皂角树的果实在不同可以卖到80-200元不等的价格，这个价格可不算低了。之所以会造成这种情况，我认为原因有二:物以稀为贵和用途广泛！
物以稀为贵
上文中也说到了，由于洗发水的出现导致皂角树被大量砍伐。另外皂角树虽然能存活几百年，但是它一般需要8-10的时间去积蓄能量，然后才能结果。虽然它的结果期可长达一百多年，但是一般没等到结果，就已经被杀了。
由于其生长速度缓慢且树干上长满皂角刺，很不方便管理。所以到目前为止，还没有人工养殖皂角树！
我们都知道皂角树的果实用途非常广泛，它的果实被称为皂角米，有些地方也叫雪莲子。并不是说，把皂角荚摘下来就能用，它还需要人工处理。除了外面的那一层其要去掉，里面的一层也要泡水然后剥开，再把里面的皂角米晒干，这样才能卖。就算是手脚伶俐的人，一天也就剥两斤左右。
所以本身树木就少，出产的皂角米更少，再加上人工，皂角米的价格贵也就不足为奇了！
其实不光皂角米有着广泛的用途，皂角刺也有很高的价值。具体是什么样的呢？我们一起来看一下！
皂角米和皂角刺的用途
皂角米的药用价值:对于腰脚风痛；肠胃不好，时泄时秘；小孩流口水；妇女难产；牙龈肿痛；中风口歪眼邪；中暑不醒；咽喉肿痛；腹部肿痛；大小便不通；脱肛，小儿头疮等等疾病都有着很好的疗效。
皂角刺:皂角刺对于乳痈、胎衣不下、大风疬疮以及背部生疮等病症也有明显效果。以上是皂角米和皂角刺的药用价值，其实皂角树还有很高的经济价值！它能够提取很多化学原料用于洗化行业；皂角树木质坚硬，可以用来打造家具；树木高大，树冠浓密，可以用来街道绿化；种子可以榨油以及制作润滑剂。
正是因为皂角树有着超高的药用价值和经济价值，加上其没有人工养殖，所以才会导致它价格昂贵！
(图片来源于网络，侵删)
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物以稀为贵。以前人们只知道皂角是用来洗衣服洗头发的，现在有些人已经开始食用皂角了，皂角可食用部分有个好听的名字叫做雪莲子，价格确实在150-300元每斤之间。
小时候堂姑家里有一棵几十年的皂角树，长在后院里，粗壮的树干和枝繁叶茂的绿茵遮住了整个厨房，那会还都是土房子，厨房有是土坯做成的，因为那会都没钱，所以这棵皂角树是我们小时候洗衣服和洗头发的唯一洗涤剂。
每年10月份我们都会在树底下捡成熟落地的皂角，等到洗衣服的时候拿出来当作肥皂用，清水中沾一下，再在衣服上搓一搓就会起泡沫，每次堂姐在盆里用皂角洗衣服，我都会在旁边那个竹扫帚截取的管子沾着皂角水吹泡泡。洗头发的时候会提前将皂角放入锅中煮沸，然后自然晾温使用，洗完之后会自带一股皂角的淡淡清香，所以皂角是天然的洗涤用品。
皂角树从种下去6-7年之后才会开花结果，所以皂角也是一种比较难以获取的果实，现在大面积种植的皂角树能开花结果的也不多，我们村子里就有人种了一大片，不过目前很少有能开花结果的，一整片树林子去年只有一颗大一些的树结了一个皂荚。
几年前皂角树短缺，前来收购的人都以高价将散户家中的皂荚树砍伐了，目前皂角树的种植面积和数量都不像苹果，梨等果树多见，市场上的供求关系依旧不平衡，处于短缺状态。
皂角是一味中药，目前皂角统货的价格多在30-40元每斤，而市场上还有一种皂角的药食同源产品叫做皂角米，价格确实挺贵的，多在150-300元每斤。
皂角米是又叫做雪莲子，它是皂角的果仁，打开皂荚就可以看到它了，形状似米粒，颜色以淡黄色品质为好，是一种富含多种氨基酸的高蛋白，低糖的营养食品。
皂角米有单荚和双荚之分，单荚的多分布在云南的高山之上，双荚的分布在山东，河南，华南和四川等地，目前皂角的数量都比较少，更甭提可以吃的皂角米了，并没有大规模的销售公司出售皂角米，多是农户自产自销，在市面上比较少见，自然会贵一些。
作为一名中药批发商，我的答案要打题主的脸，以及一些不明所以回答者的脸！
皂角一味极为普通的中草药，价格还不及皂角刺的一半，定价为16块钱一公斤，但凡超过这数的，完全可以找我私聊！
此物医师用的极少，普通老百姓进店买这药的，我都有些怀疑客户是不是用来当肥宅使。医师不用的它的理由，可能有很多原因，但不管出于哪种原因，皂角不受人待见的原因，就在于它有毒，要医术是半桶水的，千万别碰此药，医患关系，说翻就翻！
若拿皂角当药，多半是用来祛除身上的死肌，可以用它来泡澡，具有通关节，除头风，消痰杀虫，乃至破坚除臃肿，甚至还能堕胎！
皂角刺的价格几乎是皂角价格的三倍，能卖到58块钱一公斤，相反的，它用途更广泛。主要用在皮肤病领域，它是治疮癣的良药！
皂角树果实为什么这么贵？
一，结果大树少：
皂荚树分布在我国河北、山西、陕西、甘肃及以南各地，常见的为栽培树，野生皂荚树比较少，总体是零星生长的，数量不多。大树结果树的数量少。
二，结实率低：
由于皂角树的特性是花杂性异株，花朵黄白色。雄花直径九毫米左右，萼片四个，花瓣四个，雄蕊通常八个，有退化雌蕊；两性花直径十二毫米左右，萼片和花瓣比雄花的稍大，有雄蕊八个和雌蕊。一般三到五月开花。结实率是比较低的。
另外，有一些大的皂角树，由于衰老、受伤刺激或“放浆”，常常出现果实变形，即弯曲而没有种子，常叫猪牙皂，实际是不正常的果实。
因为以上两种原因，皂荚树的结果率是比较低的。
三，皂荚树果实用途广泛
第一，播种育苗的材料。
第二，荚果煎汁可带肥皂用。
第三，果实和种子可药用，有祛痰通窍、镇咳利尿、消肿排脓、杀虫治癣的作用。
综上所述，由于皂荚树结实率低、数量少、价值大，所以它的果实就要贵一些。
相信现在农村的年轻人，大都没见过野生皂角树。本人所住的地区属皖南山区，这里的野生皂角树原来有很多，而且都是有几十年或上百年树龄树。以前很多人都喜欢用皂角洗头，洗衣服。因为皂角不但能去污，还有一种特殊的清香味，为什么不见了呢？是因为能卖钱。请不要误会，我说的卖钱不是指卖果实，卖皂角剌，而是卖树干。有些人不明白，怎么皂角树的树干还有什么多大用处？也能卖钱？说来一般人都不信，在我国大部分地区的高树龄粗壮的皂角树，都是被人买去树干制成切菜的砧板卖掉了。因为皂角树木质坚硬，切菜不易起树未，并有天然防腐功能，是做砧板的上等材料，所以，很快，皂角树就消失了。
近几年，随着皂米药用和保健化妆品的需求，市场需求量大增。市场的铁律就是物以稀为贵，这就使得皂米价格节节攀升。不但皂米跟风长，连毫不起眼的皂角剌去年也涨到150元一斤。这不能说不是奇迹。皂角树虽适应全国大部地区栽种，但生长周期长，挂果收益在正常生长管理情况下，需6一7年，就目前而言，一些规模化种植的皂角树，才刚挂果收益，但无法填补目前的市场空缺，这是皂米价贵的原因。好在一些种植户所种的皂角树虽没挂果，但皂角剌却照样生长，现价格已降至去年的一半，价格在8O元一斤左右。
以上是对为什么皂角果实为什么贵的浅析，如有不足，望评论补充。
谢谢阅读！
皂角树果实为什么这么贵？这个问题我来回答一下
皂角树上不仅有皂角，皂角刺，还有皂角米，其中皂角的价格在几块到20块之间，皂角刺有二十几块到四五十块之间，还有皂角米也是30到五六十之间。和其他药材相比，皂角树上的果实也不算贵，只能算中等普通的药材。可能是大家不了解，而显得有些贵而已
第一，就是皂角，是苏木科皂荚属，它性温，有点咸，味辛，有小毒。长条形而扁，表面不平，成熟后为红褐色，含皂苷类的药物，所以他有祛痰作用，还有润燥通便的作用。因为它有小毒，所以孕妇及咯血吐血患者不能服用。
第二，皂角刺，是皂角树上的棘刺，它也是一种中药，可以拔毒祛风，消肿排脓，胎衣不下，还可以有抗癌的作用，因为它可以全年都采摘，所以它的价格也不是很贵，一般的话在20到四五十之间。
第三，皂角米，它是皂角的果实，俗称“雪莲子”，“皂角仁”。属于低蛋白，高碳水化合物。并且它还含有植物的膳食纤维，所以它还是一种价格低廉，营养价值高的保健品，甚至被称为平民生活中的“燕窝”。价格在30到四五十之间可以润燥通便，肠风下血，肿毒，疮癣。也因为它有点小毒，所以孕妇，低血压，低血糖，体质干热气虚的人群不能食用。
总结一下，皂角树上全身都是宝，虽然价格不是很贵，但是也算中等的中药材，一定要在医生的指导下使用。
皂角树的果实在我们这里被称为“皂角板”，是民间常用的“去污产品”。如果用皂角板洗头，不但能够去污，而且柔顺光滑，比某些洗头膏不知要强上多少倍，因此，也有人称皂角板为“天然洗发膏”。不过，用皂角板洗头要注意方法，否则，效果也不好。记得我们农村人用皂角板洗头前要先将皂角板砸碎，然后放进锅里煮30分钟关火，待水温适宜时洗头，效果最后。当然，在洗头前要滤掉渣澤。
至于说用皂角板洗衣服、洗床单被罩等也非常好用，方法与洗头相同，只不过是要加大使用量。
我们村以前仅有两棵皂角树，一棵长在东山头上，另一棵长在西山头上。我记得那时的皂角板是按户分配的，按照皂角板大小和每户人口的多少，一户只能分到一板或两板。由此可见在那时，皂角板在我们那里有多么的稀缺和珍贵。
其实，我们家不缺皂角板用。原因是我姑姑家的老宅院子中有一棵皂角树，我姑姑每年都会给我们送来许多皂角板。
而如今，皂角树在我们这里更是稀罕物。原因是我们村连一棵皂角树也没有了。东山头上的那棵皂角树，被山火烧死了；而西山头上的皂角树被地质队砍掉了。因此，皂角树已经在我们村绝迹。
言归正传。皂角板的用途除了可以做“去污产品”使用外，还在医学领域和工业领域里有广泛的用途。据专家介绍，用皂角磨粉，可以用于电镀行业的“制品表面污浊处理”，也就是说，可以当“清洁剂”使用。而且，用这种“清洁剂”处理过的不锈钢制品“光亮如镜”、“油污不粘”，属于一种高档的“金属表面清洁剂”。
至于说在医学领域里的运用，皂角板的用途也是非常广泛的。据医学专家介绍，皂角具有杀虫、排毒的功效，对于疥癣、麻风等症都具有很好的治疗作用。
俗话说，物以稀为贵。现在的皂角树存量不多，再加上皂角板有这么多的用途。因此，皂角板的价格会比较贵。
好啦！就聊到这里吧！总而言之，皂角板的用途非常广泛，除了可以当做“天然洗涤剂”使用外，还在工业领域和医学领域里存在广泛用途。所以，皂角板的价格才会这么贵。
皂角果实为什么这么贵？因为不太懂这个行情，所以专门查了一下这个皂角果实用途，根据网络检索，皂角树果实主要有两个较大的流向，分别是中药材市场和食用深加工，作为中药材原料价格的话还是比较，稳定的，其价格指数浮动变化也是有理有据。但是另一方面，在食用深加工上面，深加工出来的皂角米价格差异较大。下面我们仔细看下分析一下。
从中药市场我们获得了几个比较有价值的信息，以及影响中药材价格波动的主要因素。在作为中药材市场的主要竞价因素是:品质，产地，苗木种源市场，食用市场
但是，从往年的价格走向来看，基本波动不大，19年上半年皂角的统货价格在10元左右，18年下半年到19年4月，均价在9元左右。纯皂角子33元左右。
食用市场对价格的影响，食品市场对该影响较小，食用皂角米属于保健食材一类，市场尚未成熟，地域性也强，在云南为特产，因次该地价格呈供不应求，但是对大盘影响微弱。
- 品质差异对价格的影响，皂角子的品质主要是皂角子有无蛀虫，霉变，等等
- 产地差异对价格的影响，不同产地皂角的生产总量和用途存在较大差异，因此在价格上也随之波动。
- 种源市场对价格的影响，种源市场，对药材市场冲击较大，因为在苗木行业快速发展的当下，在价格不景气的情况下，很多人会选择卖树！
食用市场皂角米价格趋于稳定
从食用市场的皂角米产品分类来看大致分为三种规格，礼品装，精装，散装。
价格在230-110元/500g不等，礼品装奢侈特级礼品价格大都和顶级桃胶和雪燕搭配3合一，主攻养生保健食品，价格在168-230不等每斤。
而大多数都是价格在110-150之间这个价格，而相比中药材中皂角子的价格是在55之间，就相对比较合理！
那么为什么皂角米这么贵呢，作为食品级的皂角米，相对于药材来说，品种是优选单荚皂果，药材采用得是成果入药，而食用是嫩果仁，因此缩水就更加严重，在加上烘干成本，包装，营销，成本和物流成本，有30%-40%的利润点点的话还是比较科学的。
小结：
皂角米在做食用来说主要还是作为药膳，主打养生保健，就配方来看，多搭配雪燕和桃胶服用。但是从市场总量来看，除了云南是地标特色食品产地外，大多流向市场为中药市场，因此在采购过程中一定要谨防硫磺熏制品。
好了我是花无缺，以上就是我的回答，希望对您有所帮助！
皂角树全身都是宝，小时候经常用皂角树的果实煮水，然后冷却后用来洗头。用皂角水洗头过后，头发上会散发出淡淡的清香味，闻起来比现在的洗发水味道舒服很多。
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在以前皂角树不怎么值钱，所以我们家在修院坝的时候，将一颗几十年的皂角树直接就砍了。现在回想起来真的很可惜，现在的皂角树浑身都是宝，如果当时我们家那棵皂角树没有被砍，那么现在光皂角树结的果实，每年也能卖不少的钱。还不要说一年四季都能采摘的皂角刺，想想都觉得心痛！
以前在我们农村，经常能看见一些皂角树，而现在几乎很难看见。主要是皂角树在当时，一般只是用来洗头或者洗衣服之类，没有什么太高的价值。所以很多人砍树，首先就将皂角树砍了。毕竟洗衣粉洗发水越来越多，反而觉得用皂角洗衣洗头很麻烦，所以越来越少的人，使用皂角煮水洗头或者洗衣。
并且皂角树的皂角刺很是锋利，所以很多人在以前，宁愿砍掉皂角树，也不愿意砍掉其它树木。现在情况又不一样了，人们逐渐的发现，皂角树的经济价值越来越高。皂角可以提炼一些物质，用于肥皂洗衣液的制作。皂角刺可用于部分中药配方，而皂角米可以用来吃，具有很高的蛋白质含量。皂角树的经济价值越来越高，但是人们渐渐的发现皂角树越来越少，所以皂角数的果实就越来越贵。
皂角树种植容易，但是想要让其开花结果，所等待时间比较长
皂角树的经济价值，也是最近几年才渐渐被开发出来，所以当人们发现皂角树越来越值钱后，很多人又开始种植皂角树。不过想让皂角树开花结果，那就需要等待很长一段时间。
据统计，皂角树从种子发芽开始种植，最少需要6年左右，才可以让其开花结果。而且前期的皂角树，开花结果的数量会比较少，它是根据树龄的大小，慢慢的增加开花结果的数量。
以上是【田园轩月】，对皂角树果实为什么这么贵的一些分析。如果你赞同我的说法，请点一个赞给予支持。如果你有不同意见，请发表你的意见，大家相互学习！
