农民朋友在小时候经常会跟着父母长辈参加一些在村子里举办的宴席，现在想想是不是回忆感满满的呢？其实，在办酒席这个问题上，农村人和城里人的区别比较大。农村人大多都喜欢在家里办宴席，而城市人喜欢在饭店办宴席。城里人喜欢在饭店办宴席，那是因为家里没地方摆，亲戚也比较少，而且平时也没什么时间，去饭店摆宴席不用操什么心的。

不管是酒店办还是在家办都是相对的，总体而言还是在家办酒席便宜，因为家里所有的材料都是自己花钱买，没有人工费，没有场地费，个人觉得相同规模的酒席，在农村老家办起码要便宜一半。

在农村办宴席，相对来说要省的多，因为菜是自己买的，厨师是自己请的，再找几个帮厨的人就行了。如果在饭店办宴席，除了酒席的价格，还有场地租赁费。在农村办宴席就能省下这笔场地租赁费和饭店的利润。所以，相同的预算，分别在农村摆宴席和在饭店摆宴席的话，农村宴席上的菜色要好很多。

但是现在却不比以前了。现在时间过得也紧张，并且村里很多的人不是去城里生活，就是出去打工。所以直接去相对来说比较有名的饭店订几桌酒席也是现在的农村人办酒席比较常见的一种方式。按照中国西部的物价来说，在农村要办喜宴的话，那么一般不会超过2万的。因为这样平摊下来一桌酒席也得将近在两三百之间了，条件在农村来说也是非常好的。

初步测算对比农村办120桌酒席吃下来最底得450桌，城市要1200一桌，:农村正桌也要5，6百一桌，其他算300一桌。总的来说还是农村便宜。

在家里办酒席能比酒店省多少？

谢谢问答的邀请！

现在农村的整酒之风和以前相比已经得到了很大的改善，广大农民们不再因为诸如孩子考上高中等来乱整酒。但对已经济本就不充裕的农民来说，即使只在红白两事整酒也是一笔不小的开支，所以节约就成了农村办酒席需要着重考虑的一个因素。

但在农村很少有人去酒店里办酒席除了是省钱外，还有一个因素是因为农村很少有那样方便的酒店，场地也不一定合适。更为重要地的是在自己家里整酒，亲朋好友也都知道地方，能够方便地该来。特别是需要帮忙的时候，大家如果做到很晚还能够直接在主人家里睡觉。

那么在家里办酒席到底比酒店省多少？我认为这个问题可以这样来算。

在家里办酒席的开支

农村农民在家里办酒席是图个热闹，所以绝大多数农民家庭都会请自己的亲朋好友或者同村的人来帮忙，当然帮忙也需要一定的开支，一般来说需要二十左右的人帮忙，费用在两千元。

其次农村办酒席需要购买食材，目前比较令人欣慰的就是猪肉不用购买，只需要宰杀家里已经喂养好的年猪就行。一般以每个人三十元的食材标准那算，大约有五百人，也就是一万五左右。红事需要发喜烟，白事要买棺材和，再加上两者之间的请客开支，一起需要五千元左右。

综合以上来说，农民在自家办酒席大约需要两万二左右，如果遇到特殊情况，可能花费得更多。或许看到这有人会说，最后不是靠着人情钱赚了回来吗？但是份子钱是需要还给别人的，我们这边一般是加百分之二十。

在酒店里办酒席

先说明一点，农村红事可以再酒店里办，但白事要么在自己家里要么在殡仪馆，不可能在酒店里。

• 农村红事
  

在酒店办红事时，首先烟酒糖等开支还是需要主人家自己购买，大约一起需要五千元左右。其次办酒席有不同的标准，以中等档次五百元一桌为例，大约需要三十桌，即一万五千元。再者请人帮忙记账、支客的这些酒店不会负责，还是需要主家请，需要两千元左右。最后就是车队、接送宾客等，大约需要五千元。

以上开支加在一起就是两万七千元，这还是酒店里中等的标准，一般农村人为了结婚时图个吉利和喜庆，都会用上等的，这样开支更大。

• 农村白事

对于在殡仪馆里办白事，其实其它开支可能和在家里办差不多，甚至会更少。但是在不少农村地区，如果你在殡仪馆里办得白事，那么老人一定要火葬后埋在殡仪馆指定的场所。这样又需要支付一笔下葬费用，一般来说不会低于两万。所以如果在殡仪馆里办白事至少比在家里办白事贵上个两万块。

其实除了上述两个原因外，还有就是在家里整酒席已经有很多年的传统，可以说是在农村已经根深蒂固。当然随着时代的发展，在哪里办酒席已经显得不那么重要，关键是心意要到位。此外也希望能够多多地扼制乱整酒，让咱们农民能够切切实实享受到农村的美好生活。

我是今年1月21号结的婚，当时也纠结过酒席到底是在农村老家办还是在饭店办的问题，最后考虑到在家里面办热闹还省钱，就在老家办了。

我结婚总共摆了35桌，每桌12个菜，四个凉菜，六个热菜，两个汤。菜品包括鸡、鱼、肉虾。菜品的原材料是我和厨师一起去买的，具体哪种菜，哪种肉各多少钱我记不清了，但总价花了8000块不到，当然这其中不包括酒水。

做菜的大厨是我们村的，做了35桌，总共给了1500块的工钱，其余上菜的打下手的都是村里来帮忙的人，这些人不用给钱，男的给包烟，女的给包喜糖。最后饭菜加上工钱总共花了大概1万块钱。35桌1万块钱，平均下来每桌不算酒水就是286块钱。

结婚前我也去饭店问过，和我家差不多档次的一桌饭不算酒水最低要700块，酒水可以自带。我们就按照最低的一桌700块来算，35桌就是24500元。这就等于在家里面办，比在酒店办能省14500块钱，省了一半多。

当然我们这只是算的明面上的账，有些帐是算不出来的，比如在家里面办就要请村里人来帮忙，要欠他们的人情，以后他们家办事儿，我们也要去帮忙的，这笔账到底值多少钱就算不清楚了。

而且在家里办特别累人，什么事儿都要自己操心操心。在酒店办就不牵扯这些，什么都是别人做好的，我们去了只管吃饭，吃完饭付钱就行。

但总得来说肯定还是在家里面办比较省钱，就算省不了一半多，那一半还是能省下来的。

在我们老家这边，每个村子都有红白喜事理事会，也就是说村里有专门给村民们准备的房子，供村民家里有红白喜事的时候请客吃饭用。家里有老人去世的话，一般都是在村里的红白理事会招待客人。不过如果是家里娶媳妇或者嫁闺女，以及孩子百日宴什么的，有些家庭经济条件好的农民，就会选择到酒店里去办宴席。不过更多的村民还是在自己村里招待客人，因为在自己村里招待客人，吃的喝的一点不比酒店里差，但经济上可能会更实惠一些。

现在农村红白喜事请客的话，也不像过去那时候，都需要自己亲力亲为的去买菜买肉，现在也是越来越省事。不管请哪里的厨师师傅，都是一包到底。这一包到底包括所有的食材，还有服务员。也就是说，不需要主家动一点点的手，主家只需要花钱，所有的一切事务由厨师带来的人全部代劳。在今年以前，白事请客一般是除去酒水，每桌350块钱，而今年由于猪肉涨价，所以每桌涨到了400块钱。这400块钱包括鱼虾都有了，可以说伺候的水准不算低。

如果是赶上家里娶媳妇这样的喜事，在自己村里招待客人，每桌的价格一般是六七百块钱，这个标准是按照每桌10个人，食材里面包括胶东地区特有的三大件，海参鲍鱼和对虾。如果去酒店里设宴，其他地区我不太了解情况，在我们胶东地区一般的酒店，同样标准的话，现在每个人最少的标准也应该在130块钱左右。10个人一桌，也就是说标准应该在1300块钱左右。这样算下来，在村里办酒席和去酒店办酒席相差的价格，大家已经一目了然了。

如果说到吃的方面，其实在村里办酒席和在酒店办酒席，吃的食材上根本没有任何区别，有时候在村里吃的，可能要比在酒店吃的更好一些。但是为什么有很多人，还是宁愿多花钱也愿意去酒店呢？这个道理很简单，显而易见，酒店里面的环境好，服务质量高。不管是桌子凳子，都是按照规格，看上去喜庆大气。而在村里办酒席，吃的食材虽然不错，但是各个方面的条件，看上去就简陋多了。村里的红白喜事理事会，毕竟不能跟酒店同日而语，在酒店里面享受的是更高等级的服务，以及让人赏心悦目的环境。

在家里办酒席能比饭店省多少？“做吃的不赚一半，等于白干”！这是我们这里农村流传的一句老话。

可见，开饭店的净利润起码得有一半儿，也可以理解为在家里办酒席最少能比在饭店吃省一半。我们呢，也能从普通菜价上略知一二，比如我们这里的一盘豆腐，半斤豆腐成本价1.5元，炒的时候要用油，用调料，这样算下来顶多也就2.5元，加上人工费等，成本价也顶多就是三块多吧。饭店的菜单上就是8元一盘的标价。这个标价还是一般饭店，在一些星级酒店可就是20块左右了。

但是，现实中不能这么算。在家里办酒席，需要的也不仅仅是饭菜的成本价，也需要人工费，大师傅和帮厨的，而且可能还有损耗费。如果你用人不淑，原材料会丢一些。我们这里农村各家自己办酒席的时候，都是自家人帮厨。否则如果厨子和帮厨的人，都是外人，有可能原材料就被人巧取豪夺了。

后来有了大包干，就是有一群人专门儿在农家办酒席，一桌多少钱定好了，就没有原材料丢失的这些烦恼了。这就是现在农村的流动饭店模式。

所以说，在家里办酒席是要省一些，但说到省多少？就要看你是在什么样的饭店了！普通饭店的话，差不多能省一半儿，如果是高档饭店，那数据就会更加漂亮了！但是在家里办酒席，操心的事儿比较多，省钱省不了心！所以，如何选择就要看你的经济能力了。

在家里办酒席能比饭店办省多少？

相信看到这篇文章的你，一定有参加过农村的酒席，就算没吃过饭店的酒席肯定参加过。对于农村而言，遇到家里的一些喜事（丧事）都会请来乡村厨师，摆上这么几桌，农村的酒席就此形成。就算现在乡镇的酒店日益增多，其中不乏有规模较大的，装修风格新颖时尚的，村民依然会选择在家里办。有人可能会想，在家里办肯定要便宜不少，至于便宜多少呢？待我在你分析分析。

首先，对于农村人而言，但凡需要举办酒席，立刻想到的就是在家里举办。这个想法，并非单纯的只考虑成本，还有很关键的是家里举办更加热闹。我们拿结婚为例，我们当地的习俗是结婚喜酒办两天（以前是三天），第一天为暖房，一般与女方家同一天，第二天为正期，也就是正是举办婚礼的日子。前后加起来，需要举办4顿酒，亲朋好友也都有热闹2天，吃喝4顿方显热闹。但是，如果放在酒店，正常为两顿酒，前一天晚上亲近的亲戚朋友，为暖房酒。第二天中午为正期，也是最热闹的时候。

其次，农村酒席大多都搭在自家门前，厨师是乡村周边请来的，帮工都是家里的亲戚，各种菜品交由当地做配菜生意的老板。单纯从一桌酒席的价格来看，农村能有300元/桌的成本，说明这桌菜已经非常不错了，鳝鱼、老鳖等都是有的，但是附近的乡镇酒店同等规格的，大概最少要600元左右。而且，还不一定有农村的菜品多。这个是可以理解的，开饭店的总得要赚钱，房租、人员、水电都要钱，不赚一半以上很难生存下去。所以，表面上来看，农村办酒席最起码比城里酒店便宜一半。

但是，会算账的人都看出来了，农村酒席虽然更加便宜，但是吃的顿数多啊，城里一次性解决的，农村最少办两顿。这样算起来，农村的酒席并不比酒店便宜多少。当然，如果你要和城市高档酒店，甚至五星级的，那就不好比较了，我们只和当地菜品差不多的相比。而且，还有一点，我们出去喝酒，在酒店当中吃饭很多人都不会喝太多，因为时间紧急，又可能是开车过来的，对于酒水消耗上，酒店酒席要用的更少。但是，农村酒席相对放松，尤其是晚上吃酒，都是下班时间，也在自家门口不远处，都会多喝几杯，这样算起来酒水增加了不少。

最后，相信作为农村人都有体会，现在办酒席基本上都是亏本的，而且可能在乡镇办更便宜，但是农村人还是会在家里办。一是农村家里办，前后时间更长，虽然菜品相可能并不突出，但是符合当地人的口味；二是农村家里办，除了吃喝之外，也是乘着这个机会，让家里的亲戚走动走动，热闹热闹，酒店吃完就走人，缺少一些烟火气；三是农村人更喜欢参加农村酒席，不仅距离家里近，而且吃喝更多、更方便。在我们那里，真的去酒店办，可能还会被说是小气，因为只吃了一顿嘛。

综上所述，单独从一桌酒菜的价格来看，就去和当地的酒店相比，农村酒席也要便宜一半以上，和城市大酒店更是便宜更多了。但是，农村酒席时间更长，吃的顿数更多，总评起来也不算便宜多少。但是，农村酒席分量大，口味适合当地，场面更加热闹，所以就算举办起来更加麻烦，还得欠下人情，也会选择在家里办。对此，你怎么看，你觉得农村酒席掉面吗？

在家里办酒席比在饭店办能省多少？没有比较过的人可能不知道，这省的可不是一星半点，省的可是一大笔钱呢。在农村结婚摆喜宴，生孩子摆百岁宴，还有家里红白喜事，都要办酒席。只不过有的人选择在村里办，有的人家条件好，就在城里的饭店里面办，这中间能差多少钱呢？我来给大家算一算。

在农村办酒席，一般都是在村里有一个集中的场所办，现在每个村子基本上都有这样一个公共的场所，给老百姓们免费提供，好让大家在这里办酒席，有的村子是在红白理事会里办，有的村子是在村上的大队办。在村子里边办酒席，过去一般最低标准是300元钱一桌，一桌可以是8个人也可以是10个人，300元的标准虽然有些低，但是大鱼大肉的也都齐全。但是今年300块钱一桌是拿不下来了，因为猪肉涨价的原因，现在在农村办酒席最低也是400元钱一桌。

三四百块钱一桌，如果坐10个人的话，那平均一人也就是三四十元钱的标准，这个标准对于我们一般农村人家来说，压力也不是特别大。但如果在饭店里边儿摆酒席，恐怕三倍的价格也打不住。我们这算是三四线的小县城了，如果在城市的饭店里边摆酒席，基本上就是每个人最低100元钱的标准，也就是说，一桌最少得1000块钱，1000块钱一桌现在基本上也拿不下来，最最普通的也得是1300块钱一桌，相比较在农村办酒席，这不差不多是它的三倍嘛。

其实在饭店里面吃的也不一定就比在村里吃的强，无非就是三大件儿再加上鸡鸭鱼肉，我们胶东这边的三大件是海参，鲍鱼，大虾。如今这些东西，即使在农村摆酒席也都可以上，而且在村里办比在饭店里办省不止一星半点儿。

其实如果不是同事朋友都在城里的话，在村里摆酒席也挺不错的，弄得特色一点就好了呗，吃的都一样，价格差这么多，就只是面子上能更好看一些。人家来参加喜宴的也不情愿，明明到农村去吃酒席，掏200块钱就行了，这一进高大上的饭店，没有600块钱根本就拿不出手，只不过给饭店做了买卖。

置办酒席是农村家庭非常重要的大事，一般的家庭难得办一次酒席。在农村红白喜事、婚丧嫁娶、做生做寿等才会办酒席。

在以前农村办酒席没有什么选择，都会在自己家里办，如今不一样了，也不知道从什么时候兴起，农村办酒席也流行去城市饭店里办，这样一来，花费的成本就比在农村办酒席高了。

如今，农村人为什么热衷去酒席办酒席呢？

现在的农村家庭生活环境好了，生活水平提高了，不愁吃不愁穿，还可以享受一下过城里人的生活。现今好多农村人在城市里安家落户了，人们的自豪感也增强了。比如，很多农二代在城里安家，结婚生子办酒席都会选择在当地城市，这样也方便也够面子。

还有的农民家里生活条件也好，办酒席首选去饭店，这样面子有了，又不被亲朋好友说小气的闲话。所以这样的家庭干脆咬咬牙，去档次好点的饭店办酒。

在农村办酒比饭店办酒能省多少呢？

这个具体省多少不好估算，但是在我们当地，农村办酒席都是当地的农村厨师，手艺好的厨师要提前预约，否则安排不上。一般都是全包的，只要主家联合出菜单，到时候厨师安排食材、锅碗瓢盆、座椅板凳、上菜伙计都是厨师自带的，现在的已经简便多了，主家只需要提供场地就行。这样下来十几个菜，一般双数，大鱼大肉、甲鱼、黄鳝野味都有，一桌五百来块钱吧，说实在话，这五百来块钱一桌已经很不错了，荤菜比较多，客人也不会说闲话了。

如果同样的饭菜去饭店成本会翻番，这是为什么好些家庭去饭店吃不起的原因。还有个交通运输成本。好多农村宾客主要还要安排车辆接送，这笔费用也不少，一辆车大几百，车子多钱更多。还有其他的临时性的不可控的费用，如有的年轻人想去KTV唱唱歌那也是很大一笔花销。

总之，饭店办酒席成本比农村高的多，还要结合当地的生活消费水平来看。其实，农村人在农村办酒席更能体现朴实无华的生活态度不要盲目跟风攀比。

我是三六五平凡之路，请关注我，我们一起进行。

在家里办酒席能比饭店办省多少？

现在一般农村遇到“红、白”事办酒宴一般都不会去酒店，而是自己办，农村的宴席是比较简单的，城市里已经不自己办酒宴了，上世纪八十年代前不论遇到什么事情需要办酒宴的都是自己办，那个时候有专门的办宴席需要的桌椅板凳和厨房用具出租商店。只要聘请一个厨师，找几个帮忙的弟兄就可以了。

每桌按照当时的价格300元，成本只需要100左右元，节省是比较多的，扣除聘请厨师费用和帮忙弟兄的吃喝拉撒睡的费用可以节省40%以上的费用。

我们村办遇到“红、白”事都是村寨乡亲和亲戚们来帮忙，白事办的是流水席，来的亲戚朋友就只管一顿饭，随便炒8—10个菜肴，一壶玉米散白酒，成本非常低。红事的操作与城市餐馆的一样，现在小县城中挡宴席也就是800左右一桌，成本在300左右，每桌可以节省费用400元左右，所以节省的费用是多的，现在基本没有人到餐馆包宴席了，而且到餐馆需要租车接送客人。

城市里面由于大家都是到餐馆，自己办宴席的习惯已经改变。

在农村办酒席如果全部操作过程都是自己购买，那么和在酒店比起来，这中间的价格差异是非常大的，从肉类蔬菜的采购，到烟酒副食的购买，一场宴席下来能节约一半绝对绰绰有余。

在酒店举办宴席，我们能享受到酒店一应俱全的服务配套设施，从房间桌椅的布置，到每个桌子的贴心服务，宽敞明亮的大厅，温度适宜的空间环境，彬彬有礼的服务人员，我们在享受到温馨舒适便捷的同时，一定也要知道这都是钱换来的。

在农村自己置办酒席，绝对不是一天两天，一个人两个人就能完成的，拿结婚来说把，一般提前三四天就得开始购买工作，按50桌酒席来计算，像是烧鸡、肘子、大鱼、这些大件来说，从购买托运到，整理下锅，这都是需要很大的功夫，更别说是烟酒糖茶各种调味品的准备工作，一样不能错过，一样不能马虎，一场酒席下来往往会把一个家长累出病来。

首先从节省上面来说，我们菏泽农村这边，请村里的大厨做饭做菜，是不用付钱的，大家都是无偿的帮忙，当然新郎官必须给做饭的师傅磕头致谢，而且吃饭的时候会亲自劝酒，其余的就没有更多的表示了，都是乡里乡亲的，一代代的习俗就是这样传下来的。

其次村里面帮忙的，端盘子、提壶、刷锅刷碗、跑腿打杂的也都是不用付费的，来帮忙的都是同宗同族的一家人，你来我往的事情，很多时候帮了忙没饭吃，事后在请都是很正常的事情，没有人会介意这些，毕竟大家都有有事的一天。

最后来说农村宴席上面用的桌椅，一天的费用是每一桌十元钱，当然算账的时候都会给让个三十五岁元的，只是这些人员和桌椅的花费，在饭店坐席，和农村自己来做，这个差异应该就很大了吧，再者就是，农村人自己家里坐席，很少会出现漏宴席的情况，不会出现人多菜少不够用的事情，差个十桌八桌的，做饭的师傅就很轻易的给你兑付过去了，而在酒店你预备多少桌就是多少桌，想在增加宴席除了另外掏钱，其余是万万不能的事情了。

酒店里面的烟酒糖茶所卖的价格肯定要贵，而农民自己去批发部买，所能拿到的价格是非常优惠的，拿我们这里100元一条的香烟来说把，购买5条以上，每一条就会赠送你一盒，像是白酒啤酒之类的，都会有瓶盖退钱的活动，千万不要小瞧这方面的支出，烟酒的优惠幅度都是非常大的，而我们在酒店办宴席不但享受不到优惠，反而酒店还会额外的加钱。

所以说农村酒席在家办肯定比酒店要好，在家吃起来实惠方便，而在酒店多花了钱，反而吃不饱肚子，一般情况城市的酒席我能不去的就尽量避免去，而家乡里面自己做的宴席则是从来缺少，那种人多热闹的氛围，有时候远远比吃饭都有乐趣。

我是农村小小李，如果你对我的回答有些许满意，希望你能给我一个点赞关注，你的小手一挥是对我最大的鼓励。