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我是极简美食,我非常适合回答这个问题。

我是一个不折不扣的吃货,但绝对不是一个胖子。每次外出聚餐我都是吃的最多的那个,但却是最苗条的那一个。我也喜欢吃香的喝辣的,但我知道什么该吃什么不该吃,什么长肉什么不长肉。

介绍一下我在减肥期吃了也不胖的小甜点吧。

果盘

有时候我们的味觉会骗我们,虽然吃到嘴里甜,但并不一定是热量高;不甜的不一定热量低。我们吃热量高的食物就会长胖,吃热量低的食物就会变瘦。我做果盘一般会选择热量比较低比如苹果、木瓜、车离子等,不会选择热量比较高的水果比如榴莲、牛油果、香蕉。

一个中等的苹果配上200克木瓜,再撒上一小撮杏仁、葡萄干,淋上一小袋酸奶,颜值非常高。非常的香甜滑爽,比但吃水果甜,比单喝酸奶有味道。满满一大盘当晚餐吃很饱,满足无比,比正常吃一顿晚餐的热量要低很多。

油炸甜点

我也喜欢吃油炸甜点。但我不会选择加糖,比如我做的这款小麻团就是用红薯面儿,配了一点点糯米粉,然后捆上一点点黑芝麻过油,又香又甜又软糯。这个红薯小麻团、红薯糖糕可是比用白面做的麻团和糖高热量不止低于多少,而且用红薯做的还含有很多膳食纤维纤维,能促进排便排毒。

果茶、奶茶

我还会用一些水果,比如脐橙、金桔、苹果、梨炒一些果酱冷藏在冰箱里。

每天闲暇时热袋牛奶,舀2勺果酱拌在牛奶,或者冲水喝,都又甜又香。

这些甜食都没有添加精制的糖,都是利用食物本身甜味做成的,所以吃了也不发胖,有的甚至还能帮助减肥。

如果想了解更详细的制作方法,可以去看我的文章和视频,这些甜品在我的文章和视频里都有详细的介绍。

我70后妈妈,我的理念是用最简单的办法做最省事的、不长肥肉的美食,如果你觉得我讲的不错,点个赞关注我呗。

最佳贡献者
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说起减肥我就是一个成功者,以前我体重100KG,经过十多个月的坚持,成功的减到了74KG。并且现在保持了近3年没有反弹。

有没有适合减肥的人吃的甜点

一,减肥最忌什么

  1. 脂肪含量高的食物,尤其是油炸食品,里面的反式脂肪酸含量很高,所以很难被吸收,因此而引起肥胖。
  2. 糖的热量很多,长期吃含糖高的食物,糖分会转化为脂肪。
  3. 暴饮暴食属于饥一顿、饱一顿,这个减肥的大忌。
  4. 不运动想单纯的靠节食减肥,结果体重没怎么减,或者减肥后又迅速反弹。并且因为身体摄入营养不够,造成营养不良,而且很难坚持长久。
二,减肥可以食用的甜点

一,纯正的巧克力
  • 巧克力如果少量的食用,可以使人有愉悦感,并且能够补充体力。尤其是经过剧烈运动后,来上一块巧克力是特别舒服和惬意的。

  • 一些含有坚果的巧克力,口感和营养都可以,并且巧克力有饱腹感。吃过以后会减少正餐的摄入。

  • 食用巧克力要注意看标签,食用那种天然成分的、含糖量少的。并且食用巧克力最好在运动后食用。
  • 巧克力只能作为减肥时“馋了”的补充,如果天天食用,那么就会损坏你的“减肥大计”。
二,一些带有天然甜味的食物
  • 香蕉对减肥特别有好处,而且因为起本身就带有天然的甜味,还可以促进胃肠蠕动并且有饱腹感。可以直接在香蕉中加入面粉和鸡蛋,然后烙成美味的香蕉鸡蛋饼食用。

  • 一些果脯类食物里面有天然的果糖,也可以少量的食用。
  • 蜂蜜制作的食物有天然的甜味,可以采用蜂蜜搭配面粉烘烤一些甜味食物来食用。

减肥是一个长期的过程,主要还是靠摄入<消耗来实现,通过运动来协助减肥。饮食上还是应该以低脂肪、高蛋白为主,甜食可以作为每周一次的欺骗餐来食用。如果天天食用,那么会阻碍自己的减肥计划。还有饮食上主要还应该多吃天然的食品,少吃人工加工的食物。

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试着做减脂香蕉燕麦饼,没有想象的甜

前段时间心血来潮买了好大一包燕麦片,结果发现根本吃不完,想了想打算做燕麦饼??把它给消耗掉

??食材??

冲泡即食的燕麦片、1个香蕉??、1个鸡蛋??、一些白芝麻或黑芝麻、可以选择放一点蜂蜜

??做法??

1?? 香蕉、鸡蛋、芝麻、燕麦片(可以适当放一点蜂蜜,我没放),所有材料混合到一起,用你的无情铁手戴上手套疯狂蹂躏均匀

2?? 烤盘上铺张油纸,把混合物压成一个一个的小圆饼,烤箱180度预热5分钟烤25分钟,或者150度预热5分钟烤35分钟,烤到后期盯着点烤箱,别烤糊了,毕竟每个烤箱的脾气都不同

【????注意??:

?1、如果你纯纯就是为了减脂,那么请疯狂放燕麦片吧?,直到混合物非常干但仍然能抱团的状态为止,同时不要加蜂蜜了

?2、只用香蕉和燕麦片也可以做,甜味会更重,只是香味没这么丰富

????】

??说说我的感受,我以为吃起来会有很浓的香蕉??味,其实并没有,香蕉味偏淡,我没放蜂蜜,所以甜味也偏淡,放凉一会表皮就会变脆,但内部是软的,我吃第一口的时候很失望,感觉没什么味,但嚼着嚼着越吃越上瘾,越嚼越香、越嚼香蕉味越明显,这明明是减脂用的正餐??,活生生被我变成了饭后甜点??,吃饱饭的我又额外吃了十几块燕麦饼,给我撑的阿,因为不太甜,所以吃多少都不腻,真心推荐大家试一下

????????????????????????????????????

??????P.S:昨天晚上又做了一次,可能这次买的香蕉比较甜,这次做出来的饼比上次甜??????,我超爱吃,但我男票不爱吃,他就爱吃那种贼甜贼香贼腻的味??,我是不太可以??






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您好,我是清渺君,很高兴能回答您的问题。我也很喜欢吃甜点,首先我们看看什么样的甜点适合减肥的时候吃。

认识减肥

减肥是要控制每日的摄入热量,配合适当的运动,健康的减少体重。之所以含糖分的甜食和反式脂肪都会使人长胖,是因为我们吃进的糖份和能量如果消耗不掉就会转变为脂肪存储在体内,只要清楚了解每款食物的热量、脂肪含量、所含糖分等,就可以更好的控制饮食、摄入热量,配合运动消耗就可以达到减肥的目的了。所以,低糖,低油脂,低热量的甜品适合减肥的人吃

推荐甜点

——苹果隐形蛋糕(无泡打粉版)——

推荐原因:这款蛋糕清渺君做了几次,之所以喜欢是因为这款蛋糕的主原料是苹果,使用很少的面粉,苹果属于低热量、低脂肪的水果之一,并且我把黄油换成橄榄油代替,减少糖分,因为苹果本身甜度就已经有很好的口感了。

上图版是清渺君尝试加了几颗蓝莓,也很好吃。

用料

苹果 3个中等大小的苹果

鸡蛋 2个

砂糖 5-20克(可自行酌量增减)

牛奶 100克

橄榄油 20克

盐 1-2克

低筋面粉 80克

做法

1、先将橄榄油、牛奶、盐搅匀。

2、将蛋清和蛋黄分离,蛋清盆要无油无水,砂糖分2-3次加入蛋清中,打发至可以拉出蛋白尖状态,蛋黄一个一个加入蛋清中打匀。

3、筛入低粉到蛋糊中翻拌均匀。

4、蛋糊取一部分和橄榄油牛奶液混合均匀,可成“Z”字划匀,不要划圈,再和剩下的蛋清蛋黄混合均匀即可。

5、苹果洗净去皮后,对着面糊用削皮刀削成薄片,削下来后直接到面糊中,然后拌匀,使每片苹果都均匀裹上面糊。

6、将裹了面糊的苹果均匀平铺放入模具或者烤盘中,并抹平表面。

7、烤箱预热后,200度,烤35-40分钟,表面呈金黄色即可。

小贴士:

1、烤制时间根据自己烤箱情况调节。

2、模具上要刷少许油,或者垫油纸有助于脱模。

3、要注意观察,上色后可盖锡纸。

4、出炉后里面是湿润的,稍稍放凉吃口感不错,冷藏后便于整齐切块。

5、配方中可以加少量的香草粉或者香草精,在1中时加入,这个影响不大。

总结

还有其它适合减肥期间吃的甜点,比如:改良版的戚风蛋糕等等,今天的篇幅有限,就不在一一推荐了。总之,只要控制好每日热量摄入,配合运动,低糖少油的甜点是可以吃的,等减肥有了成效,还可以奖励自己吃块小蛋糕,当然,当日其它食物量就要减少啰。

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减肥的人不敢吃甜点,主要就是因为其热量高,升糖指数高,不抗饿又容易储存脂肪。

而实际上,减肥期间,如果以这样的心态来对待甜点,那您对甜点会变得更加的渴望,长期的压制之下,暴食甜点是必然的!越抵抗,反抗的强度就越大。其频率甚至要超过减脂之前。

减肥期是可以适量吃甜点的。

减肥追求的是一个热量缺口,只要满足“摄入的热量<消耗的热量”就可以减肥。

这个热量缺口通过控制饮食和运动共同创造。

当然健康的饮食,低GI的食物既健康、饱腹感又强,热量合适,对减肥非常有利。

但是这并不是说甜点就是减肥的杀手,尤其如果您是一个甜点的爱好者,就更不能一刀切的抛弃了甜点。

每天适量的吃一点甜点,比如半分纸杯蛋糕(其热量约为140千卡)。

虽然暂时减缓了减肥速度,但是就长远来说,减肥成果更加的可靠稳定!因为每天的一点小满足,可以缓解对甜点的渴望,预防暴食甜点。

当然,如果每天只吃一点甜食这种风格您不喜欢,还可以选择每周吃一次满足感较强甜点餐,甜品的量大概就是3个蛋糕的量。

其他补充:

一下子就彻底的改变饮食习惯对减肥来说,并不是个明智的选择。

对我们大多数需要减肥的人来说,根本没有快速减肥的必要,我们完全可以将减肥周期拉长到3个月、6个月、9个月、1年甚至2年。慢慢来,一步一个脚印,这样的减肥速度虽然慢,但是牢靠又稳妥。

在这漫长的减肥历程中,减下去的不光是体重,还培养了健康的饮食习惯,这才是以后不易发胖的根本!

不吃甜品、不吃一切垃圾食品、不吃主食、不吃油、不吃一切不利于减肥的食物,确实可以让人快速瘦身,一个月10斤、20斤的掉秤,但是然后呢? 一旦打破这种低脂、低碳水、低热量的饮食餐单就会发胖,并且是无法避免的到来。

还不如,每天吃一点甜点,每天一点小满足,每个月减去那么2~4斤的,一年就可以减去24~48斤,这是一个多么不得了的减肥成绩啊!

我是天星妈,祝您减肥成功!

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对于这个问题我也是深有感触呀,因为在前段时间我就开始减肥了,而且自从减肥开始的时候,我就是能不吃油腻的食物,就不吃油腻的食物,能不吃脂肪含量比较多的食物,就不吃脂肪含量比较多的食物

但是减肥效果不但没有达到,还把自己搞得每天没精打采的,我一看这样不行呀,不要最后减肥效果没成功还把自己身体搞得不行了,于是果断咨询了一位专做健康养生的朋友,今天就把他告诉我的答案整理整理给大家

减肥期间能吃什么甜品?

根据我这位朋友所说,我这样的减肥办法是完全不对的,也是后果很严重的,因为要是身体营养跟不上的话,那么就有可能发生各种小病小痛了,所以在减肥的时候,该有的营养还是要跟上的

但是在进补这些营养的时候,就没有必要和以前一样吃的很多了,也就是只要进补个1/3左右就行了,至于剩下的就可以等到饿的时候,吃点甜品解决了,至于要吃哪种甜品,这就没有强制要求了

只要是不拿甜品当成饭吃的,那么多是没有什么问题的,但是在吃这些甜品的时候,最好就是根据季节环境来吃的,也就是在天气热的时候,要吃点果盘水果之类的,至于到天气比较冷的时候了

就要吃一些刚烤的小面包,夹心面包等等甜品了,但是在吃这些面包的时候,也不要吃的太多了,只要吃个1-2个就可以了,因为这些面包里面还是有很多蛋白质的,而身体在减肥的时候,只要适量的补充点蛋白质就行了

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有什么适合减肥的人吃的甜点?求推荐?

要说适合减肥的人吃的甜点!我推荐这款用全麦面粉制作的玉米面包,做法简单,香软好吃,低糖、低脂、低热量,饱腹感强,营养丰富,减肥期间的小伙伴也可大口吃,零负担。

传统手工制作的玉米面包,有小时候的记忆。

最近整理厨柜时,看到还有两罐朋友赠送的有机玉米罐头,别小看这有机玉米罐头,在美国很难买得到,大概全美国95%以上的玉米都经过基改和大量农药施作吧!

奢侈一下,开一罐来做面包的馅料。成品一出锅,自然玉米的甜味,麦香味浓郁,柔软且有嚼劲,非常好吃!


【全麦玉米面包】

面团材料:

  • 高筋面粉 270g

  • 全麦面粉 30g

  • 无盐奶油 20g

  • 酵母 5g(速发2.5g)

  • 全蛋液 1/2个

  • 奶粉 10g

  • 鲜奶 60g

  • 细砂糖 45g

  • 盐 2g

  • 水 75g

馅料材料:

  • 有机玉米罐 1/2罐

  • 无糖美乃滋 少许

做法:

将面团材料和匀,搅打成可以出透光薄膜的三光面团。密封发酵1小时,发酵好的面团中间用手指压进去看看,没有回缩就是发酵完成。

将面团分割成7等份,一次整形一份,其余的用保鲜膜盖住保面团湿度。

用擀面棍将每一份面团擀压成圆形或方形,用切面刀切出上引号和下引号「」或两个直角,如下图所示。

再将两个面片的直角拉到对角重叠,如下图所示。

再放进无预热的烤箱发酵一小时,进烤箱前先在面团喷点水,让烤箱内部也保持湿度比较好发。

二次发酵快好前的15分钟,准备玉米馅,如果罐头玉米已有加盐水,就不需再加盐调味,如果没有,就将半罐玉米粒和无糖美乃滋及少许盐搅拌调味。

烤箱预热170℃,预热时取出二发好的面包,在中间的洞里填上玉米馅。

烤好了取出,置于架上放凉,即可食用。

小贴士:

在玉米馅上根据个人喜好撒点黑胡椒都可以喔!不撒也没关系,哈哈!

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随着现在生活水平提高,美食到处可见以至于网络现在都有个词来形容对吃执着的人--吃货。

现在的人几乎偏胖或微胖,不过现在的人审美是以瘦为美,以至于有句戏言说终身事业是减肥。说到减肥总有一句口头禅是“管住嘴,迈开腿”,对于资深“吃货”来说要管“管住嘴”是一件难事。所以只能多搜索、关注和减肥有关的美食。

下面几款是简单又美味的瘦身美食、甜品:

泥糕(低脂又美味)

材料:紫薯、红薯、土豆、酸奶

将紫薯、红薯、土豆去皮切块蒸熟,蒸熟后分别用碗装开放入牛奶压成泥,再一层层放入同一碗中压实,倒扣出来淋上酸奶。

紫薯鸡鸡卷

材料:紫薯、鸡蛋、牛奶、面粉

将紫薯蒸熟加入牛奶,用鸡蛋、水和面粉调稀起锅煎鸡蛋饼,煎好后将薯泥放在鸡蛋饼上卷起切块。

酸奶冻

材料:酸奶、各种水果切丁

用盘子装起酸奶,放上水果丁,放入冰箱冷冻层

冷冻后切块。

紫薯球

将紫薯蒸熟,加入香蕉一起压成泥,搓成小球裏上椰蓉

以上几道甜品都是简单、低脂又美味的甜点


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众所周知,断糖(不吃一切含精制糖的食物)会对减肥有出奇制胜的效果,一方面减少热量摄入,另一方面不会引起过大的血糖反应,减少脂肪合成。甜味似乎对人的味蕾有着与生俱来的吸引,可以愉悦大脑,安抚情绪。如何在减肥和吃甜之间做一个平衡呢?其实只要花些心思,还是能找出(做出)很多减肥期间可以吃的甜点,只不过含糖(精制糖)少,甚至没有精制糖的参与。

无糖酸奶+水果

首推这个的确是因为它简单易操作,而且真的没有糖。自制无糖酸奶(做法之前有介绍过,还有视频,感兴趣的小伙伴可以去翻一番),新鲜低糖的水果洗净切块,推荐的水果有草莓,苹果,甜瓜,桃子,柚子,木瓜,哈密瓜等。酸奶和水果各100克。

酸奶蛋糕

100克无糖酸奶,一个鸡蛋,10克淀粉,5克白糖(如果酸奶有糖可不放)。鸡蛋打散(最好用打蛋器,比较均匀,基本不用过筛),依次放入白糖,淀粉和酸奶,每放入一样就打匀一次。放入玻璃保鲜盒(这时候还可以加点水果干),进烤箱,180度,40分钟即可出炉。也可以蒸,更容易控制火候。这样一个原味酸奶蛋糕差不多200kcal,吃起来也没啥负担。

紫薯酸奶盒子

紫薯去皮蒸熟,碾压成泥,每日坚果焙熟,敲碎。取一个玻璃保鲜盒,一层紫薯泥,一层酸奶,一层坚果碎,依次放两层。优点是无糖,饱腹感也不错。

无糖燕麦块

原料:燕麦,菊粉,植物油,鸡蛋,每块20克,70kcal。燕麦片用料理机打成燕麦粉,加入菊粉(一种可溶性膳食纤维,微甜,几乎没热量),植物油,鸡蛋黄,搅拌均匀;鸡蛋清打发,放进之前搅拌好的燕麦粉中,拌匀。用手整理成饼干状(可圆可方,随你喜欢),摆烤盘,进烤箱,上下180度,15分钟。既可以当零食吃,还能代替正餐主食,控糖和减肥的效果不错。

今天介绍的这四种都是我之前实践过的,操作难度系数不大,减肥的集美们都可以试着做起来。别说太复杂做不了,要想热量和营养控制在自己手上,就要自己动手做,才能做到心里有数。为了减肥有好的效果,总要做点啥,对不?

文/王秋霞

图片也是原创(亲手制作禽兽拍摄)

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好吃不长肉的小甜点做法零难度!

主要食材

糯米粉 80克

热水 70克

古方红糖 35克「加60克开水融化掉」

操作步骤

??1:称出80克糯米粉,倒入70克的开水搅拌均匀,和成光滑的糯米团!然后分成小面团用手压扁备用

??2:取一个不粘锅,锅中放油,准备好的糯米团放入锅中,煎至两面金黄色!

??3:然后将开水化好的红糖水倒入锅中,中小火熬,熬制汤变浓稠!但是不要熬干了!






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