大家都在说最牛的下酒菜是山珍海味，是飞禽走兽，但是我见过的最牛的下酒菜不是什么饕餮之餐，而是四碗酒，一罐盐水四双筷子。
在这我跟大家讲讲这一碟盐水是怎么来的吧，我是一个当兵的，退伍下来已经五年了，当了五年兵，现在已经而立之人，说说当年在部队的一件让我们永远忘不了的事吧。
还记得那时是一个夏天，在我们当兵的驻地，哗哗的大雨，我们所在的驻地又是在江边上，很快水就到了警戒线，武警和消防已经全到了大坝之上，但是大坝太长了，这点人手完全不够用，于是我们部队被急调上江边抢险，我们所在的部队是新兵连，刚刚入伍一年多点，士兵什么的基本上都没出过这种任务，大家一听上大坝，先是兴奋，而后基本上都是一脸茫然，于是连长下令，由有经验的老兵带领大家干，一个班配备两名有经验的老兵，我们班也有两名老兵，算上我们班先有的人，一共八人，两名老兵各带一人。
我就是由老兵老李带领的，由于任务紧都没来得及细说什么，我们就上了大车，直接赶往了江边，在车上，老李给我们大概讲了下我们需要干的任务，我们是两班倒，主要任务就是把装满沙子的沙袋扛到江边上，挡住已经满溢了的大水，一班十二小时，很快我们就来到了江边上，这时大坝上已经都是人了，我们班由于是刚过来的，直接就被派了上去，开始抗沙袋四处堵水，老李带着我们三个开始抢险，老李让我们跟在他后边，他去哪我们去哪，千万不要独自行动，于是我们就开始疯狂的抗沙袋。
按说我们平时修炼也算刻苦，强度也算很大了，但是这么一开始真的上前线，我们才知道，原来的训练就是屁，我们连续扛了也就三个小时的沙子，我们全部承受不住了，加上下雨，走路都有点晃了，老李也看出来了我们扛不住了，于是老李让我们俩人休息，俩人抗，轮换着，就这样，我们咬紧了牙关，终于是扛过了十二小时。
时间一过，包括老李，都已经是累瘫了，我们连回营地的力气都没了，我们足足再雨中躺了一个小时，这才走回了营地，可是营地上也没有地方躺着，我们只能找了个帐篷的角落，不被雨淋而已。回到了营地累的都睡不着，营地里有吃的，但是都是一些军用的的食品，连点味都没有，几个人简单吃了点就都休息了，就这样，我们生生扛了三天，终于第三天雨小了，水也下去了一点，大家都能松口气了。
这天我们班轮班回来，大家还算是轻松了，老李苦哈哈的告诉我们，走带你们喝点好的去，我们一脸蒙的就跟着老李走了，走了没多远，我们看见老李从一个当兵的手里拿了一瓶酒，就是那种很普通的白酒，老李在带着我们走到了炊事班的后边的帐篷里，找了炊事班几个碗，我们找地方坐下来给我们一人倒了多半碗，跟我们说，赶紧喝了吧，这可是我特意让人给留下的，咱们几个就这一瓶，可是大家也知道，当兵的是不许喝酒的，我们都已经一年没喝过了，这次又是白酒，这谁喝的下去呀，就老李自己喝了两口，也是辣的龇牙咧嘴的，吃了几天的军粮，肚子里一点油水都没有，咋喝酒呀。
老李看出来我们喝不下去，于是起身在帐篷里转了一圈，整个帐篷里边啥都没有，只有角落的桌子上，放了几个铁盒子，于是老李去看了看，发现一个盒子里装的竟然是盐，很明显这个盐被水泡了，不能吃了，于是被丢在这了，老李看到盐乐了，他直接把盐罐子拿了过来，找了点水好好泡了泡，又找了几根树杈子给了我们，让我们用这个当下酒菜，我们那会也傻也好骗，就这么我们就真的信了，我们就那么蘸着齁咸的盐水，把半碗酒都喝了。喝完以后我们就再次回到了营地，可是刚等我们也就睡了有两小时，我们就被人叫醒了，雨又下起来了，上游的大水马上就要下来了，我们这段是现赶出来的大坝，不结实，必须用人力把大坝撑住了，这下我们全员就这么上了大坝，依然是老李带着我们，雨是越下越大，水也是越来越高，我们负责的这段坝，水已经漫过来了，没办法了，我们只能用身体上去挡水了，于是老李第一个上去了，大家手拉手的挡住水，我们在后边帮他们撑住身体，就这样我们是生生的把这波水又给挡住了。
就这么雨不停我们就不能下去，后续支援的部队一直在上，但是水还是挡不住，终于还是没办法，水还是挡不住了，我们这波人直接就被水冲下来了，我们在后边的还好，就是被冲走了，没人出大事，可是第一排的老兵们，又被大水直接卷到河里的，幸好大家拉着手，这才让人没直接被冲走，但是等救援部队上来，也有好几个人在河里泡的够呛。老李就是那个被泡了好长时间的那个。
被换下来的老李一开始昏迷了，醒来后的老李一直咳嗽，但是当时谁不愿意被当成伤员抬走，就这样老李接着扛着，终于大雨停了，大水下去了，我们能歇着了，可是这时老李也倒下了，老李被紧急送往了医院，可是不幸的是，几天以后传来了消息，老李肺部病毒性感染，而且一直在高烧，拖得太久了，救不了了。我们根本就没有想到，就是被水泡就能死人，让我们始料未及呀。
剩余的我们三个这下子是又悲痛，又无力，没过几天连队下来了报告，连队这一次竟然一下子牺牲了六名同志，这六名同志都被记了三等功。但是人都没了，要功还有啥用。
就这样，老李带我们喝的这顿酒成了我们三个这么多年都没忘了的故事，剩余我们三个这几年都退下来了，由于天南海北，我们约定了每年都分不同的人去看老李，老李家是四川的，每年看老李我们都是带上一瓶好酒，然后带上点最简单的下酒菜，从来不带什么大鱼大肉，这件事目前已经成了我们哥三个一辈要做的事了。
一罐子盐水，这要是换成现在，谁也不会拿他当成什么好东西，而偏偏就是我们就着这一罐子盐水，跟我们的老班长，喝了最后这么一碗酒，有谁能知道，这一罐子盐水就成了永别了呢。现在有句特别流行的话，叫做，哪有什么一切安好，只有有人在替你负重前行。
所以，请大家善待身边的一切特殊兵种，是他们给了我们这么安定的社会，他们就有权享受更好的待遇。
