宝宝到了一定的月龄就要添加辅食。以往很多家长在宝宝4个月的时候就可以添加辅食了，有的地方甚至更早就开始给宝宝添加辅食。宝宝什么时候开始添加辅食比较合适？什么时候可以尝试苹果泥？吃苹果泥要不要蒸熟？

宝宝什么时候开始添加辅食比较合适？

宝宝什么时候开始添加辅食，至今还存在一定的争议，但根据世界卫生组织、美国儿科学会、中国营养学会的建议，应从6个月以后及时添加辅。由于6个月以后的宝宝容易出现缺铁或缺铁性贫血，所以，从添加辅食开始，注意富含铁的辅食添加。很多人给宝宝吃的第一口辅食是强化铁的婴儿米粉，的确，婴儿米粉可以作为宝宝第一种辅食，但不是必须放到第一位，富含血红素铁的肉泥也可以作为第一种辅食尝试。添加辅食不再强调绝对的顺序，不再像中国营养学会之前建议的从谷类食物、蔬菜、水果、肉泥这样的顺序。

国内的婴儿米粉多数强化了铁，但强化的量不够高，对于初添加辅食的宝宝，婴儿米粉吃不了多少，而中国营养学会建议6~12月龄的宝宝每天应摄入10毫克的铁，所以，可以考虑那种真正的高铁米粉，每15克含铁高达9毫克，等宝宝富含铁的辅食吃得足够多的时候，这种高铁米粉的量可以减少或停用。

什么时候可以尝试苹果泥？吃苹果泥要不要蒸熟？

宝宝6个月以后就可以逐步尝试各类辅食，包括水果泥，例如当宝宝接受婴儿米粉或肉泥之后，就可以尝试苹果泥。刚开始可以将苹果煮熟或蒸熟制成泥或制成泥后蒸熟，有利于起到杀菌的作用，加热以后也有利于宝宝消化一些。等宝宝接受以后，可以 逐步尝试不加热的果泥，只要宝宝没有不适，就可以直接吃果泥了，只是制作的时候注意卫生。但需要注意的是，尽量不要将水果榨汁给宝宝喝果汁，果汁就不够健康了。

作者介绍：刘长伟，南京市儿童医院营养医师，注册营养师，科普作者，编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《宝贝、早餐吃什么》等。2016年江苏十大微博自媒体之一。

宝宝6个月就能吃苹果泥，熟吃苹果，特别是带皮熟吃苹果，有非常好的止泻作用。如果宝宝有腹泻的情况，需要把苹果泥蒸熟；如果不腹泻，可以不用把苹果蒸熟，生吃苹果能促进肠胃蠕动，预防便秘；

和其他辅食一样，刚开始给宝宝喂水果时，也要遵照少量添加（逐渐加量），每次只引入一种新食物的原则。最初添加辅食时，等一周左右再给宝宝添加新的种类，期间密切留意宝宝是否出现了不耐受或过敏反应，比如腹泻、起疹子、呕吐等。

随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步，半岁到一岁之间，可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。从细腻的果泥（6个月）过渡到较粗的果泥（7~8个月），再到软、小的水果条/水果块（8~12个月）。

8个月后妈妈可以把苹果切成小长条，让宝宝一根一根抓着吃。

9个月后妈妈可以把苹果切成片，让宝宝抓着吃。

1岁之后，宝宝吃新鲜苹果的方式与大人没什么差别，只是要注意给小宝宝吃苹果时，应削小块，并把苹果核去除干净，避免被呛到和误食。

注意水果不建议长时间高温蒸煮，最好是隔水蒸煮：

水果中含丰富的维生素C，而维生素C属于不耐热型的维生素族群，长时间高温蒸煮过后，基本上就都被破坏了。

两个问题，第一、4个月的婴儿喂苹果泥要蒸熟才能喂食。第二、4个月能不能加辅食？要根据宝宝的消化吸收表现去决定！

蒸熟的苹果泥，性质更温和，宝宝更容易吸收！

苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。给宝宝吃苹果泥，可以补充钙、磷，预防佝偻病，还具有健脾胃、补气血的效果，对宝宝的缺铁性贫血也有很好的防治作用。苹果当中的果胶可以缓解轻度腹泻。

所以苹果泥具有通便、止泻的双重功效。

如果刚开始添加辅食，直接给宝宝喂食生苹果泥，不仅不利于宝宝吸收，还容易伤了宝宝脾胃。所以，最好是蒸熟。

苹果泥做法：

苹果洗净、去皮，切成碎丁，加入适量温开水，蒸20-30分钟，凉了以后即可喂食。

4个月宝宝添加辅食是不是太早？妈妈要根据宝宝的消化吸收表现去判断！

通常多宝妈是建议大家等宝宝6个月以后再逐渐尝试添加辅食，这样，对于宝宝的脾胃本身就是一种保护。

但育儿没有绝对，每个孩子的体质和消化吸收能力以及妈妈的喂养方式都会有区别。

妈妈可以从这几方面去判断是否可以添加辅食：

1、宝宝吃奶量有没有明显增加？喂奶间隔有没有明显缩短？

2、母乳喂养的话，妈妈有没有感觉明显不够吃？

3、宝宝是否容易出现腹泻或者积食的情况？

4、宝宝有没有频繁溢奶、吐奶的情况？

5、宝宝大便次数和质量如何？

6、宝宝的身高、体重增长是否有明显的停滞？

从这6个生活细节去判断，如果感觉母乳明显不够宝宝吃，消化吸收都很好，体重出现增长缓慢或停滞，4个月也可以去尝试添加辅食了。建议还是先从米粉开始。

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我们知道宝宝六个月就要添加辅食，加强营养摄入，而苹果含有丰富的膳食纤维和维生素等营养物质，成为很多妈妈水果辅食的首选。

但是怎么制作苹果辅食才是正确的呢？苹果泥需不需要蒸熟再吃？

1. 宝宝应该怎么吃苹果？

很多妈妈会觉得果汁会比果泥更容易被宝宝接受，于是选择喂果汁，而不是果泥，这是极其错误的想法。

因为果汁的高糖分不仅会增加宝宝肥胖的风险，还会导致龋齿，而且里面的营养元素在打成果汁的过程中已被破坏，已经无法达到补充更多营养的目的。

宝宝过早接触果汁，会影响后期辅食的添加，毕竟尝过甜头了，宝宝哪还愿意吃口味清淡的辅食呢？

因此，辅食添加初期，应该喂食苹果泥，而不是苹果汁，其他水果也是一样的道理。

当然，等宝宝有了抓握能力的时候，也可以给苹果条宝宝自己抓着吃，既能补充营养，也能训练宝宝抓握能力，一举两得。

2. 果泥制作方法

《中国居民膳食指南2016》中其实对苹果泥的制作有明确的介绍：应该将苹果切成两半，去掉内核，然后用匙轻轻地刮成泥状，直接给宝宝食用。

步骤很简单，不需要提前蒸熟苹果，这样宝宝能更好地补充水分，摄入丰富的维生素和矿物质。

水果虽好，但宝宝进食也要注意时间，最好在两次正餐之间给喂食，不要影响宝宝的正餐哦。

宝宝才4个月，我不太建议现在就给宝宝吃苹果泥，我家宝是在大概6个月左右才开始添加辅食的。

添加辅食从什么开始

如果还是很早就想给宝宝吃辅食，或者看起来宝宝很馋，可以先添加米粉类，和奶粉比较像，但是比较抗饿，晚上那一顿可以添加点米粉，添加辅食要遵循从少到多，一样一样的慢慢添加，不要着急，毕竟孩子的肠胃还不完全。

也可以买些各种泥，苹果泥，肝泥，香蕉泥，复合水果泥等。

添加新鲜水果

给宝宝添加苹果时，我家是没有蒸熟了吃的，我总觉得水果蒸熟了味道变得不好吃了，基本上都是用铁质勺子一点点刮下来给宝宝吃的。

可以选择那些软一些的，不要脆生生的那种。像黄香蕉，蛇果等，很容易刮下来，面面的，甜甜的，孩子也喜欢。

其他像香蕉，西红柿都比较软，可以一样一样的给宝宝添加。

可以做苹果水

有的宝宝不爱喝白水，宝妈也可以煮苹果水给宝宝喝，不过最好的水还是白开水，邻居家有个女孩，从小喝苹果水喝惯了，根本就不愿意喝白开水。

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首先，首次给孩子添加苹果泥，最好是蒸熟了，因为蒸熟的苹果泥会更容易消化。

但是，四个月的宝宝开始添加辅食应该先从高铁纯大米米糊开始，如果孩子没有过敏反应，可以逐渐开始添加蔬菜。先从根茎类蔬菜开始添加，根茎类蔬菜就是南瓜、胡萝卜、土豆等开始添加。

等孩子吃过一段时间蔬菜之后，再开始添加水果泥。水果泥最开始添加可以蒸熟之后再开始添加，宝宝肠胃娇弱，蒸熟更容易消化，孩子也更容易吸收。

蒸熟后的苹果泥会有点酸，导致宝宝不喜欢吃。两个方法，可以放凉后再吃，但是很多妈妈觉得放凉后会不会对孩子的肠胃不太好；妈妈们也可以把水果泥和米糊混合到一起来吃，这样苹果泥被综合以后，就不会太酸了。

苹果泥怎样来制作呢？苹果去皮，切成小块，放在锅中蒸上15-20分钟，蒸熟之后用勺子压成泥状；第二种做法：孩子稍大点，可以用勺子去刮苹果，直接可以刮出苹果泥，喂给孩子，这是一种最方便的做法，可以等孩子添加过熟的苹果泥之后再去吃。

苹果含有丰富的锌，可以促进孩子生长发育，可以增强孩子的记忆力，吃苹果中对宝宝缺铁性贫血可以起到有效的防治作用。而且苹果泥可以减轻腹泻，对孩子的肠胃也有好处。

一般来说，宝宝辅食建议在6个月后开始添加，如果是四个月的宝宝，那到底需不需要添加辅食呢？我们可以从几点来判断，宝宝的挺舌反射消失，对大人的食物有强烈的进食欲望，就可以考虑添加辅食了，但是一定要适量。

很多妈妈都有这样的疑问，苹果泥到底要不要蒸熟呢？我们从两个角度来帮忙妈妈判断。

从营养角度来说，加热苹果容易造成苹果营养成分的损失，一般是不耐高温的维生素C和维生素B1，会加速氧化分解，从这个角度来判断，那选择生吃是更好的选择，可以充分保留苹果中的营养成分。

从健康角度来说，生吃苹果和蒸熟苹果相比较，如果宝宝的肠胃不好，生吃苹果会增加宝宝腹泻的几率。从这个角度来判断，那选择蒸熟是更好的选择。

有些宝妈会说，你这样说了半天等于没说一样。有没有更好一点的方法呢？也是有的，我个人建议：先给宝宝吃生的苹果泥，如果宝宝没有发生腹泻的现象，那说明宝宝的身体不排斥，可以继续。如果宝宝发生腹泻现象，那建议选择蒸熟再喂给宝宝，等宝宝再长大一点，身体发育再强壮一点，再考虑生吃。不过呢，因为苹果的糖分比较高，宝宝吃了之后可能会对米粉、蔬菜泥其他辅食兴趣不大，所以妈妈在给宝宝吃苹果泥时，记得一定要适量。

下面给大家介绍二道苹果泥辅食的做法吧。

1.苹果米粉泥。

①蒸熟的做法：苹果洗净去皮，切个小块，放入蒸锅蒸熟后，用小勺捣成泥糊状，加入少量温开水（一般是70-80度，也可以遵照米糊罐上的水温要求）和米糊一起搅拌均匀即可。

②生吃的做法：苹果洗净去皮，用料理机搅成泥糊状，加入少量温开水（一般是70-80度，也可以遵照米糊罐上的水温要求）和米糊一起搅拌均匀即可。

2.苹果香蕉泥。

①蒸熟的做法：苹果洗净去皮，切个小块，香蕉剥皮切成小块，放入蒸锅蒸熟后，用小勺捣成泥糊状，等凉后再给宝宝喂食。

②生吃的做法：苹果洗净去皮，切个小块，香蕉剥皮切成小块，用料理机搅成泥糊状，盛出即可。

好啦，就介绍到这里，宝妈们记得给宝宝喂苹果泥时，一定要适量哦，这个适量我好像说了三遍了，嗯，没错，重要的事情要说三遍啦。

我是肥嘟的妈咪，希望以上回答能帮到你，如果你还有其他疑问，欢迎留言评论，恳请关注，谢谢大家！

　　大家知道，宝宝6个月以后就可以逐步尝试各类辅食，其中苹果泥是不错的选择。那么，婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?

　　五到六个月的宝宝，可以在接受婴儿米粉或奶粉之后，就可以尝试苹果泥了。但是，宝宝毕竟太小，最好是把苹果蒸熟。将苹果煮熟或蒸熟制成泥或制成泥后蒸熟，起到杀菌的作用，加热以后也有利于宝宝消化。如果宝宝快到一岁了，那就没有必要了。可以直接给宝宝打成果汁或者水果泥吃了。

　　宝宝吃苹果泥好处是很多的：

　　苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。

　　苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果，可预防佝偻病。

　　苹果泥具有通便、止泻的双重功效。如果宝宝便秘，就可以吃一些苹果果泥或菜泥，以增加肠道内的纤维素，促进胃肠蠕动，通畅排便;如果腹泻，喂宝宝吃些苹果泥，有止泻的作用。

　　另外，吃些苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

　　附：苹果泥做法---

　　原料：1个苹果，100ml酸奶，糖适量。做法：

　　1、苹果洗净去皮，切块，打成泥，放入锅中煮开，加入糖。

　　2、煮到粘稠后，倒出，放凉。

　　3、倒入酸奶，拌匀，即可。

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宝宝只要挺舌反应消失，纠正月龄满4个月以上，对奶水以外的食物有强烈的进食欲望就可以添加辅食，宝宝辅食除了强化铁米粉，当然也可以给宝宝加果泥、肝泥、肉泥等等。

宝宝吃苹果泥，是生吃还是蒸熟吃呢？其实生吃熟吃各有好处，我的建议是可以轮换着吃。比如今天吃蒸熟的，明后天给宝宝吃生的苹果泥，这样才比较科学。

先说苹果泥蒸熟了有什么好处：苹果泥比较有特色的营养物质就是苹果酚，苹果酚有预防维生素流失，预防龋齿和口臭、预防宝宝过敏等作用。苹果蒸熟之后呢，苹果酚的含量会提高21%，而且苹果果胶更利于宝宝吸收。

因此如果你的宝宝有积食口臭、胃寒腹泻、消化不良、过敏咳嗽或者哮喘、口舌生疮、缺碘（大脖子病）、皮肤不好以及正处于长牙期的宝宝，可以多吃蒸熟的苹果还是很好的。

但是呢，苹果蒸熟之后苹果当中含有的维生素C和叶酸这些宝贵的物质就都流失了。一般来说当温度超过80℃时维生素C就流失一大半，叶酸则流失90%，所以如果宝宝生吃苹果泥的话，这些好东西就保留了下来。

而且未经加热的苹果果胶能软化大便预防宝宝便秘的作用；而经过加热的果胶有止腹泻的作用。所以说苹果泥生吃熟吃都对宝宝有好处，那还是轮换着吃吧！

如有疑问，请在下方留言。

婴儿吃的苹果泥建议家长蒸熟，因为婴儿的肠胃功能发育还不完善，食用蒸熟了的苹果泥有助于肠胃功能的发展，并能增强免疫力和抵抗力。

我以前看到姑姐家孩子吃水果总要蒸熟，蒸熟的水果看起来色泽很丑，还无知的告诉孩子奶奶，蒸熟的水果颜色都变了还能吃吗？孩子奶奶跟我讲的，我没怎么听。

直到有一次孩子感冒拉肚子，火气又大，医生建议回家将苹果和香蕉蒸熟了弄成泥喂孩子，那老中医给我解释的，我才明白。