糯米可以做寿司吗？

糯米当然可以做寿司啊，想吃寿司，还是自己在家做更好吃，用料足又干净，孩子吃了也放心。我家经常采用了常见的大米，蛋皮，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，以大张的海苔片包裹成型，虽然感觉在食材选择上面比较简单，但吃在嘴里的口感绝对会让你心驰神往哦。

首先把糯米煮成软硬适中的米饭，接下来就是做寿司了

【做法】

1，在卷帘上放一张海苔，然后在海苔上放上米饭，用铲子铺平；

2，在米饭上放一根黄瓜，鸡蛋条，胡萝卜，香肠，肉松；

3，用卷帘压着米饭，一边卷，一边压紧实；

4，最后用刀切成一个个小的寿司。

我做寿司就是用糯米做的，加点点油就不会太粘粘。具体做法可以参考一下：

糯米放入电饭锅煮熟之后，盛出，趁热加入适量油，盐、寿司醋搅拌均匀。黄瓜去皮切成小块，胡萝卜切丁。将大米铺在保鲜膜上，加入黄瓜和胡萝卜丁，搓成团子，包好之后捆上海苔，摆盘即可。具体配菜可以根据自己喜好来增减。

可以，做好了以后，是粽子换上了紫菜外衣，分外迷人了。

您好，谢谢邀请。全糯米也可以，或者用粳米：糯米=4:1的比例。

可以但只要不是太糯就行了

可以吧，不过最好用寿司米。糯米可能会太黏了。

糯米可以做寿司哦??。只是口感不太一样，做寿司的米部分使用陈米和新米混合，还有的是用4：1的硬米和糯米混合而成。

寿司的米吃起来软糯，很容易咬开。如果是用糯米，口感上会偏硬且具有一定的粘性。如果是做卷型的寿司，做起来口感会和糯米卷一样，很好吃。如果是要做那种和生食一起吃的寿司，那不太合适。

很高兴回答你的问题，100%的糯米是不太好的，口感会很沾粘..。制作起来也会很费力。建议30%糯米，70%的珍珠米。蒸锅40分钟，再闷上一个小时，口感更好。盛入木桶，放入寿司醋，少许盐，双倍糖，白芝麻搅拌。就可以做你心怡的寿司啦！

当然可以啦，万物皆可盘，要的就是创新，说不定糯米做出来口感还别具一格呢！

我是爱创新的彤彤美食，爱你萌！！！

可以的。没有什么不可以的，只是不要全部用糯米要不口感可能不太好哦，喜欢糯米的黏糯就多放些糯米少加一点大米。反之，比例对换。美食就要多点创新，多点尝试才能有更多美味。