《黄帝内经》记载：人卧则血归于肝，是说人在休息时，身体血液流向肝脏，使得肝血处于新陈代谢状态下，通过肝脏，达到顺利排毒目的，也符合“肝藏血”的说法。但并非所有人的睡眠都很好，也有很多人在夜里出现了异常，最终产出了疾病，其中又以肝病最常见。这样的说法，刚好也符合上面说到的睡眠与肝脏之间的关系，当肝脏健康，会发现睡眠质量非常好。如果肝脏出现了问题，会发现睡眠质量变差。那么，睡觉时，哪些异常提醒你的肝脏出现了问题呢？总是在凌晨一点到三点醒来，夜里突然醒来，就睡不着了，是很多人经常出现的情况，尤其是在凌晨一点到三点，可能会频繁出现。需要考虑是肝脏出现了问题，这个时间段属于肝经调节时间，如果肝脏调节失衡，会造成代谢异常，睡眠变差，容易惊醒。夜里醒来好几次，除了凌晨一点到三点醒来之外，有些人在夜里会反复醒来好几次，处于深度睡眠状态下，可以改善身体，但当夜里醒来好几次，睡眠不连贯，会发现第二天精神状态极差，也需要考虑是肝脏出现了病变，说明肝功能下降，肝脏排毒能力下降，影响到睡眠。

出现了腿抽筋，有很多人在睡觉时，出现了腿抽筋，会以为是缺钙，事实上，腿抽筋，需要考虑肝功能下降，肝脏解毒能力减弱，毒素不能顺利排毒，导致血液流动能力下降，腿抽筋越来越强烈。半夜感觉到手心发热，有很多人在夜里会感觉到手心发热，脚心出汗，这种情况，会导致他们在半夜突然醒来，这个问题发生，需要考虑阴虚、上火，肝阴虚是不得不重视的信号表现，处于肝损伤状态下，会带来这个表现，导致睡眠质量下降。半夜醒来感觉到口干，有很多人在夜里醒来的时候，感觉到口干，十分口渴，这样的感觉，需要注意了，十分口渴，说明身体上火，属于肝火旺的表现。口臭越来越强烈，除了有口干的表现之外，有很多人会面临口臭，口中的臭味越来越强烈，提醒身体排毒出现了异常，排毒紊乱，造成毒素不能顺利排出，堆积在身上，口中臭味越来越重。

因此，根据睡觉时，身体出现的这些异常变化，可以提前判断出肝病来袭，最主要的，是科学养肝，那么养肝需要做什么呢？既然睡眠与肝脏之间存在这么大的联系，那么建议大家保持好的睡眠，在平时，坚持早睡早起，最好在晚上十一点前入睡，可以改善肝脏，一旦熬夜，对肝脏会造成损伤，危害将会不断加重。对于睡眠不好的人来说，会依赖于吃药，帮助入睡，事实上，这样做，对肝脏反而不利，是因为药物对肝脏会造成刺激、损伤，是药三分毒，吃多了，反而会加重肝脏代谢负担，因此，就算入睡再困难，也不能吃药。保持好的心情，可以帮助养肝，一定不能生气，保持心平气和最好，能够疏泄肝脏，达到调节肝脏目的，一旦生气，对肝脏刺激非常强烈，因此，保持平和心态最好。根据睡觉时，身体的异常变化，判断出肝脏出现哪些问题，不妨自测一下，看看你是否出现肝病。如果出现了，采取科学合理养肝方式，护理好肝脏，这些养肝小妙招，做好了，身体不会太差。

身体出现哪些异常表现，提示肝脏出问题了？

食欲变差，容易累，是肝脏出问题的常见表现。肝脏是最大的消化器官，肝不好，消化能力会下降，会出现恶心、反胃，食欲变差，看到油腻的食物就想吐的情况。时间长了，容易营养不良，进而出现乏力，容易疲惫，总是感觉特别累的情况。

肝出问题后，身体会“变色”，眼白会变成黄色，脸部会变成黄色或者黑色，并且皮肤上还容易长出看着像蜘蛛的红痣。

大小便能够反映肝脏的健康状况，若小便异常发黄，有特别重的臭味，大便颜色发黑，经常腹泻等，说明肝脏多半出问题了。

肝脏是人体的重要器官，要时刻爱护肝脏，好好保养肝脏，防止肝脏出问题。当身体有肝脏出问题的迹象时，要尽早检查，防止问题变严重。

什么时候开始养肝？如何养肝？

肝脏是非常重要的器官，有排毒解毒、平衡代谢、吸收营养物质等功能。肝脏是人体内最大的实质性器官，也是最大的消化器官，有着不可取代的作用。有些人可能想着，我的肝脏很好，不需要养肝，只有肝不好的人才需要养肝，这是错误的。人人都应该好好养护自己的肝脏。肝脏无时无刻都在帮助我们排毒，调节代谢，每一秒都不停歇。这就意味着，你每一秒都应该养肝。

吃什么东西能养肝？

1、木瓜

很多人都知道木瓜具有丰胸的效果，却并不知道它也是养肝的一种良品。这是因为木瓜中含有大量的维C和多种氨基酸，而这些物质都具有增强肝细胞活性的作用，所以多吃一些木瓜是可以达到养肝的目的的。此外，木瓜还可以提高肝脏的抗病能力。

2、木耳

相信大家对木耳都不陌生，这是很常见的一种菌类蔬菜。多吃木耳是可以起到养肝的作用的，而食用木耳的方式也有很多，如焯熟之后蘸芥末汁食用，切成丝拌凉菜食用和与鸡蛋等搭配炒熟后食用等。不管选择哪种方式食用木耳，都需要注意对食盐的把控，以防破坏了木耳的营养结构。

3、柑橘

柑橘内维生素的含量是极其丰富的，而维生素又是维持肝细胞活性的主要元素，所以多吃柑橘是可以达到养肝的目的的。但是人们在空腹之时，千万不要去吃柑橘，以防刺激到自己的肠胃，从而引发不良的症状出现。

4、柠檬

柠檬不但富含维生素C，还是一种天然的草本植物，它的功能除了养肝之外，还有防毒解毒的作用，所以适当的吃些柠檬对人体是大有益处的。但是，由于柠檬的味道极酸，所以很少有人能够直接食用，因此想要通过吃柠檬来养肝的人就需要寻找适合自己的食用方法了，如泡柠檬水、榨柠檬汁添加蜂蜜来饮用等。

5、海藻类

像海带、紫菜等海藻类食物是能够起到护肝的作用的，因为食用这类食物是可以帮助肝脏进行排毒的，也可以防止人体吸收过多的镉等有毒的金属元素。在食用海藻类食物之前，一定要先将其清洗干净，毕竟这类食物的表面是附着着海内的一些生物的。

6、豆制品

在肝脏受到损伤的时候，用蛋白质来进行修复是非常有效果的，所以养肝护肝的时候，豆制品发挥着非常重要的作用。在生活当中的豆制品也有很多比较常见的，有豆腐，豆浆，豆皮，以及豆奶等，可以满足日常需求。

7、奶制品

相比较于豆制品来说，奶制品也含有非常丰富的优质蛋白，另外奶制品对于调理激素水平以及促进毒素的排出也有一定的帮助，所以如果肝脏里面有较多毒素堆积的话，使用奶制品调理肝脏会有比较明显的效果。

8、绿色蔬菜

养肝护肝的时候，自然少不了绿色蔬菜。众所周知，绿色蔬菜里面含有丰富的维生素以及膳食纤维，对于肝脏来说，膳食纤维也可以减少肝脏的代谢负担，可以通过优质的维生素提升肝脏的功能，所以也是养肝所必须的。想要养护肝脏，仅仅通过食物调理还不足以达到明显的效果，首先大家要有比较强烈的养肝护肝的意识，尽可能改变自己的生活方式，另外也不要熬夜。大家都知道在晚上两点左右是肝脏分解毒素的重要时间，这个时候若还不睡觉，肝脏会受到更大的损伤。另外酒精也会给肝脏带来大的负担，想养肝就需要避免酒精的摄入。

9、泡蜂蜜的大蒜

蜂蜜这种食物中包含了糖分、矿物质，用它浸泡大蒜的话，能够与大蒜含有的成分结合起来，从而增强肝脏功能。建议想要养肝的人们，在吃完晚饭之后，吃些用蜂蜜浸泡过后的大蒜吧。

10、红枣

红枣富含氨基酸有助蛋白质的合成，帮助健脾养肝。平日里可以用红枣泡水喝，从而起到养肝排毒的功效。尤其是肝功能差的人群，应该坚持每天喝大枣泡的水，连续饮用一周之后，能够增强身体血清蛋白，进而起到保肝排毒的食疗作用。

11、猪肝

祖国医学认为，猪肝归肝经，吃它具有补肝明目、养血的效果。所以说，肝不好的话，要记得买些猪肝，回家泡汤食用。

12、富含维生素c的食物

多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效，不仅保护肝脏，同时也能够促进肝细胞的修复及再生，但是也不能吃太多，不然会伤害到胃部。

13、青色或者绿色食物

青色食物能保护肝脏，具有舒缓肝郁的功效，促进肝气的正常运转和循环。中医认为绿色植物能够干净，所以要多吃绿色的蔬菜和水果，另外菌菇类的食物也是不错的选择，比如香菇或者黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质，能够增强免疫系统，防止肝细胞受到伤害。

14、草莓和葡萄

在草莓里面含有丰富的胡萝卜素，进入身体中转化成维生素a，具有养肝明目的功效，在草莓里面含有的膳食纤维以及果胶能帮助食物消化，强固肝脏以及清洁肠胃。葡萄里面含有丰富的葡萄糖以及维生素，能保护肝脏，减轻了下半身的浮肿，所含有的氨基酸、葡萄糖，对于大脑带来良好的兴奋作用，改善了肝炎、缓解疲劳及神经衰弱。

15、绿豆和大豆

绿豆里面含有的赖氨酸，和冰糖结合在一起具有清热解毒的功效，缓解因为肝火旺盛所引起的上火。大豆中含有的钙、铁以及雌性激素，能让受到损害的肝细胞得到修复，促进了肝细胞的再生。

肝不好如何养肝

1、闭眼睛

祖国医学认为肝主藏血，肝主目，想要养肝的话，需要先养目。其中，养目的方法挺多的，这里推荐一个小方法：

首先固定远方一个大型的物体为目标，再让你的眼球从左到上再到右再到下再回到左，活动一圈为一次，总共完成10次就完成一半了，接着换个方向按照步骤再做10次就结束了。记住在活动眼睛的时候，要保持头部不动，只有眼球动。

这个动作能够有效缓解眼部疲劳，还能提高视力。当然若是你觉得这样做麻烦的话，也可以选择简单地闭目养神，让眼睛休息几分钟也是有养肝明目之效的。

2、喝枸杞粥

枸杞具有护肝明目的功效，利用它煮粥吃，有助缓解眼部疲劳的症状。做法也简单，先准备好适量的大米和枸杞，之后将大米清洗干净，洗好了以后放入锅中加水熬煮，等到大米煮开花了，再倒入枸杞一起煮，最后等到粥变得粘稠了以后，就可以吃了。

3、做护肝操

比如说让双手紧抱着一侧的大腿根部，再稍微用力向下摩擦到脚踝。然后再从下往上摩擦到大腿根部即可。或者说也可以两只手掌夹紧一侧的小腿肚，再旋转揉动数次，等到双手累了之后。休息片刻，再换腿重新揉腿肚一次就好了。

4、控制好心态

祖国医学认为“怒伤肝”，也就是说经常生气或者说发怒的话，对肝脏有极大的损伤。所以说，日常要学会控制自己的情绪，保持好心态。做一个豁达大度的人，牢记生气伤肝这个道理。

5、注意饮食

饮食是人人都要，若是不摄入食物，身体就无法补充营养。因此，日常请记得注意饮食。其中，想要肝脏健康的话，请一定要养成好的饮食习惯，比如说少吃油腻的、刺激性的食物。同时还要远离高脂肪的食物，以免给肝脏造成额外的负担。

6、积极锻炼

日常一定要坚持锻炼，这样才能提升人体的代谢水平，而且能够有效的防止肝脏脂肪堆积，从而保护自己的肝脏。其中，常见的锻炼身体的运动有许多，比如说跑步、跳绳等等。

怎么养肝呢？告诉你一份养肝时间表。

7:00—9：00，吃一顿营养丰富的早餐。想要肝好，必须好好吃早餐。早餐不能吃太早，也不能吃太晚，这个时间段内吃是最好的。要合理的搭配早餐，鸡蛋、杂粮粥、牛奶、苹果、山药等，都是适宜在早上吃的食物，可以随意选择，自行搭配。

10:00左右，喝一杯温水或吃点水果。多喝水能促进排毒，帮助肝脏减轻负担。如果这个时候你饿了，可以吃点水果。水果中的维生素C含量较高，能够帮助肝脏提高修复能力，对肝脏有利。

1:30左右，睡10—20分钟午觉。睡觉时，血液会更多地流向肝脏，能够提高肝脏的代谢和修复能力。午睡还能够缓解眼部不适，既养肝又明目，还能让你下午的精神变得更加充沛，一举多得。

4：00左右，起身走一走或想远处眺望。当连续工作一段时间后，要适当的放松一会，这样身体的血液循环会变得更加顺畅，有助于养肝，还能防止发胖。如果这个时候有饿意，可以吃点水果或者小零食，这样可以防止晚餐暴饮暴食，减轻肝脏负担。

7:00之前吃晚饭，晚饭注意不能吃得太油腻，不能吃太多，吃七分饱即可。晚饭吃太多或太油腻，容易增加患脂肪肝的风险。

吃完晚饭后，休息半个小时，可以散一会步，这样能够提高肝脏代谢能力，预防发胖，对肝脏有益。

11:00之前入睡。11点是子时，已经可以算是新一天的开始了，这个时候不睡觉，会影响肝脏排毒，增加肝脏负担。

相信大家看出来，养肝其实很简单。照着做，相信你的肝脏不会差。

除了要养肝，生活中大家还应该注意观察身体的表现，当肝脏出问题后，身体会出现一些异常表现，这个时候你要及时的检查和注意养肝。

养护肝脏，最近一段时间，是大家非常关心的话题，大家都想通过改变日常行为方式来避免对肝脏的损害。毕竟临近过年，又到了吃喝高峰期。

在了解如何养肝之前，先来看一下平日生活中有哪些伤肝的行为。

中医认为，肝主疏泄，主生发，人体气机如果得不到疏泄，就会“气闭”，气闭就会引起很多病理变化，比如水肿、淤血、女子闭经等，所以中医认为，生气、发怒，情绪不稳定最容易伤肝。

除此之外，吸烟、长期大量饮酒，肥胖等都会损害到肝脏。

所以，养护肝脏要从根本上改变不良的生活方式，比如:

1)保持心情舒畅，情绪稳定，快乐的心境，可以增加肝血流量，活化肝细胞。起到养护肝脏的作用。

2)戒烟，适量饮酒，酒精进入肝脏90%在肝脏氧化分解，所以首先受伤害的就是肝脏，长期大量的饮酒了引起酒精性肝炎，酒精性脂肪肝，最后可导致肝硬化。

3)饮食均衡，吃动平衡，保持健康体重，避免肥胖，过多的摄入高能量、高脂肪食物，比如油炸食物、动物油脂、奶油甜点等，会导致身体肥胖，肝脏内储藏过多的脂肪引起脂肪肝。

4)养成良好的饮食习惯，不吃霉变、细菌污染后的食物。坏了的食物果断丢弃，不要舍不得。少吃油腻和伤肝的食物及草药。

5)起居、睡眠规律，不熬夜，劳逸结合。

6)多饮水，多食蔬果，可以适量多食富含富含维生素A、胡萝卜素、卵磷脂的食物，比如枸杞、鸡蛋、豆类等。

7)平时了做一些肝胆拍打动作，肝胆菌位于右肋下，早晚用手掌同时拍打两肋下30次，有养肝胆的作用。(黄帝内经)

不生气，逍遥丸，早睡觉。

不熬夜，不酗酒，常揉肋。

枸杞粥，菊花茶，目远眺。

多利湿，茵陈蒿，阴包穴。

听角音，嘘气声，青酸补。

胃喇叭，肝哑巴，经常舒。

原太冲，虚补肾，有太溪。

实泻心，大陵穴，劳宫替。

太白穴，三阴交，先实脾。

肝脏具有5大功能，一是解毒，人体吸收了或者在代谢过程中产生对人体健康不利的毒素，经过肝脏的分解之后可以变成无毒，或者毒性减少的物质，之后排出体外；二是帮助消化功能，因为肝脏可以分泌胆汁从而辅助胃部消化食物。三是代谢功能，肝脏被誉为是人体食物的精加工厂，将人体从胃肠部吸收的大分子营养物质进一步细分成为对人体有用的物质，如：可以将蛋白质进一步分解为各种氨基酸，脂肪分解为各种脂肪酸以及固醇。此外还有藏血、免疫等功能。然而在每个一种功能的背后，或许都暗藏做诸多的危害，因此，我们不妨可以从这些个方面来考虑下如何养肝。

一、首先是要戒掉不良习惯

比如抽烟、喝酒、以及其他“毒品”，减少有毒物质的摄入，那么就可以减少肝脏伤害，减少伤害便是保养。

二、养成良好的生活习惯

不要熬夜、疲劳过度、运动过度等等。因为人体出现这些现象的时候，人体自身代谢也会产生一些毒素，从而对肝脏造成伤害。

三、饮食要有规律

人体的肝脏也有一定的作息规律，因此，我们养成规律的饮食习惯，就使得肝脏工作也非常有规律，如果饮食不规律也会打乱它的次序，因此而得不到休养生息，功能也会下降。此外，不要吃过于刺激的食物尤其是油比较重的食物要尽量避免。

四、保持乐观开朗的心态

所谓气大伤肝，因此保持乐观的心态，便是养肝。一般来说养成热爱运动的习惯，坚持运动锻炼，多去爬山看看青山绿水，有利于发泄不良情绪。对肝脏来说也是非常有利的。

肝脏本身有做强大的自我修复功能，因此我们只要养成良好的生活习惯，就是在养，而并非一定要吃什么保健药。当然，如果肝部出现病变，还是要去看医生的。

个人认为，养肝最好的方式就是运动。运动对所有器官都有益处，而且运动后喜欢喝水，这多喝水对养肝也有一定的好处，不过保持每天运动很难，而养肝需要每天都有三十分钟左右的有氧运动，因此多数人都坚持不下来…

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养肝的方法很多，最好的就是运动法

常见养肝的方法有很多种，多数对身体都有效，这里选出几种简单的。

第一种就是按摩法，选择几个对肝有好处的穴位每天进行按摩，一次不用太多，几分钟即可。肝的穴位主要都集中在脚上，为大敦穴，太冲穴，三阴交穴等，另外，女性朋友养肝可以搓肋骨的两侧，这是肝经运行的路线，可以缓解肝郁气滞的问题。

第二种养肝的方法就是泡茶法，利用对肝有好处的草本来泡茶，效果也是非常不错的。像蒲公英，金银花，五味子等，都可以用来泡茶，效果也都不错。

第三种就是运动法了，之所以认为运动对肝好，主要是因为多数运动都是腿脚的工作，而肝的经络，大部分都几种在腿脚。运动的种类有很多，推荐健步走就可以，加上适当的补充水分，效果很棒的。

养肝多吃什么食物

肝脏喜欢绿色苦味的食物，因此养肝的话，可以多吃苦菊，苦瓜，黄瓜，小白菜，绿豆等。

其中，苦瓜是比较不错的选择。而苦瓜炒鸡蛋，味道还不错，对身体也有滋补的功效，可以选择尝一尝。

哪些行为对肝的伤害比较大

对肝伤害最大的行为就是熬夜和饮酒了，很多人还偏偏喜欢熬夜喝酒，这对肝的伤害简直高到一定程度了。

另外，长期透支的工作，沉重的压力以及大量吸烟，对肝的伤害也都是比较大的，能避免的也都要避免。

养肝不是一蹴而就的，是一个比较缓慢的过程，利用泡茶加运动的方法，收到效果也要半个月之久，所以一定要养成习惯。

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肝脏对于人体来说十分重要，它是内最大的一个外分泌腺，进行人体内大大小小100多项工作，所以保护好我们的肝脏是很重要的事情，那么如何保护好我们的肝脏？那么必然是选择对肝脏好的事情做，避开一些会威胁肝脏健康的事情。

哪些事情对肝脏有益？

• 补充充足蛋白质
  

肝脏对蛋白质十分依赖，肝脏是一种十分容易受损的脏器，不过好在它的再生能力很强，但肝脏再生需要蛋白质，而且蛋白质可作为肝脏载体，帮助肝脏运输脂肪；蛋白质还是合成多种酶的原料，而正是肝脏所需要的。纯素食者中却很容易出现脂肪肝患者，原因之一就和缺乏蛋白质摄入相关。日常注意适当摄入蛋白质丰富的食物，例如蛋奶、红瘦肉、鱼虾等，都对肝脏有益。

• 适当摄入糖分
  

肝脏其实是喜欢糖分的，但最好不要过多摄入，肝脏能把多余的葡萄糖储存为肝糖原，能作为自己的工作能源，肝糖原也能保护肝脏。例如我们在喝酒的时候通常会先喝一些粥，吃一些主食类食物，这样能够让肝脏储存一些糖原，如果我们喝酒的话肝脏会更有动力分解这些酒精，而且酒精会消耗糖原，可造成低血糖，肝脏储存糖原后能够帮助缓解血糖降低。

• 增加维生素A、维生素B族摄入量
  

肝脏的修复需要大量成分，如维生素A、维生素B，维生素B族好比是我们身体的加油站，能促进物质代谢，修复肝脏功能，预防肝脏质变性，预防脂肪肝；维生素A有修复粘膜组织、上皮细胞的效果，对肝脏的修复也是有帮助的。日常注意摄入丰富的果蔬类食物，对肝脏有帮助，果蔬中还富含膳食纤维，有助抑制部分脂肪、胆固醇的吸收，能减轻肝脏的负担。

哪些事情对肝脏不利？

• 避免霉变、腐坏食物的过多摄入
  

肝脏是我们体内的解毒器官，食物的摄入基本都要经过肝脏“过一次”，对身体有益的能被吸收，有害的则被代谢，不过因为肝脏首当其冲地进行了“试毒”，它是最容易受到损伤的器官，长期摄入一些对身体不利的有害成分，对肝脏细胞的损伤较大，例如霉变、腐坏食物，其中可能含有较多有害菌成分，对肝脏细胞有损害，例如坚果中的黄曲霉成分可能会造成肝癌。

• 控制饮酒量，不频繁饮酒
  

饮酒对肝脏的损伤较大，酒精的摄入会大幅增加肝脏的负担，酒精代谢基本99%由肝脏处理，所以喝多喝少其实都会增加肝脏负荷；酒精的中间产物是乙醛，是一种有毒成分，会损伤体内细胞，同时也可能会损伤肝脏细胞；酒精的代谢会耗费肝脏大量资源，消耗大量水分、养料，肝脏细胞缺氧也可能受到损害，总之，并不推荐大家长期酗酒，也不要频繁喝酒，偶尔小酌几杯就好。

• 不滥用药物
  

滥用药物是损伤肝脏的主要原因之一，很多药物对肝脏会有副作用，毕竟“是药三分毒”，肝脏作为“试毒”的那个脏器，也同样可能受到药物的威胁。一定在医生指导下合理服药，不要自己自作主张。

• 减少熬夜
  

人在安静休息状态下体内的血液能回流到肝脏储存，能作为肝脏的能源，同时也能在我们缺血或需求血液的时候从肝脏提供出来，但如果总是熬夜，睡眠不足，休息欠缺的状态，肝脏很容易缺乏血液濡养。例如熬一个通宵起来我们可能会发觉自己脸色苍白，毫无血色。

人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，这句话似乎已经深深地刻印在了每个人的心中，说起养生，相信很多人首先想到的就是枸杞，枸杞不仅味道甜美，且营养价值丰富，尤其是对于很多肝肾不足的朋友来说，经常用枸杞泡水可以很好的起到保肝护肝以及改善肝功能等作用，因而成为很多养生人士的必备。

然而，今天要和大家介绍的并非枸杞，而是不起眼的“它”，泡水连喝一周，还你“婴儿肝”！

说起养肝，那就不得不提及一味药材，那就是黄芪，可能很多人对它都显得有点陌生，黄芪主产于我国甘肃、陕西、内蒙等地，近年来随着人类的过度采挖，野生黄芪已经被列为国家二级保护植物，其实早在我国古代黄芪就享有“赛人参”的美誉。

中医认为：黄芪味甘、性温，入肝、肾二经，现代研究证实，黄芪富含丰富的多糖、皂苷以及硒元素成分，经常用黄芪泡水饮用，能够对肝、肾起到一定的保护效果，因而作为中医治疗肝病的常用药之一。众所周知，中医更多的讲究配伍，那么黄芪该怎么搭配才能发挥出它最大的价值呢？

黄芪配合3种食材，助你养肝又养肾，脾胃暖暖的！

1；黄芪+矷山灵芝

说起（zi）矷山灵芝，可能很多人对它都不是很了解，主要生长于我国安徽地区，属于一种野生药材，现代研究证实，其富含大量的微量元素硒、多糖以及人体所需的三萜类化合物质，硒元素对人体有保护的重要作用，可以有效清除人体有害自由基，加快肝脏排毒，分解酒精，代谢脂肪的作用，同时三萜类化合物质还可以抑制肝细胞癌变的作用。

推荐吃法：准备枸杞1钱，黄芪1钱，矷山灵芝2钱，用温水焖泡5分钟左右即可饮用。（连喝10天停5天为一个周期，连续坚持一周养肝效果惊人。）

2；黄芪+山楂泡水

山楂是我们日常生活中比较常见的一种开胃食物，经常用山楂泡水可以帮助我们调理肠胃，促进消化，其次对于肝不好的患者而言，经常用山楂和黄芪搭配在一起泡水，可以很好的起到加速体内的代谢，能有效地将肠胃内的毒素和脂肪清理，缓解便秘的现象。

泡水方法：取黄芪5克，山楂10克，首先将二者分别洗净后放入锅中，倒入三碗水煮至一碗水左右即可。

3；黄芪+葛根泡水

葛根在我们生活中很常见，是具有极高药用价值的药食同源食物，也是老少皆宜的滋补品，有“千年人参”之美誉，现代研究证实：葛根中含有的大豆甙成分，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，还能抑制肠胃对酒精的吸收，促进身体促进新陈代谢。

准备食材：葛根200克，黄芪20克，粟米300克，用清水浸泡粟米一晚，然后将葛根和黄芪分别研磨细粉混合拌均匀，按煮粥方法进行熬煮即可。

一年中最严冷的季节就是冬季， 身体在抵御严冷的同时，自身免疫力也会开始下降，科学养肝能帮助患者更好地预防由于季节变化或天气因素造成的乙肝的复发。那么， 冬季养肝需要留意什么呢？

一、饮食调节

1.首先要馓到饮食平衡。

食品中的蛋白质、碳水化台物、脂肪、维 生素、矿物质等要保持相应的比例； 同时保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品．多吃新鲜蔬菜、水果；不要暴饮、暴食或饥饱不匀。

2.其次要多饮水。

初冬严冷，干燥身体易缺水，多喝水可朴充体 液、增强血液循环、促进新陈代谢； 另外。还有利于消化吸收和排除废物．减少代谢产物和毒素等对肝脏的损害。

3.多喝牛奶。

牛奶的营养价值很高．新鲜牛奶中台有丰富的蛋白质、钙、镁以及维生素B1、B2 ，营养专家建议肝病患者应至少喝2杯牛奶．这样可补充全天蛋白质总量的1／1 0、天天所需维生素B2和维生素A总量的1培。

4.少饮酒。

初冬时节，冷气较盛，少量饮酒有利于通经、活血化淤和肝脏阳气之升发。但千万不能贪杯过量，由于肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。

二、心理因素和运动保健

由于肝喜疏恶郁，故生气发怒 易导致肝脏气血淤滞不畅而威疾。 所以患者首先要学会制怒，尽力做 到心平气和、乐观开朗．使肝火熄 灭，肝气正常生发、顺调。一定要谨记。遇一步海闹天空”。

三、定时随访检查肝功能

肝病患者应该定期体检，了解自身存在的问题，进行相关护理及治疗是健康之本。 冬季养肝需要留意预防肝病复发，尤其乙肝病毒携带者或慢性乙肝长时间无症状者，更应重视肝功能复查。肝病的坐诊专家，均为有着几十年肝病临床治疗经验的医学专家、教授，他们经验丰富、医德高尚。会根据每一位前来就诊的肝病患者的实际情况，提供个性化治疗方案。

四、知识拓展——食物养肝方

茶中含有茶多酚 、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分， 具有抗癌、抗衰老、抗菌、助 消化、调血脂等多种功效，适当饮用可达到养肝的目的。茶叶还具有清热、利尿、解毒的功效，《神农本草经》中说就它能治“热寒邪气”。《本草纲目》指出它能“平肝、胆、三焦、包络相火”，对于一些肝病患者来说，常喝茶对病情是有益处的。

具体茶叶种类如下：

乌龙茶?

其不仅具有消食去腻、减肥调脂、生津利尿、 解热防暑、杀菌消炎等保健功能，还具有防癌症、抗疲劳、 抗衰老等功效，适宜肝脏的调理及保健。

苦丁茶?

含有苦丁皂甙、 氨基酸、多酚类、黄酮类、维 生素C、咖啡碱、蛋白质等多种有效成分，具有清热消暑、 利尿强心、降压减肥、保肝护肝、抑癌防癌等功效，对肝脏不好的患者来说是不错的饮茶之选。 红茶 ? 红茶中含有钙 、 锌、锰等多种微量元素和多种 氨基酸 ， 具有生津清热 、 利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、调血脂、抗癌等功效，所以适当饮用些红茶对肝脏也是非常有好处的。

铁观音?

含有多种对人体健康有益的有机成分，具有降低胆固醇、抗氧化、抵抗肿瘤的作用 ， 对肝脏也有保护作用。

为适应冬季气候的变化，保持身体健康，人们在饮禽的安排上应以养肝为先。下面就介绍几歙具有养肝功效的美味粥，供选用。

决明子粥

原料：炒决明子10克中药店有售．大米60克，冰糖适量。

制用法：将炒决明子与适量的清水煎煮后．去渣取汁。然后用此药汁与大米熬煮成粥，待粥熟后 加适量的冰糖调味制成。

功效：此粥具有清肝、明目、通便的功效。对治疗目赤红肿、畏光多泪、高血压、血脂异常、目惯性 便秘等病症效果明显。

枸杞粥 原料枸杞子30克，太米60克。

制用法：将大米与适量的清水一同放入锅中，熬煮成粥，待璃半熟时，加入枸杞子继续熬煮，粥熟后即可食用。

功效：此粥具有保肝护肝、促使肝细胞再生的功效．很适合肝炎患者服用。此外．经常出现头晕、 目涩、耳呜、腰膝酸软等症的也可常食此粥。

桑葚粥

原料干桑葚30克，糯米 60克，冰糖适量。

制用法：将桑葚清洗干净。将桑暮、糯米与适量的清水同放如锅内，熬煮成粥．待粥熟后加入 适量的冰糖调味即成。

功效：此粥具有滋补肝肾、养血明目的功效，适合肝肾亏虚而致头晕眼花、失眠多梦、耳呜 腰酸、须发早白的患者食用。

总结：冬季是养肝最佳时机，各位不要错过这一宝贵时间，养肝方法众多，一定要选择自己合适养肝方法。

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肝脏是人体非常重要的器官，既排毒也藏血，在西医眼里，肝脏又是一个代谢系统，就像是人体的一个化工厂，掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化需要在肝脏中进行，所以也是最容易受到损伤的一个器官。

那么，该如何好好的养护我们的肝脏呢？

1. 控制饮酒量

酒精的摄入会大大增加肝脏的负担，酒精的代谢需要在肝脏内进行，所以，即使喝一点酒也会对肝脏造成负担。酒精的中间产物是乙醛，是一种有毒成分，会损伤肝细胞，同时也会造成肝细胞缺氧，也会受到损害。

2. 不熬夜

人在安静休息的状态下，体内的血液会回流到肝脏储存，作为肝脏的能源，同时也能在我们缺氧或需要血液的时候从肝脏提供出来，但是如果总是熬夜、睡眠不足、休息欠缺的状态，肝脏很容易缺血缺氧，而且也会影响肝脏的解毒功能，毒素长期累积在肝脏内，损害肝脏。

3. 不滥用药物

滥用药物是损伤肝脏的主要原因之一，很多药物对肝脏会有副作用。俗话说“是药三分毒”，肝脏作为解毒器官，也同样可能受到药物的威胁，一定要在医生的指导下合理服药，不要自行服药。

4. 适当摄入糖分

肝脏其实是喜欢糖分的，但最好不要过多的摄入，肝脏能把多余的葡萄糖储存为肝糖原，能作为自己的工作能源，肝糖原也能保护肝脏。

5. 增加维生素A，B族维生素的摄入

肝脏的修复需要大量成分，如维生素A，B族维生素，能促进物质代谢，修复肝脏功能，预防肝脏变性，预防脂肪肝；维生素A有修复粘膜组织、上皮细胞的效果，对肝脏的修复也是有帮助的，日常注意摄入丰富的果蔬类食物，对肝脏有益，果蔬中还富含膳食纤维，有助于抑制部分脂肪、胆固醇的吸收，能减轻肝脏的负担。

以上就是一些可以养肝护肝的方式，希望可以帮助你。

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谢谢邀请。眼瞅着就要“过年了”，每逢过年必然离不开大鱼大肉似的饮食生活，每逢过年必然会被熬夜、饮酒等事情困扰，然而这些事情从一定意义上来看都是“伤肝之事”，也就是说“过年更该养肝”，如何养肝，请您科学+靠谱作为。在最容易伤肝的“春节”，请大家用实际行动保护自己的肝脏。

肝脏，请各位明确其重要性，肝脏就像一个“化工厂”一样，它是体内新陈代谢最为旺盛的一个器官，每天要发生1500种以上的化学反应；保护肝脏，请您在提供充足营养素的同时，减少伤肝行为的频次，促进这个“化工厂”的健康与安全。

补充充足的营养素，这是养肝的“基础之事”：

• 增加新鲜蔬菜和水果的摄入量：
  

通过摄入新鲜多水的蔬果类食品，可以增加纤维素类物质的摄入量，这样就能够帮助减轻肝脏负担，预防肥胖和脂肪肝问题；同时深色蔬果中含有的维生素A（原）还有助于肝损伤的修复。

因此，建议您各位在春节的这几天多吃蔬菜和水果，每日要吃，并且还要保证其摄入量；每日摄入蔬菜应该满足500克（一斤），单日摄入水果的量应当满足350克，刻意增加绿色蔬菜和深色蔬果的摄入量。

• 保证优质蛋白质的摄入量：
  

优质蛋白质对于肝脏有积极的帮助作用，所以在您每日的餐谱中都应该存在富含优质蛋白质的食物（这点在过年我并不担心）；所以，每日适量食用鱼虾等海鲜肉食、鸡鸭等禽肉、猪牛羊肉、蛋类以及豆类食品等富含动植物蛋白质的食物；当然原则是不过量，适量尝食即可。

• 增加粗杂粮的摄入量：
  

肝脏本身具有“调节并稳定血糖浓度”的作用，为了更好地保护肝脏，请您三餐均衡摄入、少食多餐、细嚼慢咽；主食中增加粗杂粮的摄入量，增加全谷物食品、燕麦、杂豆、玉米、红薯等食物的摄入频次。

• 减少糖类物质的摄入量：
  

减少各种糖类物质的摄入量，可以有效预防肥胖和超重问题，这样更利于“养肝”。因此，请您在生活中减少糖果、甜饮料、蜂蜜、糕点等含糖量较高的食物，避免给肝脏增加太大的负担。

• 刻意增加饮水量：
  

保证每日充足的饮水量，有助于促进肝脏的健康。言于此，请您按量饮水，每日饮水量应当满足1500—1700毫升，特别是在忙碌的春节假期，饮水之事更应重视。

拒绝坏习惯，请您科学养肝：

• 少喝酒，虽然是过节，也不要过分摄入酒精：
  

酒精从胃肠吸收之后，接下来就会进入肝脏进行代谢，而在这个过程中会产生乙醛等伤肝物质，酒精摄入量越多，越会增加酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化、甚至肝癌的发生风险。

科学养肝，原则上理应“滴酒不沾”；在亲朋相聚的春节时节，您可以喝，但是无比要限量且健康饮酒。

• 滥用药物、乱用药物：
  

肝脏，身体当中最大的解毒器官，它参与了所有药物的代谢过程，会分解其中的有毒物质；是药三分毒，如果您乱吃药和滥用药，很容易对肝脏造成不可逆的伤害；因此，吃药请按照医嘱选择并服用，不要“一意孤行”。

关注肝脏健康，请您从实处出发，特别是在忙碌且餐食“饱和”的春节；科学养肝，关注饮食和伤肝习惯，希望您的春节可以“肝脏无恙”。

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