农民自己做的红薯干卖到20元一斤，合理吗？

很多人都吃过红薯干，也被红薯干的美味所迷住。但是，我估计有很多人不知道要多少斤新鲜红薯才能晒出一斤红薯干。所以，才会感得农村人自己做的红薯干卖到20元一斤，卖贵了。其实，我认为这个价格已经是良心价！原因如下：

从红薯干的产出率分析，一斤新鲜红薯只能晒出二两多至三两多红薯干，也就是说三 四斤新鲜红薯才能晒出一斤红薯干。按我所知的新鲜红薯的零售价是2.5元／斤上下，那么只算红薯的成本就要7.5--10元之间。

在晒红薯干的过程中，农村人要清洗红薯，煮红薯，切片晒红薯干，这里又有着木柴的费用，人工费，这些成本也要算进去吧，毕竟农村人晒红薯干来卖，总不能让他们连人工都亏进去，只赚得一声声喝彩吧。

最后，如果农村人自己挑红薯干到街上走动零售，这个不会产生什么费用，可以多得一点钱；如是固定摊位，那也要付一定的摊租才行呀；如果网上销售，那包装费用，快递费也会产生呀。最终大概算下来成本会有多少？所以，农村人卖20元／斤的红薯干能贵到哪里呢？

生在农村的我深有体会，农民所生产的农产品，都是绿色食品，从播种到红薯干是要有一个过程的，在这几个月的辛苦劳作中，才有好的收成，农民赚的都是功夫钱。

1.农民从耕地平地插入薯苗，还要浇水，中途还要除草.施肥.翻腾，等等工序，到成熟收获，是要付出不少心血的。

2.回家后经过道道工序变成可口的薯干，我想只有农民才能体会到的辛苦。

至于你们说合不合理，我想只有自己才能体会。对于农民来说，真的是良心价了。

哎哟哟！出奇吗？您以为红薯干很容易搞的？虽然我没有但我知道晒红薯干很辛苦的！而且一斤红薯晒干只有2两多！一斤生红薯几块钱啊！所以不卖二十那卖多少？

20一斤，正常的价格。

刚好我也喜欢红薯干，有时候嘴馋时，一天嚼一斤红薯干。我现在吃的红薯干不再是自家晒的，都是买的。我自己没学着做红薯干的本领。因为晒红薯干，一定要有好天气、好手艺、好红薯才能够晒到好吃的红薯干。

我妈告诉我，做好吃又有嚼劲还带点软的红薯干，用紫皮橙肉的红薯（现在叫西瓜红的红薯）做正好。

准备好新鲜红薯，放在阴凉的地方自然晾着，晾到红薯的糖分足够浓缩（红薯风软了）就可以洗干净蒸熟，再切成均匀的①条条码在花生筛（容易通风），风干晒干到稍硬时换成另一种筛，直到拿起来没有腻手的感觉就可以了。我从来没成功过一次，要么天气变化大，要么遇水了，要么就是被老鼠爬过咬过，所以没做过一次好吃的。

所以，20元一斤是正常的。

笑话有人买就合理，买卖自由，农民自己生产自己做，做得好吃很受消费者欢迎，纯真的绿色食品，有什么不合理

农民自己做的红薯干卖到20元1斤，是否合理？这个问题之前还真没有认真考虑过，因为在我们这里即使是农民自己做的纯手工红薯干，一般也是10元钱一斤，如果遇到赶集，还能讲到15元2斤，这样看来20元1斤是有点贵了。

一般的红薯市场价也就是一块钱左右，好的能卖到一块二三，长相稍微差池点儿的也就能卖到七八毛钱一斤。一块钱一斤与二十块钱一斤，中间差了好几十倍。农民自己做红薯干，其实也没有什么成本，而且做法也比较简单，一般就是将挖回家的红薯洗干净，然后用大铁锅蒸出来，切成条之后放到阴凉的地方晾干，如果遇到冬天下雪，天气不太好的时候，那就没有办法在院子里晾干。这个时候很多农村人就会将红薯条放在大铁锅盖烘干，一般一斤红薯能晒出六七两红薯干，再加上人工成本，时间成本，一斤红薯干的本钱最低也是一斤三四元钱。

不过不管什么东西，都是手工制作的比较贵，一小罐手工麻辣牛肉都能卖到，五六十元钱一瓶，一瓶最多也就三两牛肉吧，但因为它是纯手工制作干净，卫生好吃，总是供不应求，难道我们能说它的卖价不合理吗？卖红薯干也是同样的道理，农民亲手把红薯从种出来到煮出来再倒晒出来，都是绿色无添加的红薯干，肯定比那些加了各种防腐剂和色素的红薯干要强。所以说虽然价格高一点，但是买的放心，吃的放心。

不过给大家提供一个参考价格，那就是我们当地农民自己晾晒的红薯干一般都在10到12元一斤左右，最低可以15元买2斤。

红薯干卖二十元一斤，合理与不合理。此问题难以回答。您说的红薯干定指把红薯蒸煮熟后，切片晒干而成的产品。我们这里可是产区，听我细论一番。红薯在这里为春植和秋植二类。春栽植的红薯多为产粉条用。价格每斤三角至四角一斤。此种红薯淀粉高，产出的红薯干甜度低，质量差，不使用。秋地瓜为收获小麦后栽植的，收获期为立冬前后。立冬后收获若霜冬來临，红薯被冬，红薯质量差，欠佳。农活忙，抢收，收入低。不想种植。只能栽植点己食用而己。

对于红薯干，首先选取半斤左右的优质红薯。洗净放入铁锅内煮熟透后，最后扒掉红薯外皮。用刀切片摆在盖顶上晒干。晒干过程我在论番，此类红薯粘手，负产品只能喂禽畜而已。盖顶上的红薯干过二三天需翻动一次，因怕粘盖顶而己。这样翻动三至四次即可。红薯干常被成群的麻雀偷食，又加上农村里苍蝇太多。必须用网遮挡，防止钻入侵食。立冬后的天气，又时为无风天暖，红薯干需二十天后，收起。五至七天再进行摊晒。再经过三至五次。才能成为产品。有时立冬后阴雨连绵。红薯干发霉变质，老农只愿运气欠佳而已。

经过上面论述，只算红薯及产品价格。说实在话，老农除送给亲朋好友剩下的，您可以买到。春节前，三十元每斤。老农也不会卖给您。另外，您如果在这里准备大量收购，老农会正经作业。我相信每斤红薯干十至十五元定能收到。

自制的红薯干卖20元一斤价格基本合理，虽然生红薯只要1~2元一斤，但手工制作的红薯干费时费力，因为红薯干比较厚实，要晒好几个日头。现在我们周边请农民干农活的工钱，一天都涨到了200~300元不等。

红薯干制作方法:

1. 红薯洗干净，放置锅中隔水蒸熟，如果是个大的红薯，要将其切开，防止中间未蒸熟。

2. 剥皮，将其切成厚长条，选择少风的太阳日放置阳光下晾晒，如果多风红薯干很容易落下尘沙，难清理干净。

3. 大太阳大概晒3天便可，喜欢吃硬点的可延长晾晒时间，最后将晒好的红薯干放入坛中密封保存。

红薯干软甜可口，为天然的健康美食，深受大众的喜爱。

注意：制作红薯干时，不要水煮，因为水煮流失了红薯部分糖份，蒸红薯的时候最好放在带孔的隔垫上直接蒸，不要放到碗里蒸，这样碗里会积水，影响下面红薯的糖份。

楼主问这个间题。我个人认为既合理也合法。农民的红薯，从留种丶育苗丶做垄丶下有基肥丶扦插丶浇水丶盖土，中途还要翻严藤，最后还要一:棵一棵翻出来，整理，搬运到户，再清洗，切片丶烘干丶再制作，称重、包装丶运到市场丶市场占房、等等程序，别说还要用碳、电丶用具等等成夲。这个价格是蒹价劳动力的产物。别嫌贵，它的用工价格不如城市做小工。因此说农民实在。这个价格再合理不过了！合法，都是通过劳动所得！莫嫌贵，嘴馋就莫吃啊！

今年红薯也大丰收了，超市基本上卖一块一斤左右，相信菜场卖的还要便宜。但是农民把红薯做成红薯干来销售，价格就变成20一斤。有人心里不平衡了，觉得卖的太贵了，不能接受，其实这只是你知道的成本的东西，卖高价觉得不值，哪些你不知道的呢？

先举个不相关的例子

就说一个苹果手机，按照零部件组装价格，据说也就一两千块，为什么苹果公司要卖到七八千甚至上万呢？第一知识产权要钱，第二企业要赚钱。手机这东西就没有人觉得不合理么？

好多东西都是这样的，看成本是很便宜。比如房子，地价加上建造价格，我们这个小县城成本4600，但是目前卖12000，这个没觉得不合理？

一斤红薯干觉得不合理了？

粗产品和深加工产品价格差几十倍太正常了

拿薯片说事，一包小份薯条卖7块，土豆卖1块多一斤，一斤土豆能炸多少薯条？我不太清楚，反正很多，怎么5-8份小薯条要有的吧。

再把土豆切成很薄很薄的片做成薯片，100g要十块多吧，不记得，那是多少钱一斤？

农民也是对红薯进行了深加工，价格高正常，当然也可以自己买红薯，自己做红薯干，那个便宜。

农产品不进行深加工直接销售

一直说农民不挣钱，农民真的是挣不到钱？当然不是，实际上我们平日吃的穿的有多少是从农民手里种出来的，别说用不到农民，除非不吃不喝。农民挣不到钱是因为农产品以最低的价格销售出去了，购买的的对其进行加工，再高价卖给消费者。

时常感叹，为什么村子镇上或者县城根据当地栽培习惯多搞点深加工企业呢？最起码农民卖粗产品的时候不会出现滞销的问题。