天天吃洋葱的坏处？天天吃洋葱有害处吗？

健康苦行僧，开讲啦！

洋葱是我们日常的葡萄蔬菜，汁多味辣，在家里经常炒着吃，味道很不错，但有些地方也是直接生吃的，也有拿洋葱和其他蔬菜搭配做出蔬菜沙拉的，从营养学的角度来说，生吃洋葱会更好些，营养价值不会被火候所破坏，但是味道太过辛辣，对肠胃有刺激作用，并不是每个人都能吃的，反正笔者是不太能接受的。

经常食用洋葱会对身体有哪些好处？

1：降血脂

洋葱的营养价值很高，经常食用能够帮助身体降血脂，是很好的养生食物，也能帮助预防心血管疾病，比如预防脑血栓的生成

2：提神醒脑

这点就不用我说了吧，经常切洋葱的家庭主妇可能都深有体会，洋葱含有的含硫挥发物，会刺激分泌眼泪，能够提神醒脑，消除疲劳

3：防癌，抗感冒

洋葱中含有的硒和槲皮素等物质能够抑制阻止癌细胞的生长，是日常较好的防癌抗癌食物，并且洋葱含有杀菌的效果，能够很好地抵御流感病毒，现在就能多吃一些洋葱了，帮助预防春季流感

洋葱能够天天吃么，对身体有哪些坏处？

1：洋葱不适宜每天食用，其属于温性食物，会引起口腔溃疡，喉咙发炎肿痛等上火症状

2：患有肠胃疾病的人群不适宜食用洋葱，比如：消化不良，洋葱容易产气，会影响胃的运化，从而加重症状

3：洋葱经常过量食用的话，可能会刺激眼睛，不适合眼睛不好的人群

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营养师小糖来为大家解答。天天适量吃洋葱不会有害处，反而有一堆好处。但天天大量吃洋葱，就有很多坏处了，凡事过多而不及。

洋葱有哪些营养价值？

洋葱富含膳食纤维、蛋白质及多种维生素，且脂肪含量很低。洋葱最显著的营养价值就在于，它含有硫化物和其他蔬菜中少有的前列腺素A。常吃洋葱能够促进消化，保护血管、杀菌消炎、利尿祛痰，预防感冒、调节三高、预防心血管疾病等。

洋葱有哪些食用禁忌？

1.不宜过量食用，洋葱属于辛辣刺激性食物，吃多了会对胃粘膜造成损伤。进食洋葱后，人体内容易产生气体，吃多了会胀气和放屁。

2.眼病者不宜吃洋葱，因为洋葱含有很多种挥发性刺激物质，会引起眼周灼热、眼部血管充血，导致视力模糊、眼热、昏目。

3.皮肤病患者慎吃，如皮肤瘙痒、湿疹、过敏等，需忌食辛辣食物，否则会加重病情。

4.胃肠道疾病患者慎吃，因为洋葱会刺激胃液分泌，影响消化功能。

5.阴虚火旺者不宜吃洋葱，否则易出现牙龈肿痛、口干舌燥、口腔溃疡等症状。

所以说，洋葱再好也不要过量食用，一般每餐食用50克就够了，每日最好不要超过100克。

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谢邀。

天天吃洋葱是没问题的，只要量吃的合适的话，对身体并没有坏处。

洋葱中没有什么对人体不利的成分，要说吃洋葱有什么不利，洋葱中的膳食纤维含量较高，如果过量摄入的话可能会造成腹胀，损失其他食物中有益成分的摄入，造成营养不均衡的情况。不少朋友喜欢生吃（拌）洋葱，洋葱和葱姜蒜一样带有自己独特的挥发性物质，洋葱中含有“含硫化合物”，如果摄入过多生洋葱可能会对胃肠粘膜有一些刺激，对于肠胃虚弱的朋友来说不适合过多食用。

不过每天适当吃点洋葱完全没问题，来说说刚才提到的洋葱中的“含硫化合物”成分，它们的确可能对粘膜有一些刺激，不过少量洋葱并没什么问题，而且含硫化合物受热很容易分解，只要加热后吃洋葱就会少了这些刺激性了。不过这些含硫化合物也不是坏东西，首先，它们能促进胃酸分泌，能提高食欲，食欲不好的朋友吃点生洋葱反倒有帮助；另外这些含硫化合物成分还对心脑血管疾病有着不小的作用，在很多动物性实验中，含硫化合物都表现出了对血脂、血糖甚至血压的调节效果，例如从洋葱中的挥发性竟有种提取的成分，有助去除抑制胰岛素功能的硫醇，帮助胰岛素更好的分泌；洋葱中的含硫化合物“S-烯丙基半胱氨酸亚砜”，有助减轻肝蛋白与肝糖原含量，降低小鼠糖尿病发病几率，同时还有降血脂、溶血栓的效果，是一种十分具有研究意义的潜在成分。

最后这些含硫化合物成分还有杀菌效果，对于格兰仕阳性菌有抑制效果，对常见的大肠杆菌、绿脓杆菌、金色葡萄糖球菌等都有抑制作用。除了特殊成分含硫化合物外，洋葱中还含有多酚、类黄酮等抗氧化成分。洋葱还是蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的蔬菜，前列腺素A能预防细胞炎症，有改善心脑血管疾病的效果。不过以上提到的含硫化合物也好，前列腺素A也好，大部分实验都进行在动物实验中，在临床实验可能并没有如此显著的功效，或是提纯成分获得的效果，常规吃洋葱可能并不能达到这样的效果，不过我们日常吃点洋葱虽然效果微弱，但也对心脑血管是好的。

抛开这些不提，洋葱本来就是一种营养价值较高的蔬菜，特别是紫皮洋葱。洋葱中尤其富含钾元素，钾元素能够促进体内多余钠离子的排出，预防水钠潴留，升高血容量，预防高血压，所以高血压患者适合吃点洋葱。洋葱还富含钙质、磷元素、镁元素等多种矿物质，有一定的维生素C、维生素E和维生素A含量，且低脂低热，总体来看很适合作为日常蔬菜。

天天吃洋葱的坏处有哪些？天天吃洋葱有害处吗？

大家好，我是餐餐美味，我的问答是:天天吃洋葱没有害处。

会吃洋葱的人，觉得洋葱是一道好菜，不会吃洋葱的人，根本都不想买回来，现实中不吃洋葱的人真的挺多。

洋葱其实是一道好菜，好多人真的忽略它了，因为它比较辛辣，好多人对它不感冒，洋葱不管是凉拌还是炒着吃，都非常美味，它既营养又有独特的味道。

平时家里会备上两个洋葱，把洋葱切成丝、西红柿切块、辣子切丝、这三样食材这样一拌，放入盐巴、少许白糖，非常美味有营养的凉拌菜制作完成，吃洋葱对男人的身体好，对人的血液好，对人的皮肤好，对老人的健康好。

结语

经常吃洋葱没有坏处只有益处，大家没事可以行动起来，无论是凉拌还是炒着吃，还是比较好吃的，大家不妨试一试。大家对此怎么看呢？欢迎大家在下面评论区留言讨论哦！如果喜欢我们就点赞关注吧！我们下期再见！

（本文由“餐餐美味”原创制作，未经授权禁止搬运转载)

感谢邀请。

自然还是提倡大家每天都吃种类更丰富类型的蔬菜，例如今天多吃点洋葱，明天多吃点菠菜，后天再来点胡萝卜，更多食物相互搭配，增加食物多样性，维持更丰富的营养吸收。洋葱是一种很好的蔬菜，每天能适当吃点并不对人体有什么威胁，不过就是注意不要过量，注意蔬菜种类的搭配即可。

我们切洋葱的时候经常被弄得泪流满面，这是因为洋葱中含有“含硫化合物”，这些含硫化合物对粘膜、眼、鼻会有一些刺激效果，如果有严重眼、鼻、喉症状或是消化道比较严重的疾病，不推荐天天吃洋葱，可以隔三差五适当少吃一些。但这些含硫化合物对健康是无害的，它们甚至可以帮助到身体不少，例如能够促进胃酸的分泌，提高消化能力，有助提高食欲，为食物增香去腥；这些含硫化合物成分有杀菌抗炎效果，例如类似的有大葱、大蒜中同样有这些含硫化合物，对于有细菌性肠胃炎有改善效果，有时候我们吃火锅会添加蒜，不但为了能去腥、增香，还能够预防吃到没涮熟的食物带着有害菌进入体内。

这些含硫化合物还并不是那么简单，它们还有助抑制脂蛋白在血管壁的堆积，对平稳血脂，控制血压有辅助效果。洋葱是蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的蔬菜，它能够防止炎症，预防多种心脑血管疾病，例如它能够结合特异性受体，平衡细胞的分裂、分化、凋亡，平衡内环境，能够抑制脂质代谢，有助降低血脂，它能保护血管内皮，预防动脉粥样硬化启动。所以洋葱在三高、肥胖患者心中有着不低的地位，不过这些食物都是动物实验中的结果，我们只能认为它们有辅助功能，在临床上的剂量、对人体的影响还并不明确，所以不能作为降糖药、降压药、降脂药那样对待。

每天适当吃点洋葱是很好的选择，洋葱有“蔬菜皇后”的美称，对三高患者来说是很好的辅助蔬菜，洋葱能做成多种美味食物，不过在吃洋葱的同时，也应注意其他蔬菜的补充，如能提供更多叶绿素、钙质的绿叶类蔬菜，能提供更丰富膳食纤维、水分、碳水化合物的块茎、瓜果类蔬菜，还有多种五彩缤纷，矿物质丰富，提供多种植物色素的蔬菜，如胡萝卜、番茄、甜椒、南瓜、紫甘蓝等。

天天吃洋葱有没有害处？如果身体本身没有皮肤瘙痒性疾病、眼部疾病、胃病、胃溃疡、过敏性鼻炎等情况，天天适量吃洋葱是没什么害处的。

不过这里还要考虑个体差异性问题，有些人天天吃洋葱没什么不适，有些人洋葱吃的频率高了就可能出现上火的情况，所以每个情况不同，根据自身喜好和情况斟酌为好。

而从营养均衡的角度来看，并不推荐天天吃洋葱，一是天天吃会腻，二是天天吃洋葱，其他蔬菜的摄入量及选择就容易减少，不符合中国膳食指南推荐的食物多样化的建议，食物种类选择多样化营养更易均衡、更促进健康。

再说说洋葱的好处：

洋葱低热量、低脂肪，含有多种维生素及矿物质，同时洋葱富含的硫化合物、前列腺素A、类黄酮、皂苷以及酚类物质具有较好的抗氧化、辅助降低血脂、血压、促进免疫力等。

芬兰做过一项研究发现：每天吃5克以上的洋葱的人和吃5克以下的相比，冠心病风险下降了50%。

所以，洋葱可以天天吃，前提是身体允许，其次是注意摄入量，如果每天吃的过多，反而弊大于利了，食物再好，适合和适量才是关键。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

感谢邀请。

对于绝大部分人群来说，天天吃洋葱没什么问题，只要每天适当吃洋葱的话对身体十分有益。不过，因为洋葱中含有不少“含硫化合物”，它们具有刺激性气味，可能对眼鼻喉，包括胃肠粘膜有稍微刺激，如果有严重过敏反应、眼疾，或肠胃黏膜炎症等情况的话尽量少吃点洋葱。

洋葱有哪些好处？

洋葱可是有“蔬菜皇后”的称号，洋葱营养丰富，含有多种对人体有益的活性成分，洋葱也能做成多种美味菜肴，是很多朋友喜爱的蔬菜。洋葱中富含多种矿物质，如丰富的钾元素，丰富的钙质、镁元素和磷元素，洋葱中的钠离子含量不高，同样适合三高人群（高钾食物有助预防摄入较咸食物而钠离子摄入过多，导致血管外渗透压增加高的状态）。洋葱中含有一定量的维生素C、维生素A、维生素E，也有丰富的维生素B族。洋葱低脂低热，还含有一定蛋白质，有丰富的膳食纤维，对于减肥、三高人群来说是很好的控糖控脂食物。

洋葱中的刺激性气体来源含硫化合物（其中有烯丙基二硫化合物、硫氨基酸等），这些成分除了有微弱刺激性外，对人体没有害处，它们还有助促进胃酸分泌，提高食欲，提高消化速度。洋葱中这些含硫化合物还有消毒抗菌的效果，对于细菌性的肠胃炎患者，适当吃点洋葱，或类似葱姜蒜含有含硫化合物的食物，有助更快恢复健康。洋葱比起很多蔬菜来硒元素含量较高，硒元素是一种强抗氧化剂，能清楚自由基，能催奶便宜反应，抑制癌细胞的分裂和生长。

科学家们发现，洋葱中这些含硫化合物对动脉血管有保护效果，能让动脉粥样硬化斑块减轻，预防血栓更多形成，因为这些成分能激活溶纤维蛋白活性，扩张血管，减小外周血管、冠状动脉的阻力，从而达到促进血液流通的效果，降低血液粘稠度。洋葱中含有特殊的成分“前列腺素A”，也是唯一一种含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A在动物实验中能扩张血管，促进钠离子排泄，有利于降低血压。洋葱中含有“黄尿丁酸”，这种活性成分能促进细胞更好利用葡萄糖，从而有助平稳血糖。当然，洋葱是很好的蔬菜，不过任何食物也不宜过多食用，我们饮食的方针是增加食物多样性，不要只停留在蔬菜吃洋葱上，均衡的营养才能更好地保证我们的健康。

天天吃洋葱对健康没有坏处，很多国家的人每天的菜肴里都少不了洋葱，比如印度。如果一定要找一个吃洋葱不好的方面，那就是吃洋葱会造成比较大的体味。

洋葱对中国人来讲，是可以替代的一种普通的蔬菜，但是对印度人来说，洋葱是不可替代的命根子，不让印度人吃洋葱，就像不让我们吃盐。印度洋葱年产量为1929万吨，位居世界第二（第一大洋葱生产国是中国）。

2019年因气候及其它因素的影响，印度洋葱严重歉收，造成印度国内洋葱价格一路飙升，从每公斤1卢比，涨到60-80卢比（人民币6-8元），一种几乎每顿都要吃的食材价格一下涨了几十倍，可见对印度人民的生活影响有多大。

印度人为什么喜爱洋葱？

1.洋葱可以杀菌

印度的卫生状况之差是世界闻名的，老百姓抵抗疾病的一个方法是多吃洋葱，尤其是生吃洋葱，有很强的杀菌作用。

2.洋葱可以增进食欲

洋葱辛辣的气味有助于开胃和促进食欲。

3.洋葱是咖喱的“灵魂”

印度人几乎每餐都吃咖喱，咖喱配米饭就是一餐。咖喱里面需要大量的洋葱。

4.洋葱代表一种精神

洋葱甘当配角，平凡中透出伟大。印度诗人把洋葱描述为“为了他人，自己献身”。

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坏处就是会有点口气的。其实洋葱对人体是有好处的，天天都吃也很好的。

炎炎夏日，食欲超强的吃货也不得不停下筷子，望美味而兴叹！夏日海参经典做法让你分分钟“胃口大开”。

凉拌海参

食欲不佳，不吃又不可，身体能量还是要补充，激活胃口的方法也只有味道了。夏日之中，凉拌海参味鲜爽口，肉质细嫩，能够有效祛暑，对身体大补。

材料：海参5个，黄瓜1根，青椒1个，小米椒2个，葱白1段。

调料：酱油5克，盐2克，白砂糖5克，香油适量。

做法：

1、黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片，

2、水发海参，加入沸水烫一下。

3、海参捞出切片。

4、碗内加入酱油、盐、白糖、香油调成味汁。

5、海参放入大碗中。

6、再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。

7、调入料汁拌匀即可。

泡饭之西芹鲜菇拌海参

材料：

大米，泡发好的海参或即食海参适量（视乎大小），西芹两根，鲜蘑菇2-3朵，盐，糖，白胡椒粉，料酒，高汤底（可选）

做法：

1、电饭锅先把米饭煮好，比正常煮米饭的水量多加少许，这样煮出来饭质更绵软，适合泡饭；

2、海参、西芹、蘑菇都切成小片，用适量盐、白胡椒粉腌制半小时；

3、冷油下锅，锅热后倒入海参、西芹、蘑菇；

4、 加一汤匙料酒，翻炒均匀；

5、加高汤底（约个2饭碗的量），买现成的自然方便，不怕麻烦的可以用自己熬的；

6、加入煮好的米饭，搅拌；

7、加入清水，水高至没过米饭有余；

8、沸腾后，转小火，盖锅盖煨10分钟；

9、关火，不掀锅盖，继续闷5分钟；

做出来的味道鲜美可口，夏日里有这么一道，再配个简单青菜就完美了。类似的做法，不做泡饭，改做西芹海参蘑菇粥，也是极好的。

冰镇海参猪肝

材料：牛奶，芹菜，猪肝，海参

?做法：

1、备好所用材料，猪肝切片用牛奶泡制一会，再控好备用，另将芹菜，海参改刀好备用。以往我们泡洗猪肝都是用清水反复冲洗，也可以尝试下菜谱中的用牛奶泡猪肝，猪肝味儿更加好，也会比较嫩。

2、锅里加水加细盐调味，将泡洗好的猪肝下锅，再将芹菜及海参下锅。

3、将提前备好的冰块取出，将烫好的食材控水后加至在里面，冰镇一下，再调个人喜好的酱汁来配即可。海参知识了解微??：pychaishen