3岁以内的宝宝一日三餐该怎么做给他吃？

首先小宝宝的食物烹饪方法不一定要多，最需要的是营养均衡，造型可爱，再买一些可爱的餐具，就会吸引他的注意，还有一些绘本故事，也是可以收过来润娃细无声的，比如《好饿的毛毛虫》《美味的朋友》《我的蔬菜朋友》这一类的绘本故事，在阅读中影响他，吸引他的兴趣。

其次你的早饭既然种类很多，午饭我认为比早饭更简单，同一种类搭配不同的蔬菜就可以做出多种花样，比如炒饭：黄金虾仁蔬菜饭，番茄虾仁蛋炒饭，虾仁蔬菜蛋炒饭，番茄牛肉炒饭，彩椒牛肉炒饭等；面类：排骨虾丸蔬菜面，蔬菜鸟巢面，肉片蝴蝶面，鸡蛋三丝炒面等，其他还有一些，焗饭，焗面，小馄饨，各类丸子，烤一些蛋糕等等。种类的多少，取决于你有多少创意。

最后，其实如果是因为孩子本身对食物不是特别有兴趣，可以让孩子多接触食物、了解食物，有利于培养孩子和食物的感情，当然如果这些都不行，你也不用太担心，只要保证她每天的进食量，保证供给她所需的营养，只要她愿意吃，那么食物种类单调一点也没关系，像我的女儿两岁一个月，做出多样的东西她也不吃，每天中午吃面，吃鸡蛋她也不觉得烦。适当的引导，慢慢长大就好了。

两岁半的孩子，已经和家里其他人吃一样的食物了。可以和家人一起用餐，为了保证孩子的营养，也可以单独烹调孩子喜欢的食物。

孩子现在不喜欢你做的饭，也可能是阶段性的，不用着急，千万不要逼迫孩子吃饭，逼迫会让孩子对吃饭有抵触情绪，形成恶性循环，只要耐心坚持，帮助孩子培养健康的饮食习惯，孩子会爱上吃饭的。

让孩子爱上吃饭，父母要用心烹调食物，比如使用颜色鲜艳的食材，胡萝卜，南瓜，紫薯或紫甘蓝，菠菜或其他绿叶蔬菜，打成糊或汁，做成面条，馒头，小点心等。米饭可以搭配蔬菜肉食做成饭团，寿司等。也可以把食材搭配成小动物的形状，各种颜色的不同食材搭配成可爱的图案，再通过做游戏的方式引导，鼓励孩子吃下去。

孩子的餐具可以使用颜色鲜艳造型别致的，提高孩子吃饭的兴趣。

医学博士，科普作家京虎子写过他父母引导他吃肉的事情，因为他不喜欢吃肉，他父母为了让他吃肉保证营养，不厌其烦地一直坚持给他做有肉的菜，即使他不吃也一直做，他不吃肉块，就做成馅包饺子让他吃，他发现馅里有肉不吃，他父母就让他参与包饺子，把硬币包进去，告诉他谁吃到钱就归谁，他为了要钱就积极吃饺子，他父母故意让他吃到。

举这个例子是想说明，父母的耐心，坚持，和方法很重要。

欢迎关注我的头条号，一起科学育儿。

三岁以内的孩子都算是幼儿，脾胃还比较虚弱，吃东西的话基本上什么都能吃了，各种味道都可以尝试，主要是要看孩子有没有什么过敏。这时不仅仅是要照顾孩子的营养，也要锻炼孩子的能力，能够自己做的事情，都让他自己尝试。

这是我家的早餐，六鳌红薯，糯米莲子粥，番茄丸子，苹果??。苹果是专门完整给他的，因为啃苹果可以锻炼孩子的牙齿，也锻炼孩子的咬合力。这个年龄的孩子这行要吃点硬的，为以后健康换牙做准备。

面包，苹果??，炒洋葱，红豆粥。

如果喜欢可以关注我的头条，每天会有早餐照po出。都是我自己做的。

有时网上忽悠的宝宝饭菜，真正做好了，宝宝并不爱吃。宝宝和大人一样喜欢有滋有味。比较喜欢给宝宝做红豆为主各种杂粮为辅的粥；各种青菜分别包的（荤素）水饺或包子（这样可以让孩子多吃菜）。

　　如何科学安排宝宝一日三餐

　　早餐

　　营养学家认为，理想的早餐应包括四种类别的食物，它们是：

　　（1）以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等;

　　（2）以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食品;

　　（3）以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果;

　　（4）奶类与奶制品、豆制品。

　　如果具有其中三种类别的食物，就算作是合格的早餐。如果只具备一种或两种类别的食物，则这顿早餐的质量是差的。需要注意的是，早餐中的水果量不宜大，最好以新鲜蔬菜来代替水果。早餐的热能分配占全天总量的20%～25%。早餐的食物加工，以容易消化又能刺激孩子的食欲为上乘。早餐应有稀有干，最好每天都安排有一定量的牛奶或奶制品（乳酸奶、奶酪等）。

　　午餐

　　午餐是孩子一天中最重要的一顿饭，在保证合孩子口味的基础上，午餐要有充足的热量和各种营养元素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉、深颜色的蔬菜。

　　午餐中的米饭可以选用两种谷物混合，比如大米和小米，做成金银饭，有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条，可以在酱汁里配一些蔬菜，比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤最好是容易烹调的蔬菜汤。

　　或者也可以做绿色糕饼，将切成小块的蔬菜和面糊混合，放在平底煎锅里，烧熟就可以了。偶尔也可以用苹果代替蔬菜，就是苹果派了。

　　至于鱼、肉类，可以用肉馅给孩子做丸子，或为孩子煎鱼块，稍微放些盐和调料，然后让孩子们配着米饭吃。

　　蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉，尤其是绿色的蔬菜，这是孩子生长和发育必不可少的。鱼里面含有碘，因此最好每周给孩子吃一次。

　　铁元素的摄入也是必不可少的。因此，孩子的餐桌上，肉类每周应该出现二三次（每周肉量约100克）。同时给孩子喝一杯橘子汁有助于对铁的吸收。孩子的主食可以每周添加几次粗粮或全麦食品，比如把大米换成高粱米或糙米，面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果孩子从一开始就适应健康食品，就不需要日后再调整了。很多爸爸妈妈觉得这样做有难度，但是值得一试！

　　晚餐

　　家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱，临睡前可让宝宝喝一杯热奶。

　　宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。

　　很多孩子喜欢在下午吃点甜食，所以除了为他准备水果之外，还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。

　　营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品，那最好是液体的，比如牛奶、酸奶，因为这些更容易吸收。

　　另外，小孩子运动量大，可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质，有助于恢复宝宝的体力，但吃的量要适当，不可过多。

我家女儿这个年龄段的时候，早点是稀饭加蒸蛋，中午是手擀面叶或面条，里面是肉沫或者鸡蛋沫。晚上面汤加自己蒸的小馒头，烧的时令蔬菜。上午下午两餐之间加的水果小点心。

我也很发愁，娃快2岁，虽然什么也吃，但是总觉得不像别人家的小朋友吃饭那么香，就是做的样子好看人家也是不见得会吃的。可能是自己做饭味道清淡，宝宝觉得没味道。去了别人家就吃的比自己在家吃饭香多了。哎，很发愁总觉得自己当妈当的是不是不称职啊

看孩子自己的喜好吗！我儿子爱吃面食多一点，我们平时都是，花卷，可以卷肉花卷，各种馅料的包子，馒头，馅饼，各种饼，豆角排骨焖面，土豆丝疙瘩，面条，疙瘩汤，偶尔吃米饭！

菜就荤素搭配，我们家一般做三四个菜，老公爱吃素材，但是得吃辣！我爱吃肉菜！我儿子吃的清淡！所以多做几个菜！一样做的少一点！家常菜吗！就是素烧，清炒，红烧，或者炖菜！鱼，蛋，肉类，青菜，注意搭配！偶尔吃个猪肝猪心猪肺之类的，孩子也可以换换口味～偶尔我也会买成品的鸡爪之类的！或者自己做点油炸食品，在饭后给孩子当零食吃！我不建议吃，但是也不会拒绝吃！！孩子开心快乐最好！！水果吃当季的水果，少吃反季水果！！如果水果榨汁可以搭配蔬菜一起，不是不可以的！如果雪梨，黄瓜，胡萝卜，半个橙子之类的！也好喝！也不至于太甜！我觉得什么也要适量！吃饭也一样，不是每顿饭都得吃到撑才好！吃饱吃好就行！！而且我提倡让孩子自己吃饭，不要过分的干预，帮他夹菜就好！我们孩子从会坐了就开始自己做餐椅吃饭！很乖的，吃完了就会要一张餐巾纸，然后让我抱他下来！从来不用跑着喂饭！大家可以借鉴哦！

上面两张图，是我自己做的家常饭，别的没有拍照，也没有图片！凑合看吧！嘻嘻，本人还爱烘焙，欢迎交流！！

两岁半的宝宝，已经可以和大人共同用餐了，一日三餐可以和家长吃的一样，只是家长需要注意的是，孩子的实物要清单一些。如果孩子总是不好好吃饭，妈妈就需要找一下原因，是孩子不饿？还是妈妈做的饭菜太过于单一。

如果孩子不饿，家长要怎样去做呢？

1.多带孩子参加户外活动，让孩子动起来，通过增加运动量，来消耗孩子的能量，让孩子在正常进餐时有饥饿感；

2.建立规律的作息和饮食习惯，每天保持固定的进餐时间，不要给孩子太多的零食，如果孩子在户外因为活动量大，可以在下一顿饭之前一个半到两个小时之前，给孩子进行加餐。

3.如果孩子真的不饿，可以试着饿上一顿。

如果是妈妈做的饭菜太过于单一，妈妈可以尝试：

1、每天尽量不重复，其实很简单，如果和成人的饭一起做有些麻烦，妈妈可以试着单独给宝宝做些小混沌或者小饺子之类的，也很方便。

2、让孩子对饭菜感兴趣，可以让孩子参与到做饭里，比如帮妈妈洗菜、摘菜，捏面。不用在意孩子是否浪费，做不好，只是为了培养孩子对饭菜的兴趣。

3、如果孩子有看绘本或者动画片，可以多做一些孩子比较喜欢的食物。比如我女儿那会特别喜欢看小猪佩奇，只要我们吃面条，就会告诉她，今天是小猪佩奇最喜欢吃的意大利面，孩子还会边吃边模仿。

对于妈妈来说，孩子不吃饭，真的是一件让人头疼的事。但是别焦虑，多找找方法。有时候甚至不是孩子吃的少，而是妈妈觉得孩子吃得少。有的孩子吃得少只是阶段性的，只要孩子身体健康，生长指标都达标，偶尔吃少点，也不用太过于担心。

2岁半以后宝宝可以从软的食物慢慢过渡和大人一样，这个时间要锻炼孩子咀嚼和吞咽能力，咀嚼能力很重要（咀嚼和牙齿、语言和大脑发育密切关联），咀嚼能力是需要锻炼的。這個年齡段孩子可以吃很多東西，例如面条、饺子、馄饨、米饭、粥、包子、馒头、饼和五谷等等，每天最少要保持3個蔬菜，除了蔬菜可以搭配一些瓜类，肉類可以豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、豬肝每周吃一次換著吃，海產內魚、蝦、貝殼類每周最少各吃一吃。具体做法要根据各地方饮食习惯，可以网上搜索宝宝辅食做法。现在还有些公众号每天都会发孩子一日三餐的食谱和做法。除了三餐早晚各喝一次奶保证孩子身体发育的需要。