你心中最好喝的啤酒是什么?:你心中最好喝的啤酒是什么?国产啤酒现在真是没法喝,普遍麦芽只有7-8°,酒精度一般2.3-3.4°左右,喝着就是水一样的:-啤酒,心中
你心中最好喝的啤酒是什么?
国产啤酒现在真是没法喝,普遍麦芽只有7-8°,酒精度一般2.3-3.4°左右,喝着就是水一样的感觉,喝五六瓶都不过瘾,价格还不便宜。
自从从京东上面买了德国啤酒后,再也没有喝过国产啤酒了,德啤种类很多,有白啤,黄啤,拉格,浑浊型,黑啤,红啤,精酿……
黑啤口感微苦,带付糊香味
红啤苦味重,浓郁的麦芽味
浑浊型啤酒,口感纯正厚重,泡沫丰富
德国啤酒一般麦芽11-12°,香气扑鼻,泡沫滚滚经久不散,酒精度数一般5°左右,一般人喝一两个就有酒意了,冰镇之后消夏的甘露。
德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。而国内基本所有的啤酒都加入了“辅料”,包括大米,玉米,淀粉。你自己看这个配方就知道口感的天差地别。
近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。
最最关键的一点,德国啤酒还便宜,500ml大罐24听,一般89-99元,折合到每个才三四元,京东快递速度也快,一般大城市当日达或者隔日达,遇上促销60-70元买来真是千值万值。国产啤酒投机取巧真不值当喝。
我也没喝过什么外国啤酒,也不知道什么样,我喝过最好喝的啤酒就是一次去济南喝过的泰山原浆啤酒,只有七天保质期的,泰山原浆的七天鲜活是采用的瞬时杀菌,而不是巴氏杀菌,因此保留了酵母的活性,所以在七天之内喝,保持了最好的口感,那是我喝过最好喝的啤酒了
我是青岛人,最喜欢“哈”的是青岛啤酒~散啤酒!没有之一!
青岛啤酒瓶啤偶尔也喝,但是瓶啤和散啤还不一样,这么比喻吧,两种酒比做是吃水果,扎啤就是在果树底下现摘水果吃!瓶啤就是吃水果罐头!青岛散啤酒,顺口,喝起来舒服…
我也喝过雪花啤酒,是在南京喝的,喝了四瓶感觉太淡了,比起青岛啤酒从口感,到酒的劲头都不行。再有别的啤酒比如燕京,我在北京喝过,也是不好喝,百威啤酒也喝过也不咋地!就独爱青岛啤酒~散啤!能真正的喝出那种“哈”啤酒的感觉来…带感的懂吗?
夏天来了,又到了哈散啤的黄金季节,青岛人最出名的一句话:“哈啤酒吃嘎啦(蛤蜊)”,那叫一个舒服!来青岛吧,尝尝青岛的扎啤,看我说的对不对!我喜欢喝啤酒,并且还喜欢吃和做美食@分享美食爱上生活 可以 关注我!!!
您好!我是多忙小丸子,很高兴回答您的问题!
我觉得最好喝的啤酒是百威啤酒,尤其是这个铝瓶的。
虽然我的酒量很一般,但是挡不住我对啤酒的热爱,只要市面上能够买到的啤酒,现在基本都被我品尝个遍。
我觉得好喝的啤酒应该具备这几点:
你好,我是非著名美食家静婧的爸爸,很高兴回答你的问题。
本期导读:你心中最好喝的啤酒是什么?
喝过这么多啤酒,让我记忆犹新的啤酒是在不经意间喝到的千岛湖啤酒,千岛湖的啤酒给人的感觉是很纯净,和千岛湖的水一样天然纯净,味道很清爽,有千岛湖独特的味道。千岛湖啤酒的风格是偏淡爽的,配上千岛湖的鱼头,那滋味美绝了。
1.千岛湖的水体好:千岛湖的水体是2度软水,这种水质天生就适合做啤酒,并且千岛湖的水体经过水库的沉淀和过滤,水体会呈现甘甜的味道,这种水体发酵出来的啤酒非常香甜,入口回甘,比较柔和,可以当饮料喝也不会上头。
2.淡爽性啤酒喝着舒服:我比较偏爱清爽型的啤酒,这样和朋友聚餐的时候多喝点也没事 ,可以边聊边喝,纯当饮料喝了,喝多了最多上几个厕所。其他啤酒喝多了还是肚子胀,上头。而千岛湖啤酒我们上次3个人喝了3箱也没事,慢慢喝慢慢聊,越喝越甜,越来越开心,尤其是在千岛湖边喝着酒,吃着鱼头。那感觉真好。
最后总结:每个人都有对啤酒的偏好,千岛湖是我喝过的啤酒中我认为最好的,原因嘛跟他特有的水质有很大的关系,当然它的价格也是相当不便宜,但是我还是喜欢喝。
以上就是我对你的回答,希望你能够满意,不喜欢千岛湖的朋友勿喷,谢谢。
你好,很多高兴回答你"你心中最好喝的啤酒是什么?"这个问题。我们闽南人夏天的晚上总喜欢围在大排档,喝着啤酒,吹着牛皮,自然的晚风徐徐吹来,幸福感爆棚了,我个人比较经常会喝的啤酒是科罗娜、喜力、惠泉啤酒等等…如果让我给它们排名,第一名肯定是惠泉啤酒了??
我们福建人自己的本土品牌"惠泉啤酒"是属于福建省燕京惠泉啤酒股份期下的品牌,福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十强啤酒企业之一,也是福建省唯一的啤酒上市公司。位于东南沿海—海峡西岸经济区泉州市惠安县境内。公司现拥有惠安总部、福建福鼎、江西抚州三个啤酒生产基地,总生产规模设计年产能力80万吨,现实际产能55万吨啤酒,总资产近12亿元。2先后被授予“全国重合同守信用单位3]“全国绿化模范单位\"等荣誉称号。为附近的老百胜提供了很多就业的机会,我一个同学就在"惠泉啤酒"里上班,说是福利和待遇都特别不错??
"惠泉啤酒"的口感丰富,小麦味道纯正,当然是我们福建人的首选之一了。
希望我的回答"你心中最好喝的啤酒是什么?"这个问题的答案,你能喜欢,谢谢!
从1元到10元以上,介绍各价位值得买的啤酒和入手价格。
比起精酿啤酒巨大的价格差,工业啤酒目前大多数价格还是在1-10元之间,当然也有个别工业啤酒守在单瓶10元以上的价位,这类啤酒一般都有其过人之处。那么各个价位都有哪些值得买的啤酒,它们的适合入手价格又是多少呢?
一、1元
这个价位的啤酒基本只有国产,而且是各家的最低端,麦芽度一般在10度一般为8度,酒精度一般低于3度,算是名副其实的水啤,不过好在大部分的这类啤酒都比较易饮,平时当个饮料佐餐或者家里留一点招待不是很爱喝高度酒的客人都是不错的选择。
雪花纯9
雪花纯9应该是今年才推出的新品,外观有点像雪花自己的高端脸谱,实际喝起来十分清爽。不过难能可贵的是这款酒其实不算特别水,3.3%的酒精度和9度的麦芽度喝起来口感还行。
330mL版本好价可以在1.1元左右,1.3元左右算日常好价。
金星原浆鲜啤
一款来自河南郑州的啤酒,没有什么别的特点,主要特点就是淡爽以及便宜。适合当作畅饮,也比较好咽,不至于像一些低端大绿棒子那样有很多杂醇喝完了难受。对于这个价位的啤酒,足够了。
这个酒的价格嘛,330mL单罐低于1元的时候可以购入。
三得利
三得利作为长三角地区著名的啤酒品牌,整体都是比较清淡的,从名字也可以看出,超爽、清爽、特爽,最有意思的是名字叫超纯的麦芽度确实最低的7.5度,超纯水吗这是?夏天冰镇一下,喝起来非常爽,这是夏天夜里的最正确打开方式。
三得利前段时间部分地区清仓,价格都在单罐1元以内,不过大部分时间确实做不到的。清爽、特爽的好价在1.5元左右。日常好价1.8元,逼近2元区。如果没有近期苏宁清仓,它大概应该在2元区。
除了以上啤酒、燕京蓝听、燕京8度,哈尔滨清爽等不少啤酒打折的时候也都可以在1元左右,这个价位的啤酒基本是闭眼买的,发现宝藏不可能的,反正就是水点。
二、2元
2元这个价位依然是国产啤酒的天下,当然也会混进来一些挂着一个很高大上的外文名结果自己一看标签是委托国内某个不知名小酒厂生产的李鬼。各地大绿棒子也在这个区间。后面3元区和4元区的朋友们偶尔来个骨折价也可以来到这个区间。这价位的酒大部分并没有比1元酒有太明显的优势。
青岛清爽8°
比以上的水啤们稍微好一点,所以大概还是值得稍微多花一点钱的。至少虽然麦芽度不高,但是还挺有啤酒味的。
好价基本就是2元左右,有兴趣的到这个价位就可以买了。不过这次推荐500mL的,折扣更大。
珠江纯生
珠三角地区(除珠海外)卖的很不错的啤酒,清爽但是可以尝到淡淡的麦芽味,差不多像饭店常见的雪花纯生(话说本地雪花纯生玻璃瓶正常价12元一瓶简直不要脸)。算起来应该是这个价位难得可以买到的纯生啤酒了吧。
330mL装的日常好价2.2-2.5元之间,偶尔会低于2元。
燕京纯生
燕京在北京人心中地位极高,燕京纯生比起珠江,口味浓郁一点,酒精度也高一点,虽然大米的甜味配合淡淡的麦香,带一点点后苦,可以喝一点了。
三、3元
3元开始,我们可以喝到入门的进口啤酒了,国产的一些有一定的品质的中端啤酒也可以买到。基本是出门上饭店喝到的最经济的啤酒都在这个区间。在家的话买两瓶看看球赛就着小龙虾什么的都是不错的。好歹说,这个价位真的让你感觉确实是在喝啤酒而不是饮料(好吧,啤酒是硬饮料)。
雪花原汁麦
这是可能是哈尔滨本地卖得最好的酒,哈尔滨本地的原汁麦也确实不错。有明显麦汁味了,而且我甚至喝过不加大米也不加淀粉也不加糖浆的原汁麦。各地酒厂这款产品的配方和工艺水准似乎都不一样,齐齐哈尔喝过的就明显上头,有杂醇。但至少就哈尔滨本地的原汁麦来说,在全麦出现之前,是我在饭店吃饭最好的选择(有一家饭店啤酒只有雪花纯生、醇厚、天涯,我了个天)。
朝日清爽生
朝日和麒麟全线国产后品质下降了一下,但是价格基本只下降了一点,现在买日本原产的朝日和麒麟都得特意找一下才有了。所以我觉得还是推荐一款这个朝日清爽生吧,在3元这个价位,这是一款值得喝一下的工业拉格,主要优点就是难得的还有点劲的,该有的苦头,麦芽味都有那么一点,也有一定的沙口感,喝起来比原汁麦过瘾不少。
凯尔特人
德啤及格线上下徘徊,是真正洋鬼子的低端产品。小麦啤就酸的很,有的人会喜欢,不包括我。红啤苦度不低,我非常喜欢,正经买过好几箱呢。口感上厚重差一点,我觉得介于中等德式小麦和国产水啤之间。黑啤清爽有焦糖味。黑红2款我都挺喜欢,绿色拉格我居然没有喝过。
菲尔德堡
好多人德啤的启蒙啤酒,说实话,这酒完全对得起价格了,无论是黑啤还是黄啤,同价位都算得上能打。当然,网上比,无论是麦香还是口感厚重程度都差了一点。线上线下基本都能3元买到是最大的优点。
四、4元
这个价位值得买的啤酒实在是太多了,一来是国产啤酒的中端产品,不少国际品牌的具有一定品质的工业啤酒也在这个区间,而我们熟悉的德啤也有不少具有不错素质的啤酒在这个价格区间。
青岛经典
比起纯生,爱喝酒的人大部分可能会更喜欢经典一些。4.3%的酒精度喝起来也更过瘾一点,尤其是像我这样对啤酒的苦味比较青睐的酒友。
雪花全麦
去年线下开始有的一款啤酒,刚出的时候真的是太赞了,真的只有麦芽、酒花和酵母,而且可以尝到淡淡的酒花香气,苦度在国产啤酒中也是难得的靠谱,对于不喜欢喝淡啤的人来说简直就是福音。不止是在饭店,平时在家赶上好价也可以屯上一点。
爱士堡
德式小麦中至少算是中等偏上,其实它才是真正瓦伦丁,只是国内的名字被提前注册了,麦香味很浓郁,尤其是还不酸,我很喜欢。
平时的价格也不贵,平时4元1罐的好价很常见,偶尔可以折到3元多一点,很划算了。
歌德
如果爱士堡是德式小麦的中等偏上,歌德就大概是中等的程度,只是味道的纯净差一点,酒花浸膏是个败笔,细品比爱士堡有一点差距。不过平时价也略低一些,所以还是可以屯点的。
日常用用券基本4元,偶尔可以到3元。
威瑟尔堡
喜力旗下的一款奥地利啤酒,有拉格、黑啤、小麦啤酒,最重要的还是便宜,打起折来六亲不认直接杀向2元市场甚至1元市场。当然大部分时候能见到的应该是3-4元的好价。
老米勒
这酒多少点杂醇味,所以喝多了稍稍有点上头,不过从配料表上到还是挺实惠的,没有大米也有没有酒花浸膏。平时喝点很杀口,也有明显的麦芽味,当然,还是传统工业拉格的路数,和德式小麦完全没什么联系。
宝乐氏黑小麦
这酒的酒精度达到了5.4%,我一直都说5.3%以上的德式小麦基本都不差,这款黑小麦出乎意料的好喝,当然,也比一般的德式小麦劲大也苦点,不过略微有点焦香的麦芽味很不错。这基本是德博旗下我唯一爱喝的啤酒了。
常规就是90一箱,偶尔80一箱。
卡力特黑啤酒
黑啤典范,不知道后来为什么京东自己不进了,不过京东超市还是有店铺卖,只有330mL的,价格算不上特别美好,京东自己进货的时候500mL的128一箱经常还有各种优惠。这款酒算是工业黑啤的标杆了,黑的浓郁,泡沫丰富,麦芽的焦香和焦糖香都不难发现,淡淡的苦咖啡味很多人都会喜欢。
平时大概一箱优惠个10元就可以买了。
5.0小麦
奥丁格旗下的一款淡爽型的小麦啤酒,很适合夏天的时候大口畅饮,既有淡淡的小麦香味,又不失爽快。等到夏天的时候可以囤一些。
这酒的价格基本比较稳定,所以平时价格稍微降一点就可以买了。哎东哥真的是越来越不爱酒鬼兄弟们了。
其实4元的价格下还有不少好啤酒,以上只是个人的几个推荐。
五、5元
5元基本上可以买到罐装的各种不错的德式小麦,以及各种国际大品牌的工业拉格,换句话说算是到了可以喝得非常舒服的价格区间。
青岛纯生玻璃瓶
很多人记忆中曾经国产最好的啤酒,不过现在被德啤精酿养刁的老酒鬼们可能会不屑一顾。此时顺便提下哈啤1900,这俩酒的口味虽说大相径庭但却是都是90年代和本世纪初的经典啤酒。纯生的口味比较柔和清新,略带点甜味和淡淡麦芽香。其他也没什么了。
线下玻璃瓶5元就算好价了。丢个罐装的链接吧。折扣机会也不多,好价就90左右,今年有过不到3元的神价。
嘉士伯玻璃瓶
这酒线下玻璃瓶价格似乎比线上的易拉罐还好些,所以就不放链接了。各种大赛冠名商,和喜力比还是差了不少,胜在线下可以60元1箱买到,而且还是630mL的15瓶(还是12瓶?记不清了),平时喝喝挺爽挺过瘾的,工业拉格中等偏上的水准,家里聚会提档升级的好选择,毕竟大部分人也喝不惯太高度数的啤酒。
百威啤酒
百威460mL红瓶,包装上就很有美式的味道。算是工业拉格中比较不错的,既没有特别重的酒味,度数还不算低,恰到好处的苦头,就是口感还是寡淡了一点。其实百威旗下的啤酒种类很多,前段时间买了一箱蓝罐,米香和麦芽香更弄一点,不过苦味也略弱一些。
5元一瓶的好价比较常见,低于4元的话算是神价了,喜欢记得下手。
喜力啤酒
算是最好的工业拉格了,入口微苦,口味非常的纯净,能尝到淡淡的麦汁香和酒花香,无论是平时吃饭的时候佐餐还是看电视的时候配点小零食,都是很好的选择。
120左右一箱,5元一罐算是日常好价,可以买入。
福佳白
算是给很多人开启了新世界的大门吧,在啤酒里加香菜和陈皮,之前很多人从来没有想过的。第一次喝这酒的时候确实惊艳,不过随着AB集团的更深入的介入,这酒现在的品质下降不少。进口福佳白还是4.9%,国产的酒精度现在已经是4.5%了。不过喝这酒的大概也不是为了品什么麦芽酒香的,国产福佳白的陈皮香气似乎更明显,甜度也高些。考虑到这酒很多时候是女士酒,就算男的喝也没有打算一醉方休的,这样国产的调味反而更适合一些。当然,单纯回到品酒角度,还是玻璃瓶的进口版好一点。
这酒好价大概120元一箱,京东今年卖过102元一箱也卖过80多一箱,能遇到赶紧买。
奥丁格
把奥丁格放到5元还是6元小纠结了一下,考虑到它的水准也就是符合5元价位,那就放这吧。也许是顶着德国销量第一的称号,所以在京东的价格一直都比较坚挺。其实除了价格稍稍贵了一点,这酒还是挺不错的。这酒在德国销量好大概也说明德国也喜欢略淡一点的就方便豪饮,略酸、略苦,金色酒体,比较明显麦香,走量啤酒的要素它都具备了。
经常关注一点的话可以遇到130元左右一箱的价格。前两天卖过68元一箱。
卢云堡白啤酒
一样的百威英博,品质略高于罐装教士,酵母味非常明显,不太合我的口味,麦香味在这个价位算是比较突出的产品了。
这酒618期间卖不到80一箱,杀入4元区,价格真心美美的。日常关注点可以看到100元出头的好价。
青岛全麦白啤
青岛啤酒下的德式小麦产品,日常价要7元以上了,饭店里基本和青岛纯生一个价,这么一比倒是性价比满满。基本就是德式小麦的中间水准,麦香、香蕉香都比较明显,酵母味也比较重。加了酒花制品而不是酒花,看来也是没打算在品质上有更高追求。
日常好价一罐5元左右,经常关注值得买,可能碰到4元甚至更低的价格。
科罗娜啤酒
这个大家很熟悉了,最好是就着柠檬,又好喝又有B格,当然,本身就是纯净度比较好的工业淡拉格,没什么特别突出的地方。要说畅饮吧,瓶子有点小,这酒一来适合女士,二来不打算喝太多的时候聊天可以来点。
日常好价4块多点,最低可以降到3元左右。
六、6元
6元比起5元更进一步,基本都是进口啤酒的天下了,都是中等水准以上的德啤,而且可以买到一些品质不错的玻璃瓶啤酒,在新鲜度和口感上都比易拉罐装的要更好一些。
瓶装教士
教士也算是我们比较早接触的经典德式啤酒了吧,同样也是被收购后品质下降,不过玻璃瓶的教士还是保留着相当不错的水准。麦芽香、香蕉香都非常的明显,现在不过苦度似乎被酸度代替了点,也没准是我错觉。
这酒价格最好的时候可以低到50元左右一箱,日常70-80元一箱。
健力士
这酒最大的噱头就是那个里面神奇的小珠,可以在开罐后带来丰富、细腻、持久的泡沫,尝起来还有那么一点奶香味,这酒喝起来和不加植脂末的咖啡很接近。作为吉尼斯旗下的啤酒,这款酒的名气也很大。不过酒体比较轻,并不是所有人都会喜欢。有一部分人认为健力士可以算是精酿啤酒了,不过我觉得应该还是算工业啤酒吧。
七、7元
7元段基本就是最好的几款德啤的罐装和一些玻璃瓶的啤酒了,品质已经很接近8元甚至10元以上的啤酒,价格也快要接轨精酿了。
ABK
不错的德式小麦,不过是清澈的,口感也偏清爽,但是完全不失麦芽香气,如图片上所说,算是比较清新的啤酒。还是那句5.3%的德式小麦,自然差不了。
这酒最近京东和天猫上都没看到好价,上半年大概140多点20瓶,线下也卖过,价格大体也就是150一箱20瓶。
百帝王罐装
百帝王和ABK算是差不多的水准吧,这段时间名声起来了,价格也起来点了,比起一线的那一波德式小麦其实多少还差那么一点,但是本身已经很不错了。口感纯净,麦香充足。
日常好价140多一箱,最低可以110以下可以买到。
柏龙罐装
柏龙算是大家很熟悉的德式小麦啤酒了,口味在德式小麦中算是独树一帜,有非常明显的奶油面包的香甜和香蕉的香味,而且酒体厚重,喝着也非常过瘾。
日常无满减优惠的促销价基本169元一箱,有满减优惠的时候可以低至150。
凯撒白啤酒
凯撒算是最早进入国内的一批德国啤酒了,尤其是当年1L装确实惊住了不少人,现在热度没那么大了,但是不可否认它的麦芽气息是非常浓郁的,酵母的味道可以尝到但并不突兀。我觉得更像是加强版的歌德。略低的度数让它在口感的厚度上也吃了点小亏。除了白啤,其他的黑啤黄啤有时候价格好很多,不过没什么好喝的,至少我不会选择。
138就算是好价了,平时优惠不多,线下的酒类批发店,这款酒的价格也不便宜。
燕京白啤
纠结了一下还是放上来,尝尝鲜也好,算是国产啤酒中难得的按照纯净法酿造的啤酒了,口味口感都不输大部分德式小麦,日常价10元左右实在是硬伤。比较常见的好价大概就是7元,说实话还是略贵一点。如果12罐一箱可以卖到69元的话可以尝尝了。
多玛斯DOMS
一款来自乌克兰的啤酒,酒体清澈金黄,主要是有淡淡的橘皮香气,比起福佳白,口感更干净利落点,稍稍不尽人意的是果香闻起来挺浓郁,喝起来就显得淡了很多。
我线下买好像是90元一箱,大家可以在自己城市找找,5元左右这酒还是挺值得。
八、8-10元
瓶装柏龙
不再赘述,品质比罐装更加香甜(咦,这是用来形容啤酒的吗?),酵母的酸味再轻一点。
这个线下能卖到160一箱,线上活动价差不多也是这个价位。
1664
凯旋算是一款女士们很钟爱的啤酒吧,在常喝酒的老酒鬼眼里这酒香气不自然,香精味明显,我可能比较迟钝,既没觉得香精味有多么重,也没怎么觉得这酒好喝。大部分人就是随便喝个一两瓶或者出去聚会大家一起热热闹闹的喝点,传统的啤酒味道总还是差点。这种小瓶喝得又快,还有果味,大多数人才不在意香气是不是自然呢。
豪恩特城堡
这个我只在线下买到过,店家卖我180一箱,蛮有水准的德式小麦啤酒。
九、10元以上
勃朗啤酒
现在这酒的价格已经非常不友好了,临期还要59元6瓶。当初8-9块 一瓶的时候我还嫌弃它贵。因为我最开始是不到2块钱一瓶买的临期酒。同样的比利时啤酒,基本配料和福佳白一致,但是香气啊真的是强上太多,喝到嘴里满满的幸福感。
艾丁格
有时候我是很怀疑我把这酒喝瞎了的,可能我这种素人更适合柏龙吧。艾丁格算是口感很纯净的德式小麦,酒体只有微微的混浊,麦芽香气凸现,酵母味控制的也比较好。不过我还是觉得这酒稍微有点贵了。
价格波动不大,每箱(12瓶)低至130元以内就可以动手了。
维森
维森是小麦白啤,基本算是最好的德式小麦了,酒体混浊,麦香明显,口味略甜。有口皆碑的一款啤酒。
同时还有深棕色的小麦啤酒,泡沫持久丰富、烘焙麦芽香和焦糖味,香蕉、烤面包,大概就是这个路数的味道。
维森的价格已经超过很多不错的精酿,值不值就见仁见智了。
京东自营没有,天猫也没有眼熟的店,这酒基本12瓶卖180-200之间。
其实最开始的计划里10元以上是有札幌啤酒的,不过想想除了罐子比较有特点之外,性价比着实还是低了点,于是换成了勃朗。
最后,感谢大家的观看,关于啤酒的问题,我知道的喝过的十分有限,也希望更多的朋友们指教。[笑哭][笑哭][笑哭]
超市成提卖的易拉罐装的某岛,某花就算了吧。这种都是啤酒爱好者最鄙视的工业拉格啤酒,最好喝的啤酒必须是精酿啤酒。
同样叫啤酒,拉格啤酒和精酿啤酒的区别,就像工业园门口小摊蛋炒饭和五星级酒店蛋炒饭的区别:除了名字,任何相同的地方。
1.拉格啤酒原料廉价,口味寡淡。啤酒最主要的原料是麦芽,精酿啤酒不计成本使用最好的纯麦芽发酵糖化,拉格啤酒大量使用廉价淀粉、玉米等代替麦芽。
2.拉格啤酒使用大量添加剂。精酿啤酒原料只有麦芽、啤酒花、酵母、水这四种。拉格啤酒为模仿麦芽口感,大量使用各种添加剂。
3.拉格啤酒只适合牛饮,精酿啤酒适合细品。拉格啤酒的原料和工艺只能做出“清爽”的口感和较低的酒精度,这种啤酒适合解渴解腻,却品尝不出啤酒花丰富的味道。精酿啤酒味道浓郁,啤酒花香气扑鼻,适合慢慢品味。
精酿啤酒要如何挑选呢?
啤酒在我国是舶来品,好的啤酒都来自造酒历史悠久的欧洲。而公认的最好的精酿啤酒则是比利时的修道院啤酒。
综合口味,价格,易买程度,郑重推荐比利时修道院出品的罗斯福精酿啤酒。
罗斯福系列啤酒是公认的世界最好喝啤酒之一。有6,8,10三个标号。酒精度依次升高,味道依次浓郁。初尝者可以从6号入手,你绝对能感受到不同工业啤酒的丰富的味道和独特的香气。
您好,我是拍摄品酒视频的@何以见德 喝了这么多种类的酒,看看我的回答是都能帮助到你。
首先可以很明确的告诉你,适合自己的、自己喜欢的就是最好的啤酒。不要去做对比,因为工艺不一样、原材料不一样,就像有人非要说奥迪A6不如夏利好的也有。有人就喜欢国产水啤、有人喜欢特别苦的、有人喜欢香味重的。
但既然您提问了,我还是来说说我心目中最好的啤酒吧,分几类来说:
国产水啤:青岛1903
国产白啤:燕京白啤、青岛全麦白啤
国产精酿:高大师、废墟
比利时啤酒:智美、罗斯福
德啤:柏龙、百帝王、维森、HB、施纳德等等
朝鲜的啤酒也很不错,有机会试试吧。
然后很多小酒厂的啤酒很不错,比如青岛的崂迈、崂特、永不言败等。
所以说,自己喜欢的就是最好的,别管他加什么原料、别管他是进口还是国产,自己喝着舒服、得劲、畅快,就是最好的。
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