你们觉得吃过最美味的是什么?现在生活开好了,大家一般都吃些什么呢?认为最好吃的食物又是什么呢?:奶奶做的板栗鸡肉汤、豆腐酿、落汤包等。记得小时候,我和
奶奶做的板栗鸡肉汤、豆腐酿、落汤包等。
记得小时候,我和奶奶去逛街,买了一袋板栗回来,然后我们祖孙俩就在那里剥壳,很难剥,但我剥得很开心。那天奶奶杀了一只鸡,把鸡肉斩成块,和板栗一起放在高压锅里炖,开锅的时候那个香味呀,我一直还记得。板栗都炖化了,溶在鸡汤里面,很香,口感很醇厚,真的超级好吃,我喝得肚子圆滚滚的。
豆腐酿,这是奶奶拿手好菜呀,油果切开,掏出里面的白心,和猪肉末、糯米、莲藕、鱼肉蓉、韭菜末等一起炒香,然后再酿回豆腐里面,上蒸锅蒸熟或者用砂锅焖熟,真的超级好呀,口感很香糯,我一次可以吃10个。
还有广西大水饺,落汤包,糯米做的皮,里面放了很多的馅料,味道超级足。
家里煮的鸡汤
童年的香菜馅包子
其实肚子饿的时候吃什么都觉得好美味。广东人的我可能吃厌了广东菜。(不是说广东菜不好吃。)总觉得辣的比较好吃一点,比如川菜、湖南菜、湘菜,可能是开胃的原因吧。
首先我们介绍的是拍青瓜。加点香菜,葱,末,辣椒,陈醋,辣椒油,鸡精、麻油,生抽,糖,简单地凉拌一下,简单又方便又好吃。
然后介绍的是扎耳根,又名鱼腥草,有好多人吃不惯,吃也有好多人喜欢吃。就好像吃榴莲一样,有的人喜欢吃,有的人也不喜欢吃。喜欢吃的人就觉得是人间美味。不喜欢的闻到味就想吐,它的做法和凉拌拍青瓜一样简单。
最后介绍的是湖南炒腊肉。层次分明的湖南腊肉。取所需腊肉(一整块)用淡盐水在锅中煮至水开后又3-5分钟,捞取腊肉改用高压锅将之压熟。切片后或清蒸或辅以豆豉,干红椒,蒜白小炒即可。我喜欢吃炒腊肉,放点芹菜,蒜苗,辣椒即可,简直是人间美味次次都可以吃上几碗米饭。
以上几款都是我觉得最美味的食物,每个人有每个人的不同口味。不知道你们的美味佳肴是什么东西,欢迎留言评论哦!
妈妈包的饺子,爸爸做的面条!婆婆做的疙瘩汤,公公做的黄米饭!可惜公公不在了!公公是个好人,不会太多言语,把我这个儿媳妇当闺女一样的疼爱!从来没对别人说过这些话,想念天堂里公公!对不起我跑题了!
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