大户或卖粮收入为主的农户还是种高产稲的，只有收入不是靠卖粮的农户才种传统稲。

现在单家独户靠自家那点承包地种粮为生已经不现实了，南方比较比较富庶，很多农民收入主要靠养殖，经商和在附近县镇的工厂作工，种点粮食基本都是自己吃，甚至还主要靠买粮吃了。

由于打工，经商，搞养殖会占用大量的时间和精力，自己种点粮食对粮食品种的要求就是符合本地传统口味和耐粗放管理，本地的传统种子往往就符合这个特点。

以今年来说，下半年厂里突然忙起来了，每天工作时间是早上8点到晚上10点，骑车半小时回家基本快11点了，而且没有双休，地里的红薯根本没时间挖。请假挖是很不划算的，因为农民工工资是计时的，一天就是300。即使挖回来了也没有时间加工和出售，除了晚上或起早回来挖点自己吃以外（其实自己吃都没时间，每天厂里食堂吃两顿）。更多的只有烂在地里了。今年实在看不惯了，就拍了视频，发了定位让有空的免费挖，免费带走，结果城里人最远驱车200公里过来的都有。

“民以食为天”，以前追求饱腹，现在讲究质量，有钱难买心头好。

推荐一下我们这里土生土长的香禾糯,是中国侗族农民在悠久的稻作历史发展过程中利用侗族地区特殊的水土资源和气候环境栽培选育并传承至今的一种特色水稻品系，素有“一家蒸饭满寨香”的美誉，被称为“糯中之王”。

　　我就是一个农民，长期在乡下生活，会犁田插秧打谷子，非常正宗。就像我种的稻谷一样，也是非常正宗的。

　　以前为了追求产量，我们选择种植杂交水稻，杂交水稻的产量也确实让我们欣喜，终于可以吃得上饱饭，喝得醉过酒了。吃饱饭是一件幸福感爆棚的事情，尤其是饱暖思淫欲，更是对人类的生存与繁衍功德无量。可以说，杂交水稻在解决温饱的大事情上，非常劳苦功高。但是人的追求没有止境，吃饱了以后，就又想要吃好的了，所以现在杂交水稻的口感开始觉得让人非议了，有些人又觉得以前自己留种的稻种其实上也是蛮不错的，品质优良。

　　我是一个吃货，不吃冷饭的吃货。我喜欢杂交水稻的产量，更喜欢自己留种的谷种，感觉更有真实感，更对得起生活的美好，甚至觉得本地稻种的谷子外观都要更好看，简直秀色可餐??。

　　我们这里就是典型的贵州山区，地无三里平，人有三分银，嘻嘻。现在我们这里的农民种田，基本上都是为了保留自家的口粮，一来买粮吃就算不上农民了，二是毕竟自己种田要稍为靠谱点，哪个舍得死命给自己吃的粮食打农药。但种田卖粮算不上基本上绝迹了，但绝对上十不存一。所以你在老家，有钱也很了不起，但有钱也并不一定买到晚餐用的大米，别人就不愿意卖给你。

没有无缘无故的爱，更没有无缘无故的恨，但为什么不喜欢杂交水稻呢？

　　一、习惯使然。古老的稻谷品种经过代代培育，推陈出新，最后才保留下来的优选品种，知根知底，适合的才是最好的。

　　比如我们这里的香禾糯，品质非常好，一家煮糯半寨香。米粒浑圆，稻谷带有须毛，很有曲线美。这样的谷种，即使看看稻谷的外形，都感觉爽心悦目。但是香禾糯经不起太肥的田地，两袖青风，清贫如洗，所以产量不高。但这年头，主要要吃好，不能只论吃多。

　　蒸好的香禾糯饭，再配上炭火煨的腌鱼，当然还要有仪式感，必须左手拿糯米，右手拿腌鱼，那是相当有灵魂的搭配哟。其中的美味，怎么形容呢，就像你小子热恋中一样，一日不见，如隔三秋，一旦遇见，就是干柴碰到烈火，一日就是几日。

　　友情提示哈：有些无知的少年或是外乡客人呀，吃得太饱了，还得赤裸裸地浸在河里，帮忙消化。

　　二、杂交水稻的品种其实也是蛮贵的，增加了种田的负担。

　　真正种田的都知道，在山区，一般亩产也就600~700斤左右，出田谷也就1元的样子，坝子田才能达到所谓的亩产千斤。一般情况下，一亩地大概需要一包1公斤重谷种，价格在50以上，这个就约摸占了产量的十分之一成本了。

　　农民一般都比较抠，勤劳节俭惯了，艰苦朴素，不穿内裤，呵呵。哎呀，反正自己的谷种也不错，产量虽然略低，但是不比杂交水稻低很多，将就不买杂交稻种了。

　　三、杂交水稻产量高，但品质难以捉摸。

　　现在的杂交水稻都是需要专门育种的。由于管理水平与地块差异，每年的品种水平并不保持一致。我们种田的都有这样的感觉，几年都是买一样的品种，但是口感却是颇为存在差异的。自己留的谷种，虽然产量没有杂交水稻的产量高，因为田还是那块田，品质却能保持着相对的一致，口感更能得到保证。

　　四、口粮发展到一定地步，质量会超越数量而成为种植的主要选择因互素。

　　我现在自己吃的粮食，就奉行不打农药，少施化肥的原则。同时也帮朋友指定农户按不打农药不施化肥的传统种植方式，来种植稻谷。质优量低，适当提高采购价格。朋友说得好，现在吃了不好的东西，以后会买很多的药去维护身体；现在吃了好的东西，以后可以少去医院，少受罪，挺有道理。但我买不起高价粮吃，只有自己种了，嘻嘻。

其实，道理用不着想的那么复杂，原来是那么的简单，那就是市场行为。就以我们家来说，吃的大米都早就不是杂交的。

我在外地上中学的时候，我在学校倒是吃过一些杂交米。没有什么原因，也不是因为它好吃，就是因为杂交米便宜。当时我上学的时候，市面上一般大米是一块钱一斤，杂交米八角钱一斤（记得一碗丰富的牛肉面是五元）。因为便宜，所以我会和同学一样去吃杂交米。现在一晃很多年过去了，经济富裕，家庭条件好了，不光是要吃的饱，还要吃的好。过去吃杂交米，现在当然要吃好的大米。

我们吃的大米，一般来自于东北，也有从江苏那边运过来的。大概是三块钱到六块钱都有，偶然打折是两块五。我有时候也想尝试一下杂交米，缅怀一下，怀旧嘛，但是我转了很多次超市，就找不到杂交米。

后来我问父母，父母说现在哪有杂交米呀，早就不吃了。我说，我就想怀旧一下。父母说，你怀旧啥呢，想也没地方去怀旧。他们说，他们年轻的时候下放在农村，吃的就是杂交米，口感根本比不上现在的好大米。

口感差，是杂交水稻的主要问题。现在人有钱，当然要吃更好的。那些口感差的杂交米，就卖不掉。超市自然不会去进。所以，杂交米在超市根本就找不着。我说是啊。不知不觉，十年以上都没吃到杂交米了。

梦想本是心中想

无奈文章表出来

创业维艰崇节俭

守成不易戒奢华

学海心航万里鹏程千里马

书山志上三更灯火五更鸡

提问：有些农民为什么放弃高产的杂交水稻，反而去种常规水稻？

我六O年出生，在大集体时期农村全部是常规水稻，哪个时候没听说过杂交水稻。八O年后逐渐发展水稻种植，杂交水稻引进山区，当时的农民初插杂交水稻，真不放心，只插一支苗，说：下半年都准备好讨米棍去讨米，插一支苗纯属是糊弄人。当年下季收割水稻，稻谷长势很好，丰收在望。用杂交水稻碾出来的米比例比常规水稻高，按百斤计算，高百分之十的左右。用杂交水稻米煮饭，味道比不上常规水稻的味道好，有胃病患者不能长期食用，等等。

为什么现在的人们还欢喜常规水稻呢？理由是，常规水稻烫豆巴，蒸发粑，很多很多的地方稀要常规水稻，因为常规水稻米质与杂交水稻米质有着不同之处，因为杂交水稻米带着糯米性质，不宜烫豆巴，等等。要想杂交水稻米也能烫豆巴很难掌握。

虽说粮食价格：常规水稻与杂交水稻高，每百斤相差30元。因为常规水稻产量比杂交水稻亩产低300斤左右。常规水稻还有一大优点，耐虫，耐干旱。杂交水稻抗虫率及抗旱远比不上常规水稻。

随着社会的发展，生活水平的不断提高及食物营养调节改善，在解决了温饱以后，一部分农民不再去单一靠种植粮食，来增加经济收入，而是去从优化粮食品质和口感选择种植，实现自足自给。这些农民分以下两种:

一，有固定的经济收入。如自己的子女尽孝赡养，每月轮流提供生活费，老人种地产粮满足家庭需需要即可。

二，有一技之长，靠技能增加经济收入，种植粮食，只是为了家庭自用。

50岁以上的人，一直惦记着过去本乡土物产的美味，尤其是传统优良稻米、土鸡、土猪、土塘虱、土鲫鱼番茄、大阪(菜名)包菜。

50岁以下的人，越来越清楚人为改变的物产，比如杂交水稻米、工程鲫，木硬乏味；越来越迫切希望原生态土特产回归，尽早丢弃洋食物，如埃及塘虱、美洲黄豆、猪肉等。

这样，有知识有眼光的农民，已经看到了未来食品市场的形势一一传统原生态食品，人们排长队购买！

因此，有些农民放弃种杂交水稻，改种常规水稻并不奇怪，并且我相信，会形成具备科学性的潮流。

谢邀。

主要原因：

1、杂交水稻种子价格高

杂交水稻种子不是所有农民都可以制种的，这种科技含量比较高的水稻种子，需要具有农业科技知识、技能的专业人员才能制种。因而，专营的杂交水稻种子价格大大高于常规水稻。

2、杂交水稻不能留种

杂交水稻不能今年种植后，留下种子明年再种，需要年年制种。否则，只长苗，不结实（稻谷）；而常规水稻则不需要专业制种人员，只要会种植水稻，具有提纯复壮技能的农民就可以留种，今年种植后，明年可以继续种植。

3、杂交水稻虽然高产，但口感不好，价格没有常规水稻高

现在，不少农民种植两种水稻。自己吃的种植常规水稻，用于出售的种植杂交水稻。

有些农民为什么放弃种高产的杂交水稻，反而去种常规水稻？这个个人觉得，是农民觉悟提高了，是对食物安全因素的一个考虑，必竟健康才是首位。

一、种地不赚钱，粮价低迷，农民只想种点够自己家吃的就行了，具说常规水稻更健康，对身体更好，这是为什么现在某些农民选常规水稻的主要原因。

二、节约种子成本，不再被各种种子公司剥削，常规水稻自己留种就行。

三、对转基因水稻的恐慌，现在什么都是转基因，农民想留点真正的好种孑给后代，拒绝转基因食品，应该是许多农民最朴实的想法。

四、常规水稻更好吃，口感更好，现在水稻无利润，农民只要求自家吃的健康、安全，比什么都重要。

五、有的常规水稻，使用绿色、生态的种植方法，能买到几十块一斤，有的农民也想尝试，必竟普通水稻不值钱，想依靠常规水稻来致富。

总之，大家在厌倦了普通杂交水稻的口感后，又想找回较原始的常规水稻的口感，这个是农民的正常选择，说不定还能走上一条另类致富道路。这个是社会发展，人们追求更高品质，更好的粮食口感的一种表现，今后又为农民指明了另外的一个创业方向。

有些农民为什么放弃种高产的杂交水稻，反而去种植常规水稻？

杂交水稻，以高产闻名。因为高产，解决了国内十几亿人的吃饭问题，这个功劳将铭记史册。目前，杂交水稻的研究还在进行当做中，产量上又有新的突破，亩产量达到了1203.36kg。这个产量是惊人的，如果以1.2元/斤的价格收购，亩产值可达到2888.064元。

然而，我们发一些农民并没有选择种植杂交水稻，而是继续种植常规水稻。出现这种情况的原因，分析如下:

杂交水稻口感不佳

任何事物都是不完美的，杂交水稻也一样。它在产量上表现优秀，而在口感上却比常规水稻逊色得多，很多人都不太满意。所以，农民带着自给自足目的去种植，当然会去选择在口感上更具优势的常规水稻。相反，则选择高产量的杂交水稻。

另外，杂交水稻的价格要比常规水稻的价格略低，这也是农户不想种植杂交水稻的原因 。

杂交水稻贫田

贫田就是土地肥力下降。杂交水稻就好比一个精力旺盛的人，会大量吸收土壤之中的微量元素，导致土地肥力弱化。如果连续栽种三年，弊端就会显现出来，产量会下降。故而，杂交水稻种植需要休田。而常规水稻并没有那么麻烦，可连续多年种植。所以，从保护等地的角度来说，很多村民就没有选择。

好了，以上有关于有些农民放弃种高产的杂交水稻，反而去种植常规水稻，这个问题就分享到此，欢迎评论指出。

题主说的这个情况主要是在南方，因为南方才是通过三系或者两系法培育出的杂交水稻主要的推广区域。虽然说杂交水稻的产量比较高，但是近些年又有很多的农户选择种植以前的常规水稻，为什么？

1、杂交种子的成本高。三系或者两系杂交培育的杂交水稻种子的制种过程较为复杂，需要付出更多的时间和精力。特别是三系杂交，需要经过两代的时间才能制出市场上出售的杂交水稻种子，远非常规水稻制种可比的。所以，杂交种子的成本高一些、价格贵一些也是很正常的。

2、品质差。现在南方推广的大部分杂交水稻都是以产量著称的，产量的性状突出，但是品质和口感却要差很多。特别是在近两年水稻价格低迷的情况下，杂交水稻的商品粮价格更是萎靡，但是种植成本却比常规水稻高。这样的话，农民种植杂交水稻的积极性能高吗？

3、需肥量高。虽然说杂交水稻的产量高，但是也是以高用肥力量为基础的。而且，用肥力量比常规水稻高很多。也就说，现在的杂交水稻种植是高成本、高投入、低产出的行业，必然会被一些稻农所抛弃。

4、销路较窄。杂交籼稻的收购主要是粮食収储系统进行的，米业、米厂等还是会选择常规的水稻收购。毕竟常规水稻的品质和口感要好一些。而且，经过粮食収储比较苛刻的监测之后，对价格的压榨也是很严重的。

总之，杂交水稻的产量虽然高。但是现在已经不是依靠产量作为收入高低的标准了。以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。