用枸杞加大枣泡水喝,对身体有什么好处?农村老家一邻居一直用枸杞加大枣泡水喝,对身体有什么好处?:对于枸杞+红枣是一款经典养生茶饮,夏天来一杯枸杞+菊花清
对于枸杞+红枣是一款经典养生茶饮,夏天来一杯枸杞+菊花清爽名目又芳香,冬天来一来枸杞+大枣便胜过一大堆高脂肪、高胆固醇保健品,比如海马、海狗肾、牛鞭等等,下面我们就来看看具有有什么好处。
枸杞子:甘,平。归肝、肾经。滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
大枣:甘,温。归脾、胃、心经。补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。
枸杞子中含有枸杞色素、枸杞多糖,其中枸杞色素中叶黄素是人类视网膜的主要成分,可以保护视网膜,保护视力;而枸杞多糖不但可以养肝护肝,更可以保护生殖系统,修复受损生殖细胞,这是在动物实验中得到了证实了。
大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。俗话说:“日食三颗枣,百岁不显老”,抗过敏、治低血压、抗氧化、延缓衰老,可见大枣是养生佳品。
而冬天寒气逼人,大枣性温,搭配枸杞,补气血养脾胃,更滋补肝肾,比其他动物类滋补品更温和,适合大多数人群。而对于气血虚月经不调、痛经的女士更是滋补佳品,加上一两粒玫瑰花:行气解郁,和血,止痛。
注意感冒期间不要服用,出现虚不受补以及上火症状建议停用。
我是执业中药师、国家三级公共营养师刘涛,欢迎留言评论!
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大枣既能滋养补血,又能健脾益气,长期食用能够有效保护身体,民间也有日食三枣,百岁不显老的有趣说法
枸杞,性味甘平,滋补肝肾,益精明目,有效增强人体免疫力,能够滋养促进肝细胞的新生,两者皆是营养丰富的食物,那两种搭配起来有哪些好处呢?
1:补血佳品
大枣是补血佳品,还能有效滋养皮肤,适合女性饮用
2:补气养生
将枸杞取一小把,大枣取两个放入杯中,开水冲泡能够有效补气养生
3:改善睡眠
枸杞红枣茶能够有效改善睡眠,睡前常饮能够舒缓神经,安神,增加睡眠质量
1:枸杞黄芪红枣茶
大枣6个,黄芪5克,枸杞子一小把,放入冷水中煮得去,这样的茶饮能够有效益气补虚,促进睡眠质量
2:枸杞红枣红豆汤
三红补气养血汤,红豆一百克,红枣约20颗,加入适量枸杞,可以加一些冰糖辅料,煮沸待冷却就好了
红枣,枸杞都是温补药食两用食物,吃多了会上火,严重时可以吃一些利咽,清热解毒的中成药,也可以饮用一些花草茶,比如金银花
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枸杞,其果即所谓“枸杞子”。枸杞浑身都是宝,子、花、叶、根、皮都可入药,明李时珍《本草纲目》记载“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目的作用,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用,用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子尤其擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。对于平素身体较差者,可用枸杞泡水代茶饮。也可服用枸杞粥,选上好枸杞50克,粳米100克,洗净后同煮成粥,可作为每天晨起早餐食用。
红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干. 枸杞性味甘平,入肝、肾经,能补肾益精,养肝明目,因而治疗目干。而在古代就认为枸杞能消渴,也就是说,它还有治疗口渴的功效。大枣甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足有疗效。
枸杞红枣茶功能
1、枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
材料:冷水500毫升,红枣10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克
做法:冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。根据最新的研究发现,红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳,所以对于患 有慢性肝炎带原的病患,除了要定期由专业的医师诊疗外,可于日常再配合吃红枣来保肝。
枸杞、红枣(量随你抓,但煮过会比用泡的效果好!!)
枸杞最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。 惊人的疗效令人赞叹! 枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液 循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他 命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防 止老化。枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡「枸杞茶」饮用;红色果实「枸杞子」 可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为「地骨皮」,一般当作药材使用,因此,实在称得 上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。 它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮 用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结 核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但 是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗 力差的人最好每天食用。
『红枣』保护肝脏经常熬夜的朋友要多多服用哦!
小小一颗红枣,功效却很强。红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。在平时的养生中,善用红枣,对身体的 帮助很大。 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安 神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机 酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。现代的药理学同时 还发现,红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤,她认为剖腹产的 妇女,喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性,保护肝脏,减轻手术后的疼痛,而养肝汤 的作法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水两百八十西 西加盖,浸泡八个小时以上,接着再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功 效,同时又物美价廉,民众应该多加利用。
『红枣』补气养血小小一颗红枣,功效却很强。中医的方子里,常常见到它的踪影, 因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞, 是一种药效缓和的强壮剂。
在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共 用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可 治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免 疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦 大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。 如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需去买坊间昂贵的补品,善用红枣 即可达到养生保健的功效。
。在平时的养生中,善用红枣,对身体的助益很大哦。此外,由于红枣含糖量较大,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,致使病情恶化。 不过总的来说,冰糖煮红枣的确是滋补佳品! 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,里面不含任何毒素,可以长期食用。 但是要提醒一下:用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是中国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。所以应该将泡过水的枸杞吃掉效果更佳。 总的来说只要不过量大枣枸杞泡水的功效是非常好的。大家现在应该明白有那么多人喝大枣枸杞泡水了吧!
感谢邀请。
枸杞和大枣都是人们所熟悉的食物,它们各含不同的营养成分,对人体都有十分有益的功效,枸杞可强烈激发性功能,增强性欲,女性可提高生殖能力。枸杞,味甘,性平。归肝、肾经。有良好的补肾益精,养血明目,强筋壮骨,保健强身。很多古迹中都认为,枸杞有滋补肝肾、强筋壮骨、抗衰老、润肺明目的功效,可治疗精血不足、耳鸣眼花、视力减退、腰膝酸软等症,对阴虚、阳虚都有滋补作用。
而大枣对于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人来说,每日吃红枣七颗,有补中益气、健脾胃、增加食欲、止泻的功效。另外,红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。更为大家所知晓的是红枣为补养佳品,能够补养身体、滋润气血的功能。
枸杞如果喝大枣一起泡水的话,对工作忙的上班族来说,有增加元气的辅助作用,喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠,尿频,体虚的人来说能喝出年轻,喝出好气色喝出健康。两者共同作用,可以滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。但泡茶后最好是把枸杞和大枣吃掉,因为其实更多营养成分还依然留在其中,如果只喝泡的水的话其实不宜吸收更全面的有益物质。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
优劣辨别从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。从形状上辨别枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。从气味上辨别对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。从口味上辨别宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。[3] 生长习性编辑枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。[1] 生态分布编辑中华枸杞:分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”有一些枸杞属(Lycium)的其它种类也经常被当地称作枸杞,如云南枸杞(Lycium yunnanenseKuang)或柱筒枸杞(Lycium cylindricumKuang)等地方性枸杞种类,由于这些种类分布范围狭窄,不易看见,所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点,也可作简单判断,即如果在中国东部、中部、南部地区发现,基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现,基本为宁夏枸杞或其变种。[4] 主要价值编辑药用价值果实(中药称枸杞子),枸杞药材药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。采收加工:枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。主要成份:枸杞子含甜菜碱(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。[5-7] 甜菜碱:化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面,关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。[8-9] 枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。[10-11] 药理作用:对免疫功能有影响作用。性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。[12]现代人大多都注重养生,我们也都知道最简单的养生方法除了运动就是从饮食入手,平时用中药材泡水泡茶是很常见的一个现象。有些人喜欢把大枣和枸杞一起泡水喝,枸杞大枣都是具有很好滋补效果的中药材,对女性尤其有益。
一般常用枸杞子和大枣泡水喝的好处通常有以下几个方面:
一、枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,而大枣具有补中益气、润心肺、生津液、的功效,两者结合,可使人面色红润,对于熬夜的人来说是一剂很益气补血的良品。
二、枸杞子和大枣泡茶喝有健脾益胃的功效,能改善人体脾胃消化问题,脾胃虚弱的人常饮可改善不良症状,还能增加食欲和促进消化。
三、枸杞子和大枣泡茶能改善皮肤状态,常饮用能使皮肤白嫩,有光泽,还能抗衰老。
四、改善血虚失眠多梦症状,枸杞子和大枣都有益血益气的功效,能补中益气、养血安神,经常饮用在一定程度上能提高人体免疫力。
枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人群,需要长期坚持,才能见效。但是也并不是所有人都要适合的,有些是不适合用枸杞子和大枣泡水喝的,如正在感冒发烧、有炎症、腹泻、肝肾不虚者以及腹胀气滞者等,都不宜饮用。进补一定要结合自身的情况,免得适得其反,枸杞红枣茶能滋补肝肾,益精明目,上班族可以适当喝一些,特别是经常熬夜的人,既方便有有效。
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枸杞性平,味甘;滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴;明目,润肺止渴,进而使人面色红润。枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人群,需要长期坚持,才能见效。
红枣味甘性温,归脾胃经,补中益气,养血安神,疏肝解郁,可缓解女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁,气血不足,月经不调,痛经闭经,血虚头痛,眩晕及便秘等症,有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
“多喝枸杞红枣茶 熬夜也有好气色”
枸杞大枣泡水喝,养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
温馨提示:
1、枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用。
2、肝肾不虚者也不宜服用;
3、凡身体健康无虚证者,不宜服用。邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”;枸杞有兴奋肠道作用,虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清者慎用;
4、红枣不宜去核,红枣去核的许多营养会随之流失了。
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枸杞子是茄科植。甘,平。归肝、肾经。
大枣、别名:黑枣、乌枣(在商品规格中与红枣是有区别,请注意)。大枣是鼠李科植物。甘,温。入脾、胃经。
枸杞子子有养阴补血,益精明目的功效。(此次不作详细介绍。因前已介绍)。
大枣有补脾益阴,养血安神,固肠止泻,调和百药。用于脾血不,胃弱食少,久泻、心悸怔忡,虚损劳伤,自汗,体弱便溏,血尿,过敏性紫癜等。大枣含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B2、C及微量钙、铁、磷。
枸杞子和大枣泡茶喝,大家讲有冇好处呢(如一个养阴、一个补脾、……)。
用枸杞加大枣泡水,是很多人比较喜欢的一种养生茶。枸杞和大枣虽然都是营养价值比较高的食物,但是将两者放在一起泡出来的茶真的对人体健康有益吗?究竟又都有哪些好处呢?
枸杞中含有的营养素较多,比如番茄红素、多糖类物质、维生素C,这些食物其实其他的食物中也含有,但是枸杞中含有的番茄红素还是比较多的,也是番茄红素的重要食物来源之一。而大枣是药食同源的食物,其食用、药用价值均在各历史书籍中早有记载,如《?礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”;《?战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”; 李时珍在《?本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病,民间更是有“日食三颗枣,百岁不显老”的说法。
枸杞性味甘平,祖国传统医学认为它具有滋补肝肾、益精明目、养血、增强人体免疫力的功效。现代人的生活节奏紧凑、生活压力较大,运动习惯贫乏,经常喝枸杞大枣茶可以缓解机体的疲劳状态。枸杞中含有枸杞多糖,对肝损伤有一定的保护作用,它可通过降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。经相关研究还表明,枸杞子能有效抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生,经常饮食可对护眼明目有良好效果。
枸杞和大枣虽然较好,但是其营养物质主要是存在于枸杞和大枣中而不是枸杞红枣茶水中在喝完枸杞水以后不要直接把枸杞子倒掉,可以捞出枸杞子和红枣慢慢的嚼碎,这样可以获取更全面的营养素。
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