明朝棉花才普及,在这之前,古人用什么御寒?:首先告诉你,明朝种棉花并没有普及。那时候种的是一种小棉,颜色也不白,棉朵很小,产量很低。人们还没有到完全普
首先告诉你,明朝种棉花并没有普及。
那时候种的是一种小棉,颜色也不白,棉朵很小,产量很低。
人们还没有到完全普及棉织品,当时的穿戴是丝织品、棉织品、麻制品及皮草共存。狗皮、狼皮、狐狸皮等大行其道。棉织品占比并不大。
棉织品没有出现以前,中国人的御寒和穿戴很成问题。富人可以用丝绸用品,穷人就惨了!就用各种代用品,虽然差强人意,但也勉强凑合。
例如有出戏,叫《鞭打芦花》,说得的是后妈用芦花(苇子开花的白毛毛)当填充物,鞭子抽了几下,把填充物打出来了,发现了后妈虐待前妻儿子的真相。
我想,那时候的人为了御寒也是想尽了方法。例如东北就有乌拉草可以当填充物御寒,而且效果也不错。
可见古人为了御寒,也想尽了好多办法。
丝棉、毛皮。
古代中国没有棉衣,也就没有棉絮,但有蔴纤维混纺丝织品,可填充丝棉。还有兽皮(羊皮丶牛皮丶狗皮丶狼皮……)穷人可以在蔴衣里填充芦花,干燥后碾细的植物茎干成絮丝来保暖。没有保暖的衣物,人们在长达三个多月(北方还不止三个月)的寒冷冬季是怎么外出活动的?(劳动,狩猎,作战,生活必须品的采集)
具体是穿什么,考古专家会有答案的。我这是在猜测。
布料主要是麻布。御寒主要是兽皮。当时丝绸是富人的用品穷人是非常难过的。所以北方胡人侵略中原主要原因是北方苦寒冬季面临个死亡威胁。
棉花早在秦汉时期就从印度传入我国了,但直到唐宋时期,棉花还是作为观赏植物,存在于富贵人家的后花园,并没有大面积的作为御寒物使用。
我们很难想象,在明朝以前没有棉花,也没有电的古人,该如何的生活?尤其是在古代生活的普通百姓,他们没有棉花作为御寒的工具,又该怎样的度过寒冷的冬天?
其实古人度过冬天的方法还真不少,普通人有普通人的过法,富贵人家也有富贵人家的过法,有些古人过冬的方法还流传到了现在!
古人的布料没有现代人这么多的花样,富人家可以穿的起蚕丝制品,普通百姓只能穿麻制品;尽管这两种材料被古人用智慧衍生出了很多的成品,但本质上没有棉花作为填充物的衣服,在冬天穿多少件还是会觉得冷。
因此有条件的古人就会用动物的毛皮作为衣服,有毛绒绒的衣物加持,一整个冬天都是比较暖和的现在还有很多人会穿皮草,这一行为就是古人流传下来的。没有条件穿毛皮的人家,则会用动物的羽毛作为填充。古人用动物羽毛作为材料之事可以追溯到很早,比较有名的就是安乐公主用百鸟的羽毛织裙子;尽管百姓没有用羽毛作为裙子的实力,但是用羽毛作填充物御寒还是有人家能够享受得起的。
如果条件再差一点,古人还可以用植物进行御寒,比如蓬松的芦花是可以大量作为填充物的,柳絮和杨絮不太好收集,但也有人掺杂着用;尽管植物作为填充的保暖性差了一些,但还是能够帮助古人度过这个冬天的。
无论是毛皮,还是羽毛或者植物填充物,这些除了用在衣服上,还能作为被子的材料,帮助古人在晚上御寒。后来还出现了用羊毛等动物毛纺织,然后做成衣物或者被褥等物品,帮助御寒。
冬天来时,古人还会在建筑物上花心思辅助御寒。比较常见的就是建筑物上涂东西,像汉朝皇后住的椒房殿就是用花椒等混合物涂在墙壁上;还有一些人家他们的墙壁上会涂上黄泥等混合物,对寒风进行武装,不过这种建筑一般比较常见于宋朝以前。
还有一种御寒的建筑比较常见于北方,就是窑洞,窑洞充分的利用了地理上的特点,在冬天可以有效的留住屋内的温度。这一建筑早在周朝就开始出现,《诗经》中的“陶复陶穴”就是窑洞的雏形。
而在南方就会用茅草作为遮蔽物,放在屋顶或者其他地方帮助抵御风寒,在某种程度上减少屋内温度的流失进行御寒。
像电视剧中常常出现的手捂,就是古代人常用的御寒小物件。在不同的时期,不同的地方有着不同的叫法,但是功能和款式上没有什么太大的区别。除了用毛皮等材质做成的“暖手筒”,还有黄铜制成的小香炉,这些都可以方便的拿在手中帮助古人进行御寒。
此外古人还有他们专用的“暖水袋”,名叫“汤婆子”或者“汤捂子”,是用铜或锡制成的扁形瓶,装满开水后,再用布包起来塞在被窝中帮助取暖。黄庭坚曾经有诗,“千金买脚婆,夜夜睡天明”,脚婆就是汤婆子。
此外,古人很早就掌握了烧炭的技术,只有能够用的起碳的人家,都可以在室内生一个小火炉。就算用不起碳,也可以在炕上或者火塘旁边畅聊一晚。火塘有点类似于篝火,只是三面被围起来了,一家人的衣食住行都围绕着火塘,只要火不熄灭冬天还是比较暖和的。现在还有很多人家,在用火塘进行生活。
另外还有专门用来烤火的凳子,或者一些其他的物件,都是古人用来取暖的方式。
自从朱元璋建立明朝以来,棉花逐渐成为了取暖的主流方式,《天工开物》中记载,“棉布寸土有”,“织机十室必有”,这个时候,古人的温暖等级已经上了一个层次。
前几年一个考古小队挖掘一座殷商墓穴时,惊奇地发现了一只棉手套。这只棉手套的做工、样式与现在的我们使用的手套一模一样。,我先下线,回头给你们说。
有一种树叫木棉树,还有就是芦花和杨树毛,杨树毛正名是杨絮。这三样都可用双层布夹在中间用来御寒防冻。最后就是家畜的毛,包括牛驴羊和鸡鸭的毛。当然富户人家和皇族官贵,还是以丝锦绸缎夹以还不是普极的棉花为过冬御寒着选。
丝棉(绸)与麻,炭炉,如湖南有种小火炉,类似一个箱子,上部一半无盖,行走时手可伸进取暖,还可当小凳子生坐着取暖,叫什么我忘了,湖南的朋友补充一下??
衣服
很多人都听过一种说法,假如穿越回秦朝,我们能吃到什么美食呢?鱼香茄子、土豆烧牛肉、番茄炒蛋,再不济总能来张玉米饼吧。这些当然统统都没有。无论是茄子、土豆还是番茄,都是在张骞通西域、甚至一千多年以后才传到中国来的。
今天要谈的棉花,也一样是舶来品。直到宋元之际,棉花栽培的技术才传入江南和中原,到了明代才普遍种植。所以,如果我们穿越回去,别说是秦朝,就是在唐朝也没有棉衣棉裤穿。那么在此之前,古人是靠什么衣物御寒保暖,度过漫漫长冬呢?人们最后又为何选择棉花来替代之前的御寒物呢?
电视剧《甄嬛传》截图,清朝已有棉袍,但还是会有皮毛类装饰来增强保暖
最悠久的选择:皮衣毛氅
动物毛皮是人类最早采用的服装材料之一。天然的兽皮具有极强的绝热保暖作用,原料的获取也不困难。人们捕猎各种动物,吃掉肉后,骨头用来制作工具,皮毛留下制成衣裳。考古学家曾在中国辽宁海城小孤山原始人遗址中发现了3枚骨针,在著名的周口店山顶洞遗址也发现1枚骨针。证明当时的人们已经开始使用骨针缝制兽皮衣服。而这两座遗址最晚的年代都在距今1万8千年以上。
与这个时期相当,一批古人——他们穿着精心缝制的皮衣,也许驱赶着猎物,在寒冷的末次冰盛期时,穿过白令陆桥,穿越巨大、萧瑟的劳伦太德冰盖,抵达一片全新的大陆,并在此繁衍生息下来——他们正是今天美洲土著人群的祖先。
电影《疯狂原始人》截图
兽皮不仅是人类最早利用的天然服饰原料,也是使用时间最久的。商周时期已经可以根据不同兽皮的特点进行加工。当时天子的大裘采用黑羔羊皮,大夫、贵族穿锦衣狐裘,其中以白狐裘最为珍贵。不同等级所穿裘皮各个不一。《诗经?秦风?终南》就有记载:“君子至止,锦衣狐裘。”其他先秦文献里也有有羊、狐、虎、狼、黑貂等毛皮做裘服或衣饰的记载。其中狐、羊两大类最为重要。
有趣的是,皮裘原本是古代北方人常备的冬服,后来南方人也开始喜欢穿皮裘。清代叶梦珠的《阅世编》里就称,自从顺治以来,南方也开始穿皮裘过冬,长袍这类衣服价格随之下降不少。
纺织品的兴起:丝绵麻缕
在《宋书》撰成以前,汉字里是没有“棉”字的,只有“纟”旁的绵,指的是用蚕丝制成的棉絮。白居易曾经赋诗称,“桂布白似雪,吴绵软如云”,说的就是吴地所产细软如云的丝绵。实际上,中国人很早就已经养蚕缫丝。传说养蚕技术本是黄帝的妃子螺祖所发明。历史上是否有螺祖其人尚且两说,考古学家的发现却足以佐证很多说法。
电视剧《楚汉传奇》中的刘邦,早期穿着麻布衣服
1926年,考古学家李济在发掘仰韶文化西阴村遗址时,发现了半个蚕茧。不过孤证难立,加上那个时候测年技术落后,这半个蚕茧的真实性屡遭质疑。中华人民共和国成立以后,人们又在浙江钱山漾遗址中发现了距今4700年的绢片。后来,又在荥阳的青台遗址中发现了留有丝绸残痕的瓮棺,距今大约5000多年,这些发现都说明,早在史前时期,中国先民就已经开始利用蚕丝编绳、织布。到了商周时期,植桑养蚕的规模更大,在河南洛阳、安阳等商代贵族墓中都发现了不少丝、绢织物腐烂后留下的残迹。创作于这一时期的《诗经》里,与“蚕作”“桑”“丝”的内容就有大约四五十首,充分显示了养蚕在这时的重要地位。
郑州双槐树遗址发现的“亚雕蚕”,距今约5000年
不过,使用丝绵毕竟是一件奢侈的事情,平民百姓御寒,只能求助于更为廉价易得的“麻”。麻、葛原本都是野生植物,它们的纤维可以用来织布。早期文献里所称的“布”,一般指的都是麻布。以麻布为主要衣着材料的庶民,被称为“布衣”。麻不仅是织布和编麻绳的原料,还是平民填充被褥、衣物的原料。《诗经》中“岂曰无衣,与子同袍”,这里所谓的袍就是填充了麻絮的长衣服。还有一种用麻制成的衣物叫“褐”,通常由粗麻或兽毛等捻成线编织的粗衣,不但粗劣笨重,而且保暖性能也很差,但即便这样,还有人穿不上褐。因此才有感叹:“无衣无褐,何以卒岁”(《国风·豳风·七月》)。
电视剧《楚汉传奇》截图,衣服厚度也以皮毛体现
除了丝与麻之外,早期人们还用木棉花絮来充填枕头和衣服。木棉花又叫“红棉”,是一种高大的落叶乔木,因为开的花是红色,因而得名。木棉花的果实和棉花一样,蓬松多丝,因此既能用来纺布,也能用作填充的材料。不过,木棉纺织技术过于复杂,保暖性能又不如棉花,还得了个“木棉花冷得虚名”的称号(唐·白居易《新制绫袄成感而有咏》),因此在棉花大量种植以后,就迅速被取代了。
另类的创造:纸裘
唐、宋两朝的六百年间,随着人口的增加,麻的种植一部分让位于更重要的粮食种植。这样一来,穿衣又成了紧迫的问题。恰好在这个时期,中国的造纸技术大为发展。在原先原料丰富的基础上,制造技术和纸张种类也有了重大创新,于是一些受困于衣着问题的人便把主意打到了纸张上。
这一时期,出现了御寒、耐穿且特意加厚的纸衣,叫做“纸裘”。唐代的纸衣取材于麻纸,它的纤维强度高,既抗老化,又能防虫;宋代改成用楮皮纸制作,纸裘变得更加耐磨,不仅可以抵御风寒,透气性还好,造价也十分便宜。于是,迫于饥寒,文人、士兵、小吏以及僧侣纷纷穿上“纸裘”御寒。宋代就有一位隐居在王屋山的王姓居士,因为常穿纸裘,被人戏称为“王纸袄先生”。
不过,纸衣流行的时间并不长。随着棉花种植的普及,纸衣慢慢退出历史舞台。作为一种手工技艺,纸衣的制作还在流传。韩国首尔的博物馆里藏有20世纪中期以纸绳编成的纸衣夏服,而在日本寺院的佛教仪式上,司职人员也仍然会穿一种用纸张制作的“白衣”。
“御寒王牌”的登场:种棉纺棉
关于棉花传入中国的时间,人们经常援引明代人蔡清在《四书蒙引》里的判断,认为棉花在宋元之际传入中国,关中从西域引进,福建、广东由海外引进,这些地区也最先因为种棉花而获利( “宋元之间始传其种于中国,关、陕、闽、广首获其利,盖此物出外夷,闽广通海舶,关陕通西域故也。” 《四书蒙引·卷十五》)。
实际上,棉花在中国栽种的时间远远早于宋元两代。《禹贡·扬州》里曾经提到,“淮海惟扬州……岛夷卉服,厥篚织贝”。扬州在当时的范围,包括扬州以南直到南海的广大地区;而岛夷,说的是(海南)岛上的居民。后世认为,贝,或称“吉贝”“古贝”,指的就是棉花,而卉服就是用棉布制成的衣服。
电视剧《还珠格格》截图,小燕子穿着棉服
1978年,福建省的考古工作这在崇安县武夷山一个洞穴遗址中发现有船棺,船棺中除了丝、麻制品之外,还有一块青灰色的织物残片,经上海纺织科学院鉴定,确系棉布,其年代距今约3200年,当时的中原地区还处于商代。无独有偶,1980年,新疆楼兰考古队在对楼兰城郊古墓进行发掘时,发现了5件棉纺织品,其年代在西汉晚期到东汉初期。可见,至迟到两汉之际,中国就有一些地区开始种植棉花。
那么,这些棉花又是从哪儿来的呢?纵观整个亚非欧地区,最早种植棉花的有印度和埃及地区。产于这两地的棉花品种略有区别,分别称为“亚洲棉”和“非洲棉”。据研究,中国南方地区早期种植的棉花,很有可能是在西汉时期,由印度传入中国。而新疆地区的棉花,则是最早从埃及传入中亚,随后进入新疆的“非洲棉”,又称“小棉”。
对于当时的人们来说,棉花是一种“不麻而布、不茧而絮”的新型纺织原料,正如王桢在《农书》中记载的那样——
相比于养蚕,(棉花)不需要辛苦采桑养殖,又能够保证收获;
与麻相比,既省了编织的功夫,还有更好的御寒效果(“比之桑蚕,无采养之劳,有必收之效;埒之枲、苎,免绩缉之工,得御寒之益”《农书》)。
相比于其他的纺织材料,棉花具有的极强的优越性。
元代时期,我国的棉花种植业开始发展,明代更是迅速繁荣。这和当时的政府所提倡的政策有关。元世祖至元二十六年(1289)设置有福建、浙东、江东、江西、湖广木棉提举司。这是政府设棉花专管机构的开始,那时的木棉提举司和现在的棉花推广相差不多。到了明代,明太祖(1336-1398)曾明确下令:民间有五亩到十亩耕田的农民,必须要栽种桑、麻、棉花各半亩,如果超过十亩,种植面积就要翻倍,将棉花的种植上升到法令层面。这项政策对棉花的种植和推广起到了决定性的作用。所以到了明朝末年,在长江流域种植棉花已经相当普遍。明朝末年,徐光启著有《农政全书》,对棉花有详细的记载,那时在江南地区已经盛行种植棉花。
清朝乾隆(1736-1795)时,直隶总督方观承刻“御题棉花诗”,此碑至今仍存于保定市。 图源:网络
中国历史上,缝制衣服的原料随着时间发展,不断更新拓宽,从以皮毛御寒的原始社会,再到丝、麻纺织兴起,巧动心思的纸裘,最后终于迎来棉花的种植。每一种新材料的出现,并不意味着旧的立即退出舞台。而是交错使用,共同加入到为人们御寒保暖的队伍中。
《管子》中有这样一句脍炙人口的话,“仓廪实则知礼节、衣食足则知荣辱”。自古以来,穿衣就是同吃饭一样重要的主题。只有基本的需求得到满足,人们才能追求更高层次的精神境界。每一个新的发明,都是人们在日常生活中不懈探索,为生存不懈斗争的产物。这一过程,不仅是古人智慧的体现,某种程度上也可以视作东西方物产、文化交流融合的结果。这些衣着,有的古朴原始,有的时尚奢华。漫长的历史岁月中,是它们见证着中国社会生活和审美观念的沧桑变迁。
参考文献:
华梅:《东方服饰研究》,商务印书馆,2018年版,第25页。
裘暖暖:《古时御寒穿“纸裘”》,《老年博览(上半月)》,2013年21期。
刘咸:《中国植棉史考略》,《中国农史》,1987年1期。
佟建华,薛春雷:《从<御题棉花图>论棉花的功益和种植起源》,《农业考古》,2005年3期。
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